Gooseberry Candy è una delicata varietà a maturazione media. La pianta è senza pretese, resistente al gelo, con un alto rendimento, soggetta a tutte le raccomandazioni per la tecnologia agricola. Potatura, alimentazione, irrigazione di alta qualità garantiranno una buona raccolta di bacche belle e gustose.
Storia dell'allevamento
La varietà di uva spina Candy è stata inserita nel registro di stato dal 2008 ed è destinata alla coltivazione nelle regioni della Siberia orientale e occidentale. Un allevatore di Ekaterinburg, BC Ilyin, ha allevato la varietà come risultato di una complessa selezione basata su diverse cultivar: Smena, Iskra, Varshavsky, Finik, Brazilian.
Descrizione della varietà di uva spina Candy
Le piante erette della varietà sono basse, fino a 1 m, molto dense, con un apparato radicale superficiale, che si approfondisce fino a 30 cm Gli arbusti della varietà Candy sono formati da germogli sottili o di media grandezza. I rami giovani sono verdi, leggermente ricurvi, senza pubescenza. Solo i germogli inferiori dell'uva spina Candy sono raramente dotati di spine marroni sottili e di media lunghezza. Le gemme fogliari della varietà sono marrone scuro, coniche e le gemme dei frutti sono più arrotondate, di colore più chiaro. Foglie coriacee a cinque lobi di dimensioni regolari, leggermente rugose, non pubescenti. Le lame delle foglie dentate, leggermente ricurve lungo la vena centrale, sono attaccate ai rami con un picciolo verde di moderato spessore e lunghezza.
Le infiorescenze dell'uva spina Candy sono costituite da 1-2 fiori vitrei con sepali rosa pallido, che appartengono ad una specie ad alto grado di autofertilità. Bacche tonde-ovali di media e grande pezzatura, del peso di 3-6 g, si mantengono su un gambo verde. I frutti sui rami sono di dimensioni quasi uniformi, come si può vedere nel video e nella foto dell'uva spina Candy.
La pelle delicata è moderatamente densa, leggermente pubescente, ricca di colore rosa-rosso. Delle strisce chiare sono visibili sulle bacche di Candy. La polpa è di colore verdastro trasparente, con una moderata quantità di semi.
Il delizioso gusto della varietà Candy uva spina, secondo le recensioni, è equilibrato, piacevole agrodolce, con una predominanza di dolcezza. In termini percentuali, la composizione degli zuccheri raggiunge l'8,8%, secondo altre fonti - 12%, acidi - 1,1% o 2%, nonché il 16% di sostanza secca. 100 g di bacche di Candy contengono 55,2 mg di acido ascorbico. Il punteggio di degustazione della varietà di dessert è alto - 5 punti. Il gusto e la composizione delle bacche di uva spina varia a seconda delle condizioni di crescita: nutrizione del suolo, luce solare, temperatura estiva.
Commento! Secondo gli esperti, le bacche di uva spina Candy sono tra le più dolci.Caratteristiche della varietà
Nella descrizione dell'uva spina Candy, è indicato che le bacche maturano in termini medi. Alcuni giardinieri classificano la varietà anche come specie arbustive a maturazione tardiva, che dipende dalle regioni e dall'inizio della stagione di crescita in anni diversi.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Le radici sottili e poco profonde del cespuglio di bacche di Candy non tollerano lunghi periodi di siccità, che sono particolarmente indesiderabili durante la fioritura. Il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, non eccessivamente essiccato. Varietà di uva spina Candy resistente all'inverno, tollera le gelate fino a - 29 ° C. A volte non si congela nemmeno a letture del termometro inferiori, se durano 1-2 giorni. La resistenza invernale del cespuglio di bacche dipende dalla preparazione della pianta per il freddo:
- il grado di saturazione con i nutrienti usando le medicazioni;
- irrigazione di carico dell'acqua;
- clima autunnale - con un autunno caldo e bello, l'uva spina entra dolcemente in uno stato di riposo.
Fruttificazione, produttività
Il cespuglio di caramelle produce da 1,8 a 6,5 kg di bacche dolci da dessert, che dipende dalle condizioni in cui si sviluppa la pianta. Sebbene la varietà sia resistente al freddo, un clima temperato è più favorevole per questo. Berry Bush Candy risponde a un'alimentazione aggiuntiva e a un'irrigazione tempestiva. La fruttificazione dell'uva spina inizia dal secondo anno di impianto. Le bacche della varietà maturano da metà o fine giugno, il raccolto principale cade in luglio-agosto. I frutti di Candy si attaccano saldamente ai germogli, possono rimanere maturi sul cespuglio per due o tre settimane senza perdere le loro proprietà vitaminiche. Nelle regioni consigliate per la coltivazione, le bacche non soffrono i raggi del sole cocente.
