Come sbucciare correttamente un melograno: rapidamente, facilmente, magnificamente, come tagliare, estrarre i chicchi

Pulire un melograno non è così difficile come sembra a prima vista. Ci sono diversi modi per farlo con una minima perdita di succo. Puoi dividere il frutto in parti o ottenere solo cereali. La decorazione di qualsiasi tavolo sarà un frutto intero, che si è rivelato completamente senza buccia.

Caratteristiche di pulire un melograno

La parte commestibile del frutto sono i semi all'interno. Sono protetti da un guscio duro, che è piuttosto problematico da rimuovere senza coltello. Se si preme forte sulla superficie, i chicchi scoppiano, il succo esce. Gli schizzi lasciano macchie ostinate sui vestiti.

Per pulire la frutta avrai bisogno di:

• coltello affilato;
• contenitore per semi;
• un cucchiaio o qualsiasi oggetto smussato come un mattarello, un martello per punzonare la carne.

Come sbucciare il frutto dipende dal risultato finale desiderato. La frutta può essere affettata, sbucciata completamente intera oppure i chicchi raccolti in un contenitore. Prima di rimuovere la buccia, è necessario leggere alcuni suggerimenti:

1. La superficie viene lavata e asciugata con un panno pulito.
2. Battere leggermente sulla buccia con un cucchiaio, i movimenti non devono essere intensi, in modo da non danneggiare il contenuto interno.
3. Arrotolare la frutta su una superficie piana con una leggera pressione, questo metodo è adatto per la raccolta dei semi.

Importante! La frutta deve essere matura e di buona qualità.

I guanti sono indossati per il lavoro, poiché il succo macchia la pelle. Un grembiule da cucina viene utilizzato per proteggere gli indumenti. Evita di versare il succo sui muri con un rivestimento a base d'acqua, sarà difficile eliminare le macchie.

Come aprire correttamente un melograno

Dopo la preparazione, devi pulire la frutta, ma prima devi aprirla.

Alcuni consigli su come aprire facilmente la melagrana senza danneggiare il frutto:

1. Per lavoro, prendi una ciotola e un piccolo coltello affilato.
2. Partite dall'alto con una corona di circa 3 cm.
3. Viene eseguito un taglio superficiale in un cerchio in modo che il coltello passi attraverso la buccia, ma non danneggi il guscio dei chicchi.

La parte tagliata viene rimossa, dovrebbe staccarsi facilmente.

Come pulire velocemente un melograno senza schizzi

La parte superiore tagliata viene accuratamente rimossa, può sollevarsi completamente o deve essere rimossa in parte, dipende dalla profondità del taglio.

Importante! In questo caso, non devi danneggiare la polpa.

Esistono 3 modi per sbucciare la frutta senza schizzare. Quando la parte superiore viene rimossa, i sottili deflettori bianchi sono chiaramente definiti. All'esterno lungo questi frammenti viene praticata un'incisione della stessa profondità di quella vicino al ricettacolo e accuratamente aperta, i grani vengono estratti con le dita.

Un altro modo per sbucciare la frutta senza schizzare: fare un'incisione a cerchio, dopo aver rimosso la parte superiore, dividerla in due parti. Quindi capovolgerlo con un taglio su un piatto, picchiettare sulla superficie con un cucchiaio fino a quando tutti i chicchi sono nel contenitore. Il metodo di impatto è il più veloce ed efficace.

Dopo aver rimosso la corona, vengono eseguiti tagli longitudinali. Per sbucciare la frutta senza schizzare, immergerla in una ciotola d'acqua e iniziare a smontarla sott'acqua. La buccia viene rimossa immediatamente. Il film viene rimosso dalle fette e i chicchi vengono versati, sono di una massa più densa, si depositano sul fondo. Frammenti di tramezzi e un film galleggeranno in superficie. L'acqua viene accuratamente drenata. I resti di lettiera vengono rimossi dai chicchi. In caso di danni accidentali ai chicchi sott'acqua, gli schizzi di succo sono completamente esclusi, ma il metodo richiederà un po 'più di tempo.

Com'è facile sbucciare un melograno

Puoi sbucciare la frutta per mantenerla intera, rotonda e completamente sbucciata:

1. Viene praticata un'incisione circolare attorno alla corona.
2. Si ritirano di qualche centimetro, fanno lo stesso taglio in un cerchio e così via fino in fondo.
3. Le strisce verticali vengono applicate secondo lo stesso principio.
4. Versare l'acqua nel contenitore e abbassare la frutta preparata per un paio d'ore.
5. Durante questo periodo, la buccia si gonfierà e nel sito dei tagli si allontanerà dai grani, viene rimossa in frammenti.

Importante! Quando lavorano, cercano di non spremere le azioni.

Dopo aver rimosso la superficie, si ottiene un frutto luminoso e bello con i chicchi integrali.

Come pulire correttamente un melograno senza coltello

Non è sempre possibile utilizzare uno strumento da cucina affilato. Puoi aprire il frutto senza coltello. Diverse raccomandazioni per la pulizia delle granate senza attrezzature aggiuntive:

1. Il frutto viene immerso in acqua per diverse ore, si vedrà dalla buccia che si è ammorbidito.
2. Il lavoro inizia con un ricettacolo, le estremità appuntite e le aree asciutte all'interno vengono rimosse.
3. Premere al centro della corona per praticare un foro.
4. Abbassa un dito, allarga il passaggio con un movimento circolare.
5. Dopodiché, il dito della lancetta dei secondi si adatterà, vengono immersi in un melograno e spezzati a metà.
6. Dividi in parti ed estrai i chicchi.

È improbabile che sia possibile pulire i melograni in questo modo senza perdite di succo.

Come sbucciare facilmente un melograno in 6 colpi

Esternamente, la granata sembra inaccessibile, ben protetta dal guscio, ma può essere pulita rapidamente con pochi movimenti:

1. Viene praticata un'incisione attorno alla corona, viene rimosso un frammento.
2. Quindi 3 tagli lungo la lunghezza delle partizioni in più punti.
3. Inserire un coltello nella parte centrale della frutta nel punto in cui si trovava il recipiente e girarlo, le fette si sposteranno.
4. Aprono la melagrana con le dita.

Insieme a tre tagli lungo la superficie, si è scoperto che la granata è stata aperta in sei movimenti.

Come sbucciare velocemente un melograno in 30 secondi

Questo problema si verifica raramente a casa, è necessario sbucciare rapidamente e correttamente i melograni nei ristoranti o in grandi eventi dove il tempo è limitato.

Come sbucciare la frutta in 30 secondi:

1. Il frutto viene lavato e asciugato con un tovagliolo.
2. Arrotolate velocemente da tutti i lati, premendo leggermente sulla superficie.
3. Posizionare su un tagliere e fare un taglio circolare al centro.
4. Con le dita delle mani separano il taglio e spezzano il frutto in 2 parti.
5. Ogni metà è leggermente piegata verso l'alto, fino ad ottenere un caratteristico crepitio.
6. Mettine metà in un taglio sul palmo, la mano dovrebbe essere sopra la ciotola.
7. Si fanno alcuni leggeri colpi sulla superficie, si toglie la mano, i semi saranno in una ciotola.
8. Gira la buccia e scuoti il ​​resto.

I movimenti dovrebbero essere leggeri, senza pressioni inutili.

Come tagliare correttamente il melograno ed estrarre i chicchi

Per ottenere i chicchi non è necessario rimuovere completamente la buccia, è sufficiente tagliare correttamente il melograno:

1. La frutta pulita e asciutta viene posta su una superficie piana.
2. Tagliare verso l'alto in modo che non siano visibili i grani.
   

   

3. Lungo la lunghezza delle pareti divisorie, vengono praticati 4 tagli poco profondi sopra la buccia, tagliati completamente.
4. Al centro della corona, inserire un coltello e girare.
5. Le parti vengono separate a mano, la buccia si disperde facilmente nei tagli.

Ogni lobo viene girato a turno sopra la tazza, il guscio viene gettato via, la pellicola e le partizioni intrappolate vengono rimosse.

Come tagliare a fette una melagrana

La sequenza della corretta divisione del frutto in parti:

1. Con un coltello affilato con una lama sottile, viene praticata un'incisione lungo l'area che sporge sulla superficie (costola), questa è la posizione delle partizioni, anche se l'incisione è profonda, i grani rimarranno intatti.
2. Nella zona della corona, il frutto è diviso in due parti, una zona bianca sarà visibile dall'alto, viene ritagliata senza toccare le pellicole di semi.
3. Quando i luoghi delle partizioni sono chiaramente definiti, l'incisione inizia rigorosamente lungo di essi (dall'alto verso il basso). Il frutto si aprirà completamente.
4. Se il target è completamente pulito, mantenendo i lobi, parti dei grani, insieme alla pellicola, vengono separate dalla superficie.

Che bello tagliare un melograno

Puoi tagliare magnificamente un melograno come decorazione su un tavolo festivo per farlo bene:

1. Tagliare a cerchio la parte superiore, rimuovere.
2. Rimuovere i frammenti bianchi dalla superficie.
3. Inserisci un coltello al centro, giralo.
4. Nei punti delle partizioni, i tagli sono fatti al centro.
5. Scopri il frutto.

Le estremità dei petali improvvisati nell'area della buccia sono arrotondate o affilate al contrario, qui il volo dell'immaginazione è illimitato. Puoi creare un disegno tematico sulla superficie di ogni frammento, ad esempio un fiocco di neve o una stella per la tavola di Capodanno. La superficie viene inumidita con acqua e cosparsa di zucchero a velo lungo il contorno. All'interno, tutte le partizioni vengono rimosse in modo che non ci siano aree bianche.

Come sbucciare un melograno essiccato

Una frutta secca avrà una buccia così dura da non poter essere tagliata senza ulteriore sforzo. L'applicazione di una forte pressione sulla superficie può danneggiare il rivestimento del seme. Il frutto viene immerso in acqua tiepida e lasciato per quel periodo di tempo fino a quando la pelle non diventa più morbida. Per la frutta più secca, ci vorranno circa 4-5 ore. Quindi tagliare in qualsiasi modo conveniente.

Conclusione

Puoi sbucciare i melograni abbastanza velocemente senza schizzare o perdere succo, se fatto correttamente. La procedura non è complicata, l'importante è che il coltello abbia una lama sottile e affilata di dimensioni adeguate. Puoi tagliare la frutta a fette, lasciarla intera senza buccia o semplicemente ottenere i semi.