La cipolla (latino Allium) appartiene al genere delle piante biennali e perenni della sottofamiglia delle cipolle della famiglia Amaryllis. Il nome latino dato da Carlo Linneo deriva dal nome dell'aglio: all (lat.) Significa "bruciare", sebbene esista un'altra versione dell'origine - dal verbo halare (lat.), Che significa "annusare". Ci sono più di 900 specie di cipolle del genere che crescono naturalmente nelle steppe, nelle foreste e nei prati dell'emisfero settentrionale. Le cipolle furono introdotte nella coltivazione più di cinquemila anni fa e la ragione di ciò era il gusto e l'aroma della pianta.
Oltre alle cipolle, le più diffuse in cultura, si mangiano anche specie selvatiche: cipolle strane, sabbiose, così come vittoriose e orsi, conosciute come "aglio selvatico", rocciose, Altai, Pskem, spigolose, tonde, da giardino, dalla testa tonda e cipolle di Oshanin ...
Tra le specie coltivate commestibili, lo scalogno, il batun, lo slime, i porri, le cipolle ramificate (alias Jusai, selvatiche, cinesi), l'erba cipollina e le cipolle siberiane sono ampiamente coltivate. Inoltre, sono state sviluppate molte varietà di cipolla commestibile che variano per sapore, dimensione e tempo di maturazione. Le cipolle semi-affilate e dolci vengono coltivate come annuali e le varietà affilate come biennali. Piantare aglio e cipolle sono simili in molti modi, ma ci sono differenze di cui essere consapevoli.
Quando piantare le cipolle nell'inverno del 2021
È noto da tempo che le cipolle possono essere piantate in primavera e in autunno, ma per qualche motivo, piantare cipolle in inverno non era molto diffuso fino a tempi recenti. Piantare cipolle per l'inverno nelle regioni fredde - in Siberia, negli Urali e nella regione di Mosca - ha causato un atteggiamento particolarmente diffidente, ma oggi ci sono molte varietà di cipolle invernali che svernano bene nel terreno, ma danno un raccolto anticipato l'anno prossimo. Come piantare cipolle in autunno, quando piantare cipolle invernali, come proteggerle dalle gelate invernali: risponderemo a tutte queste domande in questo articolo.
Pianta l'aglio in autunno. Scopri quando piantare l'aglioPiantare cipolle a settembre 2021 l'anno
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| 7 | 8 | nove | dieci | undici | 12 | tredici |
| quattordici | quindici | sedici | NL | diciotto | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | trenta |
Quando piantare cipolle nell'ottobre 2021 l'anno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
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| 1 | PL | 3 | 4 | |||
| cinque | 6 | 7 | 8 | nove | dieci | undici |
| 12 | tredici | quattordici | quindici | NL | 17 | diciotto |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | trenta | PL |
Date di piantagione di cipolle per l'inverno nel novembre 2021 l'anno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | cinque | 6 | 7 | 8 |
| nove | dieci | undici | 12 | tredici | quattordici | NL |
| sedici | 17 | diciotto | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
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Piantare cipolle a dicembre 2021 prima dell'inverno
| MON | VT | Mercoledì | Th | PT | Sab | Sole |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | cinque | 6 | |
| 7 | 8 | nove | dieci | undici | 12 | tredici |
| NL | quindici | sedici | 17 | diciotto | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
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| Un grande | Buona | Normale |
| Male | Orribile |
Quando è meglio non piantare cipolle
In generale, dovresti essere guidato dal tempo: la cipolla dovrebbe avere il tempo di far crescere le radici prima del freddo, ma i germogli non dovrebbero apparire. Se pianti la cipolla in anticipo, andrà alla freccia e morirà per il gelo; se la semina è in ritardo, c'è il rischio che le radici non abbiano il tempo di svilupparsi e la piantina si congeli nel terreno. Alcuni giardinieri ritengono che piantare cipolle nel terreno alla fine di novembre sia la soluzione migliore, ma in questo caso il risultato dipende solo dalla fortuna.
Piantare cipolle invernali
Dopo quale cultura piantare cipolle
Spesso non sapendo dove piantare le cipolle, i giardinieri commettono errori che portano a basse rese. Tutti i cereali sono considerati buoni precursori per le cipolle, ad eccezione di avena, mais, barbabietola, senape, colza, facelia, piselli, fagioli, veccia, pomodori, lattuga, cetrioli e qualsiasi cavolo.
Per evitare l'infestazione da nematodi sulle cipolle, non piantarle dopo fagioli, patate, prezzemolo, sedano, erba medica e trifoglio rosso.
