La fragola di Ostara è una varietà remontant abbastanza antica di origine olandese. La varietà è popolare sia all'estero che in Russia, dove è arrivata solo negli anni '80 del secolo scorso. Le caratteristiche chiave della varietà sono rese elevate e buona adattabilità: le fragole danno buoni frutti in diverse zone climatiche.
Storia dell'allevamento
I creatori della fragola di Ostara sono allevatori olandesi che hanno allevato questa varietà nel 1969. La varietà ha ereditato i suoi tratti principali dalle varietà madri Red Gauntlet e Masharakhs Daurernthe.
Descrizione delle fragole di Ostara
Le fragole della varietà Ostara sono rappresentate da piccoli cespugli compatti, la cui altezza è di circa 25 cm Le foglie delle piante sono di colore verde scuro, mentre il piatto fogliare è ricoperto da una breve lanugine.
Nonostante la varietà Ostara sia considerata a frutto grosso, infatti, i cespugli formano frutti di media grandezza. In media, le bacche crescono fino a 25-30 g con una manutenzione minima. Se coltivato in terreni fertili, il peso del frutto aumenta fino a 65 g.
In apparenza, le fragole di Ostara assomigliano a coni puliti, come si vede nella foto sopra. La superficie del frutto è liscia e lucida. Le bacche sono di colore rosso brillante uniformemente.
L'aroma dei frutti maturi è per molti versi simile all'odore delle fragoline di bosco. Le bacche hanno un sapore dolce, ma allo stesso tempo c'è un piacevole retrogusto acidulo. Secondo la valutazione dell'assaggio, la varietà Ostara ha ricevuto 4,7 punti su 5.
La densità dei frutti è bassa: le fragole di Ostara formano bacche piuttosto sciolte, il che complica il trasporto, tuttavia sono molto succose.
Caratteristiche della varietà
Le fragole di Ostara sono classificate come varietà neutre da giorno. Ciò significa che se coltivato all'aperto, darà frutti fino al primo gelo. La maturazione dei frutti non ha nulla a che fare con la durata delle ore diurne. L'intensità della fruttificazione è determinata principalmente dal livello di umidità del suolo e dalla temperatura dell'aria, grazie alle quali la varietà Ostara può essere coltivata in condizioni di serra durante tutto l'anno.
Principali vantaggi
Secondo la descrizione delle fragole Ostar, questa varietà, oltre alle rese elevate, si distingue tra le altre per la mancanza di pretese nella cura e per la composizione del terreno. Ciò gli consente di essere coltivato nella maggior parte della Russia, anche nelle regioni settentrionali.
Resistenza invernale media. Senza riparo aggiuntivo, i letti possono tollerare gelate da -10 a -15 ° C. Tuttavia, se gli inverni nella regione in crescita sono abbastanza nevosi, i cespugli svernano bene anche senza isolamento.
La resistenza alla siccità delle fragole di Ostara è bassa. Questa varietà è piuttosto igrofila, quindi la mancanza di irrigazione e periodi prolungati di calore sono dannosi. A temperature da + 28 ° C, la capacità delle piante di dare nuovi frutti è drasticamente ridotta.
Importante! La durata di conservazione delle bacche mature è breve, quindi vengono rapidamente inviate per la lavorazione o trasportate per la vendita.Periodo di fioritura, tempo di maturazione, resa
La fragola di Ostara è una varietà rifiorente. Ciò significa che fruttifica due volte durante la stagione, con i frutti legati sia sui cespugli parentali che sui viticci radicati.
La capacità della varietà di formare baffi è nella media. In molti modi, dipende da cosa vengono nutrite le piantagioni e con quale frequenza vengono applicati i fertilizzanti al terreno. Più azoto contiene il terreno, più baffi il cespuglio getterà via. D'altra parte, una sovrabbondanza di fertilizzanti contenenti azoto può portare al fatto che la dolcezza delle bacche diminuirà notevolmente, lasciando il posto a una maggiore acidità.
La resa delle fragole nella varietà Ostara è di circa 1-1,2 kg per pianta, tuttavia la capacità dei cespugli di dare frutti è in rapida diminuzione. Per mantenere rendimenti ottimali, i letti devono essere rinnovati ogni 1-2 anni.
Importante! Gli indicatori di resa aiutano ad aumentare la semina di concime verde nei letti. In particolare, la senape si adatta bene a questi scopi.Ambito (non più di 4-5 frasi)
La descrizione della fragola Ostar rifiorente indica che il suo scopo è universale. Le marmellate e le marmellate possono essere fatte con i frutti di bosco, tuttavia, la quota principale del raccolto viene spesa per il consumo fresco. Questa varietà non è molto adatta alla coltivazione per la vendita, poiché i frutti non possono sopportare il trasporto a lunga distanza.
