La pianta sudamericana, il pomodoro (pomodoro, spagnolo per la mela d'oro), fu gradualmente portata attraverso l'Europa in Russia a partire dal XVI secolo. Gli spagnoli furono i primi a trasportare dall'America "mele peruviane" - frutti gialli. Non sono stati immediatamente utilizzati come coltura vegetale.
Le piante della famiglia delle Solanacee sono state a lungo considerate velenose (patate, peperoni), i pomodori venivano chiamati "bacche pazze", "frutti peccaminosi". Giardini, gallerie, aiuole erano decorati con cespugli di pomodori decorativi. I residenti in Portogallo e in Italia hanno scoperto per la prima volta le qualità vegetali dei pomodori, hanno iniziato a essere mangiati.
Successivamente, gli esperti hanno stabilito che i frutti dei pomodori contengono nella loro polpa un'enorme quantità di minerali e vitamine utili, zuccheri e acidi. Da quel momento iniziò una nuova fase nello sviluppo del pomodoro come coltura orticola. Inoltre, gli allevatori hanno sviluppato attivamente varietà e ibridi.
Nei semi di pomodori di diversi tipi, a livello genetico, vengono poste qualità: resistenza alle malattie, resa, dimensione, forma e colore dei frutti, periodi di maturazione. Queste qualità sono racchiuse nella descrizione delle caratteristiche varietali. Lo sviluppo di varietà e forme ibride continua per diversi secoli.
I pomodori a forma di prugna, che possono essere di tutti i tipi di colori e dimensioni, si distinguono favorevolmente per le loro rese stabili. I pomodori crema vengono coltivati con piacere in tutte le regioni russe. Hanno ricevuto riconoscimenti da dilettanti di giardinieri, sono coltivati con successo nelle fattorie agricole.
Considera come la crema si distingue dall'intera comunità di pomodori, come coltivare un raccolto ricco, quale varietà scegliere.
Caratteristiche dei pomodori
Un grande gruppo separato si distingue per varietà e ibridi di pomodori con frutti che in apparenza assomigliano a prugne. Oltre alla loro forma, sono uniti da altri segni.
- I pomodorini possono essere di diversi colori (rosso, giallo, arancio, rosa, nero, con strisce), diversi pesi da 50 a 120 g La forma è sempre oblunga, ordinata.
- Sotto la buccia densa, la polpa è leggermente succosa con una piccola quantità di semi. Questa qualità unica consente di essiccare, essiccare e congelare i pomodori datterini. Il raccolto di pomodoro susino è versatile da usare. Da loro vengono preparate insalate fresche, salse, pasta, purè di patate, sottaceti, sottaceti. I piatti culinari sono decorati con crema.
- I frutti di prugna sono molto profumati. I pomodori hanno il doppio della quantità di zuccheri, vitamine e antiossidanti rispetto alle varietà di pomodori a frutto grosso.
- La crema di pomodoro matura inizia a essere scremata dopo 95-120 giorni dalla comparsa dei primi germogli. I pomodori di prugna appartengono molto spesso alle varietà precoci e di mezza stagione.
- La maggior parte delle varietà del gruppo crema sono piante determinanti per la coltivazione all'aperto, che non si estendono oltre i 60 cm e non necessitano di supporto. I figliastri non sono praticamente formati in cespugli a bassa crescita. Alcune varietà semideterminanti e ibridi vengono coltivate più spesso in serra, dove le piante raggiungono circa due metri, conviene legare.
- I pomodori di prugna non si autoimpollinano. Nelle serre eseguono misure di impollinazione. Le spazzole vengono leggermente agitate o trasportate lungo i peduncoli con una spazzola morbida, spruzzata con un flacone spray.
- Descrizione del cespuglio di pomodoro: foglie di pomodoro ordinarie, colore verde scuro con ondulazione debole, corona di ramificazione media, infiorescenze complesse, sciolte.
- I pomodori datterini danno frutti a lungo in modo uniforme per tutta la stagione. I frutti non si spezzano, non si sbriciolano dal cespuglio.
- I cespugli di prugne ibridi hanno un'elevata immunità a TMV, cladosporium, fusarium.
- I pomodori prugna sono senza pretese da curare. La crema non è impegnativa per il terreno.
- I pomodori sono in grado di mantenere a lungo la loro presentazione, hanno un'elevata qualità di conservazione. Tollero bene il trasporto su qualsiasi distanza.
- Varietà e ibridi di pomodori datterini danno rese abbondanti, da 7 a 10 kg / m 2 . La maggior parte sono adatti per la coltivazione commerciale. La redditività dei pomodori datterini è elevata.
