Cetrioli in serra: crescita, semina e cura, malattie e parassiti

I cetrioli come coltura vegetale sono richiesti tutto l'anno. Si mangiano freschi, salati e in salamoia, da loro si ricavano insalate e zuppe, e se hai l'opportunità di organizzare una serra sul tuo sito, perché non metterci dentro un paio di letti per i primi cetrioli verdi croccanti?

Ascolta l'articolo

Caratteristiche dei cetrioli in crescita in una serra

Un alto rendimento di cetrioli da serra dipende principalmente dalle condizioni che puoi creare per il raccolto. Coltivare cetrioli in una serra in inverno è possibile solo se riesci a riscaldarli, perché i cetrioli hanno bisogno di un regime speciale: la temperatura non può scendere sotto i 13 ºC. La condizione più importante per la coltivazione di successo dei cetrioli è anche la presenza di ventilazione, che consente di organizzare lo scambio d'aria nella stanza senza correnti d'aria.

Per il telaio della serra, è meglio usare la plastica moderna, poiché non marcisce come il legno e non arrugginisce come il metallo. È meglio coprire la serra con il vetro, che fornirà alle piante la massima luce solare, sebbene un policarbonato più resistente e un involucro di plastica meno costoso possano essere considerati opzioni accettabili.

La preparazione della serra per i cetrioli inizia in autunno: è necessario sostituire l'orizzonte del suolo superiore - uno strato di 4-5 cm di spessore, poiché potrebbero accumularsi agenti patogeni; le parti in legno della serra sono trattate con una soluzione al 7% di solfato di rame e le parti metalliche sono verniciate. Quindi, 25 kg di sterco di vacca fresco (è possibile aggiungere un po 'di letame di cavallo), 30-40 g di fertilizzanti di potassio e fosforo e 200-500 g di calce vengono sparsi sulla superficie del terreno, dopodiché il terreno viene scavato ad una profondità di almeno 25 cm ...

Quando il terreno si riscalda abbastanza in primavera, da esso si formano delle creste alte 25-35 cm e larghe circa 1 m. Per rendere conveniente la cura delle piante, vengono lasciati tra le aiuole dei passaggi larghi 60-70 cm, sopra i letti, ad un'altezza di 2 m, viene tirato un traliccio orizzontale, per quali cetrioli saranno legati con lo spago. Se hai una serra non riscaldata, devi concimare il terreno immediatamente prima di seminare i semi: letame e fertilizzanti sono disposti in uno strato sul letto, sopra di esso viene steso uno strato di terreno fertile con un'altezza di almeno 25 cm, dopodiché il letto viene annaffiato abbondantemente, quindi i semi vengono seminati.

A volte l'acquisto di letame per fertilizzare il terreno diventa un problema, e in questo caso, un letto "caldo" può essere organizzato utilizzando le foglie dell'anno scorso, la segatura, i trucioli, le cime - qualsiasi materiale organico che può decomporsi, generando calore. Questo composto viene posto sotto uno strato di terreno fertile, come il letame, dopo di che iniziano a seminare i cetrioli.

Cetrioli in crescita dai semi in una serra

La semina di semi di cetriolo in una serra

Molti giardinieri usano il metodo senza semi per coltivare cetrioli e seminare semi nei letti delle serre negli anni venti di aprile, posizionando 4 piante per metro quadrato: le piantagioni troppo dense hanno un effetto negativo sulla resa dei cetrioli. Se non sei molto sicuro del seme, metti due semi in un buco e se entrambi germinano, puoi successivamente tagliare la piantina più debole alla radice. Non è necessario che chi gestisce bene il terreno in serra in autunno immerga i semi dei cetrioli per le serre prima della semina.

Fai un buco nel terreno di 1-1,5 cm di profondità, mettici i semi e cospargili leggermente con miscela di piantine, vermiculite o perlite e copri liberamente i letti con un foglio o materiale di copertura - è meglio allungarli su archi di metallo. Puoi usare bottiglie di plastica tagliate come riparo per ogni pianta.

Cetrioli in crescita in una serra

Grazie al riparo aggiuntivo, la temperatura nel letto di letame aumenta così tanto che puoi scottarti la mano se tocchi il terreno. Ecco perché i semi germinano in soli 3-5 giorni. Non appena compaiono le piantine, la copertura viene rimossa brevemente durante il giorno per la ventilazione. L'alta temperatura del terreno, dovuta ai processi che avvengono nel letame o nel compost, persiste per circa un mese, per poi diminuire gradualmente.

Quando si coltivano le piantine è importante tenere in considerazione le condizioni meteorologiche: se fuori fa molto caldo o ci sono giornate soleggiate, le piantine su un letto “caldo” possono bruciarsi, quindi è necessario misurare ogni giorno la temperatura sia del terreno che dell'aria nella serra per sapere quando è necessario aerarla. La temperatura ottimale per la coltivazione dei cetrioli è di 18-30 ºC.

Piantare cetrioli nella serra

Quando piantare i cetrioli in una serra

Alcuni giardinieri preferiscono coltivare prima piantine di cetriolo sul davanzale della finestra e poi trapiantarle in una serra. E a volte le piantine vengono piantate in una serra a causa del fatto che il terreno nel giardino è ancora troppo freddo e le piantine hanno già raggiunto gli indicatori necessari per la semina. Le piantine vengono coltivate in contenitori separati, ed è meglio che provengano dalla torba: in questo caso, le piantine non devono nemmeno essere rimosse dai vasi durante il trapianto. I semi vengono disinfettati con una soluzione di permanganato di potassio prima della semina per le piantine e quindi immersi per diverse ore in acqua.

La messa a dimora dei cetrioli in serra su aiuole "calde" viene effettuata all'inizio di aprile, quando le piantine sviluppano 4-5 foglie, e saranno sottoposte a procedure di indurimento di due settimane.

Terreno per cetrioli da serra

È possibile coltivare cetrioli in una serra solo in terreno fertile e neutro con un buon assorbimento e permeabilità. Un buon terreno per i cetrioli è una miscela di terreno erboso e humus fresco in parti uguali, nonché una miscela di torba, humus e terreno di campo in un rapporto di 5: 3: 2. Una quantità uguale di segatura di conifere può essere aggiunta al terreno finito come lievito per dolci. Una settimana prima di piantare le piantine, preparare il terreno usando i metodi sopra descritti, quindi coprire i letti con un foglio in modo che il terreno si riscaldi più velocemente.

Come piantare i cetrioli in una serra

Il giorno della semina, rimuovi il coperchio e fai dei buchi nel terreno secondo uno schema a scacchiera così profondo che le piantine si adatteranno a loro insieme alla zolla terrosa. La distanza tra i fori deve essere di 50-60 cm e non è possibile posizionare più di 4 piante su un m² del letto. I pozzetti vengono prima versati con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio, quindi con acqua calda. Durante la semina, il pezzo di terra della piantina dovrebbe alzarsi di 1-2 cm sopra il livello del letto.

Prenditi cura dei cetrioli nella serra

Come coltivare i cetrioli in una serra

I cetrioli della serra hanno bisogno di annaffiare, concimare, allentare il terreno, diserbo, giarrettiera e formazione di cespugli. Le temperature estreme sono estremamente pericolose per la pianta. Se la temperatura diurna è compresa nell'intervallo normale (18-30 ºC) e la temperatura notturna è 10-12 ºC, si può osservare la crescita attiva delle foglie a scapito della formazione delle ovaie, mentre a una temperatura diurna di 12-15 ºC le radici delle piante cessano di assorbire l'umidità, nei cetrioli le foglie ingialliscono nella serra, si seccano e muoiono.

Se coltivi ibridi e varietà impollinati dalle api, fornisci l'accesso a piante di insetti. Le api sono attirate con sciroppo di zucchero infuso con fiori di cetriolo maschio. Ma tieni presente che le api possono danneggiare le varietà partenocarpiche, quindi rimuovi le corolle dei fiori femminili da tali cetrioli anche prima che fioriscano: l'ape non si siederà su un fiore senza corolla e l'assenza di una corolla non interferirà con lo sviluppo di un'ovaia di cetriolo in una serra.

Chi coltiva varietà e ibridi con partenocarpo parziale dovrà impollinare manualmente i primi fiori femminili.

Innaffiare i cetrioli in una serra

I cetrioli sono molto igrofili e richiedono l'aerazione del suolo. Se le radici delle piante non hanno aria, muoiono e l'umidità del suolo deve essere mantenuta al 70-80%. Le piante vengono annaffiate al mattino, nei giorni di sole, con acqua calda - circa 25 ºC, e l'acqua non deve entrare sulle foglie dei cetrioli nella serra in modo che non si brucino. Prima della fioritura, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni 5-7 giorni. Dall'inizio della fioritura, in condizioni di temperatura normali, la frequenza di irrigazione è di circa due volte a settimana e nei giorni caldi il terreno deve essere inumidito a giorni alterni.

Non bagnare i cetrioli; devi inumidire il terreno, non le piante.

Il miglior condimento per i cetrioli nella serra

Per determinare quali fertilizzanti nel terreno sono sufficienti, quali sono troppi e quali mancano, i giardinieri dilettanti possono solo dall'aspetto delle piante. Ad esempio, se c'è un eccesso di azoto nel terreno, i cetrioli aumenteranno attivamente la massa verde, ma non vogliono formare gemme, per non parlare di dare frutti. E la mancanza di azoto porta al fatto che le piante si sviluppano lentamente, i loro steli diventano piccoli, le foglie diventano verde chiaro, ingialliscono prematuramente e muoiono. I sintomi della carenza di azoto compaiono prima sulle foglie inferiori.

A causa della mancanza di fosforo, che è un fenomeno piuttosto raro in una serra, anche la crescita delle piante rallenta, le foglie diventano più piccole, il loro colore verde diventa bluastro e le foglie essiccate diventano quasi nere.

