Le caratteristiche e le recensioni della prima varietà di patate Zhukovsky sono significative, positive, ma dovresti assolutamente conoscere i tempi di semina e raccolta. Questi fattori influenzano direttamente il gusto di una verdura.
Nel 1993, Zhukovsky fu inizialmente incluso nel registro di stato della Federazione Russa. La varietà è considerata il miglior risultato della selezione russa. Originatore - FSBSI "VNII of Potato Farming dal nome A. G. Lorkha ".
Descrizione della varietà Zhukovsky
Il cespuglio è semicompatto, di media altezza, con numerosi germogli molto ramificati. Il fogliame è piccolo, verde intenso, sezionato. Le vene in rilievo sono visibili sulla superficie del piatto fogliare. La fioritura è enorme, ma a breve termine. Alla fine, i frutti non si formano sui peduncoli. Le infiorescenze sono dense, piccole. Il colore dei petali è viola-rosa con un bordo bianco attorno al bordo.
Tuberi della corretta forma ovale-rotonda. Fai una presentazione. La pezzatura è medio-grande, peso 100-150 g. La buccia è liscia, di colore rosa. Gli occhi sono piccoli, superficiali, rossi. La polpa è bianca, di sapore dolciastro, non si scurisce durante il trattamento termico. La patata ha una consistenza densa.
Caratteristiche stimate delle patate novelle Zhukovsky:
- commerciabilità - 92%;
- sicurezza - 96%;
- maggiore siccità e resistenza al freddo;
- il periodo di maturazione dalla semina alla raccolta è di 60 giorni;
- resistenza ai danni meccanici;
- alto rendimento stabile, fino a 15 tuberi per cespuglio.
Qualità gustative
Le patate Zhukovsky per indicatori culinari sono classificate come A / B (insalata, universale). I tuberi sono considerati fonti a tutti gli effetti di magnesio, potassio, calcio, fosforo. Il contenuto di amido è del 12%. Le patate Zhukovsky più deliziose sono fritte o al forno. È meglio non fare il purè di patate da questa varietà, secondo le recensioni, le patate novelle Zhukovsky sono buone quando sono bollite, specialmente nella fase di maturità del fascio, cioè giovani. Contiene poche calorie.
Pro e contro
Quando scegli una varietà di patate per il tuo giardino, devi determinarne i punti di forza e di debolezza. Per Zhukovsky all'inizio, i vantaggi sono:
- fruttificazione estesa;
- resa stabile;
- maturazione precoce dei frutti;
- lungo periodo di conservazione;
- resistenza a ticchiolatura, gamberi di patate, nematodi;
- ottime qualità commerciali;
- resistenza alla siccità.
Per quanto riguarda le carenze, è necessario evidenziare: marciume dei frutti associato a una raccolta prematura, indicatori di gusto medio, scarsa resistenza alla peronospora.
Piantare e prendersi cura delle patate da semina Zhukovsky
Le patate novelle di Zhukovsky sono preferibilmente piantate in zone soleggiate. Dovrebbero essere piatti, il che escluderà la possibilità di inondazioni anche a breve termine. Non ha requisiti speciali per la composizione del terreno. Tuttavia, crescerà meglio in terreni leggeri, fertili, sabbiosi o argillosi. Dopotutto, questo terreno è in grado di mantenere a lungo una struttura sciolta, per non interferire con l'accesso dell'ossigeno alle radici.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Un posto nel giardino per le patate Zhukovsky viene scavato 2 volte l'anno - in autunno e in primavera.
La procedura, eseguita a basse temperature, prevede l'eliminazione di possibili agenti patogeni infettivi che svernano nel terreno. Nel processo, non è necessario rompere le zolle ruvide, lasciarle congelare. Per aumentare la fertilità del suolo, viene aggiunto il letame. È sparso sul territorio, il dosaggio è di 5 kg per 1 mq. m. Ciò contribuisce all'emergere di microflora utile nel giardino.
La procedura primaverile è più superficiale. Lo scavo viene eseguito quando lo strato superficiale si asciuga, rompe blocchi di terra, grumi, uniformando il letto. La profondità massima di scavo è di 15 cm, durante la quale vengono rimosse le erbacce e le larve dei parassiti. Allo stesso tempo, i fertilizzanti azotati possono essere spruzzati sulla superficie del suolo.
Per ottenere raccolti costanti e abbondanti di patate Zhukovsky, è necessario aderire alla corretta rotazione delle colture. È ottimale piantare un raccolto dopo carote, barbabietole, cetrioli, cavoli. Non è consigliabile piantare patate Zhukovsky dopo melanzane, pomodori, peperoni. Perché hanno malattie e parassiti comuni.
