Il pomodoro Black Crimea è stato allevato per la prima volta nella penisola di Crimea, a seguito del quale alla varietà è stato assegnato un nome direttamente correlato al luogo di selezione. Questo tipo di pomodoro è stato allevato in epoca sovietica, oggi la varietà è stata preservata, ma presenta lievi modifiche. Sul territorio della Russia, la varietà si chiama Pomodoro nero di Crimea. Come i giardinieri esperti sono riusciti a notare, i pomodori hanno un sapore significativamente diverso dal primo tipo.
Descrizione della varietà di pomodoro Black Crimea
Informazioni sulle caratteristiche e sulla descrizione della varietà di pomodoro nero di Crimea sono disponibili nel registro di stato. Secondo questi dati, si consiglia di coltivare pomodori di Crimea in campo aperto. Considerando il fatto che la varietà Black Crimea è indeterminata, è meglio coltivarla in una serra, dove è possibile non limitare la crescita dello stelo, per mantenere il cespuglio in un tronco.
In piena terra la boscaglia raggiunge 1,5 m di altezza, in serra può superare i 2 m. Il periodo di maturazione varia da 105 a 115 giorni, ma si sono registrati casi in cui la raccolta inizia a essere raccolta 90 giorni dopo la comparsa dei germogli.
I cespugli del pomodoro di Crimea sono piuttosto potenti, le foglie si stanno diffondendo, per cui è necessario spazio nei letti. Puoi notare la forza della crescita anche durante il periodo della piantina. I frutti della varietà Crimean Black crescono molto grandi, al momento della maturazione diventano quasi neri.
Descrizione dei frutti
Secondo la descrizione, i pomodori Black Crimea hanno una serie di caratteristiche che si riferiscono direttamente al frutto:
- il peso medio di un pomodoro raggiunge i 500 g;
- il pomodoro è di forma tonda, leggermente appiattita;
- la buccia è abbastanza densa;
- polpa carnosa;
- il frutto acerbo ha una sfumatura marrone verdastra;
- ha un gusto eccellente;
- il contenuto di sostanza secca è nella media.
Il nucleo del pomodoro è carnoso, le camere dei semi sono grandi, il frutto è succoso. Il gusto del pomodoro di Crimea è agrodolce, incomparabile con i pomodori rossi, il che è spiegato dalla presenza di una grande quantità di sostanze nutritive.
Caratteristica del pomodoro
Tra le caratteristiche della varietà Black Crimea vale la pena notare:
- il peso del frutto varia notevolmente. Ad esempio, i pomodori più grandi possono essere solo sul primo grappolo, sul successivo - pomodori più piccoli;
- in forma, i pomodori della varietà Crimea Black sono rotondi, leggermente appiattiti, a coste nella regione del gambo;
- i frutti completamente maturi hanno una tonalità rosso-marrone, prossima al massimo colore nero;
- la polpa è abbastanza densa, ma succosa. Il colore dei frutti dipende interamente dalle fasi di maturazione;
- gusto gradevole;
- ideale per insalate, succhi, purè di patate, salse;
- la varietà Black Crimea è usata molto raramente per la conservazione, poiché i pomodori sono molto grandi;
- breve durata.
La qualità del prodotto dipende interamente dalle condizioni di crescita.
Importante! La varietà Black Crimea è termofila e se viene coltivata a latitudini medie in una serra, richiederà cure di qualità.
Produttività e fruttificazione
A giudicare dalle recensioni e dalle foto, la resa dei pomodori Black Crimea è piuttosto alta. Da ogni cespuglio puoi raccogliere da 4 a 8 kg di pomodoro. Puoi coltivarlo in campo aperto o in serra, mentre non devi dimenticare il supporto, che deve essere obbligatorio.
Il periodo di maturazione del pomodoro di Crimea può variare da 100 a 115 giorni; ci sono stati casi in cui la raccolta inizia 90 giorni dopo che i germogli sono germogliati. La resa della varietà Black Crimea è fortemente influenzata dalla qualità delle cure e dalle condizioni in cui crescono i pomodori.
Attenzione! I pomodori di questa varietà non sono soggetti a stoccaggio e trasporto a lungo termine su lunghe distanze.Portata dei frutti
La varietà di pomodoro Black Crimea è ideale per il consumo fresco, per affettare, insalate. Grazie alla loro buccia densa e alle grandi dimensioni possono essere farcite. Poiché la polpa del pomodoro di Crimea è densa e allo stesso tempo succosa, i frutti possono essere utilizzati per preparare il purè di patate. Molte casalinghe non usano i pomodori neri di Crimea per la conservazione a causa delle loro grandi dimensioni. Se hai intenzione di preparare i preparativi per l'inverno con verdure tritate, in questo caso possono essere utilizzate.
Malattia e resistenza ai parassiti
A volte è difficile trovare una varietà di pomodoro che non sia suscettibile a malattie e parassiti. Tutti coloro che sognano di coltivare pomodori neri sul proprio sito dovrebbero prestare attenzione alla varietà Crimean Black. I frutti sufficientemente grandi non solo hanno un aspetto attraente e un gusto eccellente, ma non sono soggetti a molte malattie.
Nonostante il fatto che i pomodori Black Crimea non siano suscettibili alle malattie, non fa male trattare i cespugli come misura preventiva. Per fare questo, puoi usare preparati insetticidi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
A giudicare dalle recensioni, i pomodori Black Crimea hanno un gran numero di vantaggi:
- alto livello di produttività;
- resistenza della varietà a parassiti e malattie;
- gusto eccellente;
- aspetto attraente.
Puoi coltivare pomodori di Crimea da piantine o semi in piena terra e in una serra. Se consideriamo le carenze, non ce ne sono praticamente nessuna. L'unica cosa che distinguono i giardinieri è l'altezza dei cespugli. Se non fornisci supporto ai cespugli, durante la crescita possono facilmente rompersi sotto il peso del frutto.
Regole crescenti
I pomodori Black Crimea sono coltivati dai semi. Per la coltivazione di piantine da semi a casa, vengono utilizzate piccole scatole. Dopo che le piantine raggiungono 1,5 o 2 mesi, dovrebbero essere piantate in piena terra o in una serra.
Piantare in piena terra è possibile solo se le condizioni climatiche nella regione sono favorevoli, altrimenti le piantine vengono tenute a casa per qualche tempo o trasferite in serra.
Attenzione! Dopo che i pomodori Black Crimea sono stati piantati, è necessario fornire loro cure adeguate, questo è l'unico modo per contare su rese elevate.Piantare piantine
Prima di iniziare a coltivare pomodori Black Crimea, devi preparare il terreno. Per fare questo, mescola humus e terra in proporzioni uguali. Molti giardinieri esperti consigliano di pretrattare il terreno, cuocendolo nel forno o mettendolo nel congelatore per diverse ore. Dopo 14 giorni, inizia a piantare i semi.
Vale anche la pena trattare i semi in modo che appaiano i germogli, che siano immersi in acqua calda per 24 ore. Se i semi vengono acquistati da un negozio specializzato, possono essere piantati immediatamente, poiché sono già stati elaborati.
I semi vengono piantati a una profondità di 1 cm, ogni 2 cm, dopodiché il contenitore viene coperto con una pellicola e inviato in un luogo buio. I primi scatti compaiono dopo 3 giorni, ma a condizione che la temperatura della stanza fosse compresa tra + 25 ° С e + 30 ° С.
Consigli! Per piantare piantine vengono utilizzati contenitori con una profondità non superiore a 10 cm.
Trapianto di pomodoro
Il pomodoro nero di Crimea viene trapiantato in serra solo dopo che l'altezza della piantina è di 20 cm, ci sono da 3 a 4 foglie e l'apparato radicale è ben sviluppato.
In autunno, è necessario scavare il terreno nel luogo in cui si prevede di piantare i pomodori. Lo strato superiore deve essere rimosso per evitare molte malattie. I cespugli vengono piantati in file, lasciando tra loro una distanza di 60 - 70 cm Dopo aver praticato i fori e piantati i cespugli, devono essere annaffiati.
Nelle regioni con un clima caldo, puoi piantare piantine in piena terra. Il modello di impianto è lo stesso delle serre.
Commento! Non è consigliabile piantare pomodori nello stesso posto per diversi anni consecutivi.
Aftercare per i pomodori
Poiché la varietà di pomodori di Crimea può crescere fino a 2 m di altezza, è necessario occuparsi in anticipo del supporto, che viene installato accanto a ciascun cespuglio. Man mano che crescono, portano una giarrettiera ai supporti.
È possibile formare pomodori Black Crimea in 1 o 2 steli (tenere in 1 gambo ti consente di ottenere frutti grandi). Durante il pizzicamento, è necessario rimuovere i germogli che crescono dal seno.
Durante la settimana, i pomodori di Crimea vengono annaffiati non più di 2 volte, mentre è necessario assicurarsi che il terreno non si asciughi e non sia allagato. L'allentamento e il ribaltamento vengono eseguiti secondo necessità.
Dopo che le piantine sono state piantate in piena terra o in serra e sono trascorse 2 settimane, è necessaria la fertilizzazione. La successiva medicazione superiore viene applicata durante la maturazione del frutto.
Consigli! Ogni cespuglio dovrebbe richiedere fino a 5 litri di acqua.Controllo dei parassiti e delle malattie
Come già accennato, la varietà di pomodoro nero di Crimea non è praticamente suscettibile a malattie e parassiti. Ci sono momenti in cui i pomodori sono colpiti dalla peronospora. Questa malattia può essere evitata facilmente, è sufficiente strappare le foglie ad essa esposte.
I principali parassiti possono essere considerati la famiglia della belladonna: le larve di coleotteri di maggio, orso, wireworm. Tutti distruggono il sistema radicale della pianta. Gli afidi e lo scarabeo della patata del Colorado sono degni di nota tra i parassiti aerei. Puoi sbarazzartene con l'aiuto di sostanze chimiche vendute in negozi specializzati.
Conclusione
Il pomodoro Black Crimea è un'eccellente varietà di pomodori che matura abbastanza presto. I frutti sono grandi, di colore nero con un gusto eccellente. I pomodori della varietà Crimea possono essere consumati freschi o utilizzati per la conservazione. Se fornisci alle piantine cure di qualità, la resa sarà elevata.
Recensioni
Quei giardinieri che sono già abbastanza fortunati da coltivare e provare il pomodoro nero di Crimea condividono volentieri le loro recensioni.
Spiridonova Tatyana Anatolyevna, 43 anni, Irkutsk La varietà di pomodori Black Crimea è stata piantata per la prima volta. Sono rimasto soddisfatto dell'elevata resa, dell'aspetto attraente dei pomodori, delle grandi dimensioni dei frutti. Mi piace molto aggiungere i pomodori all'insalata, non sono solo gustosi, ma danno anche al piatto un aspetto completamente diverso. Prima di allora, avevo a che fare con varietà nere di pomodori, ma il Crimean Black si è rivelato uno dei preferiti sia nell'aspetto che nel gusto. Gerasimov Anatoly Evgenievich, 65 anni, Stupino Ho letto molte recensioni su questa varietà e alla fine ho deciso di acquistare la Crimea nera per me. Ho comprato semi nel negozio, coltivato piantine a casa. Ho deciso di piantarlo per la prima volta in una serra. L'altezza del cespuglio era di circa 2 m. I cespugli sono piuttosto potenti e grandi. Il primo raccolto è stato raccolto 90 giorni dopo il trapianto. Il frutto più grande pesava 750 g,il resto nella regione di 300-400 g Il gusto è normale, ma i bambini e la moglie erano entusiasti.
