Tomato Big Beef è un ibrido che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie alle sue caratteristiche. Viene coltivato non solo in appezzamenti personali, ma anche per scopi commerciali. Giardinieri esperti faranno fronte con successo alla sua coltivazione.
Descrizione della varietà di pomodoro Big Beef
La varietà ibrida di pomodori Big Beef F1 appartiene al gruppo delle bistecche: vengono coltivate per cucinare, compresi gli hamburger. Nella descrizione, hanno frutti di grandi dimensioni con un gusto elevato. Questi pomodori hanno una maturazione medio precoce e possono essere consumati circa 100 giorni dopo la semina.
Attenzione! L'ibrido Big Beef ha dato pomodori fino a 2 kg di peso, ma questo è stato garantito dalla massima rimozione delle ovaie sul cespuglio.La varietà di pomodoro Big Beef è indeterminata, il cespuglio raggiunge un'altezza di 2 m. Di norma, è formato in un unico gambo, mentre è fissato su un traliccio e appuntato. Il pennello porta fino a 5 frutti. In pieno campo, i pomodori Big Beef vengono coltivati nelle regioni meridionali; nei climi più freddi è necessaria la semina in serra. La varietà è abbastanza resistente al gelo.
Descrizione dei frutti
Quando sono maturi, i frutti verdi acquisiscono un colore rosso intenso. I pomodori Big Beef sono rotondi con una superficie liscia. Il sapore è ottimo, dolce con una leggera acidità. La polpa è succosa, di struttura carnosa, all'interno di 6 camere con semi. La concentrazione di sostanza secca è definita alta. Il peso del frutto è di circa 500 g, anche i pomodori che pesano 800 g non sono rari.
Caratteristiche del pomodoro Big Beef
La varietà di pomodoro Big Beef F1 non perde terreno per le sue caratteristiche. I termini di maturazione, il gusto e l'aspetto imponente lo rendono molto richiesto. Questa varietà viene coltivata sia su parcelle che su scala più ampia.
Produttività e fruttificazione
Matura abbastanza presto, cosa che piace ai residenti estivi della corsia centrale. La resa dei pomodori Big Beef è di circa 10 kg per 1 m2. Fino a 4 kg di pomodori vengono raccolti dalla boscaglia. Nella serra, i raccolti sono più alti. Anche la qualità della cura del pomodoro influisce: con una scarsa cura, i frutti saranno molto meno.
Portata dei frutti
Poiché la varietà è classificata come una bistecca, viene consumata principalmente fresca o dopo il trattamento termico. Negli spazi vuoti, i frutti vengono utilizzati per succhi e concentrato di pomodoro. Negli Stati Uniti, questi pomodori vengono messi negli hamburger.
Malattia e resistenza ai parassiti
Uno dei principali vantaggi della varietà di pomodoro Big Beef è la sua elevata resistenza alle malattie caratteristiche dei pomodori. Raramente è affetto da appassimento, macchia fogliare grigia, virus del mosaico del tabacco.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il pomodoro Big Beef F1 ha molti vantaggi:
- alti tassi di rendimento;
- resistenza a brusche variazioni di temperatura;
- immunità alle comuni malattie del pomodoro;
- gusto eccellente;
- la capacità di coltivare pomodori in serra e campo aperto;
- adatto per l'alimentazione dei bambini;
- maturità anticipata.
Gli svantaggi della varietà includono il fatto che sarà difficile per i principianti far fronte ai pomodori Big Beef. Danno la massima resa solo con un'attenta cura: formazione di cespugli, pizzicature, condimento superiore.
Regole crescenti
I pomodori Big Beef richiedono un'attenzione particolare. È importante seguire la tecnica di coltivazione, quindi sarà possibile ottenere frutti con un peso fino a 1 kg.
Piantare piantine
Per le piantine, i pomodori Big Beef F1 vengono seminati a febbraio o all'inizio di marzo. Il terreno del tappeto erboso viene mescolato in contenitori e quindi disinfettato in forno o microonde per 15 minuti. Se fuori fa freddo, puoi metterlo sul balcone o fuori dalla finestra.
I semi della varietà Big Beef vengono conservati in un luogo caldo prima di essere piantati. I pomodori vengono seminati in scatole o tazze separate per evitare la raccolta successiva. Puoi usare pastiglie di torba, che faciliteranno notevolmente la cura delle piantine.
Consigli! È meglio immergere i semi in un promotore della crescita prima di piantare.In grandi contenitori, l'intervallo tra i pomodori è mantenuto a 2 cm, e la parte superiore è ricoperta da uno strato di torba di 1 cm Dopo la semina, i pomodori vengono coperti con un foglio o un vetro e posti in un luogo caldo. Ad una temperatura di +25 ° C, i semi germoglieranno in 3-4 giorni. Il rifugio viene rimosso e abbassato a +23 ° C di giorno e +16 ° C di notte. In tali condizioni, le piantine si sentiranno bene.
