La coltivazione della vite è associata a varie difficoltà. Questa cultura reagisce bruscamente ai cambiamenti di temperatura e richiede un monitoraggio costante. Le varietà di uva sono classificate in base alla loro zona di origine e alla loro capacità di crescere in condizioni modificate. L'uva Furshetny è adatta alla coltivazione in regioni con basse temperature, in quanto può resistere alle gelate senza riparo aggiuntivo.
Storia dell'allevamento
L'uva Furshetny appartiene alle varietà da tavola. L'uva da tavola è leader nel contenuto di sostanze antiossidanti nella polpa, che le rende le più richieste. Il vitigno Furshetny è stato allevato con metodo di selezione nel 2008. Per l'incrocio sono state utilizzate le varietà di uva Podarok Zaporozhye e Kuban. L'autore della varietà era l'allevatore ucraino V. Zagorulko. L'ibrido è disponibile per la coltivazione, è stato piantato nelle parcelle dal 2009. Ma allo stesso tempo, il vitigno Furshetny non ha ancora superato il test varietale e non è iscritto nel Registro di Stato della Federazione Russa.
Descrizione delle uve Furshetny
L'ibrido Furshetny appartiene alle varietà precoci. I frutti iniziano a maturare il 110 ° giorno dall'inizio della comparsa delle ovaie. Nella descrizione dell'uva vengono utilizzate le caratteristiche qualitative di tutte le parti della pianta:
- Germogli e cespugli. I cespugli d'uva hanno la capacità di crescere in un breve periodo di tempo. La crescita stagionale dei germogli varia da 10 a 15 pezzi. Sui cespugli si forma una grande quantità di massa verde con foglie grandi e dense. L'apparato radicale è ben sviluppato, per questo la vite è ben tenuta nel terreno e questo contribuisce allo sviluppo del fusto centrale.
- Frutti di bosco. Il peso di 1 bacca varia da 15 a 22 g Il frutto è lungo 4 cm e largo 3. Le bacche sono ellittiche. Il colore varia dal viola intenso al blu scuro. Il frutto è ricoperto da una pellicola cerosa. La buccia delle bacche è densa, di medio spessore con una polpa succosa di tonalità scura, ha un sapore di uva passa. L'aroma dell'uva è dolce, fruttato e di frutti di bosco. Le qualità gustative dei frutti sono definite come agrodolci, valutazione gustativa delle bacche maturate nel tempo - 4.7 punti. Dopo la raccolta, i frutti non si rompono, mostrano la capacità di stoccaggio e trasporto a lungo termine.
- Grappoli. Il grappolo d'uva Furshetnoye ha la forma di un cono, i frutti più grandi maturano all'estremità allargata. Il peso di 1 mazzo può raggiungere i 2 kg. Il peso medio del grappolo è di 0,8 kg.
A causa della stretta aderenza dell'uva al pennello, le bacche non sono soggette a sbucciatura, non si sbriciolano dopo forti piogge o forti venti.
La varietà di uva Furshetny è adatta al consumo fresco. Inoltre, viene utilizzato per la preparazione di vini, liquori e bevande all'uva.
La varietà Furshetny è consigliata per la coltivazione nelle regioni meridionali della Russia, nonché nella corsia centrale con riparo aggiuntivo per l'inverno.
Caratteristica
Gli esperti notano i diversi vantaggi della varietà Furshetny, mentre sostengono che l'ibrido ha molti più vantaggi che svantaggi.
Uno dei vantaggi è la capacità delle viti di questa varietà di sentirsi a proprio agio in regioni con caratteristiche di temperatura diverse. Il vitigno Furshetny è ancora oggetto di ricerche attive; i dati sulla resistenza ad alcuni tipi di infezioni non sono stati completamente studiati.
Resistenza alla siccità resistenza al gelo
L'ibrido è resistente alle basse temperature. Il livello massimo di downgrade è -25 ° C. Se la temperatura nella regione di coltivazione scende al di sotto di questo limite, le viti di questa varietà necessitano di un riparo aggiuntivo con materiali industriali.
Nonostante gli elevati indicatori di resistenza al gelo, le uve Furshetny non sopportano le correnti d'aria, quindi è necessario pianificare in anticipo un luogo per la semina. È resistente alla siccità e non necessita di irrigazione eccessiva.
Fruttificazione, produttività
Le bacche iniziano a maturare a metà agosto. Una caratteristica della varietà è la maturazione del pennello su tutta la lunghezza, senza spazi vuoti. Le uve da buffet si distinguono per le rese elevate, che creano difficoltà quando si conservano più varietà contemporaneamente. I frutti devono essere raccolti in tempo per evitare il deterioramento del gusto. Il grappolo può produrre fino a 2 kg di bacche. Da 1 mq. m raccolto circa 5 kg di uva.
L'uva del buffet è stata creata come una varietà bisessuale. Molti giardinieri aderiscono alla regola: pianta 2 tipi di uva uno accanto all'altro: femmina e bisessuale. L'impollinazione, che i coltivatori alle prime armi temono, non si verifica a causa delle peculiarità dello sviluppo della cultura. Piantare aiuta ad aumentare la resa, così come la formazione di cespugli con caratteristiche leggermente migliorate. Per l'uva Furshetny vengono utilizzate varietà con un fiore femminile, tra cui uve delle seguenti varietà: Arcadia, Gift of Zaporozhye, Victoria.
Dopo la maturazione, le bacche non tendono a spargersi dal grappolo, non si cuociono o si spezzano al sole, ma diventano acquose e perdono la loro struttura.
Malattia e resistenza ai parassiti
La qualità della resistenza all'infezione del vitigno Furshetny non è stata completamente studiata, tuttavia, si ritiene in grado di non essere esposto alla maggior parte delle malattie conosciute dannose per l'uva. L'autore dell'ibrido si è battuto per questo quando ha incrociato le varietà madri.
Il pericolo per il vitigno Furshetny è costituito dalle due malattie più difficili:
- vaiolo dell'uva;
- muffa polverosa.
Per salvare la vite dalle malattie, è necessario rilevare tempestivamente i segni iniziali. Il trattamento può durare fino a 20 giorni con l'infezione da oidio e ci vorrà il doppio del tempo per sbarazzarsi del vaiolo dell'uva.
La varietà Furshetny è raramente attaccata da insetti parassiti, il pericolo è la comparsa di un acaro dell'uva, che infetta i piatti fogliari, nutrendosi della linfa cellulare. Se si trovano macchie marroni su tutta la superficie, vengono eseguiti ulteriori trattamenti e vengono tagliate anche le aree significativamente danneggiate. Queste misure possono influire negativamente sul gusto delle bacche e sugli indicatori di resa.
Pro e contro
Prima di pianificare gli impianti, i coltivatori studiano le caratteristiche positive e negative di qualsiasi varietà di uva. Il buffet si è affermato come una varietà:
- resistente al gelo;
- con rese elevate;
- con caratteristiche positive delle bacche, il loro gusto, trasporto e conservazione;
- in grado di adattarsi a diverse condizioni climatiche;
- non necessita di impollinazione aggiuntiva.
Uno degli svantaggi delle uve Furshetny è la tendenza dell'ibrido a sovraccaricare il raccolto. Ciò significa che in assenza di potature tempestive si supera il tasso di grappolo. Ciò porta ad un indebolimento del cespuglio e ad una diminuzione delle sue qualità protettive. L'anno successivo dopo il sovraccarico, la fruttificazione di quest'area è ridotta.
Metodi di allevamento
Le uve Furshetny sono in grado di riprodursi in due modi:
- stratificazione;
- talee.
Gli alberelli vengono piantati all'inizio della primavera o nel tardo autunno. Per la riproduzione mediante stratificazione, i germogli vengono instillati e lasciati per l'inverno.
Regole di atterraggio
Per la varietà Furshetny, è adatto un luogo illuminato con terreno fertile. L'uva non deve essere piantata in aree paludose, così come in aree in cui il livello delle acque sotterranee può toccare il sistema radicale.
A causa della capacità di tollerare le basse temperature, le piantine della varietà Furshetny vengono piantate senza timore di gelate ricorrenti. In primavera, questo periodo si estende da aprile a fine maggio, in autunno - da settembre a fine ottobre.
Gli alberelli vengono scelti in base al loro aspetto. Le piante sane hanno un apparato radicale ben sviluppato. La massa verde copre 1/3, nessun danno o macchia.