La mancanza di potassio si esprime nel fatto che i bordi delle foglie inferiori diventano marroni, secchi, dopodiché la foglia stessa muore. Questo sintomo è chiamato bruciatura del bordo o opale. I frutti dei cetrioli per mancanza di potassio si agganciano, anche la crescita degli internodi rallenta.

A volte nella serra, puoi osservare la fame di magnesio, manifestata dalla clorosi del mezzanino: le vene delle foglie rimangono verdi, mentre il loro tessuto si illumina.

Se noti uno dei segni elencati, determina quale sostanza manca nelle piante e applicala. Puoi nutrirti senza aspettare segni di carenza nel terreno degli elementi necessari per i cetrioli. La prima volta che i cetrioli vengono nutriti all'inizio della fruttificazione - tre settimane e mezzo dopo aver piantato le piantine, e successivamente applicano fertilizzanti complessi ogni 10 giorni.

Tieni presente che il sale di potassio e il cloruro di potassio non sono desiderabili perché ai cetrioli non piace il cloro. Dai fertilizzanti di potassio, il nitrato di potassio (nitrato di potassio) o il solfato di potassio (solfato di potassio) è ben assorbito dai cetrioli.

Soprattutto, i cetrioli assorbono i fertilizzanti in forma liquida, ma non più di 100 g di fertilizzanti possono essere sciolti in un secchio d'acqua, poiché la pianta non tollera una concentrazione troppo alta.

Formare i cetrioli nella serra

Lo stelo principale dei cetrioli raggiunge un'altezza da 50 a 300 cm.Dalle ascelle dello stelo si formano germogli del primo ordine e nelle ascelle dei germogli del primo ordine si formano germogli del secondo ordine, ecc. Quando si coltivano i cetrioli, il pizzicamento viene utilizzato per coltivarli: il germoglio principale delle varietà ibride viene pizzicato quando raggiunge un traliccio orizzontale. La pizzicatura viene eseguita sulla terza foglia dopo l'ultima vegetazione. Per accelerare la fruttificazione dei cetrioli nella serra, è necessario pizzicare le piante su 4-5 foglie.

I cespugli di cetrioli varietali iniziano a formarsi nella fase di sviluppo di 8-9 foglie: pizzicano tutti i fiori formati nelle prime tre o quattro ascelle e tutti i germogli all'inizio della loro formazione - questo processo è chiamato accecamento. E i germogli laterali dei prossimi 4-5 nodi vengono pizzicati su una foglia e un frutto. Come risultato di queste manipolazioni, si forma un cespuglio fruttifero compatto con germogli del secondo e terzo ordine. Sopra il quinto nodo, al filo orizzontale, i germogli sono pizzicati su due o tre foglie o frutti.

Cetrioli giarrettiera nella serra

Il momento più cruciale nella cura dei cetrioli è la giarrettiera al traliccio. Man mano che cresce, è necessario lasciare la pianta lungo un traliccio verticale legato a un filo teso orizzontalmente.

Come realizzare un traliccio verticale? Taglia lo spago in pezzi di 2,5 metri, getta un'estremità del pezzo sul filo e legalo con entrambe le estremità con un anello libero sotto il secondo o terzo foglio. Non stringere lo spago attorno alla pianta, poiché nel tempo, a causa dell'ispessimento del fusto, lo spago lo strizzerà e lo priverà di una nutrizione adeguata. Quando il germoglio principale raggiunge il filo teso orizzontalmente, viene avvolto due volte attorno ad esso, fissato e pizzicato e le due trecce superiori vengono abbassate.

Cetrioli in autunno in una serra

Entro la fine dell'estate, i cetrioli in campo aperto smettono di dare frutti, quindi in futuro puoi ottenere verdure solo coltivandole in serra. I cetrioli vengono seminati in serra ad agosto, a fine mese, direttamente nel terreno, che mantiene ancora la temperatura necessaria alla germinazione dei semi. In questo periodo dell'anno, è meglio coltivare varietà di cetrioli a frutto corto polverose di api per una serra come Maisky, Moscow Greenhouse o Surprise 66, che vengono seminate su un'aiuola secondo uno schema di 60x40 cm Se decidi di coltivare varietà partenocarpiche, allora posiziona i buchi nel giardino secondo uno schema di 150x50 cm.

Per coloro che vogliono coltivare cetrioli in una serra all'inizio di ottobre, è meglio usare il metodo della piantina, scegliendo ibridi a maturazione tardiva senza pretese che sono resistenti a molte malattie e alle condizioni sfavorevoli sotto forma di un forte calo di temperatura.

I cetrioli autunnali si formano in un modo leggermente diverso: non appena il gambo principale si estende fino a 50 cm (e le varietà partenocarpiche fino a 90 cm), rimuovi tutte le ovaie e germogli su di esso e pizzica i germogli laterali su una foglia e un frutto. Libera la pianta dalle ovaie sottosviluppate e dalle foglie morte.

