Il melo Red Delicious di metà inverno era precedentemente ampiamente coltivato nel sud del paese su scala industriale. I frutti di un melo basso sono molto belli e gustosi, ma è necessario un lavoro preventivo per prevenire le malattie.
Storia dell'allevamento della varietà
La varietà di mela Red Delicious è il risultato di una mutazione della varietà industriale Delicious che è stata notata e sviluppata dagli allevatori statunitensi alla fine del XIX secolo. La cultivar di lunga data è stata coltivata con successo in molti frutteti di diversi paesi, ma recentemente è stata sostituita da meli moderni di maggior successo. Oggi la varietà è stata esclusa dal registro di stato della Russia.
Descrizione del melo Red Delicious
Un albero di medie dimensioni della varietà cresce non più di 5,5 m sui portinnesti delle piantine e su quelli nani - 4 m La corona ovale dei giovani meli di 9-10 anni si trasforma in una larga e densa a causa dei rami in crescita. In alcune piantine, la corona può prima acquisire una forma che ricorda vagamente una piramide rovesciata. I rami sono di medio potere evolutivo; la pubescenza della corteccia rosso-bruna è caratteristica dei germogli diritti o leggermente ricurvi. I germogli del melo Red Delicious, secondo la descrizione della varietà, formano angoli quasi netti con il tronco, nell'intervallo di 35-65 gradi. Sono ricchi di piccoli riccioli fruttiferi di età diverse, dove si formano le ovaie. Le foglie oblungo-ovali sono di media grandezza, con un piano superiore lucido e un bordo seghettato-crenato.
Avvertimento! Si può distinguere Red Delicious da Delicious esaminando il picciolo fogliare dal basso: nella cultivar derivata è di colore rossastro, che si estende dalla vena al centro della foglia.La fioritura di un melo di una varietà produttiva è abbondante e annuale, gli esperti la stimano entro 4,5-4,8 punti. I boccioli di rosa si aprono con petali ovali bianchi, distanti l'uno dall'altro. Nelle infiorescenze del melo vengono raccolti 3-4 fiori grandi.
Le mele Red Delicious, come potete vedere nella foto, sono affascinanti, attraenti e da leccarsi i baffi; il loro aspetto è valutato 4.7-4.8. Frutti tondo-conici di media e grande pezzatura, di peso da 100 a 350 g, l'indicatore medio è di 150-220 g. Anche i peduncoli sono rossastri, di colore particolarmente intenso se nascono dal sole. Rosso brillante, la buccia liscia è densa e resistente, protegge le mele dai danni meccanici durante la raccolta e il trasporto. Alcuni esemplari sono di colore verdastro, con uno spesso rossore su un lato. Le mele della varietà sono caratterizzate da piccoli ma distinti punti sottocutanei di colore grigio chiaro lungo l'intera superficie del frutto.
Il sapore agrodolce delle mele Red Delicios, come talvolta viene anche chiamata la varietà, è piacevole, valutato dagli assaggiatori con 4,6 punti. Si consiglia di rimuovere la buccia dal frutto prima dell'uso a causa della sua consistenza ruvida. La polpa verdastra-cremosa o gialla delle mele Red Delicious invernali rosse è succosa, croccante e classificata come scheggiante. Con una conservazione prolungata, oltre 5-6 mesi e una conservazione impropria, diventa farinosa, perde la sua elasticità. C'è una leggera variazione nel gusto della varietà a seconda della latitudine geografica del giardino.
Le mele del sud, dagli alberi che crescono su terreni asciutti, accumulano più dolcezza - fino a quasi il 12% di zucchero, 0,40-0,60% di acido. 100 g - 5,5-6,5 mg di acido ascorbico. Il rapporto di sostanza secca sale al 15%. Le mele, sparate nella zona centrale del paese, sono più aspre e più succose. Ma la pianta, in generale, è senza pretese e altrettanto produttiva, viene coltivata ovunque questa cultura sia tradizionale.
La varietà ha dimostrato di essere un buon materiale per gli allevatori. Sulla sua base, sono stati allevati meli Prikubanskoe, Elbrus Flame, Winter Beauty. Conoscevamo la varietà di mele Royal Red Delicious, creata negli Stati Uniti. Ma ora ha anche perso un po 'la sua popolarità. Il melo Royal Red Delicious è famoso per i suoi frutti aromatici dal colore molto ricco. In termini di qualità, la varietà è identica alla progenitrice.
Caratteristiche varietali
Secondo le recensioni, il melo Red Delicious è una delle varietà di maggior successo e coltivate a lungo nella pratica del giardinaggio mondiale.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La varietà è moderatamente rustica. Le giovani piantine nel clima della maggior parte delle regioni della Russia, ad eccezione di quelle meridionali, sono coperte nel tardo autunno, prima delle gelate. I meli tollerano la siccità e prosperano in regioni con notti fresche e clima afoso durante il giorno.
Impollinatori di mele
Red Delicious ha un fruttato medio, fiorisce tardi. Il polline di mela è vitale al 20%, quindi le varietà impollinatrici vengono piantate nelle vicinanze:
- Golden Delicious;
- Renet Simirenko;
- Idared;
- Gala;
- Fuji;
- Gloria ai vincitori;
- Everest;
- Gloucester.
