Quando si scelgono varietà di carote, molti prestano attenzione alle specie che hanno una punta smussata. Sono convenienti per cucinare. A seconda della regione di residenza e delle preferenze, i residenti estivi possono scegliere varietà precoci, di mezza stagione o di fine stagione. È inoltre necessario prestare attenzione alla resa, allo scopo delle radici e alle condizioni di crescita consigliate.
Funzionalità in crescita
Quando acquisti semi, devi guardare quale varietà stai acquistando. Ci sono carote coniche, cilindriche o rotonde in vendita. Le punte delle radici possono essere smussate o affilate.
Le regole di coltivazione per diverse varietà sono simili. Le carote amano il terreno sciolto e fertilizzato, l'irrigazione tempestiva, molta luce.
La preparazione del terreno viene effettuata in autunno. L'area in cui verranno piantate le carote viene arata o scavata fino a una profondità di 20-30 cm, altrimenti le radici diventeranno corte, storte. In effetti, è difficile per loro germogliare attraverso un terreno solido. Se i semi vengono piantati in primavera, dopo il riscaldamento, il terreno viene nuovamente scavato.
Nel terreno, i semi di carota con una punta smussata possono essere inviati nel tardo autunno o in primavera. Quando si pianta in autunno, è necessario selezionare la temperatura in modo da ridurre al minimo la probabilità della loro germinazione. Ma non possono nemmeno essere piantati in terreno ghiacciato.
In primavera, è necessario attendere che il terreno si riscaldi fino a 8 ° C. Ma non dovresti ritardare la semina, se la temperatura del suolo è superiore a 10 ° C, aumenta la probabilità che le giovani colture di radici nelle fasi iniziali dello sviluppo vengano danneggiate dai parassiti.
È possibile accorciare il periodo necessario per l'emergere delle piantine se i semi vengono immersi prima. È meglio usare acceleratori di crescita o soluzione di cenere di legno. Di solito 1-2 giorni sono sufficienti per far apparire le piccole radici. L'ammollo, unito alla procedura di indurimento, consente di aumentare la stabilità dei semi. Per fare questo, vengono posti in sacchetti bagnati in frigorifero per 2-5 giorni.
È necessario piantare i semi nel terreno a una distanza di 3-7 cm Il modo più semplice per farlo è acquistare semi in granuli. Non appena compaiono 2 vere foglie di carota, devi iniziare a diradare le piantagioni.
Importante! La distanza tra le piante dovrebbe superare i 5 cm, se le carote sono di forma cilindrica con una grande cima, lasciare fino a 10 cm.I frutti con una punta smussata iniziano a formarsi in 1-1,5 mesi dal momento dell'emergenza. Durante questo periodo, ha particolarmente bisogno di annaffiare e allentare il terreno, rimuovendo le erbacce. Altrimenti, sarà impossibile ottenere raccolti di radici grandi e uniformi. Se necessario, concimi minerali possono essere applicati due volte durante il periodo di sviluppo vegetativo.
Varietà a punta smussata
Quando si scelgono i semi di carota per la semina, è necessario concentrarsi sulle caratteristiche climatiche della regione in cui verrà coltivato il raccolto di radici. Nella zona correlata all'agricoltura rischiosa, dovrebbero essere prese per la semina solo le specie resistenti alle basse temperature. Solo le varietà con una breve stagione di crescita saranno in grado di maturare completamente nelle regioni fresche.
Nella corsia centrale, i residenti estivi possono piantare qualsiasi tipo di carota che preferiscono con una punta smussata. Questa coltura non impone requisiti speciali sulla composizione del suolo, le condizioni di temperatura della crescita. Ma la resa migliore sarà su terreni leggermente acidi, leggeri, moderatamente umidi e traspiranti.
I residenti estivi novizi potrebbero non sapere che le prime varietà di radici con punte smussate sono tenute male. Hanno un gusto e un aroma meno pronunciati. Si consiglia di consumarli freschi man mano che maturano. Per la conservazione invernale, è meglio scegliere varietà a maturazione media e tardiva. Quando vengono create le giuste condizioni, le radici raccolte rimarranno fino alla primavera o all'inizio dell'estate.