L'atterraggio viene effettuato in più fasi:
- Il terreno viene scavato in anticipo, fertilizzato con miscele complesse contenenti azoto.
- Pochi giorni prima dello sbarco, viene preparata una buca. Le sue dimensioni approssimative sono 0,8 m per 0,8 m.
- Uno strato di drenaggio è posto nella parte inferiore del foro, che viene cosparso di terra.
- Insieme alla piantina, nella fossa vengono installati un supporto e un tubo di plastica di piccolo diametro per la successiva irrigazione.
- Il buco viene versato con terra fino all'orlo, il terreno viene triturato e la piantina viene ombreggiata.
Quando si posiziona una piantina d'uva nel terreno, la posizione delle gemme è controllata. Non devono essere visibili più di 2 gemme dal foro di atterraggio.
Informazione! Per gli atterraggi su terreno sabbioso, viene utilizzato uno schema di trincea.Assistenza di follow-up
Per ottenere un buon raccolto e far crescere grappoli di uva Furshetny, che sono familiari a tutti i viticoltori dalla foto, dovresti seguire le regole di cura:
- Irrigazione. La quantità e il volume dell'umidità introdotta dipendono dalle caratteristiche della stagione di crescita. L'irrigazione si intensifica quando il cespuglio sta fiorendo attivamente, dando frutti e dando frutti. Usa l'acqua calda per l'irrigazione.
- Top vestirsi. La varietà a buffet necessita di un'alimentazione regolare. La medicazione fogliare viene eseguita fino a 3 volte a stagione. La concimazione delle radici viene effettuata a seconda delle esigenze della coltura. I complessi minerali vengono introdotti durante i periodi di fioritura e formazione dei frutti. La materia organica viene utilizzata come componente che migliora la struttura del suolo.
- Potatura. Per il vitigno Furshetny questa tecnica agrotecnica è di particolare importanza. I cespugli perdono la loro qualità senza una potatura adeguata. Pota le uve nel 2 ° anno di crescita. Da 25 a 30 partite di caccia sono lasciate su 1 cespuglio.
- Giarrettiera. Data la capacità di crescita rapida di questa varietà, è previsto l'utilizzo di graticci. La vite è legata per comodità della raccolta, così come in modo che i cespugli abbiano un solido supporto.
- Protezione da uccelli, insetti, roditori. I vigneti sono suscettibili alle invasioni di uccelli. I frutti in maturazione sono protetti con reti domestiche o da pesca. Questo è un processo laborioso e richiede energia, perché ogni singolo grappolo deve essere protetto. Per proteggersi dai roditori vengono inserite delle bottiglie di plastica accanto allo stelo principale: questo è un metodo meccanico. Inoltre, usano trattamenti chimici pericolosi per i piccoli roditori. Il controllo degli insetti è incluso nell'elenco dei principali lavori primaverili per preparare l'uva per la stagione.
- Riparo per l'inverno. Nella zona centrale del paese, l'uva Furshetny ha bisogno di un riparo aggiuntivo. Prima di questo, i cespugli vengono liberati dai rami acerbi. I rami vengono rimossi dai graticci e coperti. Il materiale dei ripari dipende dalle regioni in crescita. Dove la temperatura scende sotto i -25 ° C si sceglie agrofibra, feltro per coperture, rami di abete rosso. Il secondo strato che copre i cespugli è il manto nevoso.
Malattia e controllo dei parassiti
Nonostante il fatto che nella descrizione del vitigno Furshetny si parli di una maggiore resistenza alle malattie fungine, i viticoltori preferiscono prendere misure in anticipo.
La spruzzatura per proteggere da parassiti e insetti viene effettuata in primavera. Per questo vengono utilizzati prodotti chimici e ricette di medicina tradizionale. La lavorazione viene eseguita prima della fioritura, in modo da non disturbare l'ordine del processo di crescita.
Conclusione
Le uve Furshetny sono apprezzate dai viticoltori esperti e dai principianti dilettanti. Ciò è dovuto alle qualità positive della varietà. Le caratteristiche relative al carico del raccolto richiedono la regolazione delle regole di cura. Con una potatura tempestiva e il controllo sulla formazione dei germogli, la varietà è in grado di soddisfare un raccolto di alta qualità.
