Uva Tukay: coltivazione e cura, recensioni, foto, video

L'uva Tukai è un regalo degno per i giardinieri degli allevatori dell'Istituto Novocherkassk che prende il nome Ya.I. Potapenko. Durante il lavoro, gli scienziati hanno incrociato due varietà di uva completamente diverse: Yakdon e Pearl Saba. Questa combinazione ha permesso di trasmettere alla varietà Tukai le caratteristiche più richieste: resistenza al gelo, alta resa, maturità precoce. Grazie alle qualità ottenute, le uve Tukai vengono coltivate quasi in tutto il territorio della Russia.

Descrizione del vitigno Tukay

Il tukai appartiene ai tipi di uva da tavola. Ciò significa che la varietà ha un buon gusto e resa. Le uve sono a maturazione precoce, l'acino è più apprezzato fresco. Inoltre, i giardinieri sono attratti dalla resistenza della varietà Tukai alle basse temperature. Affinché la descrizione del vitigno Tukay sia la più pratica, è necessario prestare maggiore attenzione al cespuglio e ai frutti. I parametri dell'impianto sono importanti per il calcolo dell'area e la selezione del sito. Una descrizione delle bacche consentirà al coltivatore di assicurarsi della scelta corretta della varietà per il suo sito.

La varietà Tukai si distingue per i cespugli rigogliosi e vigorosi. L'altezza di un'uva adulta raggiunge 1,5-3,0 M. La forza di crescita varia dal background agricolo della coltivazione del raccolto.

La vite è completamente ricoperta di bacche. I giardinieri usano il metodo del razionamento per produrre uva grande e dolce.

Le foglie sono di medie dimensioni, a forma di uovo. Il colore del fogliame è verde brillante, i piatti sono solidi ai bordi e leggermente sezionati al centro.

Le uve della varietà Tukay hanno fiori bisessuali. Ciò significa che il processo di impollinazione delle uve non richiede misure aggiuntive da parte del giardiniere. I grappoli di infiorescenze sono di forma allungata e di struttura sciolta.

Attenzione! Con piogge prolungate possono sorgere difficoltà con la concimazione dell'uva Tukay.

I grappoli raggiungono un buon peso - in media 0,8 kg. Se viene creato uno sfondo agricolo favorevole per l'uva, un grappolo raggiunge un peso di 1,5 kg. La densità delle spazzole Tukai è nella media, hanno la forma di un cilindro.

L'acino della varietà Tukay ha la consueta forma tonda, di piccole dimensioni e di peso fino a 5 G. Il colore degli acini dipende dal grado di maturazione. Il colore cambia dal verde chiaro all'ambrato. La buccia è soda, la polpa succosa e dolce. Il sapore dell'uva contiene note di noce moscata e una leggera acidità.

Uva Tukay nella foto sotto:

Pro e contro della varietà Tukai

Se si raggruppano le caratteristiche delle uve, si ottiene un quadro chiaro dei vantaggi e degli svantaggi della varietà. I giardinieri Tukai scelgono per:

1. Maturazione precoce. L'uva può essere gustata in agosto, quando le altre colture non sono ancora mature.
2. Alta resa stabile. Anche con alcune violazioni della tecnologia agricola, la varietà Tukay non riduce le prestazioni.
3. Resistenza al gelo. Vine Tukay può resistere a temperature fino a -25 ° C.
4. La capacità di tollerare bene il trasporto, il carico e lo scarico senza perdere la sua commerciabilità.
5. Lunga shelf life, durante la quale i parametri principali sono perfettamente conservati. Se le uve vengono conservate ad una temperatura di + 1-8 ° C e in un locale asciutto, la vendemmia si protrae fino alla primavera.
6. Qualità gustative. Piacevoli note di noce moscata rendono la varietà Tukai una delle preferite dai buongustai.
7. Resistenza alle malattie. L'uva resiste bene alla muffa grigia.
8. Le bacche della varietà non sono soggette a spargimento e screpolature.