Inoltre, i giardinieri esperti non sono invitati a posizionare le patate Zhukovsky per più di due anni nello stesso territorio, il terreno ha bisogno di riposo.
Preparazione del materiale di piantagione
La resa del raccolto dipende direttamente dalla qualità delle patate da semina all'inizio Zhukovsky. Per la semina, dovresti scegliere tuberi sani e oblunghi del peso di 100-150 g.
Di norma, le patate germogliate compaiono 10-14 giorni prima. Pertanto, è necessario preparare il materiale di semina un mese prima della semina.
- Effettuano trattamenti per malattie e parassiti con Maxim.
- Le patate Zhukovsky vengono trasferite in una stanza con una temperatura di + 10-13 ° C.
- Le radici sono disposte su scaffali o in scatole in uno strato.
- Ispezionano costantemente, gli esemplari marci vengono rimossi.
- Le patate sono pronte per la semina se i germogli sono di 1 cm o più.
- Per abbreviare il tempo di germinazione, puoi piantare i frutti in una miscela di torba spruzzando occasionalmente con acqua.
Per aumentare la germinazione e garantire l'immunità, le patate Zhukovsky devono essere conservate per 7-10 giorni in piena luce fino a quando la buccia diventa verde. È necessario piantare manualmente il raccolto di radici germogliate in modo da non rompere i germogli.
Regole di atterraggio
Le patate novelle Zhukovsky vengono piantate in piena terra alla fine di aprile o all'inizio di maggio, a seconda della regione. Il terreno deve essere ancora umido in modo che si attacchi facilmente alla baionetta della pala in un grumo e non si sbricioli.
Per questa varietà, lo schema di impianto standard è adatto: la distanza tra i tuberi è di 25-30 cm e la distanza tra le file è di 60 cm. La profondità è di 10 cm, se c'è molta argilla nel terreno, è meglio ridurla. Piantato in file pari, puoi usare una corda. Pertanto, in futuro sarà più facile prendersi cura della cultura.
Annaffiatura e alimentazione
Non è necessario annaffiare le patate Zhukovsky durante la crescita se sono piantate in terreno umido e piove regolarmente. Tuttavia, le condizioni del suolo devono essere tenute sotto controllo. Nella stagione calda, uno strato di pacciame aiuterà a trattenere l'umidità nei corridoi.
Di regola, le patate Zhukovsky vengono annaffiate al mattino presto o alla sera. È meglio non eseguire la procedura durante il sole attivo. La prima procedura viene eseguita dopo l'emergere delle piantine. Il volume del liquido è di 2-2,5 litri sotto un cespuglio. Con una mancanza di umidità durante questo periodo, si sviluppa un gran numero di stoloni e il numero di tuberi diminuisce.
La seconda procedura necessaria viene eseguita durante il germogliamento e la fioritura delle patate novelle Zhukovsky. Sarà sufficiente versare 4 litri di acqua sotto la boscaglia. Se ciò non viene fatto e la pianta non avrà acqua, i tuberi saranno piccoli.
Le varietà precoci devono essere nutrite un po 'prima di altre.
- Le sostanze contenenti azoto vengono aggiunte in primavera, durante i lavori di sterro preparatori o direttamente nella fossa di semina.
- Durante la fioritura, le patate Zhukovsky hanno bisogno di potassio. Per 10 litri di acqua, avrai bisogno di una scatola di fiammiferi di solfato di potassio. La medicazione minerale viene applicata dopo l'irrigazione o la pioggia. Versare 1,5 litri di liquido utile sotto la boscaglia.
- I fertilizzanti più efficaci per le patate Zhukovsky sono la materia organica, in particolare gli escrementi di uccelli. Non può essere utilizzato nella sua forma pura. Pertanto, il fertilizzante organico viene diluito con acqua in un rapporto di 1:15, rispettivamente. Per una pianta, sarà sufficiente 1 litro. Tale medicazione può proteggere i cespugli dalle infezioni fungine, poiché dopo l'applicazione si sviluppano microrganismi benefici nel terreno.
- Dopo che le cime si sono asciugate, è già inutile nutrirsi.
Allentamento e diserbo
La procedura per allentare il terreno viene eseguita dopo la pioggia o l'irrigazione. In una lunga primavera, quando non ci sono germogli per molto tempo, l'allentamento accelera l'emergere delle piantine. Il processo ha un effetto positivo sullo sviluppo dei tuberi. A scopo preventivo, l'allentamento aiuta a evitare il fusarium o il marciume batterico, la peronospora. È importante ricordare che la profondità di allentamento dovrebbe essere di 3-5 cm.
Una regola obbligatoria è anche la rimozione regolare delle erbacce dal giardino con le patate di Zhukovsky. Perché inibiscono la crescita dei tuberi. Inoltre, le erbacce sono portatrici di malattie pericolose.
