Le patate sono l'ortaggio più richiesto, che viene coltivato in quasi tutti i cottage estivi. Per raccogliere un raccolto di alta qualità e ottenere tuberi con buon gusto, devi scegliere la varietà giusta. La maggior parte dei giardinieri preferisce le varietà precoci, come le patate Zorachka. Ma prima di acquistare materiale di piantagione, devi studiare attentamente la descrizione della varietà di patate Zorachka, le foto e le recensioni.
Descrizione della varietà di patate Zorachka
La varietà di patate Zorachka è stata allevata da scienziati bielorussi. Dopo lunghe ricerche, è stato approvato per la coltivazione nella regione centrale e meridionale della Russia e nei paesi post-sovietici. Le condizioni ottimali per la costruzione sono un clima temperato senza siccità e calore eccessivo.
Le patate Zorachka sono una varietà da tavola a maturazione precoce, dalla semina alla raccolta non passano più di 70 giorni. La pianta forma un arbusto di medie dimensioni e molto frondoso alto fino a 60 cm. Durante la fioritura, la pianta forma infiorescenze di un colore azzurro.
Grazie alla buccia densa e sottile, il raccolto è ben trasportato su lunghe distanze. Nonostante il fatto che la varietà Zorachka stia maturando precocemente, il mantenimento della qualità è del 96% se conservato a + 10 ° С.
La varietà è abbastanza resistente agli sbalzi di temperatura e umidità, si sviluppa bene su qualsiasi terreno. Ma quando viene eretto su terreno acido e con tempo asciutto, il raccolto di radici cresce di medie dimensioni con cattivo gusto.
Assaggia le qualità delle patate
Durante la fruttificazione si formano radici arrotondate di colore giallo scuro con una buccia liscia. La polpa densa e di colore giallo chiaro ha un buon gusto ricco. Il contenuto di amido è del 12-14%.
Pro e contro della varietà Zorachka
Secondo i giardinieri, ci sono caratteristiche molto più positive della varietà di patate Zorachka rispetto a quelle negative.
I vantaggi includono:
- maturazione precoce;
- alta produttività;
- cura senza pretese;
- gusto e presentazione buoni e ricchi;
- le patate hanno una elevata qualità di conservazione e trasportabilità;
- i tuberi non hanno paura dei danni meccanici;
- la varietà è resistente a molte malattie.
Ma se si stende uno strato di pacciame di 15 cm su un letto di patate, verrà impiegato un tempo minimo per annaffiare, sciogliere e rimuovere le erbacce.
Grazie alla sua buona resa, alle elevate caratteristiche gustative, le patate Zorachka sono diventate una delle varietà a maturazione precoce più apprezzate dai giardinieri russi.
Piantare e prendersi cura delle patate Zorachka
Le patate Zorachka sono senza pretese nella cura e nella qualità del suolo. Ma per ottenere un buon raccolto è necessario che il terreno abbia un'acidità neutra; con tempo asciutto sono necessarie annaffiature abbondanti e regolari.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Un sito con terreno argilloso, argilloso sabbioso, foresta e torba è adatto per la semina. I terreni acidi, impregnati d'acqua e pesanti per la coltivazione delle patate Zorachka non sono adatti. La qualità del terreno può essere migliorata con calce, letame o sabbia.
Inoltre, per ottenere un raccolto generoso, è necessario osservare la rotazione delle colture. Le patate Zorachka crescono bene dopo cavoli, carote, barbabietole e verdure a foglia.
Il letto di semina viene preparato in autunno. Per fare questo, la terra viene scavata su una baionetta a pala e vengono aggiunti fertilizzanti organici e fosforo-potassio. Successivamente, il terreno viene livellato e coperto di pacciame.
Preparazione del materiale di piantagione
La produttività e il gusto dipendono dal materiale di piantagione correttamente selezionato. Le patate per la semina vengono selezionate al momento del raccolto, rifiutando le radici deformate. La dimensione ottimale non deve superare i 6-8 cm di diametro.
Il materiale di piantagione raccolto viene raccolto in una stanza calda e asciutta per l'essiccazione. Successivamente, le patate vengono messe in una scatola e lasciate nel seminterrato fino alla primavera.
Le patate devono essere germinate 14 giorni prima della semina. Per questo:
- il materiale di piantagione viene posto in 1 strato in una scatola e coperto di trucioli;
- per una rapida germinazione, il contenitore viene rimosso in un luogo caldo (+ 20 ° C) e viene eseguita una spruzzatura regolare;
- per una migliore germinazione, le patate vengono trattate con infuso di cenere ed essiccate;
- per proteggere la varietà dal verificarsi di malattie, le patate vengono spruzzate con fungicidi prima di piantare.
Regole di atterraggio
Le patate vengono piantate dopo che il terreno si è riscaldato fino a + 10 ° C. Se i tuberi sono germogliati e hanno formato forti germogli, la semina può essere effettuata quando il terreno si riscalda a 6 ° C. La maggior parte dei giardinieri pianta le patate secondo la tradizione popolare: "Se il fogliame è apparso su betulla e pioppo, il terreno è pronto per la semina".
La resa della patata Zorachka dipende dalla semina eseguita correttamente:
- La profondità di impianto dipende dalla qualità del terreno e dalle dimensioni del materiale di piantagione. Gli esemplari grandi vengono piantati più in profondità, quelli piccoli sono posizionati più vicino alla superficie. Se il terreno è leggero e fertile, la profondità è di 10 cm, l'argilla pesante - 5 cm.
- Affinché i cespugli crescano e si sviluppino bene, l'intervallo viene mantenuto di almeno 40 cm Se pianti più spesso, gli steli inizieranno a interferire tra loro e ad allungarsi. Inoltre, una piantagione ispessita sarà scarsamente ventilata, a seguito della quale si unirà la peronospora.
- Se viene selezionato un materiale di piantagione di dimensioni non standard, la distanza viene ridotta a 25 cm.
Durante la semina, a ciascun pozzetto vengono aggiunti fertilizzanti minerali complessi e 1 cucchiaio. l. cenere di legno. Per ottenere un potente cespuglio che si estende, le patate vengono piantate in germoglio. Dopo la semina, i fori vengono ricoperti di terreno nutriente.
Le patate possono essere coltivate in diversi modi. Il più comune:
- L'impianto regolare è il metodo più comune ed è adatto per aree pianeggianti senza acqua stagnante. Sollevano uno strato di terra con una pala, fanno un buco della dimensione richiesta, posano un tubero e lo cospargono di terra.
- Piantare in una cresta - in questo modo vengono piantati in un'area impregnata d'acqua e ad un alto livello di acque sotterranee. Con l'aiuto di un trattore con guida a terra, le scanalature vengono realizzate con un'altezza di 15 cm a una distanza di 70 cm.
- L'impianto di trincee è adatto per climi caldi e aridi.
- Lo sbarco del fieno è un metodo insolito ma molto efficace. I tuberi sono disposti sul letto preparato, cosparsi di una piccola quantità di terra e coperti di fieno. Man mano che il cespuglio cresce, la paglia viene posta sul letto del giardino. Piantare nel fieno facilita la raccolta, aumenta la fruttificazione.
Annaffiatura e alimentazione
L'irrigazione delle patate Zorachka è un fattore importante per ottenere un raccolto generoso. Ma dopo la semina, durante la crescita dell'apparato radicale, la semina non viene irrigata. La prima annaffiatura abbondante è necessaria quando le cime raggiungono i 20 cm, è necessaria anche un'irrigazione regolare durante il germogliamento, poiché in questo periodo iniziano a formarsi i tuberi. Se non fornisci al cespuglio la quantità necessaria di umidità, la crescita e lo sviluppo delle radici si fermeranno e le cime inizieranno ad asciugarsi.
Affinché la pianta riceva una quantità sufficiente di liquido, vengono versati fino a 4 litri di acqua sotto ogni cespuglio in modo che il terreno venga inumidito a una profondità di 30 cm.Se è prevista un'estate secca e calda, dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e pacciamato.
Consigli! Dopo la fine della fioritura, l'irrigazione viene ridotta, poiché l'umidità in eccesso può portare a peronospora.L'alimentazione tempestiva influisce sulla formazione dei tuberi, sul gusto e sulla durata di conservazione. Per ottenere il risultato atteso, la medicazione superiore deve essere applicata secondo le regole:
- Durante il periodo di crescita delle cime - 1 litro di urea e 250 g di humus vengono diluiti in 10 litri di acqua. Ogni cespuglio viene nutrito con 1 cucchiaio. soluzione preparata.
- Nella fase di formazione delle gemme - 50 g di solfato di potassio e 250 g di cenere vengono prelevati in un secchio d'acqua, tutto viene accuratamente miscelato. La medicazione superiore viene introdotta sotto ogni cespuglio in un volume di 250 ml.
- Durante il periodo di fioritura attiva, 50 g di solfato di potassio vengono diluiti in un secchio d'acqua per una rapida formazione del raccolto. Per ogni pianta usa 1 cucchiaio. condimento superiore cotto.
Allentamento e diserbo
L'allentamento è necessario per un migliore flusso d'aria agli strati inferiori del suolo, poiché ciò ha un effetto positivo sulla qualità e sulla quantità del raccolto. Le erbacce vengono rimosse insieme all'allentamento. Poiché le erbacce sono portatrici di malattie e un'esca per insetti nocivi. Il diserbo viene eseguito prima dell'emergere dei germogli, in futuro le cime cresceranno e non permetteranno la comparsa delle erbacce.
Hilling
Giardinieri esperti consigliano di coltivare le patate della varietà Zorachka più volte a stagione. Questa procedura non solo arricchirà la terra con l'ossigeno, ma preverrà anche la comparsa di falene di patate.
La prima collinatura si effettua quando le cime raggiungono i 15 cm. Per proteggere la piantagione dalle ricorrenti gelate primaverili, la pianta viene completamente ricoperta di terra. Se non sono previste gelate, viene realizzato un terrapieno a ½ altezza del cespuglio.
Dopo 2 settimane, ripetere la procedura. Questo deve essere fatto prima che appaiano i boccioli, poiché i tuberi iniziano a formarsi durante la fioritura e il danno meccanico può essere facilmente inflitto durante l'hilling. In che modo la coltivazione influisce sulla pianta:
- protezione dalle gelate primaverili e dal caldo estivo;
- stimolazione della crescita di ulteriori colture di radici;
- drenaggio del suolo;
- aerazione migliorata;
- distruzione delle larve di insetti e rimozione delle erbacce.
Malattie e parassiti
È chiaro dalla descrizione che le patate Zorachka hanno una forte immunità ai nematodi e al cancro, una resistenza media alla peronospora del fogliame e dei tuberi e sono spesso esposte al virus Y.
- Peronospora - la malattia inizia a svilupparsi a una temperatura dell'aria di + 15-20 ° C e un'umidità di circa il 90% I segni principali della malattia sono macchie scure sulla parte esterna della foglia e macchie bianche all'interno. Le spore fungine si diffondono rapidamente alle piante vicine con vento e gocce di pioggia. Quando compaiono i primi segni di una malattia, è necessario liberarsi immediatamente della pianta, poiché è impossibile curare la malattia.
- Il virus Y è una delle malattie più gravi che colpiscono la resa. Quando compare il virus, la fruttificazione si riduce del 70%. I primi segni della malattia: necrosi del fogliame angolare marrone scuro, ingiallimento, torsione e caduta del piatto fogliare. La malattia virale non è curabile, si trasmette con insetti nocivi.
Resa di patate
Le patate Zorachka sono una varietà ad alto rendimento. Un cespuglio forma fino a 12 tuberi, del peso di 100-120 g Soggetto alle regole agrotecniche, è possibile rimuovere fino a 32 kg di patate gustose e di alta qualità da 1 trama. Grazie alla sua elevata resa, la varietà può essere coltivata commercialmente per la vendita di patate giovani.
Consigli! Il raccolto giovane viene utilizzato per cucinare e preparare insalate.Raccolta e conservazione
Le patate Zorachka sono una varietà a maturazione precoce, il primo raccolto può essere raccolto 50 giorni dopo la germinazione. La durata di conservazione delle radici dipende dal rispetto delle regole di raccolta. Dopo che le cime si sono asciugate, viene effettuato il primo scavo di prova delle radici. Se le patate corrispondono alla dimensione varietale, puoi iniziare la raccolta. Per fare questo, la pianta viene scavata con un forcone, estratta con cura dal terreno, i tuberi vengono raccolti e posti in un contenitore preparato.
Importante! La raccolta viene effettuata con tempo asciutto e caldo.Prima di inviare il raccolto per lo stoccaggio, le patate vengono selezionate, rimuovendo gli esemplari danneggiati, deformati e marci. Il raccolto selezionato dopo la lavorazione con solfato di rame viene raccolto in un luogo fresco e asciutto dove la temperatura non sale più di + 4 ° C.
Conclusione
Dopo aver esaminato la descrizione della varietà di patate Zorachka, le foto e le recensioni, si possono trarre conclusioni sul fatto che sia adatto o meno alla coltivazione su un terreno personale. Se le condizioni climatiche lo consentono, le patate Zorachka, con la dovuta cura, ti delizieranno con un raccolto generoso.