Nonostante l'ampio elenco di vantaggi, i viticoltori notano alcuni svantaggi della varietà Tukai:

1. Nella stagione delle piogge, la varietà è scarsamente impollinata.
2. Obbligo di valutare il raccolto. Se lasci tutte le bacche sulla vite, diventano aspre e piccole.
3. Diminuzione della resa in uva ad alte temperature (oltre + 35 ° C).
4. La necessità di un rifugio invernale nelle regioni con inverni rigidi.

A volte si nota la resistenza media alle malattie della cultura. Tuttavia, una cura adeguata consente ai giardinieri di ridurre significativamente la possibilità di questi svantaggi.

Condizioni di crescita ottimali

La condizione principale per ottenere un'alta resa stabile di uva Tukay è il rispetto dei requisiti della tecnologia agricola. Questi includono la preparazione del sito, la corretta messa a dimora delle piantine, la cura competente e regolare dei cespugli. Piccole deviazioni dalle regole non influenzeranno la resa dell'uva Tukay, ma è necessario prendersi cura dei cespugli.

Piantare, coltivare e prendersi cura dell'uva Tukay

I punti principali che ti permetteranno di coltivare un cespuglio d'uva a tutti gli effetti sono:

1. Adattamento corretto. L'ulteriore sviluppo dell'uva dipende dalla competenza con cui viene piantata la piantina. Gli errori di impianto possono ridurre in modo significativo le caratteristiche qualitative della varietà.
2. Cura delle piante. L'uva Tukai non può essere definita una varietà molto stravagante, ma il mancato rispetto dei requisiti di base della tecnologia agricola porterà a una perdita di resa, una diminuzione dell'aspettativa di vita della boscaglia e un deterioramento delle sue condizioni.

Per evitare tali errori, dovresti studiare attentamente i requisiti della varietà Tukai e rispettarli rigorosamente. Ad esempio, i tempi di piantare piantine d'uva. Sia la semina primaverile che quella autunnale sono adatte alla varietà. L'unica limitazione è il freddo tardo autunno e inverno.

In primavera, la semina è prevista per la fine di aprile o l'inizio di maggio. Il tempo dipende dal clima della regione e dalle condizioni meteorologiche. È importante che la terra abbia il tempo di riscaldarsi.

In autunno, puoi iniziare a piantare l'uva Tukai a settembre e continuare fino a metà ottobre. I tempi dipendono dal clima e dalle condizioni meteorologiche dell'anno in corso.

Dopo la semina, la pianta deve essere coperta per l'inverno.

Attenzione! Per le regioni settentrionali, la semina autunnale dell'uva Tukai è inappropriata.

Selezione e preparazione del sito di atterraggio

La scelta del sito deve essere presa in modo responsabile. La varietà Tukai dovrebbe essere piantata in un'area ben illuminata senza correnti d'aria e forti venti. È meglio posizionare i cespugli di vite lungo la recinzione o l'edificio, idealmente sul lato sud.

La composizione del terreno non ha molta importanza, sebbene l'uva Tukai non dovrebbe essere piantata su paludi salmastre e zone umide. Se sul sito è presente terriccio sabbioso, calcareo o terriccio, su un tale terreno i cespugli della varietà si sviluppano bene.

Importante! La posizione profonda del sistema radicale richiede che la falda freatica non sia a meno di 2,5 m dalla superficie.

In autunno, ripulisci l'area selezionata da erbacce, detriti, piante non necessarie. Scava, lascia fino alla primavera. Su terreni poveri, si consiglia di aggiungere fertilizzanti organici (30 kg per 1 mq) durante lo scavo.

Regole di atterraggio

La preparazione del sito dovrebbe includere anche lo scavo di buche. In primavera, 2 settimane prima della scadenza, scava i buchi per piantare. Il numero di fori è uguale al numero di piantine della varietà. La profondità della fossa non è inferiore a 80 cm, la distanza tra quelle adiacenti non è inferiore a 2 M. La fossa può essere disposta in filari per ampie aree del vigneto oppure a scacchiera.

