La pera Abbot è una varietà francese allevata dall'abate Fetel nel 1869. In Europa, la cultura della varietà è coltivata su scala industriale, è particolarmente apprezzata in Italia, Spagna e Francia stessa. La pera Abate appartiene alla specie autunnale, ha elevate qualità commerciali e una buona conservazione.
Descrizione di pera Abbot Fetel
Pear Abbot cresce in un albero da medio a vigoroso con una corona asimmetrica e densa a forma di ampia piramide. I rami scheletrici sono densi, crescono ad angolo rispetto al tronco principale, ma con un ulteriore sviluppo possono piegarsi più fortemente, parallelamente al terreno.
I germogli del primo anno sono dritti e lunghi con corteccia verde o brunastra. Sul fusto principale e sui rami adulti, la corteccia è grigia. Le foglie sono medie, verde chiaro, di forma ovale, con un'estremità appuntita.
Secondo la foto e la descrizione della pera Abate Fetel, i frutti della varietà sono grandi o molto grandi, con un peso medio di circa 250 g, si conoscono esemplari di 380 g, la forma della pera è allungata, spesso con asimmetria. Il collo è lungo, ben espresso, il peduncolo è piccolo. Di lunghezza, una pera può raggiungere i 18 cm, di diametro - 7,5 cm.
La buccia del frutto è sottile, ma ha una buona resistenza, secca e ruvida al tatto. Quando viene rimosso, ha una sfumatura giallo verdastra. Durante la conservazione a piena maturità, il colore della buccia diventa giallo paglierino, con un rossore su un bordo.
Le macchie e i punti hanno una ruggine dorata e sono distribuiti uniformemente su tutto il frutto. Le camere dei semi sono chiuse, a volte semichiuse, di piccole dimensioni. I semi sono di taglia media, di colore marrone.
La polpa della pera Abate è bianca o con una leggera sfumatura cremosa, si distingue per aroma e succosità. Ha un sapore dolce con una piacevole acidità, nella consistenza - fondente, oleoso, non ha inclusioni sassose. Il punteggio di degustazione dei frutti è alto - 4,8 punti.
Le regioni per coltivare un raccolto della varietà sono raccomandate da quelle meridionali. Secondo le recensioni sulla coltivazione delle pere dell'abate Vettel nella regione di Mosca, il successo della coltivazione dipende da un rifugio affidabile in inverno.
Caratteristiche della varietà di pera Abate Fetel
Pear Abbot Fetel è esigente per il suolo e le condizioni climatiche. I terreni leggeri e nutrienti sono necessari per il successo dello sviluppo di un albero. La varietà ha la particolarità che i frutti devono essere rimossi diverse settimane prima della piena maturazione per tutta la durata della conservazione e del miglioramento del gusto.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La resistenza alla siccità della pera Abate Fetel è bassa. La mancanza di umidità influisce negativamente sulla dimensione, il sapore e la succosità del frutto.
Importante! Durante i periodi di siccità, l'albero può liberarsi delle ovaie.Resistenza media al gelo. Durante le forti gelate, il tronco è danneggiato con la possibilità di ripristino, pertanto è necessario un riparo nella corsia centrale. Secondo le recensioni della pera, l'abate Vettel nella corsia centrale soffre di gelate ricorrenti sui boccioli dei fiori.
Impollinatori
La varietà di pera Abbot è autoimpollinata, il che consentirà di piantare l'albero separatamente. Ma se coltivato insieme ad altre varietà di pere, mostra la resa migliore. Dalla foto e descrizione della varietà di pera Abate Fetel, è chiaro che la fioritura dell'albero è medio tardiva, cade in date diverse a maggio, a seconda della regione di coltivazione.
dare la precedenza
Pear Abbot appartiene alle varietà autunnali a resa media. Per la fruttificazione sono necessarie temperature positive da aprile a settembre. Dopo la semina, l'albero inizia a dare i suoi frutti dall'età di 4 anni e dall'età di 7-8 anni dà la maggior quantità di raccolto. I frutti iniziano a decollare a settembre. La resa è influenzata dalla qualità del suolo e dal clima nella regione di coltivazione.
Area di applicazione
La pera Abbot Fetel ha uno scopo universale, i frutti sono adatti al consumo fresco e alle varie lavorazioni culinarie. La pera viene utilizzata per realizzare dolci, prodotti da forno e contorni originali.
Il contenuto calorico della pera abate è basso, pertanto è classificata come prodotto dietetico. Il frutto dal sapore dolce, invece, contiene una piccola quantità di zucchero, particolarmente indicato per alimenti per neonati e persone con diabete. La varietà Abbot Fetel ha un alto valore nell'industria alimentare, in quanto ha una lunga durata ed è ben tollerata durante il trasporto.
Vantaggi e svantaggi
La Pear Abbot Fetel è una varietà a frutto grosso con elevate qualità commerciali.
Vantaggi della varietà:
- buon gusto;
- lunga conservazione della qualità;
- adatto al trasporto;
- relativamente resistente ad alcune malattie.
