I giardinieri che piantano peperoni per più di una stagione e si trovano ad affrontare difficoltà nella coltivazione di questo raccolto prestano maggiore attenzione alle caratteristiche delle varietà quando acquistano semi, scegliendo il più senza pretese. Ciò è dovuto non solo alla mancanza di esperienza nella coltivazione, ma anche a una serie di altri motivi che è necessario conoscere prima di acquistare i semi.
Le varietà di pepe più produttive e senza pretese
Quando si scelgono i peperoni, i giardinieri, prima di tutto, valutano la mancanza di pretese delle piante - la loro capacità di resistere a influenze ambientali negative, che possono includere:
- Condizioni climatiche: clima troppo caldo, regioni fredde in crescita o regioni con drastici cambiamenti nelle temperature diurne o notturne.
- Possibilità di coltivazione in serra o campo aperto.
- Resistenza alle malattie.
Un fattore importante, soprattutto per coloro che hanno ancora poca esperienza nella coltivazione di questa coltura, è la selezione di varietà senza pretese che non richiedono condizioni di crescita speciali o cure aggiuntive: giarrettiere, potature e altre operazioni.
E, infine, l'indicatore principale della varietà, di interesse per tutti senza eccezioni, è la quantità di resa per pianta.
Classificazione da considerare nella scelta
Devi essere consapevole che i peperoni, oltre alla divisione principale in tipi amari (piccanti) e peperoni dolci, spesso chiamati "bulgari", sono suddivisi in categorie:
- dal momento della maturazione del raccolto: maturazione precoce, che forma un raccolto all'età di 100-120 giorni, e tardivo con il periodo di maturazione da 130-150 giorni;
- dall'altezza del cespuglio: piante sottodimensionate - determinanti, semideterminate o medie, e indotermiche - piante alte che non si limitano nella crescita (richiedono abilità nel formare un cespuglio e una giarrettiera);
- varietà o ibrido, questi ultimi sono caratterizzati da qualità appositamente formate, ad esempio resistenza a determinate malattie o caratteristiche di risposta a diverse condizioni climatiche;
- per spessore della parete, che è importante per la successiva lavorazione culinaria: 2-3 mm a parete sottile, con parete media 4-7 mm e parete spessa 8-10 mm.
Ora che la terminologia di base utilizzata dai produttori sulle confezioni di semi è chiara, prenderemo in considerazione le principali varietà di peperoni dolci più modeste e produttive.
Varietà a maturazione precoce
I peperoni di questo gruppo formano il raccolto abbastanza rapidamente. La scelta di tali varietà è particolarmente rilevante nelle regioni in cui l'estate è breve e le piante non saranno in grado di formare frutti a tutti gli effetti con l'inizio delle basse temperature. Ma anche nelle regioni più favorevoli, i giardinieri scelgono varietà precoci per ottenere frutti gustosi e sani per la loro tavola il prima possibile.
I giardinieri hanno apprezzato molte varietà di peperoni precoci fruttuosi per la loro senza pretese per le condizioni di crescita.
Atlant
L'ibrido appartiene a varietà a maturazione precoce, quindi il primo raccolto può essere avviato già 150 giorni dopo la germinazione dei semi. Una caratteristica della pianta sono i grandi frutti allungati che pesano fino a 400 g, con un peso medio di 200 g. Allo stesso tempo, lo spessore della parete può raggiungere 1 cm La caratteristica esclusiva di questo ibrido senza pretese è la sua fedeltà alla piantagione densa, che non ha poca importanza per i coltivatori con piccoli orti. Può essere coltivato sia in serra che sotto una copertina di un film. La pianta ha una resa elevata.
Ivanhoe
Una varietà a maturazione precoce senza pretese, molto apprezzata, per la possibilità di ottenere il primo raccolto di maturazione tecnica già al 110 ° giorno di coltivazione. I frutti sono piccoli, di forma conica con un peso medio di 120-140 g.Lo spessore della parete è di 7 mm. La pianta è bassa, a metà fusto, forma un cespuglio compatto che non necessita di giarrettiera. Ha un'elevata resistenza a mosaico, alternaria, verticillium. Se coltivato in serra, dà più resa; se piantato in piena terra, è necessaria una pellicola di copertura, soprattutto prima dell'inizio del clima caldo stabile. La coltivazione in serra è consigliata nelle regioni settentrionali.
Belozerka
Una varietà ben nota e amata da molti giardinieri, collaudata nel tempo e utilizzata attivamente in diverse zone climatiche. Appartiene alla categoria dei medio precoci con l'inizio della fruttificazione, a partire dal 110 ° giorno dal momento della germinazione della pianta. Differisce in produttività elevata e stabile. L'altezza dei cespugli compatti è fino a 70 cm.I frutti possono raggiungere un peso di 100 ge avere una forma allungata e liscia con uno spessore della parete di 5-7 mm. Ha alti tassi di resistenza contro le malattie più comuni. La coltivazione di questo pepe senza pretese è possibile sia in campo aperto che in serra.
Pinocchio F1
Ibrido senza pretese di maturazione precoce. All'età di 90 giorni, inizia a deliziare il giardiniere con il suo raccolto. L'altezza della pianta può raggiungere i 100 cm, mentre il cespuglio non necessita di formazione. I frutti sono grandi, ma si differenziano per una sottile parete di 4-5 mm. La forma del frutto è conica con una caratteristica individuale: un naso curvo, che, probabilmente, ha spinto gli allevatori a nominare questo ibrido. Può essere coltivato nella zona centrale della Russia in campo aperto, è resistente al calore, ben tollerato dal vento e dalle precipitazioni. Resistente alle malattie più comuni.
Winnie the Pooh
Questa varietà è un rappresentante senza pretese del gruppo di peperoni a maturazione precoce, i cui frutti possono essere raccolti 100 giorni dopo la germinazione della pianta. I cespugli di questo peperone sono bassi, solo 25 cm, ma molto compatti, quindi i coltivatori inesperti possono coltivarli. I frutti sono a forma di cono, leggeri fino a 50 g, ma allo stesso tempo il piccolo peso è compensato dal numero di peperoni su ciascuna pianta. Lo spessore della parete è di 5-6 mm.
Omino di pan di zenzero
Una varietà a maturazione precoce senza pretese. I frutti raggiungono la maturità biologica entro 130 giorni. L'altezza del cespuglio densamente frondoso raggiunge un massimo di 40 cm I frutti sono di forma rotonda con una parete spessa fino a 1 cm e del peso di 100 g La varietà ha una resa elevata. È possibile piantare piantine di questa varietà in un luogo permanente non solo in una serra, ma anche su letti aperti, fornendo riparo per le prime settimane dopo la semina.
Meraviglia arancione
Un ibrido senza pretese è super presto, perché dopo 100 giorni puoi raccogliere i frutti della maturità tecnica. La pianta cresce rispettivamente fino a 90 cm di altezza, devi pensare a come legarla e quale supporto mettere. I frutti sono grandi, fino a 250 g, a forma di cubo con una parete spessa di 8-9 mm, sapore dolce e polpa tenera. È particolarmente resistente al virus del mosaico. A causa della sua mancanza di pretese, può essere coltivato sia in serra che senza riparo.
Funtik
La varietà è senza pretese, consentendo di raccogliere per 110-120 giorni. L'altezza della pianta raggiunge i 70 cm, mentre il cespuglio è compatto, fissa un gran numero di ovaie, dà germogli laterali. I frutti sono a forma di cono, non perfettamente uniformi, con un leggero rilievo, grandi, con uno spessore della parete di 7 mm. Il vantaggio della varietà è la sua grande resistenza alle malattie e alla verticillosi, senza pretese, che gli consente di essere coltivato sia in campo aperto che in serra.
Peperoni di mezza stagione
Il tempo di maturazione per i frutti di questo gruppo di varietà e ibridi è di 130 giorni e oltre. Diamo esempi delle varietà più popolari, senza pretese e produttive.
Bogatyr
Una varietà senza pretese di maturazione media. Puoi ottenere i frutti della maturazione biologica a partire dal 140 ° giorno di vita della pianta. L'altezza del cespuglio è piccola, fino a 60 cm, ma allo stesso tempo richiede una giarrettiera a causa della sua forma allargata. Il peso del frutto a forma di cono raggiunge i 200 g e lo spessore della parete può raggiungere i 6 mm. Questa varietà senza pretese ha una buona resistenza alle malattie.
Ercole
Una varietà di maturazione media, correlata a varietà senza pretese a frutto grosso. L'altezza dei cespugli raggiunge i 50 cm, tuttavia sono molto compatti. Poiché i frutti della pianta sono grandi, fino a 300 g di peso, la pianta potrebbe aver bisogno di un supporto. La resa del raccolto inizia 100 giorni dopo la germinazione. Le forme di frutta hanno una forma tetraedrica allungata con pareti spesse fino a 8 cm.I giardinieri notano il gusto eccellente di questa varietà senza pretese di peperoni.
Eroshka
Un altro brillante rappresentante di varietà senza pretese, a media maturazione ea bassa crescita. La raccolta attiva può iniziare da 120 giorni. L'altezza della pianta è di circa 50 cm I cespugli sono potenti e non richiedono cure particolari, il che delizierà i giardinieri con poca esperienza nella coltivazione del pepe. I frutti cubici crescono fino a 200 g di peso e fino a 5 mm di spessore della parete. Questa varietà tollera piantagioni ispessite sia all'aperto che al coperto, e può essere scelta da chi ha il problema di piccoli spazi per la semina. Un ringraziamento speciale agli allevatori per la buona resistenza di queste piante senza pretese a virus e mosaici.
Anniversario d'oro
La varietà appartiene alla categoria dei peperoni gialli a maturazione media, senza pretese per le condizioni di crescita, con un raccolto a partire da 120 giorni dalla germinazione. I cespugli della pianta sono bassi e compatti, non necessitano di pizzicature, come tutte le varietà standard. I frutti sono di forma cubica con un peso fino a 150 g. Particolarmente amati da coloro che apprezzano la parete spessa, carnosa e succosa dei peperoni, e in questa varietà è di 9-10 mm. La pianta tollera il freddo e ha un'elevata resistenza alla verticillosi, che le consente di essere coltivata sia in aiuole aperte che al coperto. I giardinieri ne hanno apprezzato molto la mancanza di pretese, il buon gusto e la resa.
California Miracle
Una varietà di mezza stagione coltivata da molto tempo e riconosciuta per le sue qualità varietali. Inizia a deliziarsi con la frutta per 110-120 giorni. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 70 cm. La forma del frutto è cuboide, pesa fino a 170 g con una spessa parete carnosa fino a 1 cm. Il pepe di questa varietà ama il calore, e quindi si possono ottenere ottimi risultati coltivandolo in serra o al coperto.
Cubo rosso
Una varietà insolita senza pretese di media maturazione, in cui gli allevatori sono riusciti a ottenere rese elevate con una bassa "crescita" della pianta, massimo 70 cm. Allo stesso tempo, i frutti del peperone sono molto grandi, fino a 250 g, con uno spessore della parete fino a 1 cm, con un gusto eccellente. La pianta non necessita di attenzioni particolari, cure particolari, può essere coltivata anche da orticoltori non troppo esperti. È meglio coltivare questa varietà senza pretese nelle serre, è possibile posizionarle nelle serre dei film. Resistente alle malattie.
Regalo dalla Moldavia
Una delle varietà di mezza stagione più senza pretese che iniziano a dare frutti all'età di 120-130 giorni. Pianta semi-fusto con un'altezza di 45-50 cm Non richiede abilità speciali per fornire cure di qualità. I frutti hanno una forma allungata oblunga con un peso fino a 90 g, ha una resa costantemente elevata ed è resistente alle malattie. Può essere coltivato sia in serra che in pieno campo. In grado di resistere a temperature estreme.
Perché i peperoni sono considerati una cultura "capricciosa"
Quando un giardiniere acquista i semi, si aspetta di ottenere dalle sue piante le caratteristiche varietali che ha letto sulla confezione. Ma in alcuni casi questo non accade.
Le ragioni delle difficoltà che sorgono quando si coltivano peperoni senza pretese possono essere suddivise in tre categorie:
- Le reali caratteristiche di questa coltura, richiedono il rispetto delle regole agrotecniche durante la coltivazione.
- Errori che i giardinieri commettono quando coltivano peperoni, considerando che il problema non è nelle abilità, ma nei semi, nei produttori e in altri motivi.
- I semi sono davvero di scarsa qualità, quindi è meglio scegliere quelle aziende agricole di cui già si ha fiducia.
Considera le caratteristiche dei peperoni che devi considerare quando decidi di coltivare questo raccolto sul tuo sito per ottenere frutti come nella foto da un sacchetto di semi.
Requisiti di illuminazione
Il pepe è molto esigente in fatto di luce. E questo vale non solo per le piante adulte, ma anche per le piantine.
Se le piantine non ricevono l'illuminazione richiesta, saranno stentate in crescita e non potranno dare la massima resa prevista dagli allevatori.
Per le piantine di età inferiore ai 30 giorni, è richiesto un aumento delle ore diurne, quindi è importante integrarlo ulteriormente.
Se la pianta ha più di due mesi, smette di rispondere attivamente al numero di ore di luce, ma richiederà comunque l'intensità della luce.
Una pianta piantata in un luogo permanente in aree ombreggiate o in ombra parziale perderà i boccioli dei fiori e stabilirà un basso numero di ovaie.
Conclusione: se possibile, integriamo le piantine, quando si sceglie un luogo per la crescita durante la stagione, stiamo cercando aree non ombreggiate.
Importante! Quando si piantano peperoni in serra o in piena terra, specialmente in una giornata limpida e soleggiata, le piantine devono essere ombreggiate.Se le piante non sono state portate all'esterno per l'indurimento, possono "bruciarsi", le foglie diventeranno bianche se esposte al sole attivo e le piantine possono morire completamente o essere ritardate per un lungo periodo. Non ci sarà sicuramente una raccolta anticipata.
Regime di temperatura
I peperoni amano il calore, quindi quando vengono piantati in piena terra o in una serra, sono stressati da un cambiamento di temperatura abbastanza brusco. Non sarà possibile creare le condizioni ideali, quindi l'unica via d'uscita è trasferire le piantine sui balconi o per strada durante il giorno, quando arriva la stagione calda. Se le piante si abituano a temperature più basse, si adatteranno più velocemente e non smetteranno di crescere a lungo quando cambieranno il loro posizionamento.
Se si decide di piantare piantine in piena terra, è necessario per la prima volta organizzare un rifugio, specialmente di notte.
Irrigazione
È importante ricordare che durante l'irrigazione è necessario determinare, non solo il volume d'acqua per una pianta, la frequenza dell'irrigazione, ma anche la temperatura dell'acqua. L'acqua dovrebbe essere calda, non fredda, e questo è molto importante!
Le piante vengono annaffiate circa una volta ogni due giorni, ma allo stesso tempo è necessario prima controllare il contenuto di umidità della terra: è importante non lasciarla seccare, ma anche non traboccare dalle piante. Quando coltivi piantine, devi anche fare attenzione all'irrigazione. Con l'umidità in eccesso, le piantine vengono colpite molto rapidamente dalla malattia della gamba nera e possono morire.
Affinché sorgano meno domande durante l'irrigazione, e soprattutto se non è possibile tenere traccia della sua regolarità, è meglio pacciamare il terreno. Quindi non si asciugherà rapidamente e la quantità di irrigazione richiesta diminuirà.
Importante! Il pepe sarà più facile da asciugare che traboccare.Se segui le condizioni di base per la cura dei peperoni, ringrazieranno il coltivatore con un raccolto abbondante, non solo per il consumo fresco, ma ti permetteranno anche di preparare deliziose preparazioni per l'inverno.