Hilling
Durante l'intera stagione di crescita, la procedura viene eseguita due volte. Per la prima volta, quando i germogli delle patate Zhukovsky saranno visti a 10-15 cm dalla superficie della terra. L'abbattimento è particolarmente importante per le aree in cui sono possibili gelate di ritorno. Il terreno va rastrellato in modo che le piante rimangano alte 5 cm. La procedura va ripetuta dopo 2-3 settimane se il terreno è umido. In caso contrario, annaffialo prima.
La coltivazione delle patate Zhukovsky stimola lo sviluppo tempestivo e la maturazione dei tuberi.
Malattie e parassiti
Va notato che le prime patate Zhukovsky sono caratterizzate da un'elevata resistenza alle malattie tipiche della famiglia delle Solanacee:
- cancro alla patata;
- nematosi;
- alternaria;
- crosta nera.
Tuttavia, il vegetale ha una debole resistenza alla pericolosa malattia fungina della peronospora, chiamata anche marciume delle patate. Per la prevenzione e nella lotta contro questo disturbo, Fitosporin-M, liquido bordolese, solfato di rame può farcela. Prima di piantare, è importante selezionare le radici, separando i sani dagli infetti. Tale procedura ridurrà il rischio di peronospora. Inoltre, il problema può essere evitato se le cime vengono tagliate una settimana prima del raccolto.
Di norma, le piantagioni di patate sono minacciate dallo scarabeo della patata del Colorado e dall'orso. La disinfestazione è tradizionale, consiste nel raccogliere manualmente il coleottero o trattare i cespugli con insetticidi. Fuggendo dall'orso, allentano il terreno e la calendula viene piantata lungo i bordi del giardino.
Resa di patate Zhukovsky
Quando le patate Zhukovsky vengono piantate all'inizio di maggio, i primi frutti si ottengono alla fine di giugno. Il raccolto principale viene raccolto non prima di metà agosto. Il posticipo dei datteri influirà negativamente sul gusto del raccolto di radici, e può anche causare marciumi del frutto a causa dell'eccessiva umidità dell'ambiente. Il numero di tuberi commerciabili nel nido è in media di 10-15 pezzi.
Le patate della varietà Zhukovsky hanno la loro particolarità: la tuberizzazione avviene durante l'intera stagione di crescita. Pertanto, non vale la pena scavare completamente i cespugli, ma raccoglierne solo diversi tuberi. Questo metodo è adatto per terreni sciolti.
Conservazione
La descrizione della varietà di patate precoci Zhukovsky e le recensioni di giardinieri esperti coincidono in una cosa: dopo la raccolta, i tuberi devono assolutamente asciugarsi. Il periodo minimo è di 4 ore. Dopo che il raccolto di radice è stato accuratamente ordinato e disposto in scatole.
Si consiglia di scegliere stanze buie, asciutte e ben ventilate per la conservazione a lungo termine. I parametri di temperatura nei primi 14 giorni dovrebbero essere compresi tra + 16-17 ° С. Dopo che gli indicatori costanti sono stati impostati al livello di + 2-5 ° С e l'umidità dell'aria all'80%.
Recensioni di patate novelle Zhukovsky
Oleg Viktorovich, 43 anni, le patate Belgorod Zhukovsky sono state piantate sui letti sotto un film di piantine. Tuttavia, dopo un periodo di fioritura non è seguito. Ho provato a scavare, si è scoperto che il raccolto di radice ha un aspetto antico. La buccia non si graffia più, è tutta screpolata. I frutti sono tutti enormi. Il sapore è acquoso, sia fritto che bollito. Ho appena sovraesposto le patate, anche se stavo aspettando la fioritura. Di conseguenza, le patate giovani non furono mai assaggiate. In generale, la varietà precoce Zhukovsky non è male, la consiglio. Anna Alekseevna, 51 anni, Oryol Quest'anno abbiamo scavato patate Zhukovsky. Tutto in uno: uniforme, liscio, rosa. La presentazione è eccellente. Piace anche a me. C'è un retrogusto dolciastro. Ma più adatto alla frittura, in quanto non si disintegra. La resistenza alla malattia della peronospora è debole, sebbene ciò sia indicato nelle caratteristiche della varietà. Vedremo,come mentirà. Vogliamo partire per l'atterraggio e poi riprodurci.
Conclusione
Le caratteristiche e le recensioni della varietà di patate precoci Zhukovsky interesseranno non solo i giardinieri. Questa coltura è ottima per la coltivazione su scala produttiva, poiché tollera senza problemi la raccolta meccanica. Un altro, ovviamente, un indicatore importante è la resistenza alla maggior parte delle malattie fungine.
