Su scala industriale, il mais viene coltivato per il grano e per il foraggio per il bestiame in inverno. La scelta della varietà dipende dalla direzione target della semina. Il mais per insilato dovrebbe contenere una certa concentrazione di sostanza secca e fibra per una migliore assimilazione da parte degli animali, per aumentare in breve tempo la massima quantità di massa vegetativa, per resistere ai parassiti in modo da escludere l'uso di pesticidi per eliminarli.
Cos'è il mais insilato
Una dieta equilibrata di erbivori è particolarmente importante in inverno. Oltre al cibo secco, la dieta comprende cibi succosi contenenti un'alta concentrazione di acqua. L'insilato è una massa verde frantumata, una sorta di conservante preparato utilizzando una tecnologia speciale. Il prodotto ha un alto valore energetico, trattiene il 70% di micronutrienti, favorisce una migliore digeribilità dei miscugli di cereali e fieno. Aumenta la produttività delle vacche da latte.
Le fattorie stanno deponendo insilato in deposito. Puoi preparare il cibo a casa. Se su scala industriale per l'insilato, insieme ai cereali, vengono coltivati vari tipi di colture, ad esempio girasole, colza, erba medica, quindi su un piccolo appezzamento di terreno, il mais è il più produttivo.
L'impianto è completamente trasformato per la lavorazione, la percentuale principale è massa verde, pannocchie di mais insilato, utilizzate in un certo rapporto e solo di maturazione del latte. Un eccesso di sostanza secca inibisce il processo di fermentazione, una carenza influisce negativamente anche sulla qualità dell'insilato. Pertanto, prendono varietà di foraggio appositamente ibridate per la posa in inverno.
Varietà di mais insilato
Il mais per insilato è più spesso ibrido, durante l'allevamento di cui vengono create artificialmente qualità di foraggio per una migliore digeribilità da parte del bestiame. Nel processo di lavoro a livello genetico, la comunicazione intercellulare di cellulosa, emicellulosa e lignina viene interrotta. Le prime due sostanze sono ben digerite dagli animali, quest'ultima serve a mantenere la pianta in posizione eretta, e non viene assorbita dal bestiame. L'interruzione della comunicazione ha aumentato il valore energetico del feed.
Requisiti di base nella scelta di una varietà di mais per l'insilato:
- alta produttività;
- termini di maturazione: scegli quelle varietà che avranno il tempo di maturare in una certa zona climatica di coltivazione;
- resistenza a parassiti, malattie e condizioni meteorologiche;
- concentrazione massima di sostanze secche.
Per la coltivazione del mais per insilato nella corsia centrale, sono adatte varietà precoci e medio-precoci, per le regioni settentrionali - solo ibridi precoci con una stagione di crescita breve.
Cascade 195 CB è una pianta alta con grandi orecchie dense, un ibrido di maturità precoce, coltivata nella Russia centrale.
L'ibrido Voronezh 158 CB è coltivato nella parte europea, la regione del Volga. Pianta alta, spighe di media densità, maturazione precoce.
Voronezh 160 CB è una varietà ibrida di cultura. Regioni consigliate: Urali, Chernozem, Siberia occidentale, regione del Volga. Mais ad alto rendimento con spighe piccole, medio precoce.
La coltivazione del mais per insilato è diversa dalla consueta tecnologia agricola per le colture di cereali. La qualità del mangime succulento e la conservazione del valore energetico dipendono direttamente dalla composizione del suolo e dal rispetto della tecnologia di coltivazione.
Date di semina
Il mais è una pianta termofila; i semi delle varietà di cereali non germoglieranno se il terreno non si è riscaldato fino a +150 C. Le gelate primaverili distruggono completamente la crescita. Pertanto, per un clima temperato, si consigliano ibridi che germogliano a una temperatura di +80 C, le piantine resistono alle gelate fino a -20 C. Falciare il mais per l'insilato in agosto. La stagione di crescita dall'inizio alla fase di maturazione richiesta dura 90 giorni. Alla fine di maggio viene piantato più o meno mais per insilato. Se la primavera è tarda e fredda, il consumo di semi standard viene aumentato.
Tecnologia di coltivazione del mais da insilato
Il primo passo nella coltivazione del mais insilato è la selezione dei predecessori. Per la formazione della massa verde, i cereali necessitano di una quantità sufficiente di fosforo e zinco. Barbabietole e girasoli assorbono completamente i nutrienti dal terreno. Viene piantato un raccolto per la posa di insilato dopo i cereali o le erbe annuali.
Preparazione del materiale di piantagione
La preparazione del materiale di piantagione viene eseguita senza fallo, questa misura contribuisce alla rapida germinazione e alla normale vegetazione. Prima di essere venduti, i semi vengono preparati per la semina in stabilimenti appositamente attrezzati. La sequenza della tecnologia è la seguente:
- La calibrazione viene eseguita. Il materiale viene fatto passare attraverso un setaccio con una dimensione delle maglie definita secondo GOST. Piccoli semi cadono nel contenitore situato sotto, non vengono utilizzati per la semina.
