Grapes Century: foto, descrizione della varietà, recensioni, video

Uva del secolo: la migliore selezione americana di uvetta, che ha guadagnato popolarità tra i giardinieri di tutto il mondo. Molti viticoltori conoscono la varietà come Sentenyelsidlis, che si traduce come "secolo senza semi". Questo nome riflette la caratteristica principale della varietà: poiché non ha semi, è ideale per fare l'uvetta. Per saperne di più sull'uva Century, è necessario familiarizzare con la descrizione della varietà, i vantaggi e gli svantaggi, visualizzare foto e video.

Descrizione delle uve Centenario

L'uva Century è stata sviluppata nel 1980 nello stato della California, incrociando le varietà Emperor e Pirovano-75.

Uva Secolo si riferisce a varietà a maturazione precoce, la prima raccolta della vite dà 3 anni dopo la semina. La pianta forma un potente cespuglio con foglie grandi di oliva scura, a cinque foglie. Nell'anno di maturazione, i grappoli compaiono sulla vite bruno scuro 130 giorni dopo l'apertura della chioma.

Per ottenere un raccolto abbondante, le uve del secolo non hanno bisogno di impollinatori, poiché i fiori sono bisessuali, con ottima autoimpollinazione. Dopo l'impollinazione compaiono sulla vite grappoli di grandi dimensioni del peso fino a 1200 g, di forma conica, hanno una densità media, grazie alla quale il raccolto è ben trasportato su lunghe distanze.

Un grappolo d'uva è formato da bacche arrotondate ovoidali color smeraldo fino a 8 g di peso, la polpa densa e croccante è circondata da una buccia sottile. La bacca ha un delicato aroma di noce moscata e un sapore dolce, non zuccherino, nonostante il contenuto di zucchero sia del 15%. L'uva Century è una varietà senza semi, quindi è versatile nell'uso. Si consuma fresco, si preparano le composte. Se coltivata su scala industriale, l'uva passa di alta qualità viene preparata dalle uve per Century.

Il raccolto può essere gustato subito dopo la maturazione o lasciato sulla pianta per un po '. Il guscio denso non si spezza e la bacca non si sbriciola dopo la piena maturazione e può durare fino alla prima gelata, acquisendo un colore ambrato.

Importante! Dopo la fioritura, l'uva Century smette di crescere e non forma figliastri, a causa dei quali il mantenimento della varietà è minimo.

Nonostante il Century sia una varietà meridionale, le uve possono resistere a gelate fino a -23 ° C senza riparo.

Pro e contro dell'uva uvetta Secolo

Grape Century, come altre varietà, ha i suoi vantaggi e svantaggi. I vantaggi dei giardinieri includono:

• stabile e ad alto rendimento;
• cura senza pretese;
• immunità a molte malattie;
• resistenza al freddo;
• non incline ai piselli;
• non necessita di varietà impollinatrici;
• alto tasso di sopravvivenza delle talee;
• buon gusto e aspetto commerciabile.

Nonostante l'elevato numero di vantaggi, i viticoltori evidenziano anche gli svantaggi dell'uva per il secolo:

• forma un potente cespuglio, quindi, ha bisogno di allocare uno spazio adeguato per la crescita;
• breve durata di conservazione delle colture fresche;
• per ottenere bacche grandi è necessario un diradamento tempestivo.

Condizioni di crescita ottimali

Crescita e sviluppo, resa e qualità delle bacche dipendono dal terreno e dalla posizione giusti. Nonostante il fatto che le uve Century siano resistenti al freddo, dovrebbero essere piantate in una posizione meridionale ben illuminata. Con mancanza di luce solare:

• gli internodi sono allungati;
• il piatto fogliare è dipinto in un colore smeraldo chiaro, cresce male e cade rapidamente;
• la fruttificazione sarà scarsa e la qualità delle bacche si deteriorerà.

Attenzione! I coltivatori sconsigliano di costruire un vigneto sotto le chiome degli alberi, vicino ai muri e tra le campate delle case.

Uva Un secolo non è stato stravagante per la qualità del suolo. Ma la migliore fruttificazione sarà su terreno leggero contenente sabbia, ciottoli e ghiaia. Tale terreno passa bene l'aria, riduce l'evaporazione, si riscalda rapidamente ed è più facile da lavorare.