Attenzione! Le bacche della varietà Candytny hanno un buon sapore anche quando non sono mature.Area di applicazione
Le bacche tollerano abbastanza bene il trasporto se sono state accuratamente strappate durante la raccolta. I frutti di Gooseberry Candy sono stabili: nei frigoriferi domestici vengono conservati per 2 settimane e nei frigoriferi industriali fino a un mese. Le bacche deliziose vengono consumate fresche, perché hanno una ricca composizione vitaminica. L'eccedenza di prodotti viene utilizzata per prodotti dolci fatti in casa: marmellata, marmellata, composta. La marmellata naturale è preparata con uva spina, nei cui frutti c'è molta pectina. Le bacche di Candy dense e non danneggiate hanno un bell'aspetto dopo il congelamento e vengono utilizzate per il ripieno o le composte.
Varietà di resistenza a parassiti e malattie
Gooseberry Candy è leggermente influenzata dall'oidio e dall'antracnosi. La varietà è più suscettibile alla septoria. La pianta ha molti parassiti. Affinché la boscaglia si sviluppi bene, è necessario eseguire trattamenti preventivi in primavera.
Vantaggi e svantaggi della varietà
L'uva spina Candy, secondo i giardinieri, ha molti vantaggi, che la distinguono dalle altre varietà:
- sapore dolce di bacche attraenti;
- buona resa, che si basa su una sufficiente autofertilità;
- mancanza di spine nel livello superiore dei rami;
- resistenza invernale;
- bassa suscettibilità alle malattie tipiche della specie - oidio e antracnosi.
Ma ci sono commenti al voto:
- esigente sui terreni;
- immunità insufficiente a molte altre malattie.
Piantare e prendersi cura di uva spina Candy
I giardinieri sanno che le uva spina piantate in autunno 45-50 giorni prima del freddo si sviluppano meglio e sono più produttive. Ma in condizioni climatiche difficili, dove le gelate sono precoci, è meglio spostare i cespugli all'inizio della primavera, prima della rottura del germoglio.
In modo che la varietà di uva spina Candy non sia in disaccordo con la foto e la descrizione di resa eccellente, scegli attentamente un luogo:
- zona soleggiata e protetta dal vento;
- terriccio nutriente sciolto e terriccio sabbioso, terreno argilloso, ma non sabbia povera;
- acidità 6,2-6,7 pH;
- alle acque sotterranee almeno 0,8-1 m.
Le radici di una piantina di 2 anni dovrebbero essere sode e i germogli dovrebbero essere intatti. Prima di piantare, la pianta viene alimentata in una soluzione di umato di sodio per un giorno. L'atterraggio viene effettuato secondo le regole:
- intervallo tra i cespugli 1,5 m;
- profondità e diametro della fossa 0,5 m;
- mezzo humus e argilla vengono aggiunti al terreno del giardino, se prevale la sabbia;
- vengono posati fertilizzanti - 50 g di perfosfato, 40 g di solfato di potassio, 100 g di cenere di legno;
- il colletto della radice è approfondito di 5-9 cm, coperto di terra, annaffiato e pacciamato.
Assistenza di follow-up
In autunno, le piantine vengono tagliate, lasciando 5 gemme ciascuna. In primavera, prima del flusso della linfa, i cespugli adulti vengono liberati dai rami danneggiati, i germogli vengono rimossi. I rami vecchi che hanno più di 6-7 anni vengono tagliati alla radice. Il numero ottimale di rami scheletrici sull'uva spina Candy è di 11-15 pezzi. Per la boccola vengono realizzati appositi supporti circolari per sostenere i germogli laterali.
Il terreno sotto i cespugli viene allentato a una profondità di 7 cm, tutte le erbacce vengono rimosse e annaffiate regolarmente, soprattutto durante la fioritura. L'uva spina viene nutrita in primavera aggiungendo humus, nitrato di ammonio, urea o fertilizzanti complessi. La seconda volta i cespugli vengono sostenuti in autunno, scavando il terreno e allo stesso tempo aggiungendo humus, solfato di potassio e perfosfato. Quindi le uva spina vengono spud, i giovani cespugli vengono triturati, non coperti.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Dopo che la neve si scioglie, i cespugli vengono cosparsi di acqua calda, distruggendo le larve di seghe, falene e altri parassiti. Successivamente vengono utilizzati insetticidi consentiti. Combatti le malattie fungine prima con misure preventive, spruzzando uva spina prima della rottura del germoglio con liquido bordolese, solfato di rame o fungicidi speciali. Il trattamento viene ripetuto dopo 10-12 giorni.
Consigli! In autunno, le foglie cadute vengono rimosse e il terreno viene scavato sotto i cespugli di uva spina.Conclusione
Gooseberry Candy, piantato in un'area fertile, ti delizierà con un raccolto abbondante. I cespugli resistenti al gelo richiedono annaffiature e potature adeguate, nonché un monitoraggio costante delle condizioni delle piante al fine di proteggerle da malattie e insetti nel tempo.
