Lo zucchero di canna al pomodoro è un rappresentante dei pomodori a frutto scuro, famosi per la loro specie originale e il gusto eccellente. Questa varietà corrisponde a questo nome: zucchero di canna. I frutti hanno un ricco colore cioccolato, grazie al loro gusto e aroma, molte casalinghe li utilizzano per la conservazione e il consumo fresco.
Descrizione della varietà di pomodoro Zucchero di canna
I Brown Sugar Tomatoes sono stati sviluppati per la prima volta da CeDeK. Questa specie è stata iscritta nel Registro di Stato nel 2009. Una caratteristica distintiva è il fatto che i pomodori possono essere coltivati in qualsiasi condizione climatica.
Se consideriamo le caratteristiche della varietà, qui si possono distinguere:
- la stagione di crescita continua finché le condizioni meteorologiche lo consentono;
- puoi coltivare un pomodoro all'aperto, in serra;
- se le piantine vengono coltivate in una serra, l'altezza del cespuglio è di 2 me con la cura adeguata può superare i 2,5 m. Ecco perché si consiglia di preparare un supporto in tempo e legare i cespugli;
- si osserva un'elevata produttività se i pomodori vengono conservati in 2 gambi, quindi il pizzicamento è una procedura integrale;
- il colore dei frutti è bruno con una sfumatura rossa, sul primo grappolo i frutti raggiungono i 150 g in peso
I pomodori con zucchero di canna sono caratterizzati da una maggiore resistenza al freddo, in conseguenza della quale possono maturare in giardino prima dell'inizio del gelo.
Attenzione! Lo zucchero di canna è una varietà indeterminata.Descrizione dei frutti
Le dimensioni di tutti i frutti dei pomodori Zucchero di canna sono identiche, sono rotonde, anche di forma. Crescono a grappolo, il peso del pomodoro è di 150 g, la costolatura è debole.
La buccia è marrone, la polpa è ricca di rosso, succosa, dolce, ci sono poche camere di semi. Grazie alla buccia densa, il pomodoro non si screpola.
A causa dell'alto contenuto di macronutrienti, la varietà Brown Sugar viene utilizzata per la dieta dei bambini come pasto dietetico.
Importante! Un grappolo può contenere da 3 a 5 frutti.
Caratteristiche varietali
Pomodori Lo zucchero di canna è classificato come una varietà di mezza stagione. La raccolta viene effettuata 120 giorni dopo il trapianto. Tra le caratteristiche di questa varietà ci sono:
- varietà indeterminata;
- può essere coltivato in serra e pieno campo;
- frutti di forma rotonda, uniforme con buccia densa;
- il colore della buccia è marrone, la polpa è rossa;
- peso pomodoro 150 g;
- pomodori universali: consumati freschi, utilizzati per la conservazione;
- da ogni piazza. m puoi raccogliere da 6 a 7 kg di raccolto;
- ci vogliono fino a 65 giorni dalla semina alla piantagione di piantine in piena terra;
- Lo zucchero di canna tollera la maggior parte delle malattie.
A causa delle loro piccole dimensioni, i pomodori possono essere conservati nel loro insieme e la presenza di una grande quantità di oligoelementi ne consente l'utilizzo per l'alimentazione dei bambini.
Attenzione! Una caratteristica distintiva è la resistenza alle malattie e un aumento del livello di resa.
Produttività e fruttificazione
Se prendiamo in considerazione le recensioni sul pomodoro con zucchero di canna, possiamo concludere che questa varietà non è a maturazione precoce, come dice il produttore, ma a metà stagione. Ciò è dovuto al fatto che dopo aver piantato piantine in piena terra, il raccolto può essere raccolto dopo 120 giorni. Di norma, iniziano a raccogliere pomodori maturi in agosto, ma molto dipende dalle condizioni climatiche.
Se prendiamo la media, da 1 mq. m puoi raccogliere circa 6-7 kg di pomodori. Per aumentare la durata di conservazione, molti giardinieri scelgono di raccogliere pomodori verdi con zucchero di canna e lasciarli maturare a casa.
Portata dei frutti
A causa del fatto che la composizione dei pomodori con zucchero di canna è equilibrata e la polpa è ben strutturata, questo tipo ha un'ampia varietà di applicazioni. Ad esempio, in cucina, il succo di pomodoro, la salsa, la pasta sono fatti da esso e utilizzati per la conservazione.
Se consideriamo l'industria alimentare, lo zucchero di canna è l'ideale per gli alimenti per l'infanzia. Poiché i pomodori hanno una grande quantità di nutrienti e vitamine del gruppo B, è meglio mangiare i frutti freschi.
Malattia e resistenza ai parassiti
A causa del fatto che la varietà di pomodoro con zucchero di canna ha un'immunità eccellente, è abbastanza resistente a malattie e parassiti. Dovrebbe essere chiaro che la prevenzione aiuterà a proteggere le piante dalle malattie e ad aumentare il livello di resa. Prima di piantare in piena terra, si consiglia di trattarlo con Fitosporin. Una soluzione calda previene la comparsa di afidi e se innaffi le piantine con acqua tiepida con l'aggiunta di manganese, i pomodori non verranno infettati dal terreno.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I pomodori con zucchero di canna hanno un gran numero di vantaggi, ma nonostante ciò, nessuna varietà è stata ancora in grado di evitare gli svantaggi. Tra i vantaggi vale la pena notare:
- aspetto attraente del frutto;
- grazie alla loro buccia densa, i pomodori possono essere trasportati su lunghe distanze senza temere che vengano danneggiati durante il trasporto;
- tollerano perfettamente le gelate di breve durata se sono in campo aperto;
- i pomodori sono resistenti ai parassiti e alla maggior parte delle malattie;
- i pomodori sono poco impegnativi a terra;
- con la dovuta cura, sono assicurate rese elevate.
Tra gli svantaggi, i giardinieri distinguono l'altezza del cespuglio, che raggiunge i 2,5 m, per cui è necessario avere un supporto ed eseguire una giarrettiera di pomodori nel processo di crescita.
Una caratteristica distintiva della varietà è il suo colore e il sapore dolce. Alcuni consumatori considerano questo un vantaggio, mentre altri, a causa del gusto e del colore insoliti, lo considerano uno svantaggio significativo.
Regole crescenti
I semi della varietà Brown Sugar possono essere acquistati presso un negozio specializzato o raccolti da soli. Se raccogli i semi da solo, devi tenere conto del fatto che la resa sarà molto più alta, le piantine resisteranno perfettamente a malattie e parassiti. Per ottenere un buon raccolto, è necessario non solo prendersi cura adeguatamente delle verdure dopo la semina nel terreno, ma anche attenersi alle raccomandazioni per la coltivazione di semi.
Piantare piantine
Iniziano a seminare alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Il terreno utilizzato per le piantine deve essere leggero e nutriente. L'opzione migliore è mescolare in proporzioni uguali di tappeto erboso, torba, sabbia.
La profondità di semina è di 2 cm, una volta completata la semina, è necessario annaffiare il terreno. Non appena appaiono 2 foglie sul cespuglio, iniziano a trapiantare in contenitori separati, per questo usano vasi di torba e un piccone.
Consigli! Per far apparire le piantine più velocemente, il contenitore con le future piantine è coperto con un foglio.
Trasferimento
Puoi trapiantare le piantine in piena terra o in una serra a maggio o all'inizio di giugno, a seconda delle condizioni climatiche di una particolare regione. Prima di piantare pomodori, torba e humus vengono versati sul fondo dei fori, alcuni aggiungono cenere, che rende il terreno più nutriente. Per 1 mq. m non puoi piantare più di 3 cespugli di pomodoro.
Importante! Si consiglia di installare immediatamente i supporti in modo che in futuro sia possibile legare i cespugli.
Assistenza di follow-up
Come ogni altra varietà, il pomodoro con zucchero di canna necessita di cure e attenzioni adeguate. Quando l'altezza della boccola raggiunge i 50 cm, è necessario eseguire una giarrettiera per evitare danni alla boccola.
È necessario annaffiare le verdure una volta ogni 3 giorni, evitando la formazione di croste nel terreno. La profondità di irrigazione dovrebbe raggiungere i 30 cm, una volta alla settimana vale la pena allentare il terreno, rimuovendo le erbacce.
Durante la stagione, l'alimentazione viene effettuata almeno 4 volte, il che consente di stimolare la crescita della boscaglia, ripristinare i nutrienti che sono già stati presi dal pomodoro per la crescita.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La malattia più comune è il fungo, che colpisce più comunemente le piantine in una serra. Per sbarazzarsi di una malattia fungina, è necessario annaffiare le piantine con una soluzione calda di manganese.
Se sul sito compaiono afidi, puoi rimuoverlo solo con acqua saponosa, ma puoi sbarazzarti dell'acaro del ragno solo con l'aiuto di insetticidi. Le lumache scompaiono abbastanza rapidamente se le verdure vengono spruzzate con acqua contenente ammoniaca.
La varietà Brown Sugar è ideale sia per i giardinieri principianti che per i più esperti. Ciò è dovuto alla mancanza di pretese del suolo e alla resistenza a malattie e parassiti.
Conclusione
Lo zucchero di canna al pomodoro piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini, poiché questo tipo di pomodoro ha un sapore dolce. Con la dovuta cura, puoi ottenere un buon raccolto. Molti giardinieri che hanno già apprezzato il gusto della varietà di zucchero di canna al loro vero valore non saranno più in grado di rifiutarlo.