Malattia e resistenza ai parassiti
La fragola Ostar ha un'immunità eccellente. La varietà è resistente alla stragrande maggioranza delle infezioni fungine e praticamente non attira i parassiti. L'unica eccezione è la muffa grigia, che attacca i letti durante i periodi di elevata umidità.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi indiscutibili della varietà Ostara includono le seguenti qualità:
- alti tassi di rendimento;
- buone capacità di adattamento;
- poco impegnativo per la composizione del suolo;
- relativa mancanza di pretese nelle cure;
- buona valutazione della frutta degustazione;
- gradevole profumo di fragoline di bosco;
- la varietà fruttifica 2 volte a stagione;
- resistenza invernale media;
- ottima resistenza a funghi e parassiti.
Gli svantaggi della fragola Ostar remontante, in base alle recensioni, includono le seguenti caratteristiche della varietà:
- i cespugli invecchiano rapidamente a causa di abbondanti fruttificazioni - le piantagioni possono essere rinnovate dopo un anno;
- friabilità delle bacche - le fragole non sono adatte al trasporto su lunghe distanze;
- amante dell'umidità: la varietà non tollera nemmeno una breve siccità e calore;
- vulnerabilità alla muffa grigia.
Metodi di allevamento
Le fragole di Ostar non vengono propagate per seme. Conserva le sue qualità varietali solo in condizioni di riproduzione vegetativa dividendo i cespugli e radicando i baffi.
Il modo più semplice è propagare la fragola di Ostara con i baffi: il radicamento dei germogli scartati si verifica molto spesso anche senza l'intervento umano. I primissimi baffi, che formano giovani cespugli, sono i più produttivi. Per far crescere le piantine dai cespugli figlie risultanti, un contenitore speciale o un bicchiere con una miscela di terreno viene scavato nel terreno. Vi sono appuntati dei baffi con una rosetta di foglie. Dopo 60 giorni, le piantine formeranno un apparato radicale sufficientemente sviluppato, dopodiché le piantine risultanti potranno essere piantate in nuovi luoghi.
Dividendo i cespugli, le vecchie piantagioni vengono spesso ringiovanite. Il processo di riproduzione avviene secondo il seguente schema:
- Un cespuglio di fragole viene scavato e diviso in 2-3 parti uguali. Ogni divisione deve avere un punto di crescita, radici sviluppate e almeno 3 foglie.
- La vecchia base viene gettata via o bruciata, non è più adatta alla coltivazione.
- I delenki risultanti vengono trapiantati in nuovi posti.
Regole di atterraggio
Piantare fragole rifiorenti della varietà Ostara non è difficile. Le date di impianto dipendono da quando prevedi di raccogliere. Per raccogliere in primavera, le piantine vengono piantate negli ultimi giorni di luglio. Quindi, le piante avranno il tempo di mettere radici e formare un numero sufficiente di gemme.
Se le fragole vengono piantate per ottenere un raccolto autunnale, le date di semina vengono spostate alla fine di agosto - l'inizio dell'autunno, puoi anche piantare piantine in primavera. Soprattutto, rimuovi i fiori che compaiono all'inizio della stagione in modo tempestivo. Quindi, i cespugli salveranno le loro forze per il raccolto autunnale.
Importante! Per piantare fragole, è più adatto un luogo soleggiato, che in precedenza aveva letti con aglio, cipolle o piselli. Gli appezzamenti precedentemente utilizzati per la coltivazione di pomodori e cavoli possono contenere spore di malattie dannose per la varietà.Le piantine di fragole di Ostara vengono coltivate secondo il seguente algoritmo:
- Il terreno viene setacciato al setaccio e versato con acqua bollente per la disinfezione.
- I semi vengono conservati in frigorifero per 30 giorni (non nel congelatore).
- Il materiale di semina seminato viene leggermente cosparso di terra asciutta e coperto con polietilene o vetro.
- Il contenitore della piantina viene rimosso in una stanza asciutta e ben illuminata.
- Non appena le piantine formano 3 foglie vere, si tuffano e iniziano a indurirsi.
Non appena la minaccia dell'ultima gelata è passata, le fragole possono essere piantate. Di solito questa è la prima decade di maggio.
Le piantine di fragole vengono piantate secondo il seguente schema:
- Un sito per i letti futuri viene versato con una soluzione calda di permanganato di potassio.
- Scavare buche nel terreno con una profondità non superiore a 10-12 cm La distanza consigliata tra i fori è di 45-50 cm.
- Humus o compost mescolato con cenere di legno viene posizionato sul fondo di ogni foro. Puoi anche usare fertilizzanti composti.
- Le piantine vengono abbassate con cura nei fori e cosparse di terra.
- L'impianto si completa con l'irrigazione, per la quale viene utilizzata la soluzione di Epin.
- Per la prevenzione delle malattie fungine la semina può essere annaffiata il giorno successivo con una soluzione di "Fitosporin".
Assistenza di follow-up
La cura della fragola di Ostara include le procedure più basilari:
- diserbo;
- allentamento regolare;
- irrigazione e alimentazione.