Per sbloccare il pieno potenziale nei semi dei pomodori datterini, è necessario conoscere alcune delle caratteristiche della loro coltivazione. Ciò che è importante tenere in considerazione quando si organizzano condizioni confortevoli per le piantagioni di pomodori è indicato nella sezione successiva.
Segreti di raccolti abbondanti
Per utilizzare pomodori freschi durante tutto l'anno, è necessario piantare varietà con date di fruttificazione diverse. I pomodori di prugna con piccoli frutti in inverno crescono bene sul davanzale della finestra, seguiti da rappresentanti di serre più grandi con periodi di maturazione precoce e media. Molti di loro danno frutti fino al gelo.
Qualunque sia la varietà e gli ibridi scelti, tutti vengono coltivati attraverso le piantine. I giorni di marzo sono i migliori per la semina di semi di pomodoro prugna.
La fase iniziale dei pomodori in crema nelle regioni russe non è diversa dalle altre varietà e ibridi. Semina i semi in un terreno ricco di sostanze nutritive, organizza una mini serra. La temperatura nella stanza viene mantenuta di almeno 25 gradi.
Una buona illuminazione (almeno 14 ore di luce diurna), l'alimentazione tempestiva consentirà alle piantine di pomodoro di svilupparsi bene. Foglie pallide, steli sottili e allungati segnaleranno una mancanza di luce. I cespugli fortificati con diverse foglie di pomodoro vere si tuffano in singoli vasi.
La seconda fase è lo sviluppo attivo del cespuglio di pomodoro. Durante questo periodo, la pianta riceve umidità e alimentazione. Il regime di irrigazione dovrebbe essere trattato con particolare attenzione. L'acqua in eccesso provoca infezioni fungine nei pomodori datterini. L'allentamento, la pacciamatura del terreno e l'aerazione consentono di regolare il livello di umidità intorno alle piantine. L'umidità dell'aria ottimale per i pomodori datterini è del 50-60%.
La terza fase nello sviluppo dei pomodori: piantare cespugli nel terreno in un luogo permanente viene eseguita immediatamente dopo le gelate primaverili, di solito a metà maggio o all'inizio di giugno. Le piantine a questo punto hanno già un apparato radicale sviluppato, un tronco forte con una corona di diverse foglie. Lo schema di piantare pomodori prugna è a scacchiera, l'intervallo tra i fori dipende dalle dimensioni del cespuglio futuro.
Ogni 14 giorni, le piantagioni di pomodori vengono fertilizzate con composti complessi contenenti fosforo e potassio. La concimazione con azoto viene applicata prima della fioritura, in modo che la pianta non inizi ad aumentare attivamente la corona invece dei frutti.
Avvertimento! La peronospora è il principale nemico dei pomodori varietali a forma di prugna. La lavorazione delle boccole deve essere eseguita senza errori.I cespugli hanno bisogno di molta luce solare. La mancanza di luce porterà alla perdita di steli di fiori e raccolti.
La quarta fase è la più piacevole: la raccolta. A questo punto, se c'è abbastanza luce, nutrimento e umidità, i cespugli di pomodoro sembrano sani, belli, persino gustosi pomodori delle dimensioni previste appendono su di loro.
La temperatura all'interno della serra non dovrebbe superare i 30 gradi. Il polline viene sterilizzato a tali temperature, non ci saranno ovaie.
La temperatura per la coltivazione in serra dei pomodori è regolata dalla ventilazione, dalla pacciamatura del terreno, non dall'irrigazione. L'irrigazione dovrebbe essere regolare e moderata. Il volume di umidità aumenta leggermente durante il periodo di riempimento di frutta attivo. L'acqua in eccesso porterà allo spargimento di fiori e ovaie, molto raramente a crepe nei pomodori.
Il rispetto di semplici regole ti consentirà di raccogliere un invidiabile raccolto di pomodori datterini.
Le migliori varietà e ibridi
Ci sono molti pomodori a forma di prugna che vengono coltivati in creste aperte, nelle serre, sui davanzali delle finestre. Ti offriamo la possibilità di conoscere varietà e ibridi popolari, che sono stati testati da giardinieri esperti e specialisti agricoli. Brevi descrizioni dei pomodorini aiuteranno i principianti a scegliere le varietà per la nuova stagione.
Crema d'arancia
La varietà semideterminante resistente al freddo dà buoni frutti all'aperto. Una pianta fino a 1 metro dà raccolti stabili di bellissimi pomodori arancioni. I pomodori con un alto contenuto di carotene di circa 60 g sono ottimi in inscatolamento.
Ray
I cespugli crescono fino a 60 cm, resistenti alle temperature estreme. Pomodori dalla forma allungata arancione brillante da circa 80 g La varietà è coltivata nelle regioni meridionali con metodo senza semi.