Se il sito ha terreno argilloso durante lo scavo è necessario applicare una grande quantità di fertilizzanti organici e minerali, sabbia e ghiaia. Per la coltivazione della vite da un secolo i terreni paludosi con falde superficiali non sono idonei.

Piantare e prendersi cura dell'uva Centenario

Per ottenere un buon raccolto, è importante scegliere la piantina giusta, preparare la fossa di semina e ulteriori cure. Il materiale di piantagione di alta qualità deve soddisfare determinati requisiti:

• piantina d'uva È meglio acquistare un secolo da fornitori fidati o nei vivai subito prima di piantare;
• dare la preferenza all'esemplare innestato, poiché porta un raccolto più ricco ed è immune a molte malattie;
• una pianta sana dovrebbe avere un apparato radicale forte e ben sviluppato, più radici, migliore è il tasso di sopravvivenza;
• acquisire materiale di piantagione con radici chiuse, poiché l'essiccazione è il principale nemico dell'uva;
• un esemplare di alta qualità ha sempre una canna robusta senza danni meccanici e segni di malattia;
• con una leggera pressione sui reni, non dovrebbero staccarsi e cadere.

I coltivatori esperti sconsigliano l'acquisto di piantine di uva Century con fogliame, poiché richiede molta energia dalla pianta.

Consigli! Una piantina sana può essere identificata dalla radice tagliata e dovrebbe essere umida, bianca, come le patate crude.

Selezione e preparazione del sito di atterraggio

La condizione più importante per una buona crescita e sviluppo è il posto giusto e la preparazione tempestiva del sito. Il buco di piantagione è meglio farlo in un luogo illuminato, sul lato sud o sud-ovest. Il sito del vigneto per un secolo dovrebbe essere ben protetto dalle raffiche di vento da edifici o siepi.

Poiché l'uva ha sviluppato un potente apparato radicale con l'età, l'uva viene piantata a una distanza di 4 m da alberi e arbusti.

Il terreno per la semina inizia a essere preparato un mese prima della semina. Per fare ciò, il sito viene liberato dalle erbacce, scavato e per mq. m portare un secchio di letame, 150 g di cenere di legno. Quindi il terreno viene livellato e i letti alti sono larghi 1 m, alti fino a mezzo metro.

Per la protezione dal vento, i lati sono realizzati in mattoni a forma di trapezio. Dopo aver preparato i letti, viene installato un traliccio, lungo il quale la vite si arriccia in futuro.

14 giorni prima della messa a dimora vengono scavate buche di dimensioni 50x50x50 cm, sul fondo vengono stesi uno strato di drenaggio di 15 cm, 2 secchi di humus, mezzo chilogrammo di perfosfato, 150 g di solfato di potassio. Lo strato superiore dovrebbe essere costituito da terreno fertile.

Consigli! Poiché l'uva Century forma un potente cespuglio, la distanza tra i fori dovrebbe essere di almeno 2,5 m.

Regole di atterraggio

L'uva Century può essere piantata in primavera e in autunno, tutto dipende dalle condizioni climatiche. Prima di piantare, per una migliore sopravvivenza, è necessario preparare una piantina:

1. In primo luogo, viene posto in acqua fredda con l'aggiunta di uno stimolatore della crescita per un giorno.
2. Il materiale di semina inzuppato si accorcia, lasciando 3-4 occhi.
3. Le radici superiori vengono rimosse, quelle inferiori vengono tagliate di 2 cm.
4. Per proteggersi dalle malattie, la pianta viene spruzzata con fungicidi.

Il terreno fertilizzato viene rimosso dal foro preparato allo strato di drenaggio e mescolato accuratamente. La miscela di sostanze nutritive viene posata con un tumulo nella buca e una piantina con un sistema di radici raddrizzate viene posizionata con cura su di essa. La piantina è ricoperta di terra, pigiando ogni strato in modo che non si formi un cuscino d'aria. L'uva piantata viene legata a un graticcio, versata abbondantemente, la terra viene pacciamata.

Annaffiatura e alimentazione

Per la piena crescita e sviluppo dell'uva per un secolo, è necessaria un'abbondante irrigazione. Si tiene più volte a stagione:

• in primavera - durante la fioritura del fogliame;
• in estate - dopo la fine della fioritura e quando i frutti sono maturi;
• in autunno - durante la preparazione per l'inverno.

