Tomato Chocolate è una varietà ibrida versatile. Ha un sapore più pronunciato rispetto ai normali pomodori rossi. Il colore rosso bruno scuro è dato dalla sostanza antocianica, che conferisce anche proprietà antibatteriche al pomodoro. Non è una sostanza chimica, ma un componente naturale: c'è antocianina sia nelle barbabietole che nei mirtilli. Pertanto, i Pomodori al Cioccolato aumentano il sistema immunitario e hanno un effetto benefico sul cuore. Dopotutto, sono semplicemente deliziosi e dolci. Un risultato degno di selezione domestica.
Descrizione del cioccolato al pomodoro
Varietà semideterminante non standard, medio precoce - dalla semina al primo raccolto di pomodori passano 16 settimane.
Questo pomodoro cresce fino a 1,5 m di altezza e viene completato in modo indipendente con un pennello floreale. L'apparato radicale è potente, si ramifica orizzontalmente. Il gambo è forte, spesso con foglie verde scuro, ha bisogno di una giarrettiera man mano che cresce.
In un pomodoro al cioccolato si formano solitamente 2-3 gambi; le infiorescenze intermedie sono caratteristiche della varietà. La prima infiorescenza si forma dopo l'ottava foglia, il gambo ha un'articolazione. È possibile raccogliere fino a 5 pomodori da un pennello di questa varietà.
Descrizione dei frutti
I pomodori sono di colore rosso-marrone, sferici, leggermente appiattiti e grandi - crescono con un peso da 200 a 350 g in condizioni adeguate (caldo, sufficientemente umido). I pomodori di colore scuro sono caratterizzati da un alto contenuto di zucchero, un buon equilibrio di acidità e dolcezza. All'interno la polpa è dolce, aromatica, di colore rosso con 4 camere e medio contenuto di sostanza secca. Anche le pareti del pomodoro e della camera sono marroni, ma con una sfumatura verdastra (i verdi sono caratteristici della varietà Chocolate e non indicano maturità).
Importante! La durata di conservazione è di massimo 20 giorni. I pomodori al cioccolato non maturano, è necessario rimuovere maturi, non verdi. La trasportabilità è buona.
Caratteristica del pomodoro
Nella descrizione del pomodoro al cioccolato, vale la pena ricordare che si tratta di una varietà piuttosto giovane. È stato allevato da allevatori russi già nel 21 ° secolo. Tuttavia, le prime varietà scure (ecco perché furono chiamate Chocolate per il loro colore rosso-marrone) apparvero negli anni '50 del XX secolo. Quindi l'obiettivo era quello di far emergere deliziosi pomodori dolci e piacevoli da mangiare, sia nella loro forma pura che nelle insalate calde. La varietà è inclusa nel Registro di Stato.
Produttività e fruttificazione
I pomodori al cioccolato crescono in qualsiasi zona climatica: nella Russia centrale, è desiderabile coltivarli in una serra ea sud - in campo aperto. Per la stagione da 1 mq. metro puoi raccogliere 10-15 kg di pomodori, da 1 cespuglio - 2-3 kg.
Questa è una varietà medio-precoce che fruttifica a lungo, da giugno alle prime gelate autunnali. Se consideriamo che questa varietà non matura e viene rimossa solo in piccoli lotti, per tutta l'estate e all'inizio dell'autunno ci saranno pomodori freschi in casa. Il primo raccolto viene raccolto 110-115 giorni dopo la semina con i semi. Se seminato a febbraio, all'inizio di giugno ci saranno i pomodori.
Avvertimento! La resa della varietà Chocolate è influenzata dalla temperatura dell'aria: se i pomodori sopportano le gelate o l'estate è fredda, la resa sarà inferiore. I cespugli stessi rallentano la crescita dal freddo.Portata dei frutti
I pomodori al cioccolato fanno ottime insalate, succhi e salse. Adatto per la conservazione, la preparazione di marmellate e cibi freschi (per panini, ad esempio). I pomodori di questa varietà non sono destinati alla conservazione a lungo, quindi se in vendita, solo in piccoli lotti.
Come spremere i pomodori al cioccolato:
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà Chocolate ha una buona immunità: non soffre quasi mai di marciumi apicali e radicali. Ma non è il più resistente ad altre malattie fungine: in condizioni di piantagione densa, un pomodoro può ammalarsi di peronospora.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Secondo le recensioni, la varietà di pomodoro al cioccolato presenta i seguenti vantaggi:
- varietà senza pretese;
- altezza media - facile da curare;
- non ha paura delle infezioni, quasi non si ammala di marciume radicale e apicale;
- frutti deliziosi e belli.
Svantaggi:
- breve durata: i pomodori sono di circa 2 settimane;
- impossibilità di maturazione - deve essere raccolto maturo.
Regole crescenti
Il cioccolato al pomodoro viene coltivato semplicemente anche nei cottage estivi. Non consegnerà le faccende quotidiane, è sufficiente seguire alcune regole:
- Giarrettiera.
- Scalini di potatura (lasciare 2-3 rami).
- Irrigazione mentre si asciuga (abbastanza una volta alla settimana).
- Trattamento con fungicidi contro i funghi (prima della fioritura).
Maggiori informazioni sulla crescita di seguito.
Piantare piantine
La varietà Chocolate viene seminata 2 mesi prima della semina in una serra o in un terreno aperto, ovvero intorno alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. L'atterraggio avviene come segue:
- I semi di questa varietà di pomodoro non hanno bisogno di essere induriti o messi a bagno, poiché inizialmente vengono disinfettati.
- Il terreno viene acquistato o preparato in modo indipendente mescolando torba, torba e humus in un rapporto 1: 1: 1, aggiungendo cenere, fosforo e fertilizzante di potassio al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio ciascuno su un secchio di terra.
- La miscela viene disinfettata versandola con una soluzione di permanganato di potassio o calcinando in un forno a una temperatura di 200 ° C.
- Seminare i pomodori a una distanza di 2-3 cm in grandi contenitori profondi fino a 10 cm con fori di drenaggio sul fondo.
- I semi vengono disposti e cosparsi di terra in cima, coperti con un foglio e rimossi in un luogo caldo per una settimana. Quando salgono, il film viene rimosso e le scatole vengono trasferite su una finestra luminosa.
Le piantine di pomodori al cioccolato dovrebbero essere nelle seguenti condizioni:
- temperatura dell'aria - da 18 a 25 ° C;
- umidità costante: prevenire l'essiccazione spruzzando i germogli;
- una volta ogni 2 settimane - concimare con fertilizzanti;
- le correnti d'aria e l'irrigazione fredda sono inaccettabili;
- se compare improvvisamente la muffa, è necessario rimuoverla con cura e trattare il terreno ei pomodori con una composizione antifungina;
- nutrirsi una volta ogni 10 giorni con fertilizzanti azotati.
Dopo la comparsa della seconda foglia, i pomodori si immergono: prima, versano correttamente la terra nel contenitore, quindi piantano con cura le piantine insieme a un pezzo di terra in tazze separate fino a 200 ml.
Avvertimento! Durante l'immersione, è impossibile piegare le radici principali delle piantine - per questo, è necessario scavarle con un pezzo di terra, con attenzione.6 settimane dopo la semina, i pomodori immersi cresceranno e potrai iniziare a farli indurire. Per fare questo, nelle giornate calde, le piantine vengono portate in strada in un luogo protetto dal vento, al sole. Prima di 1 ora, ogni giorno, aumentando questo tempo a 12 ore. È meglio portarlo a casa di notte: c'è il rischio di gelo.
Trapianto di pomodoro
Il trapianto di pomodori in piena terra viene effettuato all'età di 60 giorni, circa 2 settimane dopo aver legato i primi pennelli di fiori. Di solito questo momento cade nella seconda metà di maggio. Ma è necessario tenere conto delle gelate: nelle regioni con un clima rigido, è meglio trapiantare più tardi, a giugno, quando è passato il pericolo di temperature gelide.
Varietà di pomodoro Il cioccolato viene trapiantato in un terreno neutro leggero con un pH di circa 6-7. Contenuto di humus - dal 2%. Quando si pianta in una serra, è importante garantire il flusso d'aria (finestre aperte). La preparazione del terreno include 3 procedure:
- allentamento a una profondità di una baionetta di pala;
- riscaldamento fino a 15 ° C - per questo è necessario coprire l'area con un film nero in un paio di giorni;
- concimazione con letame o humus in ragione di 3 kg per 1 mq. metro.
Spesso non è necessario piantare varietà di pomodori al cioccolato - 3 cespugli per 1 mq. metro secondo lo schema 70 * 50 cm Non possono crescere densamente.
Aftercare per i pomodori
Cosa è incluso nella cura di un pomodoro al cioccolato:
- Giarrettiera: i pioli vengono inseriti a una distanza di 10 cm dal cespuglio.
- Rimozione di ovaie extra, figliastri. Se il cespuglio diventa troppo spesso e ombroso, il rischio di infezione aumenterà, ci sarà poco sole per i pomodori ei frutti hanno maggiori probabilità di marcire. 2-3 rami sono sufficienti per un pomodoro al cioccolato.
- Irrigazione regolare al mattino o alla sera quando il sole è tramontato. Meglio gocciolare. Se non è possibile, innaffia alla radice. Non spruzzare dall'alto!
- Condimento superiore con fertilizzante contenente potassio e fosforo, a partire dal 10 ° giorno dal momento della semina e poi ogni 2 settimane. Mentre le piantine sono molto giovani, è necessario ulteriore magnesio, durante la fioritura - boro.
- Drenaggio e aerazione: si consiglia di allentare il terreno attorno alla boscaglia.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Per prevenire le infezioni, vale anche la pena aggiungere cenere al terreno e spruzzare i cespugli con una soluzione debole di permanganato di potassio o acqua di cenere ogni settimana. Sebbene la varietà sia Chocolate e sia un ibrido, necessita comunque di un trattamento preventivo.
Avvertimento! Per i pomodori scuri, la ventilazione è molto necessaria, dovrebbe esserci sempre aria intorno ai cespugli, così come la rimozione delle foglie inferiori. Questo è necessario per prevenire le malattie fungine.Conclusione
Tomato Chocolate è una dolce varietà ibrida rosso-marrone. Ha una polpa soda e un sapore più brillante dei pomodori rossi grazie al suo alto contenuto di antociani. Il cioccolato al pomodoro viene coltivato come piantine: seminate in febbraio-marzo, immergetevi dopo la comparsa della 2a foglia e trapiantate in piena terra o in serra alla fine di maggio, quando è passata la minaccia del gelo. Questa varietà è importante per la ventilazione costante, l'irrigazione tempestiva, la giarrettiera e la formazione di cespugli in 2-3 rami. Non ha paura del marciume apicale e delle radici, ma a volte è danneggiato da malattie fungine, quindi è ancora necessaria la prevenzione. Ma il raccolto piacerà: circa 10 kg di pomodori per 1 mq. metro. Possono essere salati, spremuti o mangiati crudi: sono dolci e deliziosi.