Sansone
La carota di Samson appartiene alla specie di mezza stagione della selezione olandese. I frutti vengono raccolti dopo 110-120 giorni dal momento dell'emergenza. La varietà è ad alto rendimento. I frutti sono di ottima conservazione. Sono senza pretese per le condizioni di crescita.
Caratteristiche:
- le radici sono grandi, uniformi, con una superficie liscia;
- forma cilindrica;
- la punta è opaca;
- la polpa è dolce, succosa;
- Colore arancione;
- la testa è uniforme, le spalle possono essere lisce o arrotondate;
- il nocciolo è piccolo, strettamente connesso alla polpa, è arancione;
- peso 125-200 g;
- lunghezza 16-30 cm.
I frutti contengono il 10,6% di sostanza secca e circa 11,6 mg di carotene. La germinazione dei semi raggiunge l'80%. Per questo motivo, durante la semina, è consigliabile lasciare almeno 3 cm tra di loro, la distanza ottimale tra le file è di 15 cm.
È possibile utilizzare ortaggi a radice smussata per il consumo fresco, sono adatti anche per la lavorazione e la conservazione a lungo termine.
Abaco F1
Nella regione centrale della Russia, si ottengono buoni risultati quando si coltiva l'ibrido Abaco. È allevato da allevatori olandesi. I frutti maturano dopo 110 giorni di sviluppo vegetativo.
Caratteristiche caratteristiche dell'ibrido:
- misura media 12-20 cm;
- forma conica;
- la punta è opaca;
- il colore è arancio scuro;
- il nucleo è di medie dimensioni;
- gli esperti valutano il gusto buono ed eccellente;
- sbocco fogliare semi-diffuso, potente;
- le foglie sono verde scuro, sezionate, lunghe.
Con ogni m 2 possono essere raccolti 4,2-5,6 kg, la massima produttività componente agricoltori Regione di Mosca - 11,6 kg / m2. Il contenuto di sostanza secca nei frutti è del 9,4-12,4%, la quantità di carotene raggiunge i 18,4 mg.
Le carote Abaco sono utilizzate per il consumo fresco, l'inscatolamento, il congelamento. Tollera bene il rimessaggio invernale.
Nandrin F1
L'ibrido da riproduzione olandese sta maturando presto. Dopo 100 sviluppo vegetativo, le carote possono essere raccolte. È adatto per la coltivazione anche nelle regioni settentrionali della Russia.
Caratteristiche dell'ibrido:
- grandi radici;
- la superficie è liscia;
- forma cilindrica;
- colore rosso-arancio;
- lunghezza media 15-20 cm;
- diametro 4 cm;
- peso 150-250 g;
- la polpa è densa, dolce, aromatica;
- il nocciolo è sottile, praticamente non si separa dalla polpa principale;
- l'uscita delle foglie è potente, grande;
- il colore delle foglie è verde scuro.
Utilizzato per il consumo fresco e per la lavorazione. Ma non è adatto per la conservazione in inverno. Gli agricoltori spesso scelgono un ibrido dalla punta smussata da coltivare per la vendita. Dopotutto, i frutti crescono nella forma corretta, della stessa dimensione, non sono soggetti a screpolature e possono mantenere la loro presentazione a lungo.
Dordogne F1
L'ibrido di carota della Dordogna con una punta smussata appartiene alla mezza stagione. Può essere coltivato in regioni agricole a rischio. Un buon raccolto può essere raccolto anche se coltivato in condizioni meteorologiche avverse. L'ibrido non è stravagante per la composizione del terreno. Anche su terreni pesanti, puoi ottenere buoni raccolti di radici.
Il periodo di maturazione non supera i 140 giorni. Ma i frutti raggiungono la maturità tecnica già nel 105-115 giorno di sviluppo vegetativo.