La varietà Abbot Fetel non è inclusa nel registro statale russo dei risultati di allevamento approvati per l'uso. Secondo la descrizione della resistenza al gelo, la varietà è prevalentemente adatta per le regioni meridionali con inverni caldi. Gli svantaggi includono anche una bassa resa e la precisione delle condizioni del suolo.
Regole di atterraggio
Pear Abbot Fetel è piantato in terreno fertile sciolto con acidità neutra. Le piantine innestate con un apparato radicale aperto e protetto sono adatte alla semina.
Tempistica consigliata
La pera, a seconda della regione di coltivazione, viene piantata all'inizio della primavera o in autunno durante il periodo dormiente del raccolto. Se la piantina è stata acquistata in un momento inadatto per la semina, viene aggiunta goccia a goccia nel giardino in un luogo temporaneo in posizione orizzontale.
Selezione del sito e preparazione del terreno
Per piantare le pere, l'abate Fetel ha scelto un luogo ampio e alto senza vento freddo. La pera richiede l'intensità della luce, che deve essere intensa e uniforme su tutti i lati dell'albero. Il raccolto è piantato in luoghi con bassi livelli di acque sotterranee.
Viene scavata una grande buca di piantagione, di 80 cm su tutti i lati e 1 m di profondità. In una piantagione congiunta con altre varietà o alberi, le fosse si trovano a una distanza di 4 m. Quando si scava una buca, lo strato di zolla viene posato separatamente, viene successivamente piegato sul fondo della fossa, con le radici verso l'alto. Lo strato fertile viene gettato da parte, servirà anche per riempire la fossa.
Consigli! La fossa di semina viene riempita, alternando compost ben decomposto, sabbia di fiume, torba grossolana, senza reazione acida e terreno fertile rimosso dalla fossa.Dopo aver riempito una parte del substrato, viene versato con acqua, viene applicato fertilizzante minerale, pressato e continua a versare strati fino a riempire il foro all'altezza della semina.
La fossa viene riempita tenendo conto dell'ulteriore cedimento del terreno.
Selezione e preparazione delle piantine
Per la semina, scegli piantine di 1-2 anni. Il sito di vaccinazione dovrebbe essere chiaramente visibile, la corteccia, i germogli e le foglie dovrebbero essere privi di segni di malattie. Prima di piantare, la piantina viene tenuta all'ombra in modo che il sistema radicale non si surriscaldi. Prima di piantare, le radici vengono immerse in acqua per un'ora. Le piantine con un apparato radicale chiuso vengono annaffiate abbondantemente in un contenitore.
Algoritmo di atterraggio
La piantina viene abbassata nel foro di piantagione in modo che il colletto della radice e il sito di innesto siano al di sopra del livello del suolo. Per un albero con un sistema di radici aperte, viene versato un mucchio di terra e le radici sono distribuite uniformemente su di esso. Le piantine con un apparato radicale chiuso vengono accuratamente rimosse dal contenitore prima di piantare e piantate insieme a una zolla di terra.
Importante! Quando si riempie il buco di impianto, non si dovrebbero formare vuoti, a causa dei quali le radici possono marcire.In modo che la piantina non si rompa, viene posizionato un piolo accanto ad essa e l'albero è legato ad esso con un anello libero.
Dopo la semina, si fa un rullo di terra attorno al cerchio del tronco e l'albero viene annaffiato abbondantemente utilizzando circa 3-4 secchi d'acqua. Il rullo viene lasciato solo per l'estate, quindi viene rastrellato in modo che il colletto della radice non abbia acqua di fusione stagnante.
Assistenza di follow-up
Pear Abbot Fetel non richiede particolari di formatura. All'inizio della stagione di crescita, i rami secchi o congelati vengono rimossi.
L'albero viene nutrito più volte a stagione. All'inizio della primavera vengono applicati fertilizzanti azotati, durante il periodo delle ovaie, vengono utilizzati preparati liquidi per la lavorazione lungo la foglia. A fine stagione vengono utilizzati composti fosforo-potassio.
Per preparare l'albero per l'inverno, l'apparato radicale viene triturato con torba e il tronco è legato con agrofibre ai rami scheletrici. Le reti sono installate attorno al tronco dai roditori.
Parassiti e malattie
Pear Abot Fetel ha una resistenza media alla ticchiolatura e ad altre malattie fungine. I parassiti sono afidi, falene, lombrichi. Per ottenere un raccolto di alta qualità e preservare gli alberi sono necessari trattamenti periodici con l'ausilio di preparati insetticidi-fungicidi, che vengono utilizzati in combinazione.
Conclusione
Pear Abbot è la più antica varietà francese. La cultura richiede condizioni di crescita, più adatte alle regioni meridionali. Le pere Abbot Fetel sono grandi, succose, con un gusto eccellente. La varietà è adatta alla coltivazione privata e industriale. I frutti sono conservati a lungo e tollerano bene il trasporto.