Per quanto riguarda l'irrigazione dei cetrioli, in autunno diventa meno intenso a causa del fatto che la temperatura dell'aria scende. L'umidificazione si effettua come prima al mattino, ma solo una volta alla settimana, ea novembre e dicembre è sufficiente annaffiare i letti due volte al mese, spendendo 9 litri di acqua ogni mq.

In una serra a film temporaneo, la rugiada fredda, che è dannosa per le giovani piante, così come la condensa che si accumula sotto il film, provocando lo sviluppo di marciume e oidio, può diventare un problema. Puoi salvare i cetrioli dalla rugiada fredda avvolgendo i germogli e la formazione di condensa viene ridotta regolando l'irrigazione dei cetrioli. Affinché i processi putrefattivi non si sviluppino nella serra, è necessario rimuovere le foglie cadute e morte in modo tempestivo.

A causa del fatto che la temperatura del suolo diminuisce gradualmente in autunno, le piante non ricevono la nutrizione necessaria. La situazione può essere corretta introducendo fertilizzanti idrosolubili per uso esterno, cioè trattare i cetrioli sulle foglie con una soluzione fertilizzante preparata in stretta conformità con le istruzioni, poiché un eccesso di nutrienti in questo caso è altrettanto dannoso della loro mancanza.

Parassiti dei cetrioli nella serra e lotta contro di loro

Il controllo dei parassiti è purtroppo parte integrante della cura dei cetrioli. Le piante sono colpite da insetti nocivi non solo in piena terra, ma anche in ambienti protetti e, molto spesso in queste condizioni, le piante soffrono di acari, afidi di melone e mosche bianche.

Spunta i cetrioli nella serra

Un acaro sui cetrioli in una serra è un pericoloso parassita che si nutre della linfa cellulare della parte inferiore delle foglie di cetriolo. I segni dell'aspetto degli acari sono le ragnatele più sottili e le forature più piccole, a causa delle quali le foglie prima ingialliscono e poi si seccano. Questi parassiti succhiatori sono anche pericolosi perché trasportano malattie virali incurabili. Gli acari compaiono sulla pianta con una cronica mancanza di umidità nel terreno, quindi è così importante mantenere l'equilibrio idrico grazie alla tecnologia agricola della coltura. La lotta contro gli acari sui cetrioli nella serra viene effettuata con i seguenti mezzi:

• mantenere il terreno in uno stato sciolto e umido;
• pulire la serra da detriti e detriti vegetali;
• combustione preventiva di bricchette di zolfo nella serra;
• lavorare i cetrioli con un infuso di bucce di cipolla o aglio (200 g di scaglie devono essere insistiti in 10 litri di acqua);
• rimozione tempestiva delle erbacce dai letti.

Mosca bianca sui cetrioli in una serra

La mosca bianca, una piccola farfalla con ali bianche, si nutre anche della linfa della parte inferiore delle foglie e le sue larve secernono una sostanza appiccicosa che è un ambiente favorevole per un fungo fuligginoso, da cui le foglie dei cetrioli si ricoprono di un rivestimento nero. Succhiando il succo dalle foglie dei cetrioli, la mosca bianca opprime la pianta. Il modo più efficace per sbarazzarsi del parassita è spruzzare la parte inferiore delle foglie con acqua naturale. Per distrarre la farfalla dai cetrioli, puoi piantare tabacco negli angoli del giardino, il cui odore attira molto questi parassiti, e non appena uno stormo di mosche bianche si raccoglie sul tabacco, trattalo con Inta-Vir.

Afidi sui cetrioli in una serra

Di tutti i tipi di afidi, i cetrioli attirano molto spesso i meloni, che altrimenti sono chiamati neri. Come le mosche bianche e gli acari dei ragni, le colonie di afidi si trovano sul lato inferiore delle foglie, nutrendosi della loro linfa cellulare e rilasciando melata, una sostanza dolciastra su cui appare rapidamente un fungo fuligginoso. I modi per combattere gli afidi sono:

• disinfezione della serra e del suolo prima della semina dei cetrioli;
• spolverare le foglie dei cetrioli con la cenere;
• irrorare le piante la sera con una soluzione di 200 g di cenere di legno in 10 litri di acqua: la cenere setacciata viene insistita per un giorno, mescolata con 50 g di sapone liquido e diluita in un secchio d'acqua.

Malattie dei cetrioli in serra e loro trattamento

Perché i cetrioli ingialliscono in una serra

Questa domanda viene spesso posta dai nostri lettori. I cetrioli ingialliscono nella serra per diversi motivi:

• a causa di troppe ovaie sul cespuglio;
• a causa di danni alle piante da parte di funghi o parassiti;
• a temperatura dell'aria troppo bassa;
• a causa della mancanza di elementi minerali;
• da una mancanza di umidità su uno sfondo di alte temperature dell'aria.

Cetrioli secchi in serra

E i cetrioli si asciugano in una serra per gli stessi motivi per cui ingialliscono, poiché l'essiccazione di frutti, foglie e ovaie è la fase successiva nello sviluppo del problema che li fa ingiallire.