Importante! È vietato annaffiare le uve durante la fioritura.

Variety Century tollera meglio una leggera siccità rispetto al trabocco, quindi l'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga fino a una profondità di 10 cm L'acqua in eccesso aumenterà l'umidità dell'aria, il che può portare alla comparsa di malattie fungine.

Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e pacciamato. Il pacciame salverà l'umidità, manterrà le radici dalla luce solare diretta, impedirà la comparsa di erbacce e sarà un'ulteriore concimazione organica.

Durante la stagione vegetativa, per un buon sviluppo, la vite deve essere alimentata con azoto e fosforo. Per stimolare la maturazione dei frutti, il cespuglio ha bisogno di potassio. Il rame viene aggiunto in primavera e nel tardo autunno per proteggere dal gelo.

Grapes Century non rifiuterà l'alimentazione biologica, che viene introdotta in autunno, ogni 2-3 anni. I coltivatori sconsigliano l'uso della gibberellina. Dal momento che porterà a una cattiva impostazione degli acini e ridurrà il raccolto per il prossimo anno.

Rifinitura e modellatura

Se hai acquistato una piantina d'uva auto radicata Century, allora devi dargli un forte supporto. È meglio formare il futuro cespuglio in un modo a ventaglio e senza standard con il numero di maniche da 3 a 8. Questo metodo consentirà alla pianta di ricevere più luce, faciliterà la raccolta e il riparo per l'inverno. Le piantine innestate sviluppano fitti germogli con internodi corti, quindi non necessitano di supporto.

Dalla descrizione della varietà e dalla foto si evince che l'uva passa Century forma un potente cespuglio in espansione. Per un raccolto stabile e ricco necessita di una potatura lunga, poiché alla base gli occhi portano pochi frutti. La potatura viene effettuata in primavera prima del flusso della linfa e in autunno dopo le prime gelate. La potatura autunnale è necessaria per raggiungere determinati obiettivi:

• la formazione di legami di frutta;
• riducendo la boscaglia per la comodità di un riparo per l'inverno;
• un aumento delle dimensioni di grappoli e bacche;
• migliorare il gusto;
• prevenzione delle malattie.

Affinché l'uva Century dia buoni frutti, deve essere modellata e potata entro 3 anni in primavera e autunno. Istruzioni passo passo:

1. 1 anno - in primavera, 2 gemme vengono lasciate sul germoglio centrale, da cui si formano le viti durante l'estate. Nel tardo autunno, dopo la prima gelata, i germogli vengono accorciati, lasciando 2 gemme su una e 4. Per l'inverno le viti accorciate vengono rimosse dal supporto e coperte.
2. 2 anni: in primavera, dopo che la minaccia del gelo è passata, il riparo viene rimosso ei germogli vengono legati al traliccio. I rami che crescono dalle gemme sono diretti verticalmente verso l'alto o ai lati. In autunno, dopo la caduta delle foglie, vengono rimossi 2 germogli dalla manica lunga e quelli rimanenti vengono accorciati di 4 gemme; in primavera, da questi germogli si formano rami di frutta. Sulla manica corta, i germogli vengono tagliati, lasciando 2 gemme.
3. 3 anni e successivi - in autunno, tutti i germogli fruttiferi vengono tagliati ei giovani vengono accorciati, non rimangono più di 15 occhi su ogni germoglio e circa 60 sull'intera pianta.

Prepararsi per l'inverno

Grape Century si riferisce a varietà resistenti al gelo, senza riparo può svernare a una temperatura di -23 ° C. Ma nelle regioni con un clima rigido, una giovane pianta deve essere preparata con cura per il freddo.

Dopo la fruttificazione, le uve devono essere nutrite in modo che acquisiscano forza e possano resistere al freddo. Per fare questo, usa fertilizzanti fosforo-potassio o cenere di legno.

Per proteggersi dalle malattie, l'uva dopo la potatura viene trattata con fungicidi e una soluzione di rame o solfato di ferro.

Dopo la caduta delle foglie e la potatura, ma prima che il terreno si congeli, viene eseguita un'abbondante irrigazione. È necessario che la pianta riceva abbastanza umidità prima dello svernamento. Tale saturazione salverà il sistema radicale dal congelamento, poiché il terreno accuratamente versato si congela molto meno.

