Il crespino è un arbusto da frutto, tutte le parti delle quali vengono utilizzate per scopi medicinali, vale a dire bacche, corteccia, foglie, radici. Allo stesso tempo, la pianta si distingue per la sua resistenza e senza pretese di cura. Pertanto, può essere coltivato su una trama personale, che ti consentirà di avere una fonte costante di materie prime medicinali. Ma per ottenere il massimo beneficio, devi sapere quando raccogliere i crespini e altre parti del cespuglio. Solo in questo caso puoi essere sicuro che il loro uso non danneggerà la salute.
Quando e in quale mese puoi raccogliere bacche, corteccia, foglie, radici di crespino
La raccolta di materie prime medicinali deve essere effettuata durante il periodo di massima concentrazione di componenti utili in essa. Pertanto, diverse parti dell'arbusto devono essere raccolte in determinati periodi dell'anno, a seconda del periodo di maturazione e della regione di coltivazione.
Importante! Non puoi mangiare bacche di crespino acerbe che non hanno un colore rosso vivo o cremisi, poiché contengono una grande quantità di alcaloidi.Quando raccogliere il crespino in periferia
La raccolta delle bacche arbustive nella regione può iniziare alla fine di ottobre o all'inizio di novembre. È durante questo periodo che le bacche maturano, acquisiscono un'ombra ricca e sono piene di vitamine. Tuttavia, non vale la pena ritardare i tempi, poiché i frutti troppo maturi perdono la loro elasticità. Di conseguenza, diventano morbidi e acquosi, il che complica il processo di raccolta e ulteriore stoccaggio.
La corteccia dell'arbusto per scopi medicinali nella regione di Mosca deve essere raccolta all'inizio di maggio. È durante questo periodo che si verifica un flusso di linfa attivo, che aumenta il contenuto di componenti utili al livello massimo.
Si consiglia di raccogliere le foglie di crespino in questa regione all'inizio di giugno. In questo momento, la pianta sta attivamente formando gemme e si sta preparando per la fioritura.
Le radici degli arbusti nella regione di Mosca dovrebbero essere raccolte a metà aprile o novembre. Allo stesso tempo, è importante che la pianta sia in fase dormiente e non abbia segni di vegetazione. Non puoi scavare più di 1/3 del sistema radicale, altrimenti l'arbusto morirà.
Importante! Puoi raccogliere le radici dal crespino non più di una volta ogni dieci anni da una pianta.Quando il crespino viene raccolto nella corsia centrale e in altre regioni della Russia
A seconda delle condizioni climatiche, i tempi di raccolta delle materie prime medicinali possono variare in modo significativo. Nella Russia centrale, le bacche di crespino dovrebbero essere raccolte per tutto ottobre. Nelle regioni meridionali, la raccolta viene effettuata due settimane prima, vale a dire nella seconda metà di settembre, e nelle regioni settentrionali - a novembre. È meglio raccogliere le bacche dopo il primo gelo, che riduce l'amarezza e l'acidità in esse.
Si consiglia di raccogliere la corteccia nella corsia centrale alla fine di aprile. E nelle regioni meridionali e settentrionali, le date vengono spostate rispettivamente di due settimane prima o dopo. La quantità massima di nutrienti nelle foglie quando si coltiva il crespino nella corsia centrale viene registrata alla fine di maggio. È in questo momento che i giovani germogli apicali dovrebbero essere tagliati. Nelle regioni meridionali, l'approvvigionamento di questo tipo di materia prima deve essere effettuato all'inizio di questo mese e nelle regioni settentrionali - nella prima decade di giugno.
Le radici del crespino nelle aree di medie dimensioni dovrebbero essere raccolte ad aprile, quando l'arbusto non ha ancora iniziato a crescere dopo l'inverno. Nelle regioni meridionali, questo dovrebbe essere fatto a marzo e nelle regioni settentrionali - dopo il disgelo del terreno, che di solito si verifica alla fine del secondo mese primaverile. Puoi anche raccogliere questa parte della pianta nel tardo autunno.
Come raccogliere e conservare
La particolarità del crespino è che è un arbusto molto ramificato e spinoso. Pertanto, la raccolta di bacche e altre parti della pianta dovrebbe essere eseguita con maniche lunghe e guanti.
Quindi i frutti devono essere lavati e messi in uno scolapasta per glassare l'acqua. Per un ulteriore congelamento, devono essere cosparsi di abbondante zucchero e piegati in sacchetti o contenitori di plastica. In caso di essiccazione, distribuire le bacche su una teglia in uno strato e mantenerle a una temperatura di +40 ° С, quindi aumentare la modalità a + 60 ° С. La prontezza può essere determinata se, quando si spremono i frutti, non si attaccano.
È necessario raccogliere le foglie della pianta insieme ai giovani germogli, poiché i piatti sono molto delicati. La lunghezza dei pezzi in lavorazione non deve essere superiore a 10 cm Le foglie con germogli devono anche essere lavate dalla polvere e dallo sporco dopo la raccolta e quindi versate in uno strato ad asciugare in un luogo buio all'aria aperta senza esposizione alla luce solare diretta. Si consiglia di raccogliere con cura la corteccia dai germogli con un coltello. In futuro, deve essere essiccato allo stesso modo delle foglie.
Le radici del crespino devono essere scavate con una pala e quindi pulite a fondo dalla terra, ma non lavate. Successivamente, dovrebbero essere tagliati a pezzi lunghi 10-15 cm e quindi divisi in fibre. È necessario asciugare tali materie prime a una temperatura di + 50 ° C.
La durata di conservazione delle bacche congelate è di un anno. Il prodotto essiccato conserva le sue proprietà curative per tre anni. Ma per fare questo, deve essere piegato in sacchetti di vestiti e conservato in un luogo asciutto, fresco e buio.
L'uso di frutti di crespino
Le bacche di Bush sono ampiamente utilizzate. Sono richiesti in cucina, medicina tradizionale, cosmetologia e profumeria.
Marmellata, marmellata, succo di frutta, confettura, marshmallow sono preparati sulla base di frutti di bosco. La frutta secca viene utilizzata come condimento, il che consente di aggiungere un piacevole gusto speziato e un aroma fruttato ai piatti.
Nella medicina popolare, questo prodotto viene utilizzato per la prevenzione e il trattamento di processi infiammatori, raffreddori, malattie del fegato e delle vie biliari. Inoltre, le bacche di crespino aiutano a normalizzare la pressione sanguigna, migliorare la funzione cardiaca e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
L'uso della frutta in cosmetologia aiuta a rafforzare i capelli e ripristinarne la struttura. E hanno anche un effetto ringiovanente e purificante, quindi sono inclusi nella composizione dei prodotti per la cura della pelle del viso.
L'aroma del crespino ha un effetto benefico sul corpo umano. Pertanto, l'estratto dei suoi frutti è incluso in varie composizioni di profumi.
Conclusione
Sapendo come raccogliere correttamente le bacche di crespino e altre parti curative dell'arbusto, puoi essere certo che la pianta sarà davvero benefica per la salute. L'approvvigionamento di materie prime in un determinato momento e il rispetto delle raccomandazioni per il suo ulteriore stoccaggio consente di avere un prodotto di valore sempre a portata di mano.
