L'uva Jupiter è una varietà da tavola senza semi a maturazione precoce. È diventato rapidamente popolare tra i viticoltori professionisti e i giardinieri dilettanti, che sono attratti principalmente dal gusto eccellente della varietà e dalla relativa facilità di cura. La popolarità del tipo Jupiter aggiunge anche resistenza invernale e conservazione della presentazione del frutto durante il lungo trasporto.
Storia dell'allevamento della varietà
Il vitigno Jupiter è stato creato negli Stati Uniti nel 1998. La paternità appartiene agli scienziati americani John R. Clark e James N. Moore, che l'hanno sviluppata sulla base dei dati delle varietà Arkansas Selection 1258 e Arkansas Selection 1762. L'ibrido d'uva Jupiter è stato portato nel territorio della Russia dagli USA solo nel 2010.
Descrizione dell'uva Giove
L'uva Jupiter Kishmish è una varietà di medie dimensioni con una vite bruno-rossastra. Le foglie dell'ibrido sono grandi, scarsamente sezionate. Ogni germoglio forma circa 5 infiorescenze. Nella descrizione della varietà Jupiter viene particolarmente sottolineata l'elevata decoratività del cespuglio d'uva, che ne consente l'utilizzo nell'elaborazione di composizioni paesaggistiche.
Le bacche sono carnose, succose, oblungo-ovali con un'estremità appuntita. Il loro peso varia da 5 a 8 g Il colore dei frutti maturi è viola con una sfumatura blu scuro. La presenza nei grappoli d'uva di vari gradi di maturazione - rosa verdastro, rosso, lilla scuro e blu - conferisce alla varietà uno speciale effetto decorativo. Le bacche mature sono ricoperte da una fioritura opaca.
Secondo i giardinieri, il gusto dell'uva di Giove ha chiare note di noce moscata e fragole. L'aroma dei frutti di bosco è leggero, arioso. Gli acini sono ricoperti da una sottile buccia elastica, non soggetta a screpolature.
I grappoli dell'ibrido hanno la forma di un cilindro a forma di cono. La scioltezza dei grappoli è moderata, il peso raggiunge i 500 g, in essi non si osservano piselli.
Il contenuto di zucchero nell'uva è del 22%, l'acidità è di 6-7 g / l.
Caratteristiche della varietà
L'uva di Giove può spegnere i giardinieri alle prime armi, poiché questa varietà è spesso malata in assenza di cure adeguate, ma ha molti altri vantaggi. Inoltre, la conoscenza di alcune delle caratteristiche di un ibrido può annullare tutti i suoi svantaggi.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Questa varietà si distingue per la sua elevata resistenza al freddo. Egli è in grado di resistere a temperature fino a -30 su C e si sviluppa nelle gelate primaverili con successo. Questa caratteristica rende l'uva Jupiter molto apprezzata alle latitudini settentrionali. Tuttavia, nelle zone con temperature più basse, si consiglia di coprire la vite per l'inverno.
Importante! Se un cespuglio d'uva è congelato in inverno, ciò non significa che sia morto. La varietà Jupiter è molto resistente, quindi la vite congelata si riprenderà rapidamente.Produttività e fruttificazione
Kishmish Jupiter non necessita di impollinazione incrociata, poiché i suoi fiori sono bisessuali. Questo spiega anche le buone rese di questa varietà.
Matura presto - in 100-120 giorni. La pianta fruttifica 3 anni dopo la semina.
Portata dei frutti
L'uvetta di Giove viene conservata a lungo, dai 3 ai 4 mesi. Di solito viene consumato fresco, ma la succosità delle bacche consente anche di ricavarne buoni succhi fatti in casa.
Malattia e resistenza ai parassiti
L'uva Giove è moderatamente resistente alle infezioni fungine. Senza cure adeguate, spesso si ammala. Particolarmente pericoloso per la muffa e le varietà polverose.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi di un ibrido rispetto ad altre varietà includono:
- maturazione precoce;
- buona produttività;
- buona maturazione del vitigno;
- resistenza al gelo;
- trasportabilità;
- versatilità delle bacche;
- aspetto decorativo;
- dati esterni attraenti dei frutti;
- resistenza alla screpolatura dei frutti di bosco.
Gli svantaggi della varietà includono lo spargimento di frutti. Si sconsiglia di tenere l'uva sulla vite troppo a lungo, poiché i grappoli iniziano a sgretolarsi quando sono troppo maturi. Il raccolto deve essere raccolto rapidamente.
Inoltre l'uva Giove non si distingue dalle altre varietà in termini di resistenza alle malattie fungine. Molto spesso soffre di muffa, marciume grigio e oidio.
Regole per piantare l'uva
Questa varietà attecchisce rapidamente dopo la semina e la vite si aggrappa rapidamente ai supporti. Molto spesso, l'uva di Giove viene piantata con piantine, ma anche l'innesto sul ceppo è abbastanza efficace.
Tempistica consigliata
La semina può iniziare in primavera o in autunno, ma è preferibile la seconda opzione. La cosa principale qui è avere il tempo di piantare i cespugli prima del primo gelo, poiché nel terreno ghiacciato le radici dell'uva possono indebolirsi, il che porterà alla morte del cespuglio.
