I giacinti (Hyacinthus) sono diventati popolari fiori da giardino e da vaso nel nostro paese non molto tempo fa. Se prima i simboli della primavera e dell'8 marzo erano i tulipani e le mimose, ora fragranti e luminosi grappoli di giacinti riempiono mercatini e negozi di fiori da San Valentino fino alla fine della primavera. Molti hanno intrapreso la coltivazione di queste piante in orti. I giacinti fioriscono all'inizio della primavera, prima delle prime varietà di tulipani. Sono belli sia nelle piantagioni di gruppo che come piante singole.
E il fatto che prendersi cura dei giacinti non richieda molto tempo e non sia difficile ha reso i giacinti una pianta da giardino popolare e diffusa.
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Fiore di giacinto - fiore d'élite
Il fiore del giacinto appartiene ai fiori della famiglia dei giacinti, sebbene sia stato a lungo classificato come un fiore di giglio. In natura, i giacinti crescono nel sud-est asiatico e nel Mediterraneo. Ma le varietà coltivate e familiari di questa pianta provenivano dal giacinto orientale (Hyacinthusorientalis), allevato in Olanda.
Sebbene abbiano iniziato a coltivare giacinti fioriti già nell'impero romano, sono stati i coltivatori dei Paesi Bassi a ottenere risultati significativi nella loro selezione. Quando i bulbi di giacinto furono introdotti in Europa nel XVI secolo, trovarono le loro migliori radici nel clima umido dell'Olanda. Tuttavia, all'inizio c'erano poche varietà e anche le piante stesse, quindi la pianta del giacinto si trovava solo nelle collezioni dei ricchi.
Coltivazione di massa di giacinti
Ma meno di un secolo dopo, il fiore di giacinto divenne il preferito universale: nel XVII secolo iniziarono a piantarlo anche su scala industriale. Quasi tutti hanno piantato giacinti. E nel XIX secolo furono allevate circa 2 mila varietà di questa pianta: con fiori grandi, semplici e doppi. Apparvero anche giacinti con diversi peduncoli.
Ora i principali fornitori di bulbi di giacinto in Europa sono la Gran Bretagna e lo stesso i Paesi Bassi.
Una bella leggenda è associata al nome del fiore. Giacinto (Hyakintos) era il nome dell'eroe dell'antico mito greco - un bellissimo giovane, che lo stesso Apollo prediligeva. Una volta, durante l'addestramento al lancio del disco, il geloso dio del vento dell'ovest, anch'egli innamorato di Hyakinthos, ferì a morte un giovane. Al posto del sangue versato, crebbe un fiore affascinante, che Apollo prese il nome dal suo amante defunto.
Varietà popolari di giacinto
La gamma di colori dei giacinti è piuttosto varia e anche la gamma di varietà di questo fiore è ricca.
La gamma tradizionale blu-viola comprende varietà come Blue Festival e Delft Blue (blu, sotto Gzhel), Ametista, Ostara, Kronos, Blue Jacket, Peter Stuyvesant (viola). Recentemente, i cosiddetti giacinti rossi con fiori di diverse tonalità di rosso e rosa sono molto popolari. Queste sono varietà come Pink Festival, Anna Marie, Splendid Cornelia, China Pink (rosa). I giacinti nei rossi saturi e brillanti sono particolarmente buoni: Woodstock e Jan Bos bordeaux.
I fiori di giacinto di tonalità chiare (bianco e giallo) stupiscono per la loro eleganza e grazia. Questi sono bianco puro e giallo pallido White Pearl, Carnegie, White Festival.
I fiori color pesca, arancio chiaro e crema piaceranno sicuramente agli appassionati dei colori pastello: la varietà Gypsy Queen. E al Chelsea Garden Show del 2005, Thompson & Morgan ha presentato per la prima volta il giacinto nero.
La crescita dei giacinti richiede conoscenza. Parliamo di questo.