Descrizione della varietà:
- le radici crescono in modo uniforme, con punte smussate;
- forma cilindrica;
- la lunghezza raggiunge i 15-30 cm;
- diametro 4-6 cm;
- peso 80-130 g;
- colore arancione;
- la polpa è succosa, dolce;
- il nucleo è grande, di colore arancione, è debolmente espresso;
- la parte superiore non diventa verde;
- la rosetta delle foglie è semidiffusa, eretta;
- le foglie sono di grandezza media e lunga, finemente sezionate, di colore verde scuro;
- le qualità gustative sono eccellenti secondo gli esperti.
Il contenuto di sostanza secca raggiunge il 12%. 100 g di polpa contengono circa 12 mg di carotene. Dordogne F1 è adatto per il rimessaggio invernale, le sue qualità commerciali sono preservate per 10 mesi.
Amsterdam
Una varietà popolare di carote smussate è Amsterdam. È a maturazione precoce, le radici raggiungono la maturità tecnica dopo 85 giorni di sviluppo vegetativo. Per ottenere lo stesso frutto con una superficie liscia, è necessario seminare i semi in terreno sciolto. Le carote devono essere annaffiate regolarmente e sono resistenti alle screpolature e alla fioritura. La varietà Amsterdam ha una resa elevata. Da 1 m 2, puoi raccogliere 4,6-6,7 kg.
Caratteristiche della varietà:
- forma cilindrica;
- la punta è opaca;
- il centro è piccolo, sottile;
- la polpa è dolce, tenera;
- peso 50-150 g;
- forma cilindrica sottile;
- lunghezza fino a 18 cm;
- diametro 2-2,5 cm;
- il colore è arancio brillante.
Le carote di Amsterdam vengono coltivate per ottenere un raccolto anticipato. Ha un gusto eccellente ed è adatto al consumo fresco.
Shantane
Otterrai un raccolto eccellente se pianti una carota della varietà Shantane. In vendita si possono trovare varietà a maturazione precoce e tardiva, ibridi della varietà Shantane. Possono essere piantati nelle regioni meridionali e negli Urali, in Siberia.
Attenzione! Con la dovuta cura, è possibile raccogliere fino a 9 kg da 1 m 2 .Shantane può essere distinto dalle seguenti caratteristiche:
- forma troncoconica;
- la punta è opaca;
- lunghezza media 14-17 cm;
- diametro 3,5-6 cm;
- il peso raggiunge i 200 g;
- la superficie è liscia con piccoli "occhielli";
- la polpa è succosa, aromatica.
I frutti si distinguono per una buona conservazione, mantengono una forma attraente per lungo tempo, non perdono proprietà utili.
Incomparabile
I proprietari di case che cercano di provare a piantare semi in autunno possono acquistare una carota chiamata Incomparable. La varietà è a maturazione tardiva, i frutti raggiungono la maturità tecnica non prima di 120 giorni di vegetazione.
Caratteristiche:
- la forma ricorda un tronco di cono;
- punta smussata;
- lunghezza media 17 cm;
- peso 210 g;
- il colore è arancio brillante;
- la superficie è liscia con molti "occhi" di colore più chiaro;
- il nocciolo è piccolo, non differisce per colore e sapore dal resto della polpa.
La resa dell'Incomparable raggiunge i 7 kg da 1 m 2 . Si conserva per tutto l'inverno, gli zuccheri utili e il carotene non evaporano. Puoi coltivare carote su vari terreni in diverse zone climatiche. È considerata senza pretese.
imperatore
Giardinieri esperti spesso assegnano un letto per piantare carote Imperatore. Questa è una varietà a maturazione tardiva, le radici maturano entro il 140 ° giorno di sviluppo della vegetazione. Una caratteristica distintiva della varietà è la resistenza alle basse temperature.
Visualizza caratteristica:
- la forma è cilindrica, allungata;
- la punta è smussata, leggermente arrotondata;
- colore arancio intenso;
- la polpa è succosa, aromatica, croccante;
- lunghezza fino a 30 cm;
- peso 200 g.
Tutti gli ortaggi a radice crescono alla stessa dimensione e sono adatti per l'uso commerciale. Puoi conservare le carote per 9 mesi, le vitamine e i nutrienti non si perdono, l'aspetto non si deteriora.
