Il Marzapane di melanzane è una giovane varietà domestica destinata alla coltivazione in condizioni climatiche difficili: dal caldo e dalla siccità del sud alle rigide regioni settentrionali. L'ibrido mostra perfettamente le sue qualità nelle serre e nei letti aperti. Marzipan F1 ha un indubbio vantaggio rispetto alle varietà classiche: la sua polpa non è amara.
Storia dell'allevamento della varietà
La melanzana, un rappresentante della vasta famiglia delle tonalità della notte, è apparsa in Russia nel XVII secolo, ma solo di recente ha iniziato a guadagnare grande popolarità. Il frutto esotico divenne gradualmente familiare e apparve nei campi e nei giardini privati.
Non a tutti piace la caratteristica amarezza delle melanzane. La selezione degli ultimi anni è volta ad eliminare il gusto della polpa e delle varietà da riproduzione resistenti alle malattie e ai capricci del clima. Particolare attenzione è riservata alla capacità degli ibridi di crescere in terreni aperti e chiusi.
Marzipan F1 è il frutto del lavoro degli allevatori dell'azienda di semi Russian Garden. La varietà di melanzane ibride domestiche è universale: è adatta alla coltivazione sia nel sud del paese che nell'estremo nord in serra.
Descrizione del marzapane di melanzane
Varietà di melanzane Il marzapane appartiene agli ibridi di medie dimensioni. Il suo cespuglio forte e ramificato raggiunge 1 m di altezza. Il fusto legnoso centrale è eretto, le foglie sono grandi, di un verde intenso. I fiori di Marzapane F1 sono singoli, raccolti raramente in piccole infiorescenze.
In campo aperto, la varietà è coltivata solo nelle regioni meridionali del paese. La cultura amante del calore richiede il posizionamento in serre e serre già nel clima temperato delle regioni centrali. Nelle serre cresce bene nella regione della Terra non nera, nelle regioni settentrionali della Federazione Russa e dell'Estremo Oriente. Secondo le recensioni, le melanzane Marzipan F1 sono popolari tra i residenti estivi della regione di Mosca.
Descrizione dei frutti
Varietà di melanzane Marzapane di forma classica, a forma di pera. I frutti grandi e carnosi soddisfano le seguenti caratteristiche:
- lunghezza - fino a 15 cm;
- il diametro nel punto più largo è di circa 8 cm;
- la polpa è bianca con una sfumatura cremosa;
- la buccia è viola scuro, lucida;
- i semi sono pochi, piccoli;
- sapore dolciastro, senza amarezza.
Su un cespuglio di melanzane di marzapane, secondo le recensioni, maturano fino a 4 pezzi. frutti grandi e numerosi piccoli. La piccola quantità è compensata dalla grande pezzatura: il peso di una verdura matura può superare i 1000 g.
Caratteristiche varietali
La melanzana è originaria dei tropici e non tollera gli sbalzi di temperatura. Se di notte fa più freddo fino a +15 ° C, Marzipan F1 smette di crescere. A + 5 ° C la boccola muore.
Importante! Il calore estremo per la varietà è superiore a +35 ° C. Giardinieri esperti sconsigliano di coltivare la varietà di melanzane Marzipan F1 in zone dove le temperature sono superiori a +40 ° C in estate.Produttività e fruttificazione
Il marzapane F1 di mezza stagione viene coltivato attraverso le piantine. Dalla semina alle prime melanzane mature, ci vogliono dai 120 ai 130 giorni. Nei climi caldi, i cespugli danno frutti fino alla fine di ottobre.
È possibile rimuovere circa 2 kg di frutti dal cespuglio di marzapane F1, con un peso medio di una melanzana da 300 a 600 g La coltura è estremamente esigente sulla qualità del terreno. Con una buona aerazione del terreno e un'alimentazione regolare, i frutti crescono più di 1 kg. Anche la presenza di una crosta sulla superficie terrestre influisce sulla resa. L'allentamento regolare migliora le condizioni delle radici.
L'apparato radicale delle melanzane è meno sviluppato della parte aerea. I frutti grandi possono rendere il cespuglio così pesante da farlo uscire dal terreno. Un raccolto abbondante di Marzapane F1, versato sugli steli, richiede sostegno e una giarrettiera.
Portata dei frutti
La polpa delle melanzane Marzipan F1 ha un sapore sorprendentemente delicato. Che riflette il suo nome "dolce". L'amaro caratteristico delle melanzane è completamente assente, il che consente di utilizzare l'ortaggio nella preparazione di qualsiasi piatto e semplifica la raccolta dei frutti per l'inverno. La varietà è apprezzata anche per l'assenza di semi pronunciati.
La durata di conservazione dei frutti raccolti è di oltre un mese. La buccia densa consente di trasportare Marzapane F1 senza perdere la sua presentazione.
Malattia e resistenza ai parassiti
Secondo le caratteristiche e la descrizione della varietà, la melanzana al marzapane è resistente alla maggior parte delle malattie e raramente viene danneggiata dagli insetti. Secondo i giardinieri, esiste ancora una malattia tipica di questo ibrido.
Blackleg è un fungo del collo della radice causato dalla contaminazione del suolo. L'infezione dello stelo può distruggere l'intero cespuglio, quindi è importante effettuare una disinfezione preventiva del terreno. Il terreno per piantare piantine dovrebbe essere calcinato nel forno.
Come tutti i nightshades, F1 Marzipan è minacciato da un attacco di coleottero della patata del Colorado. Dopo che le cime delle patate si sono asciugate, i parassiti si spostano sulle melanzane. In questo momento, il trattamento chimico dei cespugli è impossibile, poiché i frutti stanno già iniziando a maturare. Proteggere le piantagioni dai coleotteri con metodi meccanici: raccogliere a mano, scrollarsi di dosso le foglie in contenitori. Puoi prevenire l'infezione tirando una maglia fine sugli atterraggi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Secondo le recensioni sulle melanzane Marzipan F1, è possibile fare un elenco delle sue qualità benefiche:
- Coltivazione in climi differenti, grazie alla versatilità della varietà (per serre e terreno aperto).
- Resistente all'essiccazione a breve termine del terreno e al calore.
- Frutto grande e buon gusto di melanzane.
- Resa stabile.
Come svantaggio, chiamano l'incapacità di utilizzare i semi dei frutti coltivati per l'allevamento della varietà in futuro. Il materiale di piantagione deve essere acquistato ogni anno. La varietà ibrida Marzipan F1 non trasmette le sue caratteristiche attraverso la propagazione del seme.
Importante! La varietà è estremamente leggera. In mancanza di luce solare, la buccia non acquisisce una tonalità caratteristica: può diventare marrone o rimanere leggera.Caratteristiche di semina e cura
Se le caratteristiche varietali si manifestano completamente dipende direttamente dalla qualità delle piantine. I giardinieri russi coltivano tradizionalmente piantine da soli. Affinché Marzipan F1 possa soddisfare il raccolto, dovresti conoscere diverse caratteristiche della coltivazione di questo ibrido.
I semi e il terreno devono essere preparati per la semina, quindi il lavoro può iniziare alla fine di marzo.
Caratteristiche delle piantine di melanzane in crescita Marzipan F1:
- I semi vanno riscaldati a 25 ° C per 4-5 ore, quindi la temperatura va portata a 40 ° C e mantenuta per almeno mezz'ora.
- Il materiale di piantagione viene inciso con una soluzione debole di permanganato di potassio per circa 20 minuti.
- Il terreno per la semina deve essere calcinato nel forno per la disinfezione.
- I contenitori con semi piantati sono tenuti sotto un film a + 25 ° C, dopo l'emergere dei germogli, la temperatura viene ridotta a + 20 ° C.
- Le melanzane si immergono nello stadio di due foglie vere, dopo la formazione dell'ottava foglia, le giovani piante possono essere trasferite in un luogo permanente.
Le piantine di Marzipan F1 vengono trapiantate in una serra o in una serra dopo il 15 maggio. I cespugli vengono portati fuori per aprire i letti con un buon riscaldamento del terreno, all'inizio di giugno.
La varietà è piantata di serie per le melanzane sia in un'area aperta che in serra. Per ottenere un buon raccolto, è necessario conoscere i requisiti che il raccolto impone all'umidità e al valore nutritivo del terreno.
Caratteristiche dell'irrigazione delle melanzane:
- sia le piantine che le piante adulte vengono annaffiate solo con acqua riscaldata (fino a 25 ° C);
- le giovani melanzane vengono annaffiate una volta alla settimana, durante la fioritura - due volte, in agosto l'irrigazione è ridotta;
- una crosta sul terreno è dannosa per le radici: dopo l'irrigazione, i letti vengono allentati o pacciamati;
- il ristagno per Marzipan F1 è più pericoloso della siccità, le infezioni fungine derivano da frequenti annaffiature.
L'alimentazione esigente è una caratteristica distintiva delle melanzane. La varietà Marzipan F1 inizia a concimare nella fase della piantina, quando appare la seconda foglia. Le melanzane adulte trapiantate vengono fecondate due volte: nella fase di fioritura e durante la crescita del frutto.
Importante! La composizione per l'alimentazione deve includere fertilizzanti fosforo, potassio e azoto. Quando le melanzane iniziano a versare, i componenti dell'azoto vengono esclusi.Conclusione
Melanzane Marzapane F1 richiede un'adeguata cura per il suo sviluppo e la manifestazione delle proprietà varietali. Annaffiare, nutrire e mantenere il terreno sciolto sono i principali segreti della coltivazione delle melanzane. Frutti deliziosi e belli delizieranno sia i giardinieri esperti che coloro che piantano la varietà per la prima volta.
