L'assortimento di agrumi sugli scaffali dei supermercati è vario durante tutto l'anno. I frutti domestici vengono sostituiti da quelli importati. Hanno un aspetto piuttosto esotico e con un colore insolito della polpa. Arancia incrociata con melograno: è così che i venditori incompetenti caratterizzano gli agrumi con una polpa bordeaux brillante.
Ci sono arance incrociate con melograno
Qualsiasi risultato può essere ottenuto incrociando, ma solo se il lavoro è svolto nell'ambito dello stesso genere. La ciliegia può essere impollinata con la ciliegia degli uccelli, la prugna con la ciliegia prugna, l'amarena con la mela, il nocciolo o la pomacee, che sono impollinate tra loro, possono dare una nuova varietà. Anche con gli agrumi: esistono molte varianti di ibridi, ma dovrebbero essere tutte dello stesso genere. È impossibile ottenere un nuovo tipo di frutto dall'impollinazione con il melograno. Queste sono culture diverse.
Quale frutto viene spacciato per un ibrido di arancia e melograno
Le arance rosse non sono necessariamente una varietà incrociata. Nel sud della Sicilia, in un'area a ridosso dell'Etna, questa specie si trova allo stato selvatico. Si scopre che i colori insoliti sono stati influenzati dal clima e dalle emissioni di cenere nel suolo. Le sostanze accumulate nell'albero hanno causato la mutazione.
Nella composizione chimica degli agrumi è stato trovato il pigmento antocianico, grazie al quale il colore della polpa è diventato simile ai semi di melograno. Le arance ordinarie non hanno questo pigmento e il carotene è responsabile del colore arancione. Introdotto dai marketer, un ibrido di arancia e melograno ha il nome ufficiale: arancia rossa siciliana. Il sapore del frutto non assomiglia nemmeno lontanamente al melograno.
Esistono diverse varietà con un colore della polpa che ricorda i melograni:
- Tarocco. Frutti medi (fino a 200 g). La buccia è sottile, arancione brillante con pigmentazione rossastra. La polpa è viola con venature arancioni.
La polpa della varietà Tarocco è cremisi con venature aranciate - Sanguinelli. Agrumi color melograno con venature arancioni. Una varietà tardiva con un aroma e un gusto pronunciati di noce moscata.
La crosta di Sanguinelli presenta strisce rosso scuro di spessore variabile - Un altro tipo di coltura che viene spacciata per un'arancia incrociata con un melograno si chiama Moro. Una specie relativamente giovane, una delle prime a maturare. L'interno è rosso intenso con sfumature rubino.
Il moro sa di lamponi, non di melograno - Washington Neville si differenzia dalle altre varietà per la dimensione dei frutti, il peso medio è di circa 0,5 kg. Hanno la forma di un ovale allungato. La scorza è grumosa, piuttosto densa, arancione con macchie rosse.
I lobi con macchie scure assomigliano ai semi di melograno - Il Valencia è un piccolo frutto tondeggiante (fino a 8 cm). Popolare per il suo sapore dolce. Buccia d'arancia sottile.
Questa varietà viene coltivata su scala industriale per il succo. - La varietà italiana Oval (Ovale) forma frutti di medie dimensioni con una superficie porosa lucida di un ricco colore arancione con una sfumatura rossastra. I lobi sono aderenti, con venature color melograno. Il gusto è ricco, aromatico, con minima acidità.
Anche i rudimenti di semi mancano dall'interno
Cosa sono gli ibridi di agrumi
Il genere Citrus comprende più di 60 ibridi ottenuti incrociando varie specie. Il frutto più comune e visto di frequente con polpa rosa, gialla o rossastra sugli scaffali.
Pomelo. L'antenato di molte forme ibride, un grande frutto succoso con un gusto amaro, una scorza sottile e un aroma pronunciato.
Il tangelo è una forma incrociata derivata dal mandarino e dal pomelo. Con succo giallo e sapore dolce. Taglia media (circa 250 g).
Mineola è un ibrido incrociato a base di arancia e mandarino. L'interno ha una tonalità arancione scuro con venature rossastre di melograno.
La clementina è un ibrido impollinato. Il frutto arancione è caratterizzato da una buccia uniforme e lucida e da una pigmentazione del colore. La vista più popolare tra i consumatori.
Rangpur è una varietà a impollinazione incrociata derivata dall'impollinazione incrociata di mandarino e limone. Il frutto è arancione brillante, il succo è giallo.
La varietà Arantia è una forma nana di un raccolto di agrumi; più spesso viene coltivata in condizioni di serra. Ha un aroma pronunciato. Oltre ad essere utilizzata nell'industria alimentare, la frutta ha trovato applicazione in profumeria. I frutti sono dolci, ricchi di glucosio.
La varietà Ugli è apparsa originariamente per impollinazione incrociata di pompelmo e mandarino nel loro ambiente naturale. Quindi l'ibrido, già incrociato in natura, è stato abbinato ad un'arancia ed ha ottenuto una nuova specie, caratterizzata da un aroma brillante, un gusto amaro e un contenuto di semi minimo.
Conclusione
Un'arancia incrociata con un melograno non esiste in natura, poiché queste piante provengono da famiglie diverse. Il melograno appartiene a Derbennikovs, gli agrumi appartengono a Rutovs. Le specie rosse siciliane e le varietà di agrumi a base di esso, che vengono indicate come varietà incrociate con melograno, hanno un colore brillante della polpa.
