Il succo di limone è il leader tra gli agrumi in termini di contenuto di vitamine benefiche per l'organismo. Senza trattamento termico conserva tutte le sue proprietà nutritive; viene utilizzato per curare molte malattie.
Posso bere succo di limone?
Il succo di limone è molto acido, quindi non è consigliabile consumarlo liscio. Puoi usarlo diluito quotidianamente.
Il succo di limone con acqua a stomaco vuoto è particolarmente utile. Bere una bevanda mezz'ora prima dei pasti aumenta il livello di pH e aiuta il corpo a combattere le malattie.
Composizione di succo di limone
La bevanda contiene:
- equivalente di niacina (vitamina PP);
- riboflafin (vitamina B2);
- alfa-tocoferolo (vitamina E);
- tiamina (vitamina B1);
- acido ascorbico (vitamina C);
- acido pantotenico (vitamina B5);
- acido folico (vitamina B9);
- piridossina (vitamina B6).
Include anche:
- boro;
- molibdeno;
- fluoro;
- manganese;
- rame;
- ferro;
- zinco;
- calcio;
- magnesio;
- sodio;
- potassio;
- fosforo;
- cloro;
- zolfo.
Perché il succo di limone fa bene
Prima di utilizzare la bevanda, è necessario capire quali sono i benefici e i rischi del succo di limone. La digestione migliora con l'uso regolare. Un bicchiere d'acqua diluito con succo di limone, bevuto a stomaco vuoto, rimuove tutte le tossine che erano state assorbite il giorno prima. Stitichezza e bruciore di stomaco passano. La bevanda allevia il gonfiore e scioglie i calcoli nella cistifellea.
I benefici del succo di limone:
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
- ha un forte effetto antiossidante, previene l'invecchiamento precoce delle cellule;
- aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, che è molto importante per le persone con ipertensione;
- fornisce energia al corpo. Pertanto, è utile per le persone che si stancano rapidamente;
- ha un effetto benefico sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
- reintegra le riserve vitaminiche e minerali. Di conseguenza, l'efficienza aumenta, l'umore migliora e la vitalità aumenta;
- rimuove l'acido urico in eccesso;
- ha un effetto positivo sull'attività cerebrale, migliora la memoria;
- normalizza il metabolismo dei grassi e abbassa i livelli di colesterolo;
- aiuta ad assorbire meglio il ferro, che porta al sollievo dall'anemia;
- neutralizza il veleno degli scorpioni e di alcuni ragni;
- ha un effetto antitumorale;
- normalizza il metabolismo del sale e dei carboidrati;
- abbassa i livelli di zucchero nel diabete.
Le proprietà antinfiammatorie degli agrumi aiutano a combattere le infezioni delle vie respiratorie. A causa dell'alto contenuto di potassio, necessario per il sistema nervoso, il corpo affronta più velocemente la depressione e l'aumento dell'ansia e il dolore alle articolazioni e ai muscoli diminuisce. Le fibre di pectina presenti negli agrumi sopprimono la fame, aiutando così a combattere l'eccesso di peso.
Il danno del succo di limone
Prima di tutto, gli agrumi possono causare reazioni allergiche, quindi non dovresti abusarne nemmeno per le persone che non hanno riscontrato questo problema prima.
Nella sua forma pura, il succo ha un effetto negativo sullo smalto dei denti, quindi i dentisti consigliano di berlo solo in forma diluita. Dopo l'uso, la bocca deve essere risciacquata con acqua naturale.
Gli acidi contenuti negli agrumi possono avere un effetto negativo sulla mucosa gastrointestinale infiammata. Per non peggiorare la condizione con la pancreatite, bevono una bevanda in piccoli volumi.
Aiuta bene nella lotta contro le malattie della bocca e della gola, ma nella sua forma pura aumenta l'irritazione, il dolore e provoca sanguinamento. Ha un effetto negativo sulla mucosa gastrica nei bambini di età inferiore a 3 anni.
Con una maggiore acidità, la bevanda può causare bruciore di stomaco.
Come preparare il succo di limone
Fare il succo di limone non richiede molto tempo e ci sono diversi metodi efficaci: manuale e meccanico. I più apprezzati da:
- spremiagrumi automatico;
- spremiagrumi manuale;
- frullatore sommergibile;
- robot da cucina;
- tritacarne;
- spremitura manuale.