I cetrioli appassiscono nella serra

Se i tuoi cetrioli iniziano ad appassire e sulle foglie e sui gambi appare un rivestimento bianco flocculante con punti neri, questi sono segni di marciume bianco. Se la parte inferiore della pianta è ricoperta di macchie marroni, questi sono sintomi di marciume radicale o radicale, che successivamente porterà all'appassimento dei cetrioli. Anche le piante appassiscono se colpite da Fusarium. E, naturalmente, la ragione più probabile per il letargo della parte macinata dei cetrioli è la mancanza di umidità.

Radice e marciume radicale sui cetrioli nella serra

Queste infezioni fungine colpiscono non solo i cetrioli adulti, ma anche le piantine. Innanzitutto, sulle piante compaiono piccole macchie o tratti, che crescono con lo sviluppo della malattia, fondendosi tra loro e, di conseguenza, le casette della piantina e le foglie e gli steli di una pianta adulta diventano marroni. Sorge un problema a causa della semina di cetrioli in terreno freddo, irrigazione con acqua fredda, sbalzi di temperatura o eccesso di azoto nel terreno. Le piante gravemente colpite devono essere rimosse immediatamente. Le radici e il marciume radicale non possono essere curati, quindi cerca di evitare che compaiano.

Marciume grigio e bianco sui cetrioli nella serra

Queste malattie fungine possono colpire i cetrioli se:

• umidità in eccesso nell'aria della serra;
• hai piantato i cetrioli troppo da vicino;
• non potresti proteggere i cetrioli da sbalzi di temperatura;
• ci sono problemi con la ventilazione nella serra.

Sia il marciume grigio che quello bianco colpiscono tutte le parti macinate dei cetrioli. Il marciume grigio può essere riconosciuto da macchie morbide e acquose con un rivestimento grigio e punti neri di sclerozio, e il marciume bianco copre le piante con una fioritura simile al micelio. Se la lesione è di natura locale, rimuovere la parte danneggiata della pianta o cospargere le aree colpite da marciume bianco con calce lanuginosa e quelle affette da marciume grigio con cenere di legno.

Tuttavia, è più facile prevenire la comparsa di queste malattie che curarne i cetrioli, quindi fai attenzione e agisci ai primi segni di marciume e, in bassa stagione, assicurati di disinfettare a fondo la serra e il terreno.

Oidio sui cetrioli in una serra

Questa malattia può manifestarsi sui cetrioli sia in serra che in campo aperto. È facile riconoscerlo: sulle foglie delle piante si forma una patina biancastra, da cui le foglie si seccano nel tempo, ei cetrioli non danno frutti, e quei frutti che si sono già formati diventano brutti. La malattia progredisce con un forte calo di temperatura, correnti d'aria e illuminazione insufficiente.

Dopo aver riscontrato i sintomi della malattia, spruzzare i cetrioli con l'infuso di verbasco: mescolare un cucchiaio di urea con un litro di verbasco pastoso, diluire in 10 litri di acqua calda (25 ºC), mescolare bene, filtrare e lavorare i cetrioli. Potrebbe essere necessario ripetere la spruzzatura dopo un po '. Tra i prodotti chimici, i fungicidi Quadris, Tiovit Jet e Topaz affrontano meglio l'oidio.

Peronosporosi o peronospora sui cetrioli in una serra

La peronosporosi è una malattia pericolosa che può distruggere molto rapidamente una pianta adulta. La peronospora si manifesta con la formazione di molti granelli oleosi sulle foglie e sugli steli, che crescono trasformandosi in macchie marroni, come da un'ustione. In due settimane, le foglie sulla pianta si seccano. Si sviluppa un'infezione fungina che causa peronosporosi, con elevata umidità, abbondante condensa o innaffiando le piante con acqua fredda.

Non appena noti segni di malattia, smetti di annaffiare le piante, non nutrire i cetrioli per una settimana e trattali con una soluzione all'1% di ossicloruro di rame, Ordan, Previkur Energy o Quadris, quindi assicurati di ventilare la serra. Per una settimana dopo il trattamento, mantenere la temperatura diurna a 20-25 ºC e quella notturna a 18-22 ºC.

Macchia verde oliva sui cetrioli in serra

Questa malattia progredisce in correnti d'aria, così come quando si annaffiano i cetrioli con acqua fredda, ad esempio, quando si spruzzano. Un sintomo della malattia sono le macchie color oliva che compaiono sulla pianta, trasformandosi in piaghe marroni, da cui viene rilasciato il liquido. I frutti colpiti dalla macchia d'oliva diventano inadatti al cibo e l'intero raccolto potrebbe morire in una settimana. Non appena diagnostichi la malattia, smetti di annaffiare i cetrioli, arieggia accuratamente la serra e tratta le piante con una soluzione all'1% di Fundazolo due volte a intervalli di una settimana.

Non dimenticare di asciugare le piante dopo la lavorazione.

