Il ribes pigmeo è stato allevato non molto tempo fa, ma ha già ricevuto numerose recensioni positive. Apprezzato per la sua facilità di cura, numerosi usi culinari e una fonte di micronutrienti benefici. In termini di contenuto di vitamina C, supera il limone di 4 volte.
Storia dell'allevamento della varietà
La varietà di ribes nero pigmeo è apparsa grazie al lavoro di specialisti dell'Istituto di ricerca sulla frutta e la coltivazione di patate degli Urali meridionali nella regione di Chelyabinsk. L'ibrido è stato il risultato di un incrocio tra Dove Seedling e Bradthorpe. V.S. Ilyin. Nel 1999, la varietà pigmeo è stata inclusa nel registro di stato della Federazione Russa.
Descrizione della varietà di ribes Pigmy
Il ribes pigmeo è una varietà a maturazione media. Il cespuglio cresce fino a 1,5-2 metri di altezza. Allo stesso tempo, ha dimensioni compatte. I rami si stanno diffondendo, a foglia media. Di età inferiore a un anno, i germogli hanno una tinta rosata, senza pubescenza. Il fogliame è di colore verde scuro, grande, rugoso. La lastra è lucida. Alla base è presente una tacca profonda, rotonda o triangolare. Le placche laterali sono dirette ai lati, la vena centrale è ad angolo retto rispetto alla base. I denti dritti possono essere visti sul contorno della foglia.
I fiori sono leggeri, di piccole dimensioni, a forma di piattino. Il pennello ha 5-10 bacche.
I frutti di ribes pigmeo sono densi, sodi, pesano fino a 2,5-6 g La superficie delle bacche è lucida, nera. La pelle è sottile, arrotondata. Il calice è chiuso, il peduncolo è lungo, sottile, verde. La polpa contiene una piccola quantità di semi. Le bacche si distinguono per un gusto dolce e un piacevole aroma di ribes.
Caratteristiche della varietà
Le bacche nere della varietà pigmeo sono pronte per il raccolto a fine giugno o inizio luglio. Ma il periodo di maturazione dipende dalle caratteristiche climatiche della zona. Di conseguenza, più caldo, prima maturano i frutti. I frutti maturano in più fasi: 20-25 giorni nelle regioni temperate e fino a 45 giorni nelle regioni meridionali.
Il ribes pigmy non ha bisogno di impollinazione. Quartiere favorevole - varietà "Yadrenaya", "Bagira", "Treasures", "Lucia". La fruttificazione è costante, annuale.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Secondo la descrizione dei produttori di varietà, il ribes nero Pigmy è in grado di adattarsi a qualsiasi condizione naturale. Tollera facilmente periodi di siccità, caldo, estati fredde e piovose senza compromettere il raccolto. I cespugli di ribes sopravvivono in inverni freddi con forti gelate, resistono a temperature fino a -32-35 ° C. A causa di questa caratteristica, la varietà pigmeo viene coltivata in Siberia, negli Urali e in Estremo Oriente.
dare la precedenza
La dimensione delle bacche pigmee nere raggiunge i 7,5 g, il che indica una varietà a frutto grande. Ma il ribes può dare rese elevate. Una media di 6 kg viene raccolta da un cespuglio. In un anno sfavorevole, la fruttificazione diminuisce a 2-3 kg per cespuglio. Se coltivato su scala industriale, il volume di fruttificazione del ribes raggiunge 2,3 kg / mq. m.
Il pigmeo di ribes nero è una varietà a maturazione media. Ma le bacche maturano in modo non uniforme, per questo motivo la loro raccolta continua per 40-45 giorni.
Attenzione! La bacca troppo matura perde alcuni nutrienti e vitamine, diventa meno gustosa. Pertanto, la raccolta dovrebbe essere effettuata in tempo.A giudicare dalle recensioni dei consumatori, il gusto dei frutti pigmei manca dell'acidità caratteristica del ribes nero. Questa varietà si distingue per il suo aroma pronunciato e il gusto dolce e dolce di bacche. Le condizioni meteorologiche influenzano la quantità di zucchero. Solo quando c'è abbastanza luce solare, le bacche diventano più dolci. Il punteggio di degustazione per il ribes pigmeo è alto.
Quando sono completamente mature, le bacche di ribes nero non si sbriciolano dal cespuglio. Se non vengono rimossi, manterranno le riprese finché non si asciugheranno.
Area di applicazione
Le bacche di ribes nero vengono utilizzate per preparare vari dessert, composte, gelatine, conserve e marmellate. Adatto al consumo fresco. A causa della dolcezza del frutto, è possibile aggiungere meno zucchero ai piatti.
A casa, le bacche di ribes nero pigmeo possono essere conservate per 2-3 giorni. Per conservarli per un periodo più lungo, è necessario congelare, essiccare o conservare i frutti. In questa forma, possono essere conservati fino a 6 mesi.
Malattia e resistenza ai parassiti
Il ribes nero della varietà pigmeo ha una forte immunità all'oidio, antracnosi. Ma spesso è immerso nella septoria, nella ruggine del calice, nella spugna. Tra i parassiti, l'acaro dei reni è considerato il più pericoloso per i cespugli di bacche.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Avendo scelto un ribes nero della varietà pigmeo per piantare su un terreno personale, è necessario familiarizzare con le caratteristiche e le risposte dei sensori. Pertanto, i punti di forza del cespuglio di bacche possono essere identificati:
- rendimenti stabili;
- adattamento a condizioni meteorologiche avverse;
- lungo periodo di fruttificazione;
- piccole ossa nelle bacche;
- dimensione del frutto;
- auto fertilità;
- la possibilità di crescita a lungo termine in un luogo senza perdita delle qualità di base;
- sapore di bacche dolci.
Lo svantaggio della varietà è la sua suscettibilità alla septoria e agli acari renali.
Attenzione! L'idoneità al trasporto della varietà pigmeo è piuttosto elevata.Regole di impianto per ribes
Non è difficile coltivare la varietà pigmeo, devi solo seguire le regole standard. Tuttavia, come per tutte le colture di bacche, l'ulteriore sviluppo e la fruttificazione dipendono dalla piantagione competente della piantina.
Tempistica consigliata
Si consiglia di piantare ribes nero per contare sull'autunno, anche in climi temperati. Il periodo più favorevole è la terza decade di settembre o i primi giorni di ottobre. Le giovani piantine di ribes hanno il tempo di adattarsi a un nuovo posto prima dell'inizio del freddo. È importante pianificare in modo che ci siano circa 4-5 settimane prima del gelo. La fioritura dura 30-45 giorni, a seconda dei parametri climatici.
La semina primaverile inizia presto, subito dopo il disgelo, l'ora approssimativa è la fine di marzo o l'inizio di aprile. La cosa principale è arrivare in tempo prima dell'inizio del processo di flusso della linfa.
Scegliere il posto giusto
- Il sito dovrebbe essere ben illuminato e soleggiato. Ma il ribes pigmeo cresce senza problemi in luoghi ombrosi.
- Sarà bello se pianti un cespuglio di bacche in una zona portata dal vento. Ciò ridurrà la probabilità di infezioni fungine e asciugherà il terreno più velocemente dopo che la neve si sarà sciolta.
- L'apparato radicale del ribes pigmeo tollera facilmente inondazioni temporanee, ma non resisterà al ristagno prolungato di umidità. Non crescerà in un'area con terreno paludoso o con una posizione ravvicinata di acque sotterranee.
- I più adatti per il ribes sono i terreni argillosi medi e pesanti, leggermente acidi.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Prima di acquistare una piantina di ribes pigmeo, dovresti prestare attenzione a:
- età: le piante di uno e due anni sono adatte per la semina;
- radici: devono essere elastiche, flessibili, senza marciume e aree danneggiate;
- ramificazione: più è spesso il cespuglio, più facilmente attecchirà;
- altezza di taglio - non più di 30 cm;
- mancanza di fogliame e nuovi germogli.
Circa 48 ore prima della piantagione prevista, le radici dell'alberello di ribes nero vengono poste in un contenitore con una soluzione stimolante. Per distruggere possibili batteri e funghi, si consiglia di aggiungere una piccola quantità di permanganato di potassio lì. E in 2 ore, i rizomi della piantina vengono trattati con un parlatore di argilla.
Algoritmo di atterraggio
- Viene preparato un foro di 40x50 cm e una profondità di 60 cm Si calcola che la distanza ottimale tra i cespugli di ribes sia 1-1,2 m.
- Una piantina è posta nella rientranza e le radici sono ben distribuite.
- La pianta dovrebbe essere in una buca ad angolo acuto rispetto al terreno. In questa posizione, dovresti tenere il ribes e allo stesso tempo cospargere un po 'di terra.
- Non fa paura se le gemme inferiori sono sotto il terreno. Almeno 3 gemme di frutta dovrebbero rimanere in superficie.
- Dall'alto, il terreno è leggermente pressato.
- Innaffia ogni cespuglio con acqua calda in un volume di 5 litri.
Quando si pianta in una fossa, non viene aggiunta alcuna concimazione se il terreno è stato fertilizzato in anticipo.
Cura di follow-up del ribes
Ulteriore cura implica la corretta attuazione delle misure agrotecniche.
Con una mancanza di umidità, le bacche del pigmeo di ribes nero iniziano a restringersi, asciugarsi, sbriciolarsi. Tasso di consumo di acqua: per 1 mq m - 30-50 litri. Nelle estati secche, i cespugli di ribes dovrebbero essere inumiditi almeno una volta al mese. L'importante è non perdere il tempo di irrigazione nei punti principali: durante il periodo di fioritura e la formazione delle ovaie. Prima dello svernamento, dopo la caduta delle foglie, i cespugli di ribes vengono nuovamente annaffiati.
La resa del pigmeo di ribes nero aiuterà ad aumentare il flusso di nutrienti. La medicazione superiore è necessaria tre per stagione. Prima della fioritura vengono applicati fertilizzanti organici, fertilizzanti azotati - prima della formazione delle ovaie. Il perfosfato o solfato di potassio è ottimale come fertilizzante minerale. Sono usati alla fine della stagione per deporre i germogli dei frutti per l'anno successivo.
Al fine di aumentare la permeabilità all'aria del suolo, viene effettuato l'allentamento. Si consiglia di eseguire la prima procedura prima della crescita del cespuglio, quindi regolarmente circa 5 volte all'anno. Profondità di allentamento sotto i cespugli - 7 cm, distanza tra le file - 10 cm.
Non dimenticare la potatura annuale del pigmeo di ribes nero dopo il raccolto. I rami che hanno più di 5 anni vengono tagliati alla radice, così come i germogli rotti, malati e secchi. Questa procedura rafforzerà il ribes, servirà per un facile svernamento e fornirà una fioritura rigogliosa in primavera.
I cespugli pigmei di ribes nero adulti resistono al freddo, ma le giovani piantine non possono svernare in caso di forti gelate. Di regola, la cultura è coperta di neve. Se ciò non è possibile, si dovrebbe organizzare un rifugio. La prima opzione è piegare i rami e coprire con uno strato di 20 cm di erba secca. La seconda opzione è avvolgere ogni ramo con agrofiber o altro materiale ermetico.
Metodi di allevamento per ribes
Indipendentemente, il pigmeo di ribes nero viene allevato in tre modi principali:
- innesto;
- dividendo il cespuglio;
- stratificazione.
Il metodo più diffuso, ma allo stesso tempo laborioso, è il metodo dell'innesto. Poiché la percentuale di tasso di sopravvivenza delle piantine è più alta, è garantita la sicurezza della resa e delle caratteristiche varietali.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
La comparsa di una fioritura bianca, macchie gialle, una superficie frondosa scura con tubercoli, marciume di rami o frutti sui germogli di ribes pigmeo è un segno di una malattia che richiede un trattamento speciale della pianta per eliminarla. Di norma, le malattie infettive vengono trattate spruzzando con fungicidi o farmaci biologicamente attivi. I parassiti vengono eliminati a mano o mediante trattamento insetticida.
Come misure preventive, sarà utile:
- cespugli diradati;
- rimozione delle infestanti;
- raccolta di foglie cadute;
- trattamento della boscaglia con rimedi popolari o prodotti chimici.
Conclusione
Il ribes nero pigmeo è una buona opzione per la coltivazione in un cottage estivo. Se piantato correttamente, l'arbusto darà frutti fino a 10 anni. E con un'adeguata cura, prevenzione, trattamento tempestivo dai parassiti, questo periodo può raddoppiare.