L'irrigazione viene eseguita meglio con uno spruzzatore quando il terreno inizia ad asciugarsi. La stanza con le piantine deve essere ventilata, ma assicurati che non ci siano correnti d'aria. Se la luce del giorno non è sufficiente, allora vale la pena usare lampade e integrare le piantine. Viene eseguita una scelta quando compaiono 5-6 foglie. Prima di trapiantare i pomodori in un luogo permanente, vengono induriti. Questa procedura richiede circa due settimane. Nei primi giorni vengono lasciati sul balcone per 2 ore, quindi aumenta il tempo trascorso al freddo. Prima di piantare, le piante vengono lasciate a temperare per un giorno.
Trasferimento
Le piantine di pomodori Big Beef sono pronte per essere trasferite in un luogo permanente quando il gambo ha raggiunto un'altezza di 30 cm e si sono formate circa 7-8 foglie. L'apparato radicale di tali piante è abbastanza sviluppato e tollererà bene il trapianto.
I pomodori si coltivano meglio dopo cipolle, carote, cavoli o legumi. Peperoni, melanzane o patate sono cattivi precursori. È anche impossibile coltivare pomodori in un posto per diversi anni: saranno danneggiati da malattie e insetti dannosi nel terreno e detriti vegetali.
I letti delle piantine sono stati preparati dall'autunno: scavano il terreno e aggiungono humus. In primavera, devi solo allentare il terreno. Le piantine della varietà Big Beef vanno poste ad una distanza di 40 cm, rimangono 70 cm tra i filari, è meglio trasferire subito i pomodori con un pezzo di terra, quindi spolverare con terra dell'orto, compattarla un po 'e annaffiarla abbondantemente. Gli steli vengono immediatamente legati al supporto.
Assistenza di follow-up
L'irrigazione dei pomodori Big Beef viene effettuata una volta alla settimana. L'acqua dovrebbe essere calda e stabilizzata. Innaffia direttamente sotto la radice, cercando di non salire sulle foglie. La quantità di acqua dipende dallo stadio di sviluppo della pianta. Prima della fioritura vengono applicati 5 litri di acqua sotto i pomodori, quando compaiono i boccioli, 3 litri di acqua vengono annaffiati ogni 3 giorni. Quando compaiono i frutti, l'irrigazione viene ridotta per evitare che i pomodori si spezzino. Il terreno viene regolarmente allentato, non deve essere consentita la comparsa di una crosta. È inoltre obbligatorio ventilare la serra per evitare ristagni d'aria.
La medicazione superiore viene eseguita 3-4 volte a stagione. Possono essere utilizzate sia soluzioni che fertilizzanti in forme secche. L'introduzione di sostanze nutritive viene effettuata secondo il seguente schema:
- Il primo trattamento viene eseguito con un verbasco, da esso viene prodotta una soluzione in un rapporto di 1:10. Pertanto, i pomodori riceveranno azoto, che contribuisce alla crescita della vegetazione.Inoltre, questo fertilizzante non viene utilizzato in modo che la pianta non formi molte foglie a scapito del frutto.
- La successiva alimentazione viene eseguita dopo 3 settimane. Sotto i pomodori vengono aggiunti perfosfato e sale di potassio. Fosforo e potassio influenzano il gusto del frutto, migliorandolo.
- Quando compaiono i fiori, devi nutrire i pomodori con acido borico. La lavorazione viene eseguita su una foglia per stimolare lo sviluppo delle ovaie.
- Al momento della fruttificazione, le piante dovrebbero nuovamente ricevere composizioni di potassio e fosforo.
Chi preferisce i fertilizzanti naturali può trattare i pomodori con la cenere di legno, secca o come infuso.
I pomodori Big Beef dovrebbero essere formati in 1 gambo. Ogni settimana, i figliastri che si formano nelle ascelle delle foglie devono essere rimossi. È necessario lasciare circa 8 spazzole e fissare la parte superiore dello stelo al supporto.
Controllo dei parassiti e delle malattie
L'ibrido Big Beef ha un'elevata resistenza alle malattie, ma con cure improprie può comunque risentirne. Le malattie virali non possono essere curate e il cespuglio viene semplicemente distrutto. I funghi possono crescere sui pomodori in condizioni umide. Tali lesioni possono essere diagnosticate da macchie scure che crescono sullo stelo, sui frutti e sulle foglie. Il liquido bordolese e altri prodotti contenenti rame aiuteranno a far fronte alle infezioni fungine.
Consigli! Se la serra è regolarmente ventilata, il rischio di malattie è notevolmente ridotto.Sui pomodori, puoi spesso trovare parassiti come:
- orso;
- afide;
- gall moscerino;
- mosca bianca.
Il modo migliore per controllare gli insetti è con gli insetticidi. Per coloro che aderiscono a metodi popolari, possono essere raccomandati infusi di bucce di cipolla, soda o cenere.
Conclusione
Il pomodoro Big Beef richiede una buona manutenzione, ma ripaga con rese elevate. Soggetto alla tecnologia agricola, questi pomodori non soffriranno di malattie. Per ottenere frutti di grandi dimensioni, rimangono solo poche ovaie, oppure puoi coltivare pomodori come al solito: il gusto sarà comunque eccellente.
