Uva "Riddle of Sharov" cultura ibrida, direzione suddivisa in zone. La varietà è stata adattata alle basse temperature del territorio dell'Altaj. Differisce in una breve stagione di crescita, maturazione precoce. Le uve resistenti al gelo si sono diffuse in tutte le regioni temperate.
Storia dell'allevamento della varietà
Il fondatore dell'ibridazione di uve di varietà resistenti al gelo è l'allevatore amatoriale R. Sharov (Biysk). All'inizio degli anni settanta del secolo scorso, è stata creata una varietà che ha superato tutti i criteri precedentemente noti per la resistenza al gelo. Con l'impollinazione dell'ibrido Far East 60 con le varietà Tukaya e Magaracha 352, il creatore ha ricevuto una nuova uva, Sharov's Riddle. Dalle varietà fondatrici, la cultura ha acquisito la capacità di sopportare le basse temperature, la capacità di maturare in una breve estate siberiana, producendo bacche dall'elevato valore gastronomico. Non è stata presentata domanda di prova e riconoscimento della varietà, la coltura non è elencata nel Registro di Stato.
Descrizione del vitigno Sharov's Riddle
La cultura della bacca appartiene alle varietà di vino a frutto precoce. Descrizione dell'uva "Mystery of Sharov":
- La pianta ha una stagione di crescita rapida, il cespuglio dà tralci lunghi e sottili, crescendo fino a 3 M. La vite è elastica, infrangibile, dello stesso volume per tutta la sua lunghezza. Colore marrone. La struttura dei nuovi germogli si ingrossa rapidamente, la superficie è liscia, verde scuro. Il cespuglio dà una piccola quantità di crescita giovane, non è necessaria la formazione di ceppi.
- Le foglie sono di media grandezza, di forma ovale, affusolate nella parte inferiore. I bordi sono scolpiti con grandi denti. La superficie è liscia, non pubescente, di colore verde scuro. La parte inferiore è leggera con venature pronunciate. La foglia è composta da cinque lobi.
- Le infiorescenze sono beige scuro, i fiori sono bisessuali. Una coltura autofertile non richiede la vicinanza degli impollinatori.
- Grappoli alati, densità media, peso 350 ge oltre.
Descrizione dell'uva "L'enigma di Sharov":
- le bacche sono di piccole dimensioni, del peso di 4 g, arrotondate, di 1,2 cm di diametro;
- la buccia è forte, elastica, sottile, non soggetta a screpolature;
- la polpa di una consistenza densa, di colore marrone rossiccio, succosa, con due piccole ossa;
- i frutti di colore blu con una sfumatura lilla, nella fase di maturazione biologica sono ricoperti da una fioritura di prugne, conferendo alla bacca un'ombra opaca.
Il vitigno "Sharov's Riddle" è coltivato in Siberia, Estremo Oriente e Urali. Le regioni europee con climi temperati sono adatte alla coltivazione. La varietà si sente a suo agio nella Russia centrale e nella regione di Mosca. Raro nel sud.
Caratteristiche varietali
La varietà precoce matura in 2 mesi, questo è il periodo che va dalle prime gemme alla maturità biologica. Il segno distintivo del vitigno Sharov's Riddle è la sua resistenza al gelo record e il gusto eccellente.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Nel processo di ibridazione dalla varietà dominante, le uve hanno ereditato la capacità di resistere a temperature fino a -36 ° C, questo indicatore riguarda l'apparato radicale. Il cespuglio è meno stabile, viene rimosso dal traliccio e isolato per l'inverno. La vite è sottile, flessibile, si presta bene alla trasformazione, non si spezza.
L'uva "Riddle of Sharova" è una varietà precoce che matura in una breve estate Altai con una quantità sufficiente di radiazioni ultraviolette. La cultura che ama la luce tollera bene le alte temperature con sufficiente umidità. La resistenza alla siccità della varietà è media, è necessaria un'irrigazione moderata.
Produttività e fruttificazione
La cultura produce bacche nel secondo anno della stagione di crescita. Dopo 5 anni, il cespuglio è completamente formato e fruttifica stabilmente. La maturazione biologica raggiunge approssimativamente la metà di agosto, le date di maturazione dipendono dalle condizioni climatiche di crescita. Fatta salva la formazione di dodici germogli e tre infiorescenze su ciascuno, dalla boscaglia vengono raccolti fino a 10 kg di raccolto. Quando la pianta è sovraccarica, la densità del pennello diminuisce, le bacche perdono peso.