Le uve vengono ricoperte solo dopo che la temperatura notturna scende a -5 ° C. Esistono diversi modi per nascondersi:

1. I germogli vengono piegati a terra e ricoperti di agrofibra. Premere sulla parte superiore con mattoni o cospargere di terra.
2. La vite viene adagiata in una trincea preparata profonda 30 cm e ricoperta di terra. Applicare altri 20 cm di terra sopra in modo che la vite non si congeli.
3. I germogli vengono rimossi dal traliccio, attorcigliati a spirale, legati e posati a terra. 4 lunghi bastoncini vengono piantati intorno alla boscaglia, su cui è avvolta agrofibra, lana minerale o fibra di vetro. Alla fine del lavoro, dovresti ottenere un bellissimo bozzolo con uno spessore della parete di 1-2 mm.

dare la precedenza

Le uve Century sono molto apprezzate da giardinieri e agricoltori per rese elevate e stabili con cura adeguata. Un grappolo maturo pesa fino a 1200 g, mentre ogni bacca pesa 8-10 g.

La varietà è senza semi, il che la rende versatile nell'applicazione. Viene utilizzato per preparare macedonie, uva passa premium e preparazioni per l'inverno. Grazie al piatto a foglia grande, molte casalinghe le usano per fare il dolma.

Malattie e parassiti

L'uva Century è immune a molte malattie. Per questo motivo la vite viene irrorata con fungicidi solo in primavera e in autunno.

Nonostante la sua resistenza a molte malattie, il cespuglio deve essere trattato contro i parassiti degli insetti. I principali nemici sono:

• Lombrichi: i bruchi mangiano rapidamente germogli, foglie, ovaie e frutti.
• La Phyloxera è un afide dell'uva che si sviluppa in 2 forme: radice e foglia. Le larve degli afidi della radice succhiano il succo dal sistema radicale, che fa indebolire, seccare e morire la pianta. Frondoso: colpisce il piatto fogliare, formando piselli gonfi su di esso.

Quando compaiono i parassiti, l'uva e il terreno intorno alla boscaglia vengono trattati con insetticidi per un secolo.

Opinioni su uva Century

Elizarov Evgeny Kuzmich, 60 anni, Anapa Coltivo uva da molto tempo. Considero l'uva passa Century la varietà di maggior successo. È ad alto rendimento, matura a metà agosto. La bacca è gustosa, dolce con un delicato aroma di noce moscata. Quando si eseguono misure preventive, la varietà si ammala raramente ed è poco colpita dalle vespe. Senza perdita di gusto, i grappoli durano fino alla prima gelata. Olga Pavlovna Kuzmina, 55 anni, Dubna Ho imparato a conoscere la varietà dai vicini. L'ho piantato con una maniglia e non sono rimasto deluso. Uva Un secolo per 3 anni dopo la semina ha ringraziato le mie fatiche con una vendemmia gustosa, aromatica e succosa. Uso l'uva fresca e per fare l'uvetta. Nonostante la varietà possa resistere a temperature sotto lo zero, per l'inverno necessita di un riparo in agrofibra o vetroresina. Consiglio a tutti i giardinieri di piantare uve Century senza pretese sul loro terreno personale.

A proposito di uva New Century

Il vitigno New Century, secondo la descrizione, le foto e le recensioni dei giardinieri, è un ibrido allevato per la coltivazione nelle regioni settentrionali. Vantaggi della varietà:

• maturazione precoce;
• resistenza al freddo superiore alla media;
• il peso del grappolo è fino a 1,5 kg;
• i germogli fruttiferi costituiscono la maggior parte del cespuglio;
• le bacche bianche o verdi lattiginose sono grandi, succose e aromatiche;
• non sono necessarie varietà impollinatrici per la fruttificazione;
• buona trasportabilità.

Gli svantaggi di molti coltivatori includono una resistenza media alle malattie.

Conclusione

Le uve Century sono degne di attenzione, nonostante gli svantaggi. Osservando alcune regole di cura, potatura tempestiva e prevenzione dei parassiti, è possibile ottenere un alto rendimento di uvetta. E le bacche gustose e aromatiche diventeranno una prelibatezza preferita non solo per i bambini, ma anche per gli adulti.