Gli amanti dei primi ortaggi sanno che il peperone dolce Boneta è sempre una raccolta molto precoce e armoniosa. A giugno, sul tavolo di un giardiniere dilettante, oltre a un giardiniere esperto, ci saranno peperoni deliziosi e ricchi di vitamine. La loro cura è minima e la resa è discreta.
Descrizione della varietà
Il peperone dolce Boneta è una delle prime varietà. La piena maturazione avviene a 80-88 giorni. Questa è una pianta con un fusto potente e forte, una corona diffusa e belle foglie dense. Raggiunge i 60 cm di altezza. La maggior parte dei giardinieri preