La cultura amante del calore della famiglia della belladonna è il pepe, la paprika dolce è migrata dall'America centrale attraverso l'Europa e la Bulgaria in tutti gli angoli della Russia.
Nella regione del Volga, nel Caucaso, a Krasnodar e in altre regioni meridionali, c'è abbastanza luce solare per la maturazione dei peperoni all'aria aperta. Le regioni centrali, la regione di Mosca, ricevono ricchi raccolti di tutte le varietà di peperoni sotto rifugi temporanei. Anche i giardinieri delle latitudini settentrionali raccolgono alti raccolti nelle loro serre.
Un'enorme varietà di varietà ti consente di scegliere i peperoni per il gusto più sofisticato ed esigente. I criteri sono: l'aspetto del frutto e la dimensione delle piante, le caratteristiche gustative, la resa.
Gli allevatori di tutti i paesi stanno lavorando per sviluppare nuove varietà e ibridi per aumentare i raccolti in piccole aree con poco sforzo e tempo.
Le varietà più preziose per specialisti e dilettanti in quest'area sono varietà di peperoni dolci con cespugli compatti.
Con una corretta coltivazione del peperone dolce basso, otteniamo una fonte insostituibile di vitamine e minerali.
Benefici dei peperoni compatti
I produttori di materiale per semi informano attentamente gli acquirenti sulle caratteristiche della varietà, è necessario leggere attentamente tutto ciò che è scritto sulla borsa.
I giardinieri principianti ed esperti, in base ai seguenti parametri, fanno una scelta di una varietà:
- Dimensioni della pianta e tipo di frutto.
- Condizioni di crescita (terreno aperto o chiuso).
- Condizioni di temperatura.
- Termini di maturazione.
- Produttività per metro quadrato.
Gli alti rappresentanti dei peperoni dolci richiedono maggiore attenzione, vengono piantati, legati, modellati e nutriti in condizioni di serra. Queste varietà sono le più produttive (fino a 12 kg / m²), ma fastidiose, è un po 'più difficile prendersene cura.
Se il sito è piccolo e la serra non è ancora stata costruita, c'è solo la possibilità di un riparo temporaneo per le piantagioni e non c'è esperienza, quindi la tua scelta dovrebbe concentrarsi su varietà sottodimensionate e ibridi di peperone dolce.
Le piante compatte consentono di aumentare la densità di impianto e, di conseguenza, di ottenere la stessa quantità di frutti succosi di una serra su cespugli alti.
I cespugli bassi di varietà dolci a crescita bassa hanno un gambo forte, i figliastri ei rami laterali crescono lentamente. Un forte apparato radicale ramificato consente alle piante di sopravvivere tranquillamente alla siccità e alle temperature elevate.
Segreti di resa
La resa delle varietà nane dolci e degli ibridi può essere aumentata più volte, conoscendo le piccole sfumature della cura di loro.
Illuminazione
Le varietà a bassa crescita preferiscono le creste soleggiate senza vento. Nelle serre vengono installate appositamente lampade fluorescenti aggiuntive.
Impollinazione
Il peperone dolce è una cultura autoimpollinante. Per non ottenere un sapore amaro del frutto a causa dell'impollinazione incrociata, le creste si trovano più lontano dalle piantagioni con varietà di peperoncino.
Piantina
I cespugli compatti di varietà dolci, anche precoci maturi, vengono coltivati nelle piantine. La semina in cassette con terreno fertile per la maggior parte di esse viene effettuata all'inizio di febbraio.
Regime di temperatura
Per la rapida germinazione dei semi nella stanza, la temperatura viene mantenuta di almeno 20 gradi. I cespugli di peperone dolce smettono di crescere se l'aria si raffredda fino a 14 gradi. Si consiglia di spostarsi nel terreno dopo il completamento di tutte le possibili gelate con una temperatura del suolo di almeno 16 gradi.
Immersione e indurimento
La comparsa di due foglie vere segnala la necessità di fare una scelta. La presenza di 9-10 foglie e il primo colore suggerisce che presto le piantine potranno essere trapiantate nel terreno. Per una settimana lo cuociono, lo adattano alle temperature esterne. Le tazze con le piantine vengono portate all'aria aperta ogni giorno durante il giorno caldo.
Schema di atterraggio
Piantare varietà compatte di peperoni dolci a bassa crescita consente di ridurre la distanza tra i cespugli a 25 cm, in modo che fino a 5-6 piante si adattino a uno schema a scacchiera per metro quadrato.
Suolo e concimazione
Le creste sono fertili con terreno leggero e acidità neutra. Quando si scavano creste in autunno, humus, compost, fertilizzanti minerali vengono aggiunti per peperoni dolci a bassa crescita. Il complesso minerale viene reintrodotto in primavera una settimana prima di piantare giovani cespugli. Si consiglia di nutrire le piccole piante due volte con una soluzione di escrementi di uccelli, verbasco, fertilizzanti con potassio e fosforo. L'eccesso di azoto nel terreno aumenta la massa verde della corona, riducendo il numero di ovaie.
Modalità irrigazione
Si consiglia di mantenere un'umidità costante nelle creste su cui crescono le varietà sottodimensionate di peperoni dolci. La pacciamatura della zona delle radici e l'allentamento dopo l'irrigazione risolveranno questo problema.
Attenzione! Una piccola quantità di umidità porta ad un ritardo della crescita dei cespugli nani, i frutti diventano piccoli, perdono la forma dichiarata dalla varietà.Regolazione della fruttificazione
All'inizio e alla metà di agosto, giardinieri esperti rimuovono gemme e fiori da ogni cespuglio che non avrà il tempo di maturare.
La raccolta dei frutti nella fase di maturazione tecnica consente di maturare più peperoni.
I peperoni biologicamente maturi contengono più zuccheri.
La maturazione dei peperoni dolci avviene con successo durante la conservazione, ma la loro dolcezza sarà leggermente inferiore. In questo caso, la scelta del tempo di raccolta spetta al proprietario della semina.
Elenco delle varietà dolci
Vediamo le caratteristiche generali che descrivono il gruppo dei peperoni dolci, accomunati dalle piccole dimensioni delle piante.
Altezza. Le varietà a bassa crescita includono quei peperoni i cui cespugli non crescono più di 60 cm I cespugli nani misurano circa 30 cm.
Forma di frutta. Una falsa bacca a più semi, che matura su cespugli di pepe basso, può essere dalla forma a baccello a quella di pomodoro.
Colore. Le variazioni di colore si trovano dal bianco al viola.
Termini di maturazione. Con una breve estate, le prime varietà dolci di peperoni a crescita bassa danno buoni frutti. Raccomandiamo la collezione siberiana di varietà e ibridi adattati a temperature estreme e una piccola quantità di sole. Questo gruppo di peperoni impiega 80-90 giorni dall'inizio della germinazione per il pieno ritorno del raccolto.
Consigli! Il gusto e l'inizio del periodo vegetativo nelle varietà dolci sottodimensionate "contrastano". Più lungo è il periodo, maggiore è la qualità del frutto. Una vendemmia anticipata è sempre di qualità media.La galleria delle varietà a bassa crescita presenta i migliori peperoni dolci, notati da principianti ed esperti giardinieri, nonché da esperti nella coltivazione di questa coltura.
Agapovsky
L'Istituto di ricerca sull'allevamento e la coltivazione di ortaggi contrassegna la varietà Agapovsky come la prima. Da frutti rossi del peso di circa 300 g, un raccolto di 6 kg è formato da un cespuglio. Elevata immunità al virus del mosaico del tabacco. La mancanza di minerali nel terreno porta alla comparsa di marciume apicale.
Albatross
Gli allevatori riconoscono la varietà come la migliore tra i primi peperoni universali. La pianta rachitica prende il nome dalla forma del frutto, simile al becco o all'ala di un uccello: un cono uniforme di 10 cm con una punta ricurva. Il peso di un peperone dolce è di 100 g La resa di un cespuglio è di 7 kg di frutti gialli. Una specie a bassa crescita è resistente alle forti fluttuazioni di temperatura nell'aria e nel suolo.
AMI
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Una varietà popolare di peperoni dolci a bassa crescita tra i giardinieri russi. I coni di medie dimensioni hanno un pericardio (spessore della parete) di 6 mm. Peperoni dolci carnosi, di colore bianco-giallastro. Ottimo gusto e commerciabilità di frutti dolci maturi.
Boneta
Una varietà precocemente matura mostra una crescita irregolare durante improvvisi schiocchi di freddo.
I cespugli a bassa crescita danno frutti rossi e dolci di 100 g, 3 kg per pianta. La varietà è resistente alla siccità e al caldo estivo, tollera bene la luce solare diretta.
Winnie the Pooh
Cespugli nani non più alti di 30 cm Frutti dolci a forma di cono di 50 g maturano insieme sulla pianta. La varietà è popolare tra giardinieri e giardinieri per i suoi raccolti precoci stabili e senza pretese.
Gogoshary
Pianta compatta, bassa fino a 50 cm, frutti rossi carnosi arrotondati maturano in media. Peperoni dolci che misurano 10 cm, del peso di circa 75 g, spessore della parete - 6 mm. Produttività 5 kg / m².
Novogogoshary. I frutti rossi e appiattiti maturano un po 'prima. I cespugli si estendono fino a 60 cm Il pericardio 11 mm dà una massa di peperoni succosi 140 g Fruttificazione a lungo termine.
Gemini F1
Gli allevatori olandesi hanno allevato un ibrido alto 40 cm con frutti gialli dolci. Si trovano su un peduncolo allungato. La raccolta avviene senza danni alla pianta.
Commento! La varietà di peperone dolce sottodimensionato è resistente alla siccità e al caldo a breve termine.Eroshka
I cespugli compatti hanno un potente fusto alto 50 cm. Peperoni dolci di mezza stagione. I frutti rossi succosi raggiungono una massa di 200 g, il pericardio carnoso 5 mm. Produzioni elevate con una densità di impianto record fino a 10 cespugli per metro quadrato. E anche la pianta praticamente non reagisce alle basse temperature, al mosaico virale, alle malattie fungine e putrefattive.
Rigogolo
La descrizione dei parametri biologici nella caratteristica è identica alla varietà Agapovsky. Il colore del frutto dolce è giallo intenso.
Giocatore
Su piccoli cespugli, il raccolto matura rapidamente. I peperoni rossi dolci simili al pomodoro vengono versati fino a 150 g.Frutti carnosi e succosi.
Ilya Muromets
Un cespuglio compatto con radici potenti resiste a frutti lunghi fino a 15 cm e del peso di 200 g.I peperoni rossi carnosi maturano in media. Ogni cespuglio produce circa 10 peperoni dolci. La varietà sottodimensionata è altamente resistente al freddo e al suolo.
Nano
Il nome della varietà parla da solo. Le colture precoci vengono raccolte da cespugli non più alti di 40 cm, i coni giallastri a pareti spesse diventano rossi e maturano in peso di circa 80 g.
Chanterelle
I coni arancioni anche allungati vengono raccolti da cespugli a bassa crescita: 2 kg ciascuno. La pianta ha bisogno di pochissima terra. La varietà darà i suoi frutti in un vaso su un balcone o veranda.
Puoi piantare fino a 6 cespugli per m 2 nel terreno .
Importante! I peperoni dolci a bassa crescita necessitano di una regolare rimozione dei germogli laterali.Regalo dalla Moldavia
L'altezza del cespuglio di 45 cm è sufficiente per rese elevate. Pianta semigusto compatta con chioma moderata. I frutti sono conici, lunghi 10 cm, del peso di 90 g ciascuno, pericardio 5 mm. I frutti sono rossi, fragranti. La fruttificazione è amichevole.
Una varietà di peperone dolce a bassa crescita si presta bene alla raccolta meccanizzata.
Sveta
50 cm - limite di altezza della pianta. Un cespuglio è in grado di dare 2 kg di frutti arancione brillante, circa 100 g ciascuno.
I cespugli a bassa crescita sono resistenti ai mosaici e alla decomposizione.
Semarog
Cespugli compatti con peperoni rosso vivo. Il cono allungato ha una punta acuminata curva. Lo spessore della parete del frutto è di circa 4 mm.
Timoshka
I cespugli compatti della varietà non danno grandi raccolti, fino a 4 ovaie si formano in totale su ogni pianta. I peperoni rossi a parete spessa (10 mm) raggiungono un peso di 300 g nel periodo di media maturazione. Produttività da un cespuglio - 2 kg.
Barone grasso
I cespugli hanno bisogno di sostegno non a causa della loro altezza (55 cm), ma a causa di 15 frutti che maturano su ogni pianta. I coni rossi dolci di 12 cm di lunghezza crescono fino a 140 g.Frutti carnosi (parete 6 mm). Produttività 5 kg / m 2 .
Commento! I peperoni sottodimensionati hanno una buona immunità alle malattie infettive e virali.Fachiro
La migliore varietà a bassa crescita con frutti piccoli, forti e anche oblunghi per uso universale. L'aspetto dei peperoni rossi è simile alle varietà piccanti. La resa è molto alta - 7 kg / m 2 .
Il frutto ha una buccia molto densa che lo protegge durante il trasporto e le gelate improvvise in autunno.
ragazzo di cabina
Cultura a bassa crescita fino a 50 cm di altezza. Coni verdi con una punta acuminata del peso medio di 150 g Resa record per pianta: 30 frutti di media grandezza. Varietà ad alto rendimento.