I frutti maturi vengono lavati con acqua tiepida e asciugati. Quindi tagliare a metà e spremere il liquido utilizzando il dispositivo selezionato. Filtrare 3 strati di garza e versare in un contenitore pulito. Tappare e conservare in frigorifero.
Consigli! Gli agrumi sono disponibili in commercio tutto l'anno, quindi non è necessario raccogliere il succo in grandi quantità. Basta cucinare mezzo litro, che durerà per diversi giorni.Il prodotto cotto si deteriora al caldo dopo 5-7 ore. È consentito conservare il succo di limone fatto in casa in frigorifero per non più di 3 giorni.
Il congelamento è il modo migliore per preservare sapore e valore nutritivo. Il succo viene versato in stampi da ghiaccio, dopo l'indurimento, trasferito in sacchetti e conservato nel vano congelatore per 3 mesi.
Consigli! Per evitare che la bevanda danneggi lo smalto dei denti, si consiglia di berla attraverso un tubo da cocktail.Come preparare il succo di limone con uno spremiagrumi
Lo spremiagrumi consente di ottenere un prodotto pulito senza torta, che viene raccolto in una camera speciale durante il funzionamento. I filtri attraverso i quali passa il succo lo puliscono completamente dalle più piccole particelle di polpa.
I frutti vengono lavati, tagliati in più pezzi e inviati alla ciotola del dispositivo. Il liquido che fuoriesce viene versato da un tubo speciale direttamente nella tazza. Questo metodo è comodo da usare per grandi volumi.
Come fare il succo di limone senza uno spremiagrumi
I metodi manuali richiederanno più tempo e impegno. La cosa più semplice è spremere il succo con la mano. Per fare questo, ogni frutto deve essere tagliato in 4 parti, strizzatele separatamente nella mano e versate il liquido in una tazza.
Se si consuma fresco ogni giorno, vale la pena acquistare uno spremiagrumi manuale. Il frutto viene tagliato a metà. Ogni parte viene posizionata a turno su una speciale sporgenza e il succo viene spremuto con un movimento circolare.
Gli agrumi saltati attraverso un tritacarne o montati con un frullatore vengono posti in una garza e strizzati, eliminando la torta dalla bevanda.
Ricette fresche al limone
I benefici e i rischi del succo di limone sono gli stessi di quelli del succo puro. Non abusare di una bevanda rinfrescante. Va ricordato che il cocktail ha un effetto curativo sul corpo se usato correttamente.
Classico
Questa è la ricetta del succo di limone fatta in casa più semplice.
Per prepararli freschi avrai bisogno di:
- zucchero - 15 g;
- limone - 120 g;
- cubetti di ghiaccio;
- acqua - 150 ml.
Come preparare:
- Spremere il succo, filtrare e versare in una coppetta da cocktail.
- Aggiungere l'acqua e lo zucchero. Mescolate e versate in un bicchiere mezzo pieno di cubetti di ghiaccio.
Con pompelmo
È utile bere il succo di limone a stomaco vuoto, ma per rendere la bevanda molto più gustosa si può preparare un sano succo fresco con l'aggiunta di pompelmo e zenzero.
Per un fresco fragrante avrai bisogno di:
- zucchero di canna - 15 g;
- zenzero fresco grattugiato - 10 g;
- acqua - 240 ml;
- ghiaccio - 7 cubetti;
- pompelmo - 320 g;
- limone - 180 g.
Come preparare:
- Unisci lo zucchero con lo zenzero e l'acqua. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti, poi raffreddare. Passa attraverso il filtro.
- Trita gli agrumi. Invia alla ciotola dello spremiagrumi. Spremi il succo.
- Combina cibi preparati. Mescolare. Se il fresco è acido, puoi migliorarne il gusto con un po 'di miele.
- Versare in bicchieri alti. Aggiungi i cubetti di ghiaccio.
Con la mela
Se non ti piace bere succo di limone diluito con acqua a stomaco vuoto, allora dovresti usare la ricetta proposta e preparare un delizioso succo fresco con una mela.
Avrai bisogno:
- mela - 650 g;
- limone - 120 g;
- menta;
- pepe di cayenna - 1 g;
- zenzero grattugiato - 10 g.
Come preparare:
- Taglia le mele e gli agrumi a spicchi. Invia a uno spremiagrumi. Spremi il succo.
- Combina con lo zenzero. Cospargere di pepe. Questo ingrediente può essere omesso. Mescolare.
- Versare nei bicchieri e servire con cubetti di ghiaccio, guarnire con foglioline di menta.
verde
La bevanda allo smeraldo rafforzerà le difese del corpo e disseterà perfettamente la tua sete nella calura estiva.
Avrai bisogno:
- limone - 60 g;
- spinaci - 120 g;
- miele - 20 ml;
- ghiaccio;
- carote - 320 g;
- acqua - 400 ml;
- mela - 120 g.
Come preparare:
- Tritare verdure, frutta e spinaci a pezzi grossi. Invia a uno spremiagrumi.
- Combina la miscela liquida rilasciata con l'acqua. Aggiungi il miele e mescola. Servire con ghiaccio.
Con la zucca
È bene consumare la zucca con succo di limone al mattino. La bevanda ti tirerà su di morale e ti darà forza per l'intera giornata.
Avrai bisogno:
- zucchero - 80 g;
- arancia - 80 g;
- polpa di zucca - 50 g;
- limone - 80 g;
- ghiaccio;
- acqua - 1,2 l.
Come preparare:
- Versa l'acqua sulla zucca. Cuocere fino a renderle morbide. Aggiungere lo zucchero e sbattere con un frullatore.
- Quando la massa si è raffreddata, passare attraverso il filtro.
- Aggiungi il succo di agrumi spremuto. Mescolare.
- Riempi un bicchiere a metà con ghiaccio e versalo fresco.
menta
La bevanda al limone con l'aggiunta di menta rinvigorirà e rinfrescherà perfettamente in qualsiasi momento della giornata.
Avrai bisogno:
- zucchero - 70 g;
- limone - 120 g;
- acqua - 1,7 l;
- menta fresca - 10 g.
Come preparare:
- Spremi il succo di agrumi. Per far bollire l'acqua. Aggiungere lo zucchero e cuocere finché non si scioglie.
- Aggiungere la menta e le restanti metà del limone. Cuocere per 5 minuti. Prendi gli agrumi in modo che la bevanda non acquisisca amarezza. Calmati.
- Filtrare e unire al liquido al limone. Consigliato per essere servito con cubetti di ghiaccio.
Come bere il succo di limone
È consuetudine bere succo di limone diluito. Per una persona sana che pesa fino a 70 kg, è sufficiente spremere metà del frutto in 120 ml di acqua. Questa porzione si beve mattina e sera. Con un peso superiore a 80 kg, la tariffa è raddoppiata.
Consigli! Se la miscela è troppo acida o, al contrario, non abbastanza satura, è possibile ridurre o aumentare il volume d'acqua proposto.Trattamento al succo di limone
In diversi paesi del mondo, nella medicina popolare, la bevanda viene utilizzata per trattare varie malattie.
Il succo di limone diluito in acqua tiepida aiuta con il mal di gola. Una volta risciacquato, uccide i batteri patogeni. Se il dolore è molto forte, è consentito versare il succo puro direttamente in gola.
Una combinazione di aglio e limone aiuterà ad alleviare i sintomi dell'asma bronchiale. Per fare questo, macinare 450 g di agrumi e 14 spicchi d'aglio. Versare un litro di acqua fredda, precedentemente bollita. Mescola e lascia per 5 giorni. L'infuso viene filtrato e preso 20 ml prima di mangiare.
L'efficacia di lavarsi i denti sarà aumentata aggiungendo del succo all'acqua di risciacquo. Questo servirà come una buona prevenzione della carie dentale. Se sciacqui la bocca prima con acqua e limone e poi con una soluzione di soda, il mal di denti sarà alleviato.
Per curare la tosse, fai bollire il limone per 10 minuti a fuoco minimo finché non si sarà ammorbidito, quindi spremi il succo. Mescolato con 40 ml di glicerina. Versare in un bicchiere e riempirlo fino in cima con miele liquido. Mescola e prendi 10 g Se la tosse è lieve - 3 volte al giorno, con un molto forte - 6 volte al giorno. Assicurati di bere il rimedio al mattino e prima di andare a dormire. Quando la condizione migliora, la frequenza dei ricevimenti si riduce. Il risultato sarà evidente anche se il farmaco non poteva aiutare prima.