Il livello di fruttificazione non dipende dalle condizioni meteorologiche. L'uva è in vigna da molto tempo, non si sbriciola. I frutti non vengono cotti al sole. L'acino ha un gusto ben equilibrato, nella composizione predomina il glucosio, la concentrazione acida è minima. I vantaggi gastronomici delle uve Sharov's Riddle non sono influenzati dal deficit di radiazioni ultraviolette.
Portata dei frutti
La varietà ha una lunga durata, non perde la sua presentazione e il suo gusto entro un mese dalla raccolta. Ben trasportato su lunghe distanze. Queste caratteristiche rendono la coltura adatta alla coltivazione industriale. Le uve sono di uso universale, in casa si usano per fare vino, succo, composta, marmellata. Si consuma fresco.
Malattia e resistenza ai parassiti
Secondo i giardinieri, le uve della varietà "Sharov's Riddle" sono colpite da un'infezione fungina con peronospora, la malattia copre completamente la pianta e l'uva muore senza cure. Il resto delle malattie è estremamente raro. Tra i parassiti si trovano fillossera, prurito dell'uva e verme dell'uva.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le uve sono coltivate da più di 40 anni, durante i quali si è completamente adattata alle condizioni meteorologiche della Russia, quindi la varietà non ha praticamente inconvenienti, ad eccezione della resistenza media ai parassiti del giardino e alle infezioni. Le caratteristiche positive includono:
- fruttificazione stabile;
- buona tolleranza alle basse temperature;
- tecnologia agricola semplice;
- maturazione precoce;
- resa indipendente dalle condizioni meteorologiche;
- versatilità d'uso;
- bacche con ottima valutazione gastronomica, non cadono, non perdono il loro fascino visivo al sole;
- tollera bene il trasporto, conserva a lungo la sua presentazione e il suo gusto.
Nella necessità di irrigazione, formazione di un cespuglio, prevenzione delle malattie, l'enigma di Sharov non differisce dalle altre varietà.
Piantare e prendersi cura dell'uva Riddle of Sharov
Puoi piantare una pianta in primavera o in autunno. L'uva non richiede tecnologia agricola individuale e abilità speciali nell'allevamento.
Tempistica consigliata
Le date di impianto sono determinate in base alle caratteristiche del clima locale. Il lavoro primaverile viene eseguito dopo che il terreno si è riscaldato oltre i +13 ° C, approssimativamente alla fine di aprile o alla prima metà di maggio, fino a quando i boccioli non appaiono sul materiale di piantagione. In autunno, l'uva viene piantata tre settimane prima dell'inizio del gelo, circa a metà settembre. Durante questo periodo, la pianta avrà il tempo di mettere radici.
Scegliere il posto giusto
L'appezzamento per la varietà "Sharova's Riddle" è scelto da sud, al riparo dal vento del nord, poiché le uve non tollerano bene le correnti d'aria. Quando si determina il luogo, viene presa in considerazione la luce; all'ombra, la vegetazione rallenta. L'apparato radicale della cultura è approfondito, la composizione del suolo non ha importanza. La condizione principale per il suolo è l'assenza di acque vicine alla superficie. In un luogo paludoso, c'è una minaccia di decomposizione delle radici fibrose.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Per la semina primaverile dell'uva vengono prelevate talee con 4 gemme vitali, con tronchi uniformi senza danni. Vengono raccolti in autunno dopo che il fogliame è caduto. Per la semina autunnale della varietà, è necessario materiale di un anno con una radice ben sviluppata senza danni e aree asciutte. La corteccia dovrebbe essere marrone scuro, dura, con una superficie uniforme.
Algoritmo di atterraggio
Pre-raccogliere una miscela fertile composta da parti uguali di compost, torba, strato di zolle, aggiungere fosforo e fertilizzante di potassio nella quantità prescritta dalle istruzioni. Sequenziamento:
- Scava una buca di atterraggio di 100 cm di diametro 45 * 45 cm.
- Il drenaggio da grandi ciottoli o macerie è posto sul fondo.
- Versare sopra uno strato di composto (40 cm).
- Viene inserito un piolo, al quale verrà fissata la pianta.
- Al centro è posta una piantina d'uva della varietà "Sharov's Riddle", le radici sono distribuite lungo il fondo della buca.
- Sono ricoperti di terra con l'aspettativa che il collo della radice sia approfondito di 10 cm.
- Compattano la terra, la annaffiano.
Le piante sono distribuite a intervalli di 2 metri. La distanza tra le file è di 2,5 metri.
Assistenza di follow-up
Per la varietà "Sharova's Riddle" per l'intera stagione di crescita si consiglia:
- Top vestirsi all'inizio della primavera con materia organica, durante la fioritura con agenti contenenti fosforo, durante la fruttificazione con fertilizzanti di potassio.