Inoltre, alcune altre varietà che fioriscono nello stesso periodo riescono a impollinare il melo: Prima, Melrose, Empire, Delicious. Le mele Red Delicious maturano entro la fine di settembre. Gli steli sono forti, mantengono a lungo il raccolto sull'albero. Con tempo favorevole, i frutti vengono rimossi dal melo anche all'inizio di ottobre.
Commento! Se i frutti Red Delicious vengono raccolti con gocce di rugiada o pioggia, c'è un'alta probabilità che durante la conservazione compaia una macchia amara, che rovina il prodotto.Produttività e fruttificazione
La varietà non cresce abbastanza rapidamente, le prime mele compaiono in 5-6 anni. I meli su portinnesti nani danno frutti più precoci - nel 4 ° anno. Le prime raccolte sono nella gamma di 20-30 kg da un melo. Gli alberi maturi della varietà danno 150 kg o più. Un giardiniere di Stavropol ha ricevuto un raccolto record da un melo di 14 anni, pari a quasi 2 centesimi - 184 kg.
Portata dei frutti
Le mele fresche sono deliziose e sono spesso incluse negli snack e nelle macedonie. Varie preparazioni sono a base di frutta matura, essiccata. Le mele Red Delicious vengono conservate in stanze fresche e buie non attrezzate fino a febbraio. In camere speciali, la struttura della polpa rimane invariata fino ad aprile.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà di mele resiste al fuoco batterico e all'oidio, ma è affetta dalla crosta. La camera del seme può marcire e la polpa è soggetta a danni vitrei. Yablone è dotato di un'adeguata manutenzione preventiva.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il melo ha abbastanza vantaggi, la varietà è consigliata per la coltivazione in condizioni climatiche relativamente favorevoli per il giardinaggio:
- eccellenti qualità di consumo e commerciali;
- resa e fruttificazione annuale;
- trasportabilità;
- conservazione a lungo termine delle mele;
- compattezza della corona;
- senza pretese;
- resistenza invernale media.
Gli svantaggi della varietà sono particolarmente evidenti sullo sfondo di nuove varietà migliorate:
- perdita di elasticità della polpa durante lo stoccaggio;
- bassa adattabilità dell'albero al suolo e ai climi freddi;
- la necessità di piantare impollinatori;
- ispessimento della corona;
- malattia frequente con crosta, macchie amare, vitreo, marciume.
Caratteristiche di atterraggio
I frutti rossi della varietà di mela Red Delicious corrisponderanno alla descrizione se la semina è stata effettuata tenendo conto di tutte le condizioni per lo sviluppo favorevole dell'albero.
Tempistica consigliata
Solo nel sud del paese viene piantato un melo in autunno. In altre regioni, il periodo migliore per piantare è la primavera.
Scegliere il posto giusto
Per Red Delicious, scelgono un luogo in cui la falda acquifera non è più alta di 2 m Solo le piantine su portinnesti nani si sviluppano bene anche con acque sotterranee fino a 1,5 m. Il sito si trova in un luogo accogliente dove i venti del nord non scoppiano.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Il gambo della piantina dovrebbe essere liscio, senza graffi e escrescenze, le gemme sono gonfie, verdastre nella parte superiore. L'apparato radicale è sviluppato, i processi sono fino a 20 cm e più, elastici, bianchi alla rottura. Prima di piantare, le radici vengono poste in una soluzione di argilla per diverse ore.
Algoritmo di atterraggio
Per la varietà viene preparata una fossa spaziosa, con lati di 70 cm, profonda fino a 80 cm, al substrato vengono aggiunti humus, fertilizzanti e sabbia.
- le radici vengono poste su un tumulo dal substrato e raddrizzate;
- un piolo è martellato accanto ad esso per il supporto;
- versare il terreno del giardino, scuotendo leggermente la piantina in modo che non ci siano vuoti tra i germogli delle radici e compattare il terreno;
- la buca viene annaffiata con 10-15 litri di acqua e ricoperta di pacciame.
Cura di follow-up del melo
Intorno alla piantina, mantengono un cerchio vicino al gambo pulito, allentano il terreno. Si annaffia in primavera, nelle fasi di fioritura e creazione dell'ovaio, e in estate durante la siccità. 20-30 litri sono sufficienti per una piantina, più per un albero adulto, soprattutto con irrigazione a carica d'acqua. Il melo viene nutrito in aprile, maggio, luglio e settembre. Dal 4 ° anno, in primavera, la chioma viene diradata, rimuovendo i rami danneggiati che crescono ad angolo stretto rispetto al tronco e quelli che si intersecano. Prima del gelo, le piantine vengono isolate e viene posizionata una rete per roditori.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
La prevenzione delle malattie fungine caratteristiche della varietà include:
- irrorazione con fungicidi in aprile;
- installazione di cinture da caccia sui tronchi;
- pulizia di volontari e foglie cadute.
Per il trattamento e la distruzione dei parassiti che sono comparsi, il trattamento viene eseguito secondo necessità.
Conclusione
Il melo Red Delicious è famoso per la sua semplicità e produttività nelle famiglie. Tra i giardinieri, la varietà è consigliata per il suo gusto e l'aspetto accattivante. La prevenzione tempestiva delle malattie e la cura adeguata ti daranno un raccolto abbondante di mele.