La combinazione di succo di barbabietola, carota, limone e cetriolo aiuta ad alleviare i calcoli renali. Il concentrato di limone viene diluito con acqua calda 1: 1 e il resto dei succhi elencati viene aggiunto nello stesso volume. Bere mezzo bicchiere prima di ogni pasto. La combinazione proposta eliminerà completamente le pietre, ma prima di iniziare la terapia, vale la pena consultare uno specialista.
Il consumo regolare di 230 ml di succo di limone al giorno in primavera per 7 giorni ti permetterà di far fronte all'ipovitaminosi e alle malattie stagionali. E alle persone con problemi cardiovascolari si consiglia di masticare la scorza di limone più volte al giorno.
Le malattie croniche che non rispondono al trattamento possono essere notevolmente alleviate dal succo di limone. Per 12 giorni, devi bere almeno 8 litri. Questo volume non influisce sull'acidità dello stomaco, ma prima di condurre la terapia, vale la pena ottenere il permesso dal proprio medico.
Consigli! Strofinare con succo di limone diluito con acqua è utile per combattere la febbre.
L'acido urico non si accumula nel corpo se il succo di limone viene consumato costantemente. Il suo eccesso nel corpo è la causa dello sviluppo di malattie croniche:
- reumatismi;
- anemia;
- calcoli renali;
- obesità;
- diabete mellito;
- malattie del sistema nervoso centrale.
È utile bere una miscela di 10 ml di miele, 20 ml di succo di limone e 200 ml di acqua calda prima di coricarsi durante le malattie infettive. L'agente abbassa la temperatura e ha un effetto antinfiammatorio.
Una tazza di acqua tiepida e limone, bevuta a stomaco vuoto, aiuta l'intestino a funzionare meglio e, a causa dell'uso regolare, la stitichezza scompare. Il più grande beneficio per il corpo è portato dal succo di limone al mattino, bevuto mezz'ora prima di colazione.
L'uso del succo di limone in cosmetologia
Il succo è usato non solo per il trattamento e la prevenzione delle malattie. È un ottimo modo per migliorare il tuo aspetto.
Il succo viene utilizzato per schiarire le lentiggini e le macchie dell'età su qualsiasi parte della pelle. Per fare questo, viene applicato all'area problematica e lasciato per un quarto d'ora, quindi lavato via con acqua. La procedura è completamente sicura ed efficace.
La moxibustione con succo aiuta a sbarazzarsi rapidamente di acne e pori stretti. Una miscela in proporzioni uguali con olio di oliva riduce il numero di piccole rughe e previene la formazione di nuove, inoltre, rende la pelle fresca e liscia. La miscela viene utilizzata per pulire il viso e il décolleté mattina e sera.
Succo e yogurt greco vengono utilizzati per preparare una maschera efficace che aiuta nella lotta contro macchie senili e rughe. Per fare ciò, gli ingredienti elencati vengono combinati in proporzioni uguali, quindi applicati sulle mani e sul viso. Massaggiare leggermente e lasciare asciugare completamente. Quindi lavare con acqua tiepida.
Strofinare mezzo limone sulla pelle indurita del tallone, del ginocchio o del gomito la ammorbidirà. Una miscela di pompelmo e succo di limone funziona bene per eliminare la placca. La procedura può essere eseguita non più di 2 volte a settimana, altrimenti danneggerà lo smalto.
Il risciacquo con acqua e limone aiuta a ripristinare le condizioni dei capelli sbiaditi. Dopo la procedura, i ricci diventano setosi e lucenti e la forfora scomparirà.
Dopo la doccia, il succo applicato sulla pelle aiuta a eliminare l'odore del sudore, ma spesso non dovresti ricorrere a questo metodo, poiché l'irritazione apparirà sulla superficie trattata.
Consigli! Affinché il succo di limone abbia l'effetto desiderato, dovresti acquisire frutti piccoli, pesanti e dalla buccia sottile.Controindicazioni
È vietato utilizzare il prodotto quando:
- ulcere dello stomaco e del duodeno;
- gastrite erosiva;
- infiammazione della vescica;
- nefropatia;
- smalto sensibile;
- stomatite;
- allergie agli agrumi.
Ricorda inoltre di non dare il succo di limone ai bambini sotto i 3 anni.
Conclusione
Affinché il corpo possa estrarre la massima energia, il succo di limone viene consumato regolarmente. Questo è il rimedio più efficace, utile e conveniente che viene utilizzato per curare il corpo.