Fusarium sui cetrioli in una serra

L'appassimento del fusarium è una malattia comune dei cetrioli in una serra. Per evitare danni alle piante da parte del fusarium, è necessario disinfettare il terreno della serra, trattare il seme con Trichodermin alla velocità di 4 g del farmaco per 1 kg di semi e aggiungere anche Trichodermin quando si pianta in buche o quando si semina in un substrato nella quantità specificata dal produttore.

Ascochite sui cetrioli in una serra

Un segno della sconfitta dei cetrioli da ascochitosi è una macchia acquosa con punti neri sulla parte della radice del gambo principale. La malattia copre rami, piccioli, foglie e frutti e porta all'essiccamento delle zone malate: gli steli si spaccano e si sbriciolano, le foglie assumono una tinta giallo-marrone e si seccano, a partire da quelle inferiori, si formano picnidi neri sui gambi dei verdi, ei frutti stessi vengono fatti bollire e seccare. Distruggi l'infezione trattando le piante con l'1% di liquido bordolese, ossicloruro di rame o farmaci simili.

Antracnosi sui cetrioli in una serra

Quando sulle foglie dei cetrioli compaiono macchie marrone chiaro e sui frutti si formano ulcere profonde con muco rosato, puoi essere certo che i cetrioli sono malati di antracnosi. I metodi per affrontarlo sono gli stessi dell'ascochite, ma cerca di iniziare il trattamento in una fase precoce della malattia e, per non perderlo, ispeziona quotidianamente i cetrioli nella serra.

Batteriosi sui cetrioli in una serra

La batteriosi è una malattia abbastanza comune dei cetrioli da serra causata da un virus e colpisce principalmente i cotiledoni, formando piccole ulcere su di essi. Sulle foglie compaiono macchie marroni angolari, a causa delle quali la batteriosi è chiamata spotting angolare. Le foglie con segni della malattia devono essere rimosse e distrutte e le piante devono essere trattate con l'1% di liquido bordolese.

Mosaici di cetrioli nella serra

Le malattie virali pericolose dei cetrioli sono mosaici bianchi e verdi che coprono le loro foglie con macchie variegate. Il pericolo sta nella loro incurabilità e l'unico modo per salvare i cetrioli è trapiantare esemplari giovani e sani in un altro letto.

Raccolta e conservazione dei cetrioli

I cetrioli vengono raccolti regolarmente in terreni protetti, man mano che la maturità dei consumatori si avvicina. Non essere in ritardo con la raccolta, poiché i cetrioli troppo cresciuti non sono commestibili e, inoltre, la raccolta regolare dei frutti stimola la formazione di nuove verdure. La raccolta viene eseguita la mattina presto o la sera ogni due giorni e con fruttificazione di massa - ogni giorno o ogni altro giorno. Per il decapaggio, le verdure vengono rimosse con una lunghezza di 8-10 cm, per il decapaggio - 8-18 cm Quando si separa il frutto, cercare di lasciare il gambo sulla frusta, ed è meglio usare un coltello per questo. Non tirare, scuotere o torcere i verdi: questo indebolisce la pianta e può danneggiare le ciglia.

Sfortunatamente, i cetrioli freschi non vengono conservati per molto tempo, quindi vengono messi in salamoia e salati. Ma possono sdraiarsi per diversi giorni.

Come conservare correttamente i cetrioli? Puoi avvolgerli nella plastica e metterli in frigorifero: questo li manterrà freschi per cinque giorni. Se tagli con cura le verdure con i gambi e le metti in una casseruola o una ciotola d'acqua, come i fiori, gambi verso il basso, in modo che il terzo inferiore dei cetrioli rimanga nell'acqua, questo prolungherà la loro durata di una settimana. Tuttavia, l'acqua nella casseruola dovrebbe essere cambiata ogni 2-3 giorni. Oppure puoi ungere i cetrioli lavati e asciugati con l'albume e lasciarli asciugare - dopo tale lavorazione, non hai nemmeno bisogno di metterli in frigorifero.

Tipi e varietà di cetrioli per la serra

Esistono diverse dozzine di varietà di cetrioli per la coltivazione indoor e circa lo stesso numero di ibridi. Tra questi, ci sono varietà di insalata, le cui verdure vengono consumate solo fresche, ci sono varietà in scatola usate per il decapaggio e il decapaggio e ci sono varietà universali usate sia fresche che per il decapaggio o il decapaggio.

Nelle varietà di insalata, la pelle è spessa, scarsamente permeabile alla marinata e alla salamoia, quindi non vengono utilizzate per le preparazioni fatte in casa per l'inverno. Nelle verdure in scatola, il contenuto di zucchero è superiore a quello delle verdure in insalata e la loro pelle è molto più sottile, il che è molto importante durante la salatura o l'inscatolamento. Ma la domanda maggiore è per le varietà di cetrioli multiuso.

Le migliori varietà di insalata di cetrioli includono Phoenix, Synthesis, Altai early, Ducky, Epilogue, Squadron, Graceful, Unity, Saltan, Vladivostok 155, Sagittarius, Parade, Rzhavsky local, Khabar, Ussuriysky 3, Cruise, Stork, Photon, Serpentine, Dachny , Coastal, Kit, Duet, Farmer, Northern, Nightingale, Zhuravlenok e altri.