Puoi coltivare cipolle invernali con il secondo raccolto dopo aver raccolto colza, orzo invernale, fagioli, piselli, ravanelli, carote e barbabietole, se sei riuscito a raccogliere il primo raccolto prima della terza decade di luglio. La domanda viene spesso posta se sia possibile piantare cipolle dopo cipolle. In un luogo, le cipolle possono essere coltivate non più di due anni, la prossima volta le cipolle in quest'area, così come nell'area in cui cresceva l'aglio, possono essere piantate non prima di quattro anni.
Foto: raccolta delle cipolle invernaliInchinati prima di piantare - preparazione
Il materiale per piantare le cipolle è diviso in avena selvatica (bulbi di diametro inferiore a 1 cm), set (diametro dei bulbi da 1 a 3 cm) o selezione di cipolle - bulbi più grandi di 3 cm Se pianti cipolle per la vegetazione, è meglio usare una selezione, poiché una cipolla grande è più spesso va alla freccia, e si pianta un piccolo seme per ottenere un bulbo di rapa. Pertanto, smistare il seme prima di piantare nel terreno, separando la piccola piantagione dal campione più grande, non tagliare i colli delle cipolle.
I professionisti raccomandano sevok e avena selvatica per la semina invernale, poiché possono asciugarsi durante il rimessaggio invernale al chiuso e, se vengono piantati nel terreno, l'anno prossimo daranno grandi bulbi.
Una guida alla semina delle carote prima dell'inverno! Raccogli prima!Terreno per cipolle
Uno dei componenti del successo della coltivazione della cipolla invernale è la scelta del sito giusto. Dove piantare le cipolle per creare condizioni ottimali per la loro crescita e sviluppo? Il terreno per le cipolle dovrebbe essere leggero: i terreni sabbiosi e humus ben drenati o terriccio di humus sul versante meridionale o sud-occidentale, protetti dal vento da piante alte, sono i più adatti. Le cipolle hanno un apparato radicale debole, quindi hanno bisogno di terreno fertile. La cipolla più notevole cresce sui depositi di limo nelle valli dei fiumi caldi.
Prima di piantare, il terreno deve essere scavato in anticipo con humus (5-6 kg per m²) e fertilizzanti minerali in ragione di 10-15 g di sale di potassio e 20-25 g di perfosfato per m². Invece di fertilizzanti minerali, puoi aggiungere un'ecofoska dallo stesso calcolo. Prima di piantare, si consiglia di spargere la cenere sull'area in ragione di 10 g per m².
Piantare set di cipolle per l'inverno
Come piantare correttamente le cipolle? Livellare e compattare la superficie del sito, realizzare delle scanalature nel terreno di circa 5 cm di profondità ad una distanza di circa 15-20 cm l'una dall'altra. Stendere piccole piantine secche lungo le scanalature ogni 5-7 cm, coprire con terriccio asciutto e tamponarle leggermente. Non è necessario annaffiare le cipolle invernali dopo la semina: puoi inumidire l'area, se non piove, puoi farlo in dieci giorni.
Quando arrivano le gelate, pacciamare l'area con cipolle invernali con foglie secche, rami di abete rosso, aghi di pino e premere il riparo dall'alto con rami in modo che non lo macini dal vento. Se è previsto un inverno freddo e senza neve, è possibile coprire l'area sopra il pacciame con un film. Nell'inverno nevoso, non hai bisogno di film.
Suggerimenti per piantare l'aglio primaverile: il raccolto sarà IN!Piantare la cipolla, coltivata esclusivamente per il suo verde, non è diverso dal piantare le cipolle, ma lo scalogno viene tagliato prima della semina e poi i bulbi vengono tenuti in acqua con una temperatura di circa 30 ºC per 24 ore.
Prendersi cura delle cipolle dopo la semina in autunno
Piantare e prendersi cura delle cipolle in campo aperto è semplice e facile. Non appena il terreno inizia a riscaldarsi in primavera, rimuovere la pellicola dalle cipolle invernali e dopo una settimana rimuovere il pacciame, cospargere l'area con cenere in ragione di 10 g per m² e sciogliere il terreno. Se rimuovi la copertura troppo tardi, le cipolle possono bagnarsi sotto il film e il pacciame ritarderà il passaggio dei germogli attraverso il terreno.
Si consiglia di allentare il terreno dopo ogni pioggia o irrigazione, liberando contemporaneamente l'area dalle erbacce. La formazione di quattro foglie alle piantine indica che il bulbo ha iniziato a formarsi, il che significa che è ora di aggiungere una seconda alimentazione, ma prima, sfoltire la cipolla se diventa troppo spessa. Le piante tappate possono essere mangiate. Come seconda medicazione superiore per 1 m² di impianto, vengono applicati 15-20 g di perfosfato e 10-15 g di fertilizzante di potassio, ed è meglio pre-dissolvere i granuli di perfosfato e la cenere in una soluzione di erbe fermentate.
Puoi aggiungere letame di pollo liquido invece di fertilizzanti minerali. Se la primavera è umida, le cipolle vengono annaffiate di rado, ma se è calda e secca, dovrai irrigare due volte a settimana.
In modo che una mosca di cipolla non distrugga il tuo raccolto, pianta calendule o calendula lungo il perimetro della trama con cipolle: questo è garantito per risparmiarti problemi. Le cipolle invernali maturano circa un mese prima rispetto a quelle piantate in primavera.
Nella foto: cipolle in crescita in campo aperto
Caratteristiche di piantare cipolle invernali
Piantare cipolle prima dell'inverno nella regione di Mosca
Piantare cipolle nella regione di Mosca non è quasi diverso dalla coltivazione in Ucraina o in altre regioni calde. Solo un inverno troppo freddo può diventare un problema, ma se la temperatura non scende sotto i -15 ºC e copri la cipolla per l'inverno, non si congela. Se le gelate sono più forti, ma c'è molta neve, allora possiamo solo sperare che in questo caso tutto andrà bene.
Come e quando piantare l'aglio all'aperto in autunnoPiantare cipolle prima dell'inverno negli Urali
Piantare e prendersi cura delle cipolle invernali negli Urali è in qualche modo diverso dalla coltivazione di questo raccolto in regioni con un clima temperato. Ad esempio, le date di impianto vengono spostate più vicino all'inizio dell'autunno, da fine settembre a metà ottobre. È necessario un riparo per l'inverno negli Urali, inoltre, non tutte le varietà possono essere piantate prima dell'inverno nel clima degli Urali, ma solo quelle che hanno un'elevata resistenza invernale.
Nella foto: cipolla giovanePiantare cipolle prima dell'inverno in Siberia
Purtroppo le vigorose gelate siberiane non ci permettono di parlare con sicurezza della possibilità di coltivare cipolline invernali in questa regione. Se riesci a indovinare le date di impianto, la varietà e il clima invernale, è possibile che i tuoi sforzi siano coronati da successo. Ma se sei sfortunato, puoi sempre seminare cipolle in primavera.
Varietà di cipolle invernali
Ti offriamo una conoscenza di alcune varietà di cipolle invernali, tra le quali puoi scegliere quelle adatte alla coltivazione nella tua zona.
- Rubin è una varietà di selezione di Donetsk. Cipolle a maturazione precoce con un periodo di vegetazione di 72-85 giorni con buona conservazione e resa di 3 kg / m². Una cipolla rotonda del peso di 50-80 g è di colore viola chiaro con riflessi argentati.
- L'annuale siberiana è una varietà a maturazione precoce con una stagione di crescita di 60-70 giorni, fogliame forte, gusto semi-affilato, bulbo giallo rotondo-piatto. Varietà con buona qualità di conservazione e resistente al tiro. Produttività 4 kg / m².
- Robin - ha il rosso più succoso di tutte le cipolle rosse. Questo ibrido ha un potente apparato radicale, tollera bene la siccità ed è produttivo. Il suo bulbo ha la forma di un'anfora. Una varietà è stata sviluppata per la coltivazione nelle regioni meridionali.
- La Mouzona è una varietà medio precoce che matura dalle piantine in 90-110 giorni. I bulbi sono densi, rotondi, bianchi, del peso di 100-120 g. Le cipolle di questa varietà vengono conservate per due mesi. Resistente al freddo.
- Lugansky è una varietà a maturazione tardiva con un gusto deciso e una buona conservazione. Il bulbo è rotondo - piatto o ovale, le squame tegumentarie sono gialle o giallo-marroni, il peso del bulbo è di 70-145 g.
- Buran è una varietà universale di selezione ucraina con un bulbo rotondo e denso di colore giallo intenso che pesa fino a 100 g.La qualità è buona, la resa è stabile, ma è influenzata dalla peronosporosi.
- Tamara F1 è un ibrido medio-precoce con bulbi densi con scaglie giallo-marroni e un gusto semi-piccante. Conservato a lungo, resistente al fusarium e al marciume rosa, ad alto rendimento.
- Black Prince è una varietà di mezza stagione di selezione russa di alta qualità con un gusto semi-piccante e lampadine viola scuro dense e arrotondate.
- Lo Stuttgarten Riesen è una varietà tedesca con bulbi piatti e piatti rotondi di colore marrone dorato, dal gusto pungente. Mantenere la qualità è buono, ma influenzato dal marciume cervicale e dall'oidio.
- La Panther F1 è una varietà giapponese con un bulbo arrotondato marrone bronzo e un collo sottile. La varietà è resistente allo sparo e al freddo - resiste a -28 ºC.
