Coltivare l'uva è divertente, ma un nuovo arrivato nell'orticoltura deve affrontare varie sfide. I residenti estivi sono alla ricerca di una varietà senza pretese che sia resistente alle malattie e alle fluttuazioni di temperatura. Possono consigliare l'uva Sfinge, che è facile da coltivare, visti tutti gli svantaggi.
Storia dell'allevamento della varietà
Sphinx è un giovane vitigno allevato dall'allevatore amatoriale V.V. Zagorulko all'inizio del XXI secolo. L'ibrido si è rivelato non del tutto di successo, ha molti svantaggi. Tuttavia, non ha bisogno di cure particolari, è famoso per le sue deliziose bacche, ciò che è necessario per i giardinieri alle prime armi.
L'uva Sphinx è stata ottenuta dall'incrocio delle varietà Timur e Straseni. La prima è nota per la sua buona resistenza al gelo e per i frutti a bacca bianca, mentre la seconda è una varietà da tavola destinata al consumo fresco.
Descrizione dell'uva Sphinx
Nella descrizione dell'uva Sphinx, è indicato che la giovane varietà è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali della Russia, nella Repubblica di Bielorussia, ma i giardinieri la coltivano con successo nella parte centrale e centrale della Russia. I cespugli prosperano nelle serre e in pieno campo.
L'ibrido si è rivelato di un periodo di maturazione precoce, ha una resa elevata e gustosi frutti di bosco scuri. I cespugli sono potenti, si espandono, crescono rapidamente, ma facili da curare. La vite matura bene prima del gelo. Le foglie sono grandi. La fioritura dell'uva inizia tardi, non cade sotto le gelate primaverili restituibili.
I grappoli sono a forma di cono, con un peso medio fino a 1 kg. Gli acini sono grandi, rotondi o ovoidali, di colore blu scuro. La polpa è croccante, dolce, la pelle non si nota quando si mangia. Il gusto non è eccezionale, ma l'aroma dei frutti di bosco è gradevole.
Caratteristiche varietali
La Sfinge è un'uva autofertile e non necessita di impollinazione. 1 cespuglio è sufficiente per fornire a una famiglia bacche gustose e sane.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Secondo le recensioni dell'uva Sphinx, possiamo concludere che la pianta tollera bene il gelo e si adatta facilmente al calore. Si nota che la resistenza al gelo della varietà è al livello di -23 ° C. Se la temperatura scende al di sotto, è meglio coprire la vite con foglie secche, rami di abete rosso o materiale non tessuto. Nelle regioni di agricoltura aspra, la varietà è piantata solo nelle serre.
La Sfinge tollera bene la siccità, ma le correnti d'aria sono controindicate per l'uva.
Produttività e fruttificazione
Le uve Sphinx maturano in 3,5 mesi. I grappoli sono pronti per essere raccolti nella seconda metà di agosto, ma le date possono variare a seconda delle regioni. Per una varietà da tavola, la resa è buona, è possibile raccogliere 10 kg di bacche dalla boscaglia. Le prime uve possono essere degustate già a 2 anni di coltivazione.
La fruttificazione si allunga, ma i grappoli non vengono riposti sui rami, vanno raccolti immediatamente, altrimenti appassiscono e scompaiono. Il gusto dell'uva Sphinx dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche. In un'estate piovosa, le bacche sono piccole, aspre e spesso si spezzano.
Portata dei frutti
Da quanto sopra, possiamo concludere che la Sfinge è un'uva per uso personale. Non è adatto alla vendita, la varietà non tollera bene il trasporto e praticamente non viene immagazzinata. Molto spesso viene utilizzato per il consumo fresco.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà Sphinx è immune alle tipiche malattie dell'uva:
- muffa;
- muffa polverosa;
- oidio.
Tuttavia, richiede una spruzzatura preventiva contro la muffa grigia. L'uva è colpita da vespe, acari, tripidi, lombrichi, tonchi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vitigno Sphinx ha i suoi vantaggi:
- adatto per giardinieri principianti, poiché è facile da pulire;
- dà un buon raccolto, soprattutto nelle serre;
- ha una buona resistenza invernale;
- resistente al gelo di ritorno;
- fruttificazione precoce;
- ha un gusto gradevole.
Ma questo ibrido è molto indietro rispetto ad altre varietà ben note, poiché presenta molti difetti. I principali sono:
- tipo di grappolo invendibile;
- rapido deterioramento del raccolto;
- dipendenza dalle condizioni meteorologiche;
- scarsa trasportabilità;
- un alto grado di danno da vespe e altri parassiti;
- bacche di pisello;
- instabilità a malattie pericolose.
Per i professionisti, questa varietà è di scarso interesse, è più adatta ai viticoltori alle prime armi che vogliono imparare a coltivare.
Regole di atterraggio
L'uva Sphinx viene piantata in aree pre-preparate. La resa e il gusto delle bacche dipendono da questo.
Tempistica consigliata
L'uva Sfinge viene piantata all'inizio della primavera o dopo la caduta delle foglie. I residenti estivi esperti raccomandano la seconda opzione, la vite attecchisce meglio e inizia a crescere rapidamente l'anno prossimo.
In primavera si prevede di lavorare fino allo sbocciare dei boccioli, in diverse regioni le date vengono spostate. Di regola, questo è l'inizio di marzo. In autunno la semina viene effettuata da fine settembre a inizio ottobre; nelle regioni meridionali il periodo può essere prolungato di diverse settimane.
Scegliere il posto giusto
Un posto caldo sul sito è assegnato per le uve Sphinx. I cespugli dovrebbero essere illuminati in modo uniforme per tutto il giorno. Ma è importante ricordare che la varietà non tollera correnti d'aria, quindi è meglio piantare un cespuglio vicino alla recinzione o al lato sud della casa, in modo che non soffra di venti freddi.
Il terreno non gioca molto, l'uva cresce bene su qualsiasi tipo di terreno. Ma è preferibile un terriccio fertile. La terra pesante acidificata viene preliminarmente allentata e aromatizzata con materia organica. Humus e sabbia aiuteranno a migliorare la composizione del terreno.
Importante! L'accumulo di umidità alle radici è dannoso per l'uva, quindi il cespuglio non va piantato in pianura o in una zona dove le acque sotterranee sono troppo vicine.Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Per la semina primaverile, vengono acquistate piantine verdi di uva Sphinx. La foto mostra una pianta sana e ben sviluppata, senza danni visibili.
In autunno, per la semina vengono utilizzate piantine annuali, che hanno un apparato radicale ben formato. Se i germogli sono eccessivamente essiccati, i boccioli cadono, quindi una tale pianta non attecchirà. È meglio rifiutarsi di comprare una piantina.
Le piantine di uva Sfinge vengono preparate in anticipo per la semina. I germogli vengono accorciati in modo che rimangano 2-3 gemme. Le radici sono tagliate di un terzo. Poco prima della semina, viene preparata una chiacchierata di argilla. Le radici delle uve vengono immerse per evitare la decomposizione e lo sviluppo di malattie.
Importante! Se durante il trasporto le radici dell'uva si sono seccate, vengono poste in acqua per un giorno. Puoi aggiungere la soluzione Kornevin.Algoritmo di atterraggio
Nel sito prescelto vengono preparate fosse per l'uva, la cui dimensione è di 80x60 cm.L'impianto inizia in 3-4 settimane, trascorse le quali il terreno si assesterà, tutti i fertilizzanti minerali introdotti saranno completamente assorbiti.
Regole di atterraggio:
- Il fondo della fossa viene drenato con materiale improvvisato.
- I fertilizzanti minerali vengono miscelati con terreno fertile e materia organica, coperti per 2/3 del volume. La fossa viene lasciata per diverse settimane.
- Al centro si forma una collina, su di essa viene posta una piantina, le radici vengono raddrizzate e leggermente cosparse di terra.
- Al momento della semina viene scavato un tubo per sostenere e annaffiare le uve, in modo da non disturbare le radici.
- La fossa è completamente riempita di terra, ben compressa e annaffiata abbondantemente.
Il terreno fertile prima della semina viene mescolato con cenere di legno, humus, solfato di potassio e perfosfato. Come supporto viene utilizzato un tubo di metallo o plastica. Se è necessario piantare più cespugli, tra di loro rimane una distanza massima di 2 m.
Come prendersi cura dell'uva Sphinx
Affinché questa varietà soddisfi sempre il raccolto, è necessario prendersene cura adeguatamente e creare condizioni adeguate. Le uve vengono regolarmente annaffiate e alimentate.
L'irrigazione viene effettuata secondo necessità, ma durante il periodo di fioritura e la formazione di grappoli, la portata d'acqua viene aumentata. Per trattenere l'umidità nel terreno, viene utilizzato il pacciame organico, che servirà come mangime per le piante.
L'uva Sfinge viene concimata, come tutte le altre varietà, almeno 3 volte a stagione. L'intervallo tra le medicazioni è di 2-3 settimane. La medicazione superiore con cenere di legno e complessi minerali dà buoni risultati. All'inizio della primavera, è utile fare la medicazione fogliare sul foglio con solfato di ferro. Ciò non solo salverà il cespuglio da malattie e parassiti, ma ripristinerà anche le riserve di ferro nei tessuti.
Durante il periodo di fioritura, è utile spruzzare il cespuglio con una soluzione di acido boronico (3 g per 3 litri di acqua), questo contribuirà alla formazione di buone ovaie.
Come dare forma all'uva Sphinx
Si consiglia ai coltivatori esperti di rimuovere prontamente i vecchi germogli generati in modo da non sovraccaricare il cespuglio. Il periodo migliore per potare l'uva Sphinx è l'autunno. 5 viti ben mature con gli occhi vengono lasciate sulla pianta, le altre vengono tagliate. Se la pianta è giovane, i germogli sono solo leggermente accorciati.
Le viti da frutto vengono tagliate a 5 occhi, altrimenti daranno molta uva piccola e insapore.
Protezione delle colture da uccelli e insetti
Durante la maturazione, le uve sono particolarmente attraenti per uccelli e vespe. Per evitare che rovinino i grappoli, è necessario mettere una sottile rete di nylon sulle bacche.
Non bisogna trascurare la procedura, altrimenti i grappoli inizieranno a sbriciolarsi, far male e la resa diminuirà.
Preparare la cultura per l'inverno
Se la varietà Sphinx non viene coltivata nel sud, le uve hanno sicuramente bisogno di un riparo per l'inverno. La foto mostra come la vite viene rimossa dal supporto, sotto di essa viene posto uno strato di segatura o assi. Gli archi vengono installati dall'alto e il film viene tirato, ma in modo che non tocchi i rami e il tronco.
Cominciano a riparare le viti all'inizio di novembre, quando le foglie sono completamente volate. La temperatura era stabile e fredda fuori.
Metodi di riproduzione
La descrizione dice che l'uva Sphinx può essere propagata per stratificazione e talea. La procedura è mostrata più in dettaglio nella foto. Tuttavia, le recensioni sulla varietà indicano che sono le talee a mettere radici e dare i migliori frutti. È possibile deviare dall'uva solo nelle regioni meridionali, perché le radici della pianta sono troppo sensibili al freddo.
Le talee vengono raccolte dall'autunno alla primavera e conservate in un seminterrato in un panno umido. Per la semina, i germogli vengono utilizzati dopo la potatura dell'uva. Le talee vengono tagliate da rami con un diametro di 7-10 mm. Usa la parte centrale delle riprese. Un buon gambo ha 4-5 gemme. Il bordo inferiore è reso obliquo, direttamente sotto il rene. Il taglio superiore è lasciato dritto.
Ai fini della riproduzione, l'uva può essere propagata mediante innesto, ma la varietà Sphinx non è molto adatta per tali manipolazioni.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Se non segui l'agrotecnologia della coltivazione dell'uva Sfinge, la cultura è spesso malata e colpita da parassiti. Per evitare ciò, come misura preventiva, i cespugli vengono irrorati con i preparati Oxyhom e Topaz. La lavorazione viene eseguita all'inizio della primavera prima della rottura del germoglio e dopo la caduta delle foglie. La soluzione viene preparata rigorosamente secondo le istruzioni.
Durante la stagione vegetativa, gli insetti infastidiscono molto la pianta, quindi la vite viene irrorata con insetticidi ad azione complessa: "Fufanol", "Karbofos", "Actellik".
Conclusione
L'uva Sphinx è una varietà per amatori. Matura presto, dà un buon raccolto, che è facile da coltivare. Tuttavia, non è adatto per scopi industriali o per la vendita. La varietà presenta troppi svantaggi significativi.