Crema grande
Cespuglio ordinato standard non più alto di 35-50 cm Crema rossa fino a 90 g Affinché i frutti maturino alla dimensione desiderata, la pianta viene annaffiata ogni cinque giorni. Questo regime di irrigazione è leggermente più frequente rispetto ad altre varietà di pomodori datterini.
Razzo
Una pianta a crescita bassa fino a 80 cm porta frutti bene su creste aperte. I pomodori maturano con un peso di 60 g, la produttività è di circa 2 kg per cespuglio.
Maryushka
I cespugli a bassa crescita non hanno bisogno di essere modellati. La pianta che cresce all'aperto si adatta bene alla siccità durante le estati calde. I pomodori scarlatti pesano circa 70 g, non si spezzano. La cultura ha bisogno di essere trattata con mezzi speciali contro malattie e parassiti. La resa è alta.
Speranza
Su un cespuglio di pomodoro compatto maturano i frutti di colore scarlatto, del peso di 70 g. La polpa densa di un pomodoro di prugna contiene una grande quantità di glucosio. I frutti non si spezzano, tollerano bene il trasporto a lungo termine.
Nasco-2000
La varietà ha guadagnato popolarità tra le aziende agricole, grazie al fatto che il raccolto può essere raccolto manualmente e meccanicamente. Il pomodoro è adatto alla fruttificazione in aiuole aperte e con tempo asciutto. La cura della varietà è minima. I frutti non si spezzano, mantengono la loro presentazione per molto tempo.
Gigante crema
Il cespuglio alto si sviluppa meglio in condizioni di serra e con l'obbligatorio legatura ad un supporto rigido. La varietà porta frutti abbondanti. Pomodori dolci con una leggera acidità e aroma delicato del peso di 100 g Caratteristica distintiva: polpa densa e secca con un piccolo numero di semi all'interno dei frutti lunghi.
Adeline
Le piante determinanti a bassa crescita di 40 cm sono adatte per la coltivazione all'aperto e sotto pellicola. I frutti sono uniformi, lisci, versati fino a 90 g La polpa rossa densa dei pomodorini ha un sapore agrodolce.
Acquerello
Il cespuglio sottodimensionato standard è senza pretese di cura. La varietà degli allevatori siberiani dà ottimi frutti in qualsiasi condizione climatica. I frutti sono uniformi e lisci di circa 55 g In condizioni di serra i pomodori rossi possono maturare fino a 120 g La varietà non è praticamente soggetta a infezioni putrefattive. La resa è alta.
Consigli! Si consiglia di piantare non più di 8 piante per metro quadrato.
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Rosso Amish
I cespugli semideterminanti crescono non più di 1,5 metri. Uno stelo di 3-4 rami ha bisogno di supporto. I frutti rossi crescono fino a 80 g.I pomodori sono ottimi per la lavorazione termica.
Scogliera dell'Amur
La pianta indeterminata si estende fino a 1,4 metri, i suoi rami vengono pizzicati, lasciando 1-2 steli. Si consiglia di rimuovere le foglie prima del primo pennello. Deliziosi frutti rossi maturano fino a 80 g.I pomodori reagiscono rapidamente all'annaffiatura e all'alimentazione. La resa è alta.
Uva passa rosa
Lo spesso gambo del cespuglio di pomodoro resiste a un raccolto abbondante. L'apparato radicale fortemente sviluppato consente la maturazione dei frutti di prugna da 50 a 150 g La varietà appartiene al gruppo ultra-precoce dei pomodori. I pomodori non si rompono. La polpa dei pomodori rossi è densa, aromatica.
Bull cuore polso Minusinsk
La varietà nelle regioni centrali e più settentrionali è eccellente per la coltivazione in condizioni di serra. Una pianta alta è formata da 1-2 steli, necessita di un supporto rigido. I pomodorini rosa maturi a grappolo raggiungono un peso di 300 g.
Yaki F1
L'ibrido olandese è un pomodoro determinato che non ha bisogno di essere modellato. I frutti sono legati per tutta la stagione. I frutti rossi maturano fino a 100 g I cespugli senza pretese danno buoni frutti in campo aperto. Si consiglia di piantare non più di 8 pomodori per metro quadrato. Produttività 7 kg / m 2 .
Chio-chio-san
I cespugli alti sono formati da 2-3 steli, si sviluppano bene e danno frutti in serre con supporti rigidi. I pomodori maturano a grappoli. I frutti rosa a forma di prugna sono legati in gran numero quando vengono coltivati in letti aperti e in serra. La resa è alta.
Crema rosa
Cespugli vigorosi, con un apparato radicale vigoroso, resistono a un raccolto abbondante di pomodorini rosa. Ogni pennello matura fino a 20 pezzi. La resa è molto alta: da un cespuglio di pomodoro vengono tolti circa 20 kg.