Per una migliore ritenzione dell'umidità nel terreno, le piantagioni possono anche essere pacciamate. Inoltre, lo strato di pacciamatura impedisce la crescita delle erbe infestanti, quindi la frequenza di diserbo è notevolmente ridotta. Segatura, paglia o torba sono usati come strato di pacciamatura.
Le piantagioni vengono annaffiate regolarmente, poiché Ostara è una varietà che ama l'umidità, tuttavia, i letti non possono essere versati. L'acqua stagnante nel terreno è dannosa per il sistema radicale delle piante. Inoltre, l'umidità elevata può provocare lo sviluppo di marciume grigio. Per evitare scottature sulle foglie di fragola, si consiglia di organizzare l'irrigazione a goccia dei letti.
La fecondazione delle fragole viene effettuata all'inizio della fioritura e durante la fruttificazione. Il miglior condimento con l'infuso di erbe si è dimostrato buono. Per questi scopi, raccogli assenzio, achillea e ortiche, trita finemente le foglie delle piante e versa acqua tiepida. La massa verde viene infusa per 5-7 giorni, dopodiché l'infuso è pronto per l'uso.
Durante il periodo dell'allegagione le fragole possono essere alimentate con infuso a base di escrementi di pollo. Per fare questo, 1 kg di fertilizzante viene diluito in 15 litri di acqua.
Consigli! Si consiglia di alternare concimazioni organiche e minerali.Prepararsi per l'inverno
Per l'inverno, le fragole di Ostara vengono preparate secondo il seguente schema:
- In autunno, le foglie ingiallite vengono tagliate dai cespugli.
- Le radici esposte delle piante vengono cosparse di terra, dopo di che viene applicata una piccola quantità di fertilizzante al terreno.
- Quindi i letti vengono triturati. Per fare questo, puoi usare erba secca e foglie, torba, humus o segatura, che devono essere prima immerse in acqua bollita. Lo spessore consigliato dello strato di pacciamatura è di 10 cm.
Misure di controllo delle malattie e dei parassiti
In generale, le fragole di Ostara sono abbastanza resistenti a varie malattie, tuttavia, una serie di malattie rappresenta un serio pericolo, vale a dire:
- marciume grigio;
- macchie marroni;
- muffa polverosa.
La putrefazione grigia colpisce i letti durante il ristagno di umidità nel terreno, che si verifica a causa dell'ispessimento delle piantagioni e dell'organizzazione impropria dell'irrigazione. Un focolaio della malattia può distruggere dal 50 al 70% del raccolto.
Misure preventive:
- Per evitare l'ispessimento delle piantagioni, la varietà viene piantata rigorosamente secondo lo schema raccomandato. Pertanto, le piante saranno sufficientemente ventilate.
- I letti vengono triturati in modo che parti delle piante non tocchino il suolo.
- Per l'alimentazione, utilizzare una quantità minima di fertilizzanti contenenti azoto. Quindi, i cespugli non guadagneranno massa verde, il che di solito porta all'ispessimento delle piantagioni.
- Per ridurre al minimo il rischio di malattie, le piante vengono spruzzate con una soluzione al 3% di liquido bordolese e una soluzione all'1% di zolfo colloidale.
Se la putrefazione grigia colpisce le fragole, le piante vengono spruzzate con fungicidi. I farmaci "Captan" e "Strobi" si sono dimostrati efficaci.
Le macchie marroni sono provocate da sbalzi di temperatura e umidità elevata. La prevenzione delle malattie si riduce alla rimozione tempestiva del fogliame secco e alla pacciamatura del terreno sotto le piante. Trattare le piantagioni con fungicidi "Fundazol", "Strobi".
L'oidio si sviluppa attivamente anche in condizioni di elevata umidità dell'aria. Il primo segno della malattia è la fioritura bianca sulle foglie delle piante. Per combattere la malattia, le fragole vengono spruzzate con Topazio o Strobi.
I parassiti più pericolosi della varietà di fragole Ostara includono i seguenti insetti:
- acaro della fragola;
- acaro del ragno;
- nematode alla fragola.
Per combattere questi parassiti, viene utilizzata una soluzione di "Karbofos". Ai primi segni di danno da nematodi, i cespugli di fragole malati vengono scavati e bruciati lontano dal sito.
Conclusione
Le fragole di Ostara sono tra le migliori varietà del giorno neutro. Nonostante il fatto che questa varietà sia stata allevata circa mezzo secolo fa, non ha una popolarità inferiore a molti ibridi moderni. La fragola di Ostara ha ricevuto un riconoscimento così ampio principalmente grazie ai suoi buoni indicatori di resa. La varietà ha anche ottenuto recensioni positive per la sua relativa mancanza di pretese e facilità di cura. Queste sono qualità particolarmente apprezzate dai principianti nel giardinaggio.
Per ulteriori informazioni su come coltivare le fragole, guarda il video qui sotto:
