Le fragole da giardino sono rappresentate da un gran numero di varietà diverse. La varietà Ruyana si distingue tra molte altre, grazie alle sue eccellenti caratteristiche e alla facilità di cura. Sempre più giardinieri stanno piantando questo rifiorente sui loro appezzamenti.
Storia dell'origine della varietà
La varietà di fragole di Ruyana è molto apprezzata dai giardinieri per il suo gusto ricco e l'aroma come le fragoline di bosco. È stato ottenuto per la prima volta da allevatori cechi, che hanno preso come base la bacca selvatica. Sul territorio della Russia, la bacca si è diffusa negli anni '90. La fragola di Ruyan è anche conosciuta come alpina: questo è il nome collettivo per le forme da giardino di fragole con cespugli compatti e piccoli frutti.
La varietà Ruyana appartiene a remontant, cioè produce bacche prima del primo gelo, a volte fino a novembre.
Grazie alla sua elevata resistenza alle basse temperature e alla mancanza di pretese, questa varietà può essere coltivata in tutte le regioni del paese.
Descrizione della varietà di fragole Ruyan
Le fragole da giardino di Ruyan sono piccoli arbusti, a forma di palla, alti non più di 20-25 cm con fogliame denso e abbastanza denso. Una caratteristica importante delle fragole di Ruyan, che i giardinieri esperti notano quando descrivono la varietà, è che i gambi dei fiori si trovano ad un'altezza considerevole, il che consente alle bacche di rimanere sempre pulite, poiché le foglie le proteggono in modo affidabile dal suolo.
Secondo la descrizione della varietà di fragole Ruyan e la foto, è noto che i frutti stessi crescono abbastanza grandi: il diametro può raggiungere 1,5 cm e il peso è di 8 g.Le bacche hanno una forma conica, a volte leggermente ricurva e un ricco colore rosso. I chicchi della varietà sono piccoli, situati in depressioni sulla superficie della bacca. La polpa della fragola è rosa chiaro, succosa, piuttosto densa con un piacevole sapore dolce e un aroma pronunciato.
La fragola riparatrice della fragola di Ruyan inizia a produrre raccolti già dal secondo anno dopo la semina. Il periodo di fioritura inizia a maggio e nelle regioni più calde può durare fino a metà novembre.
Principali caratteristiche della varietà
Alcuni giardinieri non vogliono piantare fragole sul loro sito, temendo le difficoltà associate alla loro coltivazione. La differenza tra la varietà Ruyana è che è abbastanza facile da curare e ha un lungo periodo di fruttificazione.
Tempo di fruttificazione, resa
Nella descrizione delle fragole di Ruyan, puoi trovare diversi periodi di fruttificazione, poiché dipendono in gran parte dalle caratteristiche del clima di una particolare regione. Nella parte centrale della Russia, le bacche compaiono da metà giugno e continuano a deliziare fino al primo gelo.
In termini di gusto e aroma, le fragole assomigliano molto al loro “parente” della foresta, ma allo stesso tempo hanno dimensioni parecchie volte più grandi. Inoltre, la varietà si distingue per l'alta resa - con cura adeguata da 1 mq. m. puoi facilmente ottenere 2-3 kg di bacche.
Importante! La fragola Ruyana offre un buon raccolto per 4 anni. Dopo questo periodo di semina, è necessario aggiornare, altrimenti la bacca diventerà sempre più piccola.Le bacche vengono raccolte man mano che maturano, di solito ogni 3-4 giorni. Il momento ottimale per la raccolta è la mattina presto, ma dovresti aspettare che la rugiada si asciughi. Le fragole vanno raccolte con cura, facendo attenzione a non danneggiare il gambo per mantenere l'integrità degli acini.
Le fragole del giardino devono essere conservate in frigorifero. In questo caso, il contenitore in cui giace la bacca deve avere dei fori per la ventilazione. Non conservare le fragole in un sacchetto, perderanno rapidamente il loro aspetto e si ammorbidiranno. Inoltre, non è consigliabile lavare le bacche raccolte - questo riduce la sua durata di conservazione della metà. Se conservata correttamente, la bacca rimane fresca fino a 7 giorni.
Area di applicazione
Come altre varietà di fragole, Ruyana è ottima sia per il consumo fresco che per preparare varie preparazioni per l'inverno - marmellate, composte, ecc. Può essere aggiunto a prodotti da forno, nonché utilizzato nella preparazione di vari dolci - frappè, gelatine, crema.
Le bacche possono essere congelate: dopo lo scongelamento, non perdono il loro gusto. Va ricordato che, affinché le fragole non perdano la loro forma, non devono essere lavate prima del congelamento, ma devono essere scongelate in frigorifero.
Le fragole essiccate sono un'aggiunta eccellente per preparare tè aromatici.
Malattia e resistenza ai parassiti
Nelle recensioni delle fragole rifiorenti di Ruyan, spesso notano la sua elevata resistenza alle malattie più pericolose che colpiscono le bacche del giardino, si tratta di marciume grigio e oidio.
Quando si tratta di parassiti che minacciano fragole da giardino, le lumache e le lumache sono le principali minacce. Il rispetto delle raccomandazioni per piantare cespugli di fragole e il controllo costante delle infestanti aiuta a prevenirne la comparsa. Se i parassiti compaiono sul letto di fragole, devono essere raccolti a mano e quindi sparsi sul terreno con agenti che li respingono: ortica o sale.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Ruyan ha una serie di vantaggi:
- la fruttificazione inizia in tarda primavera e dura fino all'inizio del primo freddo;
- i peduncoli si trovano piuttosto alti, in modo che le bacche rimangano pulite;
- la pianta ha una buona immunità alle infezioni fungine più pericolose;
- le bacche sono perfettamente conservate e adatte al trasporto su lunghe distanze, conservandone forma e sapore;
- la varietà tollera il freddo intenso e non necessita di riparo per l'inverno;
- alti tassi di rendimento - da 1 mq. m. puoi raccogliere almeno 2 kg di bacche;
- le fragole crescono bene sia al sole che nelle zone ombreggiate;
- la bacca può essere coltivata direttamente dal seme.
La descrizione delle fragole di Ruyan sarà incompleta senza menzionare alcuni difetti:
- hai bisogno di piantare fragole in un terreno fertile leggero;
- con irrigazione insufficiente delle bacche.
Tuttavia, queste carenze possono essere facilmente corrette se segui le raccomandazioni per la semina e la cura della pianta.
Come si riproducono le fragole
Il modo più comune per allevare le fragole è allevare con i baffi, ma la particolarità di questa varietà è l'assenza di baffi. In questo caso, rimangono altre 2 opzioni: dividendo il cespuglio o crescendo direttamente dai semi.
Se nel giardino ci sono già cespugli della varietà Ruyan, è più conveniente usare il metodo di divisione, dividendo la pianta adulta in più parti. Il momento più adatto per tale operazione è l'inizio della primavera, quando la fioritura non è ancora iniziata, o la fine dell'estate.
I semi di fragola possono essere acquistati in qualsiasi negozio specializzato. Le piantine possono essere coltivate in qualsiasi contenitore adatto.
Importante! Il momento ottimale per lo sbarco è l'inizio di aprile.Dividendo il cespuglio
Questo metodo consiste nel fatto che una pianta adulta viene divisa in 2 o 3 parti, in modo che ciascuna di esse abbia una radice e più foglie. La procedura dovrebbe essere eseguita in aprile o alla fine di agosto, con tempo nuvoloso e fresco.
I cespugli di fragole risultanti vengono piantati alla stessa profondità, ma la pianta originale è cresciuta. Quindi le piantine devono essere annaffiate abbondantemente e protette dalla luce solare diretta con un materiale di copertura. Dopo un po 'di tempo, quando si vedrà che la pianta ha messo radici, il materiale di copertura potrà essere rimosso.
Questo metodo consente non solo di coltivare nuovi cespugli, ma anche di ringiovanire le vecchie piantagioni, che hanno più di 5 anni.
Coltivare le fragole di Ruyan dai semi
Piantare e prendersi cura delle fragole di Ruyan dai semi richiede più tempo. Per coltivare fragole da giardino dai semi, puoi acquistare semi già pronti nel negozio o raccoglierli tu stesso da bacche già in crescita. Nel secondo caso, devi scegliere le bacche troppo mature più grandi che non siano danneggiate. Usando un coltello, staccare con cura la pelle insieme ai chicchi, stenderla su una superficie piana e piana ed esporla al sole. Dopo 5-6 giorni, quando tutta la polpa è asciutta, i semi risultanti vengono piegati in sacchetti di carta e conservati.
Come piantare correttamente
Prima di piantare i semi delle fragole rifiorenti senza barba di Ruyan, secondo giardinieri esperti, è necessario stratificare i semi. Questo metodo prevede l'indurimento a freddo dei semi. Questo può essere fatto in due modi:
- In un sacchetto di plastica, stendi uno strato di cotone idrofilo inumidito con acqua e posizionaci sopra i chicchi. La borsa viene chiusa ermeticamente e posta in frigorifero per 2-3 giorni. Successivamente, i semi preparati vengono immediatamente piantati in un terreno caldo.