Algoritmo di atterraggio:

1. Stendi il fondo di ogni fossa con uno strato drenante di ghiaia, macerie o rami secchi.
2. Installare un tubo di irrigazione con un diametro di almeno 6 cm.
3. Stendere uno strato di terreno fertile misto a sabbia e fertilizzanti organici. Si consiglia di aggiungere cenere di legno (2 l), 300 g di perfosfato e sale di potassio ciascuno.
4. Metti un piolo al centro della fossa per legare la piantina. Lascia che il terreno si depositi prima di piantare.
5. Un giorno prima dell'orario previsto, immergere le radici delle piantine di varietà in uno stimolatore della crescita o acqua normale.
6. Versare l'acqua sul buco, abbassare l'alberello di Tukay. Le radici dovrebbero essere su un tumulo di terra, ei due occhi sulla vite dovrebbero essere sotto il livello del suolo.
7. Raddrizzare con cura le radici, coprire con uno strato di terra 30 cm.
8. Versa l'acqua sulla piantina e sul pacciame.
9. Taglia un gambo d'uva in 2 foglie, legalo a un piolo.

Importante! Nelle aree con un'elevata presenza di acque sotterranee, la varietà è piantata su alte creste.

Un corretto posizionamento è essenziale, ma anche l'assistenza di follow-up deve essere competente e regolare.

Annaffiatura e alimentazione

Le uve non necessitano di annaffiature frequenti. La cosa principale è che la quantità di acqua è sufficiente. Di solito, la regolarità dell'irrigazione viene osservata una volta al mese. Nei mesi estivi la pausa è ridotta a 15 giorni. Una pianta di uva necessita di almeno 20-30 litri di acqua. I dati sono indicativi, è necessario tenere conto dell'età delle uve, delle condizioni del terreno e delle condizioni meteorologiche.

Importante! La varietà Tukai non ama l'acqua fredda.

Si consiglia di annaffiare i cespugli utilizzando un tubo di drenaggio con acqua stabilizzata.

La varietà necessita di due irrigazioni di carico dell'acqua. Uno in primavera, il secondo in autunno. Tale irrigazione impregna bene il terreno. È particolarmente importante saturare il terreno prima delle gelate invernali per proteggere le radici della varietà Tukai. È importante che l'uva mantenga la “media aurea”. Ciò significa che il terreno deve essere inumidito con moderazione.

La medicazione superiore sarà necessaria per l'uva nel primo anno, se non sono stati apportati additivi durante la semina. Con una corretta fertilizzazione del terreno pre-impianto, i cespugli della varietà non si nutrono per il primo anno. L'irrorazione fogliare delle piante in estate sarà sufficiente.

Poi:

• ogni primavera viene introdotto nel terreno letame (solo marcito) o humus;
• prima della fioritura (per un mese), è necessario annaffiare le uve con una soluzione di fertilizzante complesso;
• anche prima della fioritura, il fogliame viene trattato con mezzi per aumentare le ovaie o con una soluzione di perfosfato da un flacone spray.

L'irrorazione fogliare della varietà viene ripetuta due volte con un intervallo di 2 settimane. L'algoritmo e le condizioni per il processo non sono diversi dal metodo classico di medicazione fogliare.

Rifinitura e modellatura

Senza potatura, la varietà Tukai produce frutti piccoli e non dolci. Questo perché la vite è ricoperta di grappoli per tutta la sua lunghezza. Con un tale carico, la pianta non può fornire completamente all'intero raccolto sostanze nutritive e umidità. I germogli sovraccarichi della varietà si rompono facilmente dal vento o dalla pioggia. Per evitare che ciò accada, viene eseguita la formazione e la potatura dei cespugli di Tukai.

I germogli deboli devono essere rimossi in primavera. Devi anche pizzicare i reni in più. È consentito lasciare non più di 40 gemme su un cespuglio, su una ripresa - non più di 6-7 pezzi.

Inoltre, è necessario regolare il numero di pennelli. Lasciare 4 grappoli sulla vite e pizzicare le infiorescenze superiori.

Attenzione! Nelle regioni settentrionali, si consiglia di potare e modellare le uve in autunno per salvare le piante dalle gelate di ritorno primaverili.

Prepararsi per l'inverno

Il riparo è essenziale nelle zone con inverni freddi.

Innanzitutto, il cespuglio della varietà dovrà essere rimosso dai tralicci. Quindi è necessario tagliarlo per dargli una forma comoda per lo styling. Per riparo, puoi utilizzare diversi materiali e design:

• scudi di legno;
• sbarcare;
• rami di abete rosso;
• spunbond.

Legare le viti, adagiarle con cura a terra, coprirle.

Nelle regioni fredde e umide, non usare il terreno; è meglio fare un riparo a due strati. Se i roditori vivono sul sito, metti i farmaci deterrenti sotto il rifugio.

dare la precedenza

La varietà Tukay ha una particolarità. La combinazione ideale del numero di frutti con un periodo di maturazione precoce attira maggiormente i giardinieri verso quest'uva. La maturazione della vite arriva fino al 90%, la fruttificazione della piantina inizia in 2-3 anni. In 95-100 giorni dopo la rottura del germoglio, sarà possibile raccogliere 18-20 kg di bacche aromatiche e gustose da un cespuglio. Nelle regioni meridionali la raccolta è a luglio, nelle regioni centrali e settentrionali, i frutti vengono raccolti in agosto.

Malattie e parassiti

Tra l'elenco delle possibili malattie della cultura Tukai, può essere colpito da peronospora e oidio. Pertanto, è impossibile saltare il trattamento all'inizio della primavera dei cespugli d'uva con una soluzione di solfato di rame e diradamento. Quindi si consiglia di cospargere il terreno con polvere di cenere. Se la malattia è comparsa, è necessario utilizzare preparati per le infezioni fungine dell'uva, seguendo le istruzioni del produttore.

Il vitigno è suscettibile agli attacchi di tripidi, uccelli e prurito dell'uva. Gli uccelli devono essere combattuti con spaventapasseri o una rete speciale che protegga il cespuglio. Il resto dei parassiti viene distrutto con preparati insettoacaricidi. Per non perdere la diffusione dei parassiti, l'uva deve essere esaminata regolarmente.

Recensioni sull'uva Tukay

Tamara Viktorovna Peskalova, 49 anni, Kazan Adoro la varietà Tukai per la sua affidabilità e produttività. I cespugli hanno 5 anni, durante questo periodo non si sono mai ammalati. Certo, faccio regolarmente trattamenti preventivi e concimazione. Ciò consente alla pianta di resistere alle intemperie e ad altri fattori. Il sapore delle bacche è sorprendente, raccolgo a luglio. Lascio un po 'sulla vite in modo che i nipoti possano banchettare più a lungo. La bacca non si sbriciola né si spezza. La cosa principale è non traboccare l'acqua. Vasily Artemyevich Kusapov, 60 anni, Novocherkassk Vivo nella patria di Tukay, quindi coltivo la varietà da molti anni. Mi piace il gusto della noce moscata, l'aroma della frutta. Tra gli svantaggi, solo uno: i pennelli sciolti erano legati in una primavera piovosa. Il resto è completamente soddisfatto. Nella zona dove la terra è più fertile, un grappolo aumenta di peso fino a 1 kg. La resa è del tutto coerente con la descrizione,ma quando si soddisfano i requisiti della tecnologia agricola.

Conclusione

L'uva Tukay sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri. Viene garantito un raccolto decente con costi di manutenzione minimi. Inoltre, le bacche hanno un aroma e un gusto deliziosi. Dopo la semina, la varietà diventerà sicuramente una decorazione e un orgoglio del sito.