Aglio (latino Allium sativum)è un'erba perenne, una specie del genere Cipolla della famiglia Amaryllidaceous sottofamiglia Cipolle. Questa cultura vegetale è stata apprezzata da molte persone del mondo per seimila anni: l'aglio è richiesto sia in cucina che in medicina. Non solo i bulbi d'aglio sono commestibili, ma anche le foglie, le frecce e i peduncoli delle giovani piante. La patria della pianta è l'Asia centrale ed è stata introdotta nella cultura nelle regioni montuose dell'Afghanistan, Iran, Pakistan, Uzbekistan, Turkmenistan e Tagikistan. Gli scienziati hanno suggerito che l'aglio abbia avuto origine dalla cipolla a punta lunga, che è comune nelle gole montuose del Turkmenistan e del Tien Shan, e ulteriori ricerche hanno confermato questa congettura: l'aglio è davvero geneticamente indistinguibile da questo tipo di cipolla, quindi, con un alto grado di fiducia, possiamo direquell'aglio è un tipo di cipolla.
Viene coltivato sia in primavera che in inverno. In questo articolo, ti diremo come piantare correttamente le varietà invernali di aglio.
Quando piantare l'aglio prima dell'inverno 2021
Quando piantare l'aglio invernale? L'aglio invernale viene coltivato in autunno. Il raccolto precedente deve essere rimosso dall'area in cui prevedi di piantare l'aglio invernale entro e non oltre la fine di luglio. Piantare l'aglio nel terreno viene effettuato 35-45 giorni prima del gelo. Prima dell'inizio dell'inverno e del congelamento del terreno, l'aglio ha il tempo di sviluppare un apparato radicale lungo 10-12 cm, ma la crescita verde non apparirà più. Il periodo di semina ottimale per l'aglio va dal 20 settembre a metà ottobre. Tuttavia, se decidi di coltivare l'aglio dai bulbi e non dai chiodi di garofano, puoi seminarli ad aprile.
quando piantare le cipolle prima dell'inverno.Piantare l'aglio nel settembre 2021 l'anno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PL | 3 | 4 | cinque | 6 | |
| 7 | 8 | nove | dieci | undici | 12 | tredici |
| quattordici | quindici | sedici | NL | diciotto | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | trenta |
Quando piantare l'aglio nell'ottobre 2021 dell'anno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PL | 3 | 4 | |||
| cinque | 6 | 7 | 8 | nove | dieci | undici |
| 12 | tredici | quattordici | quindici | NL | 17 | diciotto |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | trenta | PL |
Date di impianto di aglio per l'inverno nel novembre 2021 l'anno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | cinque | 6 | 7 | 8 |
| nove | dieci | undici | 12 | tredici | quattordici | NL |
| sedici | 17 | diciotto | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| PL |
Piantare l'aglio a dicembre 2021 prima dell'inverno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | cinque | 6 | |
| 7 | 8 | nove | dieci | undici | 12 | tredici |
| NL | quindici | sedici | 17 | diciotto | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | PL | 31 |
| Un grande | Buona | Normale |
| Male | Orribile |
Quando è meglio non piantare l'aglio?
L'aglio piantato troppo presto germoglierà, il che non dovrebbe essere permesso categoricamente, e l'aglio piantato troppo tardi non avrà il tempo di mettere radici e congelarsi, quindi è così importante osservare le date di impianto per le varietà invernali verificate da molti anni di esperienza.
Nella foto: l'aglio invernale scavato in primavera
Piantare l'aglio invernale
Dopo quale cultura piantare l'aglio
Prima di determinare il sito per l'aglio invernale, è necessario sapere dopo di che è possibile piantare l'aglio, ovvero quali colture possono precedere l'aglio e dopo di che non crescerà. L'aglio crescerà meglio dopo verdure annuali a crescita corta come cetrioli, peperoni, melanzane, zucca, zucca, cereali o cespugli di bacche. Non è consigliabile piantare l'aglio nell'area in cui sono cresciute le radici: il loro raccolto viene raccolto tardi e il terreno, che è appena esaurito dalle radici, avrà il tempo di riprendersi.
Puoi piantare l'aglio dopo l'aglio? Assolutamente no. Lo stesso che dopo l'arco. Il principio del cambio di frutta presuppone che sarai in grado di coltivare l'aglio nel luogo in cui è cresciuto nell'anno in corso non prima di tre o quattro anni.
Aglio prima di piantare - preparazione
A differenza dell'aglio primaverile, che si propaga solo con l'erba cipollina, l'aglio invernale si propaga con erba cipollina e bulbi. Per far crescere una cipolla a tutti gli effetti da un bulbo, ci vorranno due anni e una cipolla grande può essere ottenuta da uno spicchio l'anno successivo dopo la semina.
Prima di piantare l'aglio in autunno, il seme viene separato, scartando i denti danneggiati, piccoli e malati, così come quelli con un guscio rotto, quindi i denti di alta qualità vengono disinfettati per 2 ore nella liscivia di cenere - una soluzione di 400 g di cenere in due litri d'acqua, bollita per mezz'ora e poi raffreddato. Al posto della cenere alcalina, per disinfettare i chiodi di garofano, è possibile utilizzare un trattamento di inoculo di due minuti in una soluzione salina (3 cucchiai per 5 litri di acqua), seguito da disinfezione per un minuto in una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino per 10 litri di acqua).
Raccomandazioni dei professionisti: seminare le carote prima dell'inverno. Raccogli molto prima!Terra d'aglio
Dove piantare l'aglio? L'aglio è fotofilo, quindi coltivalo sotto il sole in un terreno argilloso sabbioso non acido che è stato concimato per il raccolto precedente: il letame fresco nel terreno per l'aglio porta al fatto che è più spesso colpito da malattie e parassiti.
Se è necessario applicare fertilizzante al terreno dopo la coltura precedente, farlo non più tardi di una settimana e mezza o due settimane prima di piantare l'aglio: scavare il terreno su una baionetta a pala, aggiungendo 5-6 kg di humus a ogni m2, oltre a 30 g di perfosfato e 20 g di sale di potassio ciascuno, dopodiché versare la zona con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino per 10 litri di acqua). Copri il letto con della pellicola trasparente prima di piantare.
Nella foto: teste d'aglioCome piantare l'aglio prima dell'inverno
Nell'area preparata per la semina, vengono realizzati solchi con una profondità di 15-20 cm a una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro, sul fondo delle scanalature viene versata sabbia grossolana con uno strato di 1,5-3 cm, al fine di evitare il contatto dei chiodi di garofano con il terreno e proteggerli dalla decomposizione ... La distanza tra i chiodi di garofano grandi dovrebbe essere di 12-15 cm e tra quelli più piccoli - 8-10 cm Dopo che i chiodi di garofano sono stati incorporati nel terreno, il sito deve essere pacciamato con uno strato di due centimetri di torba secca o segatura mescolata al terreno.
Se l'inverno è senza neve, dovrai coprire le colture con materiale di copertura o polietilene, ma non appena inizia a nevicare, rimuovere la pellicola in modo che la neve cada sul sito.
Come piantare l'aglio primaverile: prendi nota per non cercare in primavera!Se usi bulbi come seme, vengono seminati a una profondità non superiore a 3 cm a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro con una distanza tra le scanalature di 10 cm Se hai seminato i bulbi in primavera, ad aprile, poi in autunno daranno bulbi monodenti, che devono essere scavati, essiccati e piantati nuovamente nel terreno, in modo che l'anno prossimo diano un bulbo a tutti gli effetti.
Nella foto: l'aglio invernale sta crescendoPrendersi cura dell'aglio dopo la semina in autunno
Piantare e prendersi cura dell'aglio all'aperto non ti darà fastidio. L'aglio invernale è una coltura con una maggiore resistenza al freddo e, se solo ha il tempo di costruire il sistema radicale entro l'inverno, resisterà perfettamente all'inverno, specialmente se si paccia la zona e la si copre con materiale di copertura. In primavera, rimuovono il riparo dal sito e staccano 2 cm di pacciame, in modo che sia più facile per le piantine sfondare lo spessore della terra. A fine giugno l'aglio comincia a lanciare frecce che devono essere spezzate prima che raggiungano i 10 cm di altezza, altrimenti il bulbo risulterà troppo piccolo.
Non appena compaiono i primi verdi, aggiungi fertilizzanti azotati al terreno: urea, verbasco o una soluzione di escrementi di uccelli. Il prossimo condimento superiore - una soluzione di 200 g di cenere in un secchio d'acqua - aggiungi a giugno o luglio. È meglio nutrire l'aglio con fertilizzanti organici. L'irrigazione dell'aglio nella fase di crescita attiva dovrebbe essere abbondante, nella fase di maturazione dei bulbi, passano a un'irrigazione moderata e, se è tempo piovoso, viene eliminata la necessità di ulteriore umidità, poiché l'eccesso di umidità nella seconda metà della stagione di crescita provoca malattie e smorzamento dei bulbi.
Dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno sul sito viene allentato e le erbacce vengono rimosse. Se, dopo che le piantine si sono schiuse, hai pacciamato l'area, dovrai combattere le erbacce, allentare il terreno e annaffiare l'aglio molto meno spesso.
Foto: aglio invernale raccoltoÈ necessario raccogliere l'aglio con tempo soleggiato, quando le foglie inferiori ingialliscono in modo massiccio - di solito questo accade alla fine di luglio o all'inizio di agosto, due settimane prima della maturazione dell'aglio primaverile. I bulbi di aglio invernale scavati vengono essiccati al sole per 4-5 giorni, ripuliti dal terreno, tagliate le radici e accorciate il gambo a 10-20 cm Non lasciate che l'aglio troppo maturo - le sue teste si staccano da questo.
Caratteristiche di piantare l'aglio invernale
Piantare l'aglio prima dell'inverno nei sobborghi
In realtà, non c'è una grande differenza tra la coltivazione dell'aglio invernale in Ucraina e nella regione di Mosca: tutto dipende da quando e come inizia l'inverno. Se l'inverno inizia con una nevicata, non devi nemmeno coprire l'aglio con un film, ma se l'inverno è senza neve durante le forti gelate, l'aglio si congela senza copertura. La cosa più importante è evitare che le colture si congelino nel terreno, quindi lasciati guidare dalla quantità di neve: molta neve - non coprire l'aglio, un po '- copri. In primavera, quando compaiono i germogli, tutte le tue paure saranno lasciate indietro.
Piantare l'aglio prima dell'inverno negli Urali
I giardinieri degli Urali raccomandano di non pacciamare le piantagioni di aglio in inverno, ma semplicemente di coprirle dal gelo con materiale di copertura o pellicola. È meglio pacciamare la trama in primavera, quando le piantine si schiudono. Inoltre, se negli anni l'aglio diventa più piccolo e peggiora, gli Urali consigliano di utilizzare i bulbi come materiale di semina e non i chiodi di garofano: nel primo anno i bulbi daranno bulbi monodente di medie dimensioni, ma nel secondo anno diventeranno notevolmente più grandi.
Gli Urali sconsigliano di allentare il terreno, perché quando si allenta, la fila superiore di radici viene tagliata e la pianta potrebbe ricevere meno di alcuni elementi nutritivi, diventerà più debole e, forse, persino ferita. Una pezza pacciamata in primavera rende l'allentamento una procedura non necessaria e mantiene la pianta sana.
Nella foto: aglio in fiore sul sitoPiantare l'aglio prima dell'inverno in Siberia
Nella Siberia occidentale, le date di impianto per l'aglio invernale sono precedenti, da metà settembre alla prima settimana di ottobre. Inoltre, è obbligatorio coprire l'area con colture con materiale di copertura prima che cada la neve. Per il resto, piantare e prendersi cura dell'aglio non è molto diverso da questi processi in altre aree.
Come e quando piantare le cipolle prima dell'invernoVarietà di aglio invernale
Per avere successo nella coltivazione dell'aglio invernale, è molto importante scegliere una varietà adatta alla tua zona. Le varietà di aglio sono a forma di freccia e non formano freccia. Quelle varietà che danno una freccia sono generalmente più resistenti e resistenti all'inverno. Ti offriamo le caratteristiche di diverse varietà invernali popolari, tra le quali puoi trovare quella giusta per te.
- Lyubasha è una varietà ucraina con una buona resistenza invernale e resistenza all'asciutto, conservata perfettamente per un massimo di 10 mesi senza perdita di qualità. L'altezza dello stelo è di 90-120 cm, il numero di chiodi di garofano è di 7 pezzi, il peso medio di uno spicchio è di 15-10 g Il bulbo è bianco con venature viola appena percettibili.
- Bianco ucraino - è coltivato sia in primavera che in inverno. La varietà non spara, ma è perfettamente conservata, il peso del bulbo va da 50 a 140 g, il numero di chiodi di garofano nel bulbo va da 4 a 12 pezzi.
- Spas è anche una varietà ucraina, allevata da allevatori di Leopoli, con un alto rendimento e qualità di conservazione. Il numero di chiodi di garofano va da 7 a 9, il peso medio del bulbo va da 60 a 100 g Resistente a nematodi e fusarium.
- La Yubileiny Gribovskiy è una delle migliori varietà antiche con un gusto molto pungente, alta resa, mantenimento della qualità e resistenza a parassiti e malattie. Una cipolla pesa circa 40 ge è composta da 5-8 chiodi di garofano.
- Jubilee 07 è una varietà fruttuosa, resistente al fusarium, ben conservata. Il bulbo è bianco-lilla con tratti, è composto da 5-8 chiodi di garofano, il gusto è semi-tagliente.
- Affidabile : una varietà fruttuosa con un gusto semi-piccante, conservata per quasi un anno in una stanza calda, la cipolla, bianca con tocchi lilla, è composta da 6-7 chiodi di garofano.
- Violet Kharkiv è una varietà fruttuosa e frizzante, resistente alle malattie. Il bulbo è viola, arrotondato appiattito, del peso da 30 a 60 g, il numero di chiodi di garofano fino a 6 pezzi.
- Messidor è una varietà fruttuosa allevata in Olanda. Ci sono fino a 10 chiodi di garofano in una cipolla.