- L'irrigazione è moderata, non lasciare asciugare il terriccio e ristagnare.
- Installazione di un traliccio e una giarrettiera di gambi.
- Ricovero obbligatorio della vite per l'inverno (a basse temperature nella regione).
- Il tronco è avvolto a 20 cm da terra con un telo di roditori, attorno alla pianta vengono deposti agenti tossici ("Foret").
Potatura
Si forma un cespuglio della varietà "Sharov's Riddle":
- nel primo anno con una botte;
- fino a 5 anni con 3-4 viti;
- successivamente, non meno di 12 steli.
La potatura viene eseguita in autunno dopo che il flusso di linfa si è fermato. Tutti i germogli laterali vengono rimossi. I tronchi principali vengono tagliati a 4 gemme di frutta. Su una vite di un anno rimangono fino a 10 gemme, l'anno successivo verrà utilizzato per ottenere materiale di piantagione.
Protezione delle colture da uccelli e insetti
Le minacce ai raccolti provengono da uccelli e vespe. Il vitigno Riddle of Sharova attira insetti e uccelli con il suo aroma e sapore di frutti di bosco. Proteggi la cultura con:
- Una maglia sottile messa su ogni mazzo.
- Un nastro teso tra i cespugli, che fa rumore per il vento ed è in continuo movimento. I sacchetti di plastica sono adatti a questo scopo.
- Cricchetti acquistati in negozio situati in loco.
- Tetti in maglia di catena con piccole celle.
- Gli atteggiamenti erano spaventosi.
I dispositivi bioacustici (Korshun-8) sono distribuiti su vaste aree dagli uccelli. Per le vespe, appendono esche tossiche, distruggono i nidi.
Preparare la cultura per l'inverno
Le uve "Sharov's Riddle" vengono tagliate, rimosse dal graticcio, le viti vengono attorcigliate e poste su uno strato di foglie secche o rami di abete rosso. Copri la parte superiore con lo stesso materiale. Per evitare che l'umidità penetri, gli archi vengono installati sopra il cespuglio, lo spunbond viene tirato su di essi. Se sono previste forti gelate, la cultura è coperta di terreno di 20 cm. In un inverno nevoso, il vitigno Sharov's Riddle è coperto di neve.
Metodi di riproduzione
La varietà "Riddle of Sharova" è stata creata per le condizioni climatiche siberiane, si propaga solo per talea. Vengono raccolte da una vite annuale, quando le foglie sono cadute dal cespuglio (approssimativamente in ottobre). Il materiale viene posto in un contenitore con sabbia bagnata, conservato in una stanza fresca e buia. In primavera, le piantine di Sharov's Riddle vengono germogliate e piantate sul sito.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
A scopo preventivo, in autunno, scavano il terreno attorno alla pianta, durante l'inverno le larve di insetti parassiti moriranno. Rimuovi l'erba secca, che potrebbe contenere spore fungine. In primavera, l'uva viene trattata con l'enigma di Sharov con liquido bordolese. Se compaiono segni di muffa, spruzzare più volte con solfato di rame a intervalli di 10 giorni.
Per la distruzione del prurito dell'uva utilizzare "Nitrofen", "Omite", "Dnok", zolfo colloidale. Filloxera è neutralizzata da Tiovit Jet. Sbarazzarsi del mazzo di rulli di foglia per mezzo di "Promark", "Match".
Conclusione
L'uva "Riddle of Sharova" è una varietà precoce, resistente al gelo, poco impegnativa per la tecnologia agricola. Dà un raccolto stabile di bacche blu aromatiche e dolci. Versatile da usare. Adatto per la coltivazione in Siberia, parte europea, Russia centrale.
Recensioni
Parfenov Ivan Ivanovich, 50 anni, regione di Chelyabinsk L'uva "The Riddle of Sharov" cresce sul sito per circa 5 anni, in autunno trascorro una potatura breve, lascio 5 gemme sulla vite principale, questo contribuisce a rese elevate. Ho 3 cespugli adulti, vicino a loro è installato un traliccio con un'altezza di 2 metri. A questa altezza formo e aggiusto la pianta. In estate ho raccolto circa 25 kg di bacche, circa 8 kg da ogni cespuglio d'uva. Zolotukhina Alla Zakharovna, 55 anni, Orenburg Di tutte le varietà a frutto blu, "Sharov's Riddle" è la più resistente al gelo, adatta al nostro clima. La mia uva cresce da 6 anni, in questo periodo non sono mai stata ammalata. In primavera, a scopo preventivo, lo tratto con liquido bordolese. Sul sito ci sono 4 cespugli legati a un traliccio verticale. Per spaventare gli uccelli, sono stati installati cricchetti speciali.