- Incrostato di una soluzione contenente zinco, molibdeno e alcol polivinilico. Sulla superficie dei semi si forma un film, che dura 2 mesi, non si dissolve in acqua.
- Trattare con pesticida "Tetrationate" - il tasso di consumo secondo le istruzioni. La medicazione proteggerà la pianta dalle infezioni fungine.
- Dopo le procedure, il materiale viene disperso in uno strato sottile per riscaldarsi al sole, coperto durante la notte, mescolato ogni giorno.
- Prima della semina, immergere per un giorno.
Il mais per insilato da semi trattati è meno malato, germoglia più velocemente e guadagna bene la massa verde.
Preparazione del sito di atterraggio
Coltivano mais per insilato su terriccio sabbioso, suoli argillosi o su terreno nero. Per la germinazione del materiale è necessario un terreno aerato, il contenuto di ossigeno è almeno del 20%. Un'area di elevata umidità o con acque sotterranee vicine non viene deviata per la coltura o viene effettuato il drenaggio. La cultura non viene piantata in un sito per più di 2 anni. Il mais non può crescere su terreni acidi, quindi dopo il raccolto, se il campo verrà utilizzato per piantare mais per la prossima stagione, viene eseguita la calcinazione. Neutralizzare la composizione del terreno prima dell'inverno con agenti contenenti alcali.
La sequenza per la preparazione del sito di atterraggio è la seguente:
- In autunno, dopo la raccolta dal campo, si effettua la coltivazione delle stoppie. Con un allentamento superficiale con un turnover dello strato di terreno, gli erpici a dischi tagliano le radici delle erbacce perenni. L'evento contribuisce al miglioramento della fertilità del suolo e alla distruzione dei patogeni.
- Aratura a una profondità di 30 cm, seguita da erpicatura e introduzione di agenti fosforo e potassio.
- In primavera, prima della semina, il sito viene coltivato, l'aratura è continua, poco profonda, necessaria per lo sgretolamento degli strati di terreno.
- La superficie del campo viene livellata con uno speciale dispositivo tecnico.
- L'ultima coltivazione fino alla profondità della semina viene eseguita immediatamente prima della semina.
Per la coltivazione del mais da insilato, il lavoro viene svolto in due fasi. Prima della germinazione utilizzare Roundup. Dopo la formazione di 4 foglie, applicare "Dialen Super".
Densità di semina
Semina di mais per foraggi succulenti utilizzando seminatrici pneumatiche con metodo a file larghe punteggiate. La distanza tra le file è di 65-70 cm, l'intervallo tra i semi è di 15 cm Il consumo di materiale dipende dal periodo di maturazione della coltura, in media è di 15-30 kg per 1 g, circa 90-110 mila piante.
In un cortile personale, la densità è di circa 7 cereali per 1 m2. Per ottenere insilato di alta qualità, il mais viene deposto utilizzando un metodo a nido quadrato. Schema di distribuzione del materiale - 40 * 40 cm.
Regole di atterraggio
Nelle aziende agricole, per la semina vengono utilizzate seminatrici dotate di distributore pneumatico e vomere angolare. Regolare l'altezza in base alla profondità del solco richiesta, l'indicatore dipende da:
- densità del suolo;
- condizioni meteorologiche della regione;
- umidità del suolo.
Nei terreni argillosi sabbiosi, il mais viene piantato a una profondità di 7-8 cm, in terriccio - 5 cm.
Annaffiatura e alimentazione
Nella prima fase di sviluppo, prima della crescita intensiva dello stelo e delle foglie, il mais accumula sostanza secca, momento in cui la pianta non ha bisogno di annaffiature. Una coltura con una soglia bassa per la tolleranza alla siccità. Per produrre insilato, la pianta deve essere sufficientemente succulenta, quindi l'irrigazione è obbligatoria. Il regime è coordinato con le precipitazioni regionali; a una velocità di 85 mm, non viene eseguita un'irrigazione aggiuntiva. Nella stagione secca, il mais viene annaffiato al ritmo di 1,5 litri per pianta, l'intervallo è di 14 giorni.
Per una crescita a tutti gli effetti e ottenere un alto rendimento, i fertilizzanti vengono applicati prima della semina nel terreno preparato, nutrono il mais in più fasi prima della raccolta:
- Dopo la formazione della 3-5a foglia, viene fertilizzata con materia organica.
- Dopo 3 settimane aggiungere una miscela di salnitro, perfosfato, potassio in proporzioni uguali con il calcolo di 80 g / 1 m2.
- L'ultima medicazione superiore è quando si formano 9 foglie sul mais. Per la spruzzatura viene utilizzato un agente complesso contenente rame, permanganato di potassio e zinco.
Per il mais insilato, le carenze di micronutrienti sono indesiderabili, così come le eccedenze di micronutrienti.
Malattie e parassiti
Se il condimento del seme non dà un risultato positivo e la pianta è infettata da un fungo che causa la polvere fuligginosa, il mais viene trattato con Vincit. Con lo sviluppo della batteriosi, viene utilizzato "Sternifag". La pianta colpita viene rimossa dal sito, il luogo viene trattato con "Planriz". Questo campo non è considerato per la semina del mais l'anno prossimo.
La ragione della scarsa crescita del fusto, dell'ondulazione delle foglie e dei rudimenti invece dei semi sulla pannocchia è la mancanza di micronutrienti. La malattia si chiama elmintosporiosi, eliminata dall'introduzione di sale di potassio in due dosi con un intervallo di 21 giorni.
Degli insetti parassiti, la cultura è influenzata da:
- tartaruga;
- wireworm;
- notizia in anticipo;
- afide.
Si sconsiglia di trattare il mais coltivato per insilato con pesticidi. Bioinsetticidi Bitoxibacillin o Aktofit sono usati per eliminare i parassiti.
Resa di mais da insilato
La resa del mais da foraggio dipende da molti fattori:
- varietà di mais;
- densità di allevamento;
- condizioni meteorologiche della stagione in corso;
- tecnologia agricola.
Per l'insilato si raccomandano ibridi con una buona immunità, con maturazione rapida, di regola si tratta di piante alte. Un buon indicatore della resa del mais da foraggio è considerato 700-900 centesimi / 1 g.
Pulizia e conservazione del mais per insilato
La raccolta del mais per l'insilato inizia quando la pianta raggiunge lo stadio lattiginoso. Durante questa stagione di crescita, la concentrazione richiesta di sostanze secche si è accumulata, il tasso ottimale è del 32%, lo stelo e le foglie non si sono asciugati, contengono una quantità sufficiente di umidità - 70%. Il mais viene raccolto utilizzando una mietitrebbia dotata dell'unità necessaria per la frantumazione della massa e il caricamento delle materie prime sulle macchine di trasporto.
Il processo di pulizia avviene secondo la seguente tecnologia:
- Il dispositivo di taglio falcia il mais a 20 cm sopra la superficie del suolo, i coltelli nel dispositivo pre-sbriciolano la pianta.
- Quindi la massa viene alimentata al tamburo, che frantuma la materia prima in una frazione entro 15 mm.
- Il processo si conclude con un rimacinato, costituito dalla frantumazione dei cracker, il suo compito è quello di frantumare i chicchi in piccoli frammenti.
Dopo il processo, la mietitrebbia versa la massa in veicoli con sponde alte, che a loro volta portano il mais in appositi magazzini. Con la corretta organizzazione del lavoro, la perdita di massa verde non supera l'1,5%.
Dopo l'insilamento in fosse o trincee, il mangime viene immagazzinato in uno stato ermeticamente chiuso. Per fare questo, coprilo strettamente con un film polimerico in modo che l'aria non passi, coprilo con terra e coprilo con paglia.
Insilato di mais
Nelle grandi fattorie, i silos sembrano trincee di cemento all'interno. Prima di deporre il mangime, il fondo viene coperto di paglia, la massa verde viene portata in una trincea e compattata con un bulldozer, il compito principale è rimuovere quanta più aria possibile dalla massa. Ogni strato di materie prime non supera 1 m. Pertanto, strato per strato viene compattato e la trincea viene riempita. Sigillato per la fermentazione. Se la tecnologia di riempimento non viene violata, il contenuto di umidità della materia prima non supera il 70%, il processo di fermentazione terminerà in 5 giorni. L'insilato viene deposto per non più di 5 giorni. L'altezza dello strato è di 4-5 m.
Per aumentare il valore nutritivo dell'insilato di mais, la concentrazione di proteine viene aumentata. Sostanze contenenti azoto: solfato di ammonio o carbammide in forma secca o disciolta vengono aggiunti al mangime 1t / 5kg. Per una migliore conservazione e miglioramento del processo di fermentazione, vengono introdotti conservanti contenenti batteri lattici. Usa pirosolfito di sodio, VIK-2, sale da cucina.
Conclusione
Il mais insilato è essenziale per gli agricoltori di tutta la Russia. L'uso di foraggi succulenti in inverno aumenta la produzione di latte, contribuisce a una migliore assimilazione di miscele di cereali e fieno da parte del bestiame. Il valore foraggio del prodotto finale dipende dalla varietà correttamente selezionata, dalla tecnologia di coltivazione delle materie prime e dall'insilato correttamente condotto.
Puoi guardare il video per ulteriori informazioni sulla raccolta del mais per l'insilato e sulla posa delle materie prime.