Da varietà in scatola e universali in condizioni di serra, Magnificent, Business, Aquarius, Adam, Blagodatny, Legend, Moscow tizio, Hector, Buran, Annushka, Baloven, Voskhod, Caporale, Kozyrnaya Karta, Boy-with-finger, Three tankers, Moravian cetriolino vengono coltivati , Severyanin, Urozhainy 86, Look, Instant, True Friends, Kharkov, Altai, Connie, Favorite e altri.

Il momento della maturazione dei frutti è di grande importanza. Secondo questa caratteristica, le varietà di cetriolo possono essere suddivise in maturazione precoce (periodo di maturazione 39-42 giorni), maturazione precoce (43-45 giorni), maturazione media (45-50 giorni) e tardiva (maturazione superiore a 50 giorni). Il primo raccolto può essere fornito da varietà come Emelya, Anyuta, Mazai, Leandro, Courage, Evita e Masha. Dopo di loro maturano Balagan, Marinda, Matilda, Zozulya, Connie, Claudia e Regia. Le varietà a maturazione tardiva includono Nezhinsky, Santana, Kapelka e Brownie.

A seconda della lunghezza delle verdure, le varietà di cetrioli si dividono in a frutto corto, che includono sottaceti da 3 a 5 cm di lunghezza e cetriolini da 4 a 9 cm di lunghezza, a frutto medio, i cui verdi crescono di dimensioni da 10 a 15 cm, e varietà a frutto lungo, i cui frutti sono più lunghi di 15 cm. Le varietà e gli ibridi Angel, Bobrik, Madame, Borovichok, Mademoiselle, Quadrille, Filippok, Son of the Regiment, Twixi, Madam, Moth sono considerati a frutto corto. La maggior parte delle varietà e degli ibridi sono a frutto medio e le varietà a frutto lungo sono Agate, Real Man, Chinese Farmer, Crocodile Gena, Mustafa, Bride, Emerald Stream, Stella, Severyanin, Topaz, Crunchy Alligator, Chinese Disease-resistant e altre.

Quando si sceglie una varietà, vengono prese in considerazione anche caratteristiche come la dimensione e la forma degli zelent, nonché il loro formicolio e pubescenza. La pubescenza può essere densa o può essere del tutto assente. Per quanto riguarda le spine, possono essere piccole, grandi, bianche, marroni e nere. Le varietà di insalata tendono ad avere spine bianche, mentre i cetrioli in scatola oi cetrioli da serra per tutti gli usi hanno spine marroni o nere.

Poiché le serre non contengono api, mosche o altri impollinatori alati, è meglio coltivare varietà di cetriolo autoimpollinanti e partenocarpiche o autofertili. I cetrioli partenocarpici o autofertili non hanno bisogno di impollinazione, ma, di conseguenza, non ci sono semi in essi ei cetrioli autoimpollinati hanno sia un pistillo che uno stame nel fiore, quindi ci sono semi nei frutti. Si consiglia di scuotere le piante autoimpollinate di tanto in tanto.

I migliori cetrioli per una serra

Le varietà più popolari di cetrioli da serra sono:

• Solnechny è una varietà in scatola altamente produttiva, di mezza stagione, di medie dimensioni e molto ramificata di tipo a fioritura mista, coltivata sia in terreno protetto che in piena terra. I frutti verdi di questa varietà con strisce longitudinali più chiare hanno una forma cilindrica, pubescenza bianca e un gusto eccellente. Il loro peso è di 90-140 ge la loro lunghezza è di 10-12 cm;
• La pelle d'oca è un ibrido ad alto rendimento, di medie dimensioni e autofertile (o partenocarpico, che non richiede impollinazione) di una fioritura a fascio con crescita limitata dei germogli, verdi tuberosi grandi da 8 a 12 cm di lunghezza con piccole spine nere, resistente all'oidio e alla peronosporosi. Le qualità gustative degli zelent sono eccellenti, non c'è amarezza in loro, sono buone sia da mangiare che da salare;
• Annushka è un ibrido fruttuoso e resistente alle malattie di mezza stagione impollinato dalle api con un tipo di fioritura prevalentemente femminile. Le verdure a coste e grumose del peso di 95-110 g raggiungono una lunghezza di 10-12 cm;
• Hercules è un ibrido impollinato dalle api a maturazione tardiva di un tipo misto di fioritura e un mazzo di ovaie. Le verdure fusiformi che pesano da 150 a 170 g maturano in 60-65 giorni;
• Pinocchio è un ibrido ad alto rendimento maturo precoce resistente a molte malattie. Le Zelentsa di questa varietà, lunghe circa 8 cm, hanno un gusto eccellente, non contengono amarezze e sono adatte sia per le insalate che per il sottaceto;
• Courage è una varietà ad alto rendimento, resistente alle malattie, a maturazione precoce e vigorosa, il cui gambo raggiunge i tre metri e mezzo di lunghezza. Gli Zelentsy Courage sono di colore verde scuro, cilindrici, bitorzoluti e bianchi. Lunghezza del frutto 12-15 cm, gusto eccellente, scopo universale;
• Santana è un ibrido fruttuoso, resistente alle malattie ea lungo termine di selezione olandese con verdure cilindriche che pesano da 50 a 90 g, in cui non c'è geneticamente amarezza. I cetrioli, verdi con strisce longitudinali, sono utilizzati sia per l'alimentazione che per l'inscatolamento e il sottaceto;
• La dinamite è una varietà ibrida autofertile versatile e produttiva con verdure cilindriche del peso di 100-120 ge di 12-14 cm di lunghezza.