Scegliere il posto giusto
Kishmish Jupiter è abbastanza termofilo, quindi di solito è piantato in un'area con illuminazione diffusa. Inoltre, quando si sceglie un sito per l'atterraggio, è necessario concentrarsi sulla protezione del sito dai forti venti.
Il tipo di terreno quando si pianta l'uvetta Giove non ha molta importanza.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Le radici di una piantina sana sono pulite, bianche. Il taglio dei campioni di qualità è delicatamente verde, altrimenti c'è un alto rischio di appassimento dell'uva.
La preparazione delle piantine prima di piantare in piena terra consiste nell'assestamento: vengono abbassate per diversi giorni in una bacinella con acqua a temperatura ambiente. Ciò consentirà all'uva di assorbire la quantità richiesta di umidità, che a sua volta stimolerà la crescita delle radici mentre si spostano in una nuova posizione.
Algoritmo di atterraggio
La procedura per piantare piantine è la seguente:
- Per i cespugli d'uva, i fori vengono scavati a circa 80 cm di profondità, la distanza tra due fori adiacenti è di almeno 2 m.
- Il drenaggio viene versato sul fondo della fossa di semina, sopra la quale è posato un fertile terriccio.
- Il terzo strato è l'humus. Deve anche essere cosparso di terra in modo che le radici della pianta non entrino in contatto diretto con i fertilizzanti.
- Un piolo viene piantato al centro del buco, il futuro supporto per la vite.
- La piantina viene abbassata nel foro in modo che il colletto della radice sia a livello del suolo o leggermente più alto. Le radici della pianta vengono raddrizzate, dopodiché possono essere cosparse.
- La sezione vicino al gambo è leggermente compressa. Le uve vengono fissate su un supporto.
- Dopo aver piantato il cespuglio, il terreno attorno al tronco viene triturato. Questo viene fatto per garantire una migliore ritenzione dell'umidità.
- 3 giorni dopo aver piantato la pianta nel terreno, viene annaffiata abbondantemente.
Cura di follow-up dell'uva
Prendersi cura del vitigno di uva passa Jupiter è abbastanza semplice, il che è confermato dalle recensioni dei giardinieri. La condizione principale per una buona fruttificazione dell'ibrido è un'irrigazione abbondante e regolare: almeno due secchi d'acqua dovrebbero andare per ogni cespuglio d'uva. La frequenza di irrigazione è di 3-4 giorni con il bel tempo. In caso di piogge prolungate le uve vengono annaffiate meno frequentemente.
La nutrizione delle piante è facoltativa. È possibile stimolare la crescita dei germogli verdi nei mesi primaverili con fertilizzanti azotati. In estate, puoi concimare il terreno con potassio o magnesio, ma non è consigliabile sovralimentare l'uva. Con un eccesso di nutrienti nel terreno, la pianta si svilupperà peggio.
Potatura dell'uva
I cespugli vengono potati in autunno, mentre i germogli vengono solitamente accorciati di 6 occhi. Questa procedura non è solo stimolante: la rimozione tempestiva dei germogli può ridurre il rischio di infezione fungina. Pertanto, la potatura della vite viene eseguita anche a scopo preventivo.
Protezione delle colture da uccelli e insetti
Questa varietà attira raramente gli uccelli, ma se necessario, puoi coprire i grappoli d'uva con sacchetti a maglie fini. Contro le vespe, che possono essere attratte dall'aumento del contenuto di zucchero delle bacche, l'installazione di esche dolci aiuterà.
Preparare la cultura per l'inverno
Con l'inizio dell'inverno, i cespugli d'uva devono essere isolati, soprattutto se l'uva viene coltivata in una regione con un clima freddo. I giovani cespugli possono congelare in caso di forti gelate.
Qualsiasi materiale isolante attaccato ad archi preinstallati è adatto come riparo. Le piante adulte praticamente non hanno bisogno di isolamento.
Metodi di allevamento per l'uva
L'uva passa di Giove viene propagata per talea o piantine, nonché per innesto. In questo caso, la vite, che si sviluppa dalla piantina, inizia a dare i suoi frutti prima del cespuglio dal portinnesto innestato.
Si consiglia di utilizzare C04 come portainnesto.
Il processo di riproduzione dell'uva mediante innesto su un portainnesto è descritto nel seguente video:
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Le bacche praticamente non attirano gli insetti, ad eccezione delle vespe. I principali nemici dell'uva passa di Giove sono le infezioni fungine. In particolare, i cespugli sono vulnerabili all'oidio e alla muffa. La prima malattia è facilmente riconoscibile dalla presenza di macchie bianche sulle foglie della pianta. Le macchie oleose indicano un'infezione da muffa.
Il fungicida Thanos affronta bene queste malattie. Come misura preventiva, la vite viene diradata ogni anno.
Conclusione
L'uva Giove è una varietà piuttosto giovane, ma il suo gusto e l'aspetto decorativo attirano l'interesse dei viticoltori di tutto il mondo. La sua popolarità è anche spiegata dalla sua maturazione precoce e dalla resistenza al gelo. Queste caratteristiche ci permettono di chiudere gli occhi alla moderata resistenza dell'ibrido ai funghi.