- Il terreno per la semina viene calcinato nel forno, quindi raffreddato e disposto su una superficie piana. Sopra viene posto uno strato di neve di circa 1 cm di spessore, i granelli vengono stesi sulla neve, 1 pezzo ad una distanza di 10-15 mm. Quindi coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 2-3 giorni. Successivamente, il contenitore viene rimosso e lasciato sotto il film a temperatura ambiente fino a quando non compaiono i primi germogli.
La semina viene effettuata dall'inizio di marzo fino alla prima metà di aprile. Nelle regioni meridionali puoi iniziare già a febbraio. Va ricordato che a causa delle brevi ore diurne, le piantagioni necessitano di un'illuminazione aggiuntiva.
Puoi seminare semi in compresse di torba o direttamente nel terreno. Entrambi i metodi possono essere combinati con il processo di stratificazione. Quando si utilizzano compresse di torba, vengono messe in un contenitore e versate con acqua stabilizzata e, dopo il gonfiore, vengono cosparse di terra e uno strato di neve. I chicchi vengono stesi in superficie, ricoperti di carta stagnola e messi in frigorifero. Dopo 3 giorni, il contenitore viene rimosso e lasciato nella stanza fino a quando non compaiono i germogli, quindi il film viene rimosso. Le piantine in eccesso possono essere rimosse in modo che 1 germoglio rimanga in ogni compressa.
La coltivazione delle fragole rifiorenti di Ruyan dai semi include la raccolta dei germogli, deve essere eseguita quando sono comparse almeno 3 foglie. Il modo più adatto è con una piccola spatola. Il germoglio viene dissotterrato insieme a un pezzo di terreno e trapiantato in un piccolo contenitore. Non è necessario coprire immediatamente il germoglio con la terra: questo viene fatto solo dopo il radicamento.
Consigli! Nella parte inferiore del serbatoio, è necessario organizzare il drenaggio da sabbia o piccole pietre.Prima di piantare in piena terra, i germogli di fragola vengono induriti, portati in strada. Il trapianto inizia a metà aprile, quando il clima è caldo. Per questo, vengono selezionate piantine forti con foglie intatte e una lunghezza della radice di almeno 6 cm.
È meglio scegliere un luogo soleggiato per la semina. Il terreno viene scavato con l'aggiunta di fertilizzanti organici e cenere. La semina viene effettuata in file ad una distanza di almeno 20-25 cm tra le piantine. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 30 cm, poiché la varietà non ha i baffi, può essere coltivata in prossimità di altre colture.
Assistenza di follow-up
Dopo che la neve si è sciolta, le fragole vengono versate con acqua tiepida con l'aggiunta di solfato di rame e permanganato di potassio (1 g per secchio di liquido). Dopo la comparsa delle ovaie, sarà utile innaffiare i cespugli con una soluzione di acido borico.
I fertilizzanti vengono applicati a partire dal secondo anno di vita della pianta. Per questo, sono adatti integratori minerali a base di azoto (prima della fioritura) e potassio e fosforo (durante l'ovaio della frutta).
Vari additivi organici sono adatti per l'alimentazione.
La varietà tollera bene la mancanza d'acqua, ma in questo caso il sapore delle bacche potrebbe risentirne. Pertanto, nei periodi di siccità, è necessario innaffiare quotidianamente i letti. Per trattenere l'umidità, pacciamare il terreno attorno ai cespugli.
Le fragole tollerano bene il gelo, quindi non necessitano di protezione con materiale di copertura per i mesi invernali. Ma ancora, nel primo anno dopo la semina, è meglio coprire le piantagioni con rami di abete rosso.
Metodi di controllo delle malattie e dei parassiti
La varietà Ruyana ha un'elevata immunità alle malattie fungine: muffa grigia e oidio. Il più grande pericolo per piantare fragole è l'appassimento verticale. Quando vengono infettate, le piante iniziano ad appassire e seccare senza una ragione apparente. Questa malattia non può essere curata, quindi, il cespuglio colpito deve essere rimosso e bruciato immediatamente e nulla dovrebbe essere piantato al suo posto per un anno.
Tra i parassiti, la minaccia per la varietà Ruyan è rappresentata da lumache e lumache, che divorano frutti e foglie. Per sbarazzarsene, è necessario raccogliere tutti i parassiti e le frizioni di uova e cospargere il terreno con sale o pepe. Lucertole e rane possono aiutare nel controllo dei parassiti.
Conclusione
La fragola di Ruyan è una varietà di bacche rifiorenti che combina un gusto eccellente e una resa elevata. Molti giardinieri notano che la varietà è abbastanza modesta nelle cure, è altamente resistente al gelo e ha una buona immunità alle malattie più pericolose.