Varietà eccellenti per la coltivazione in una serra sono anche considerate Crystal, Relay, Domashniy, Moscow hothouse, Zarya, Willow, Russian, Regatta, Manul, Marfinsky, Surprise 66, Rykovsky, Melograno, Martha ibridi, Athlete, Anyuta, Pyzhik, Vincent,

Cetrioli autoimpollinati per serre

Per le piantagioni precoci sono adatte esclusivamente varietà ibride con un'elevata tolleranza all'ombra e sono tutte, di regola, partenocarpiche o autofertili, con un tipo di fioritura a bouquet (fascio) o autoimpollinate. Le migliori varietà di cetrioli autoimpollinati sono:

• Emelya è una varietà ibrida autofertile e ad alto rendimento a maturazione precoce con un tipo di fioritura prevalentemente femminile e un grappolo di ovaie. I verdi di questa varietà maturano, che sono buoni sia freschi che in scatola, in 40-45 giorni, il peso dei cetrioli è di 120-150 g, la lunghezza è di 13-15 cm;
• Il tedesco è un ibrido olandese ad alto rendimento e precocemente maturo resistente alle malattie di scopo universale con verdure che pesano 70-90 ge 10-11 cm di lunghezza;
• Lo Zyatek è un ibrido fruttuoso a maturazione precoce del tipo cetriolino con piccole verdure tuberose (10-12 cm) e bianco-spinose con polpa croccante e succosa;
• Claudia è un ibrido rampicante resistente alle malattie e produttivo a maturazione precoce di un tipo a fioritura prevalentemente femminile. I verdi allineati lunghi 10-12 cm e con un peso compreso tra 65 e 90 g non hanno amarezza;
• Thumb Boy è una varietà a maturazione precoce e resistente alle malattie con un tipo a fioritura femminile. Gli zelen di questa varietà con una massa di 50-65 g raggiungono una lunghezza non superiore a 11 cm, quindi Boy-with-finger è molto popolare come materia prima per la conservazione e la salatura;
• Marinda è un ibrido di tipo cetriolino medio precoce resistente alle malattie, ideale per un giardiniere alle prime armi. Il suo frutto piccolo, denso e versatile ha un ottimo sapore;
• Tre autocisterne : un ibrido resistente alle malattie altamente produttivo a maturazione precoce con frutti lunghi La massa degli zelent è di 90-110 g, la lunghezza è di 10-12 cm.

Le varietà e gli ibridi autoimpollinati includono anche Fruity, Khrustikoff, Market King, Crispina, Little Raccoon, Courage, Masha, Merenga, Ant, Pasalimo, Mother-in-law, Goosebump, April, Artist, White Angel, Vesna, Buyan, Chipmunk, Gerda, Zozulya, Connie, The Friendly Family e altri.

Varietà di cetriolo partenocarpico

Le migliori varietà di cetriolo partenocarpico che non richiedono l'impollinazione includono:

• Il ghepardo è un ibrido fruttuoso resistente alle malattie con verdure di ottimo gusto e bella forma, lunghe 11-13 cm e del peso di 80-100 g;
• Cupido è un ibrido universale con un tipo di fioritura femminile e una vegetazione dalla forma meravigliosa lunga fino a 15 cm e del peso di 90-120 g;
• La Glafira è un ibrido tollerante all'ombra, produttivo e resistente al mosaico virale con frutti fusiformi lunghi 18-20 cm e di peso fino a 160 g;
• Lo smeraldo è un ibrido altamente produttivo di scopo universale con un tipo di fioritura femminile e un ottimo sapore di frutti, che raggiungono una lunghezza di 13-16 cm;
• Anyuta è un ibrido a maturazione precoce e resistente alle malattie di un tipo a fioritura femminile con cetrioli bianco-spinosi, bitorzoluti, densamente pubescenti di colore verde brillante lunghi 9-12 cm.

Oltre a quelli descritti, ibridi partenocarpici come la forza di Bogatyrskaya, Petrel, Be healthy, Emerald City, Green Wave, Buyan, Karapuz, Matryoshka, Dragonfly, Maryina Roshcha, Junior Lieutenant, Focus, Chistye Prudy, Grasshopper, Okhotny Ryad e molti si sono dimostrati buoni altri.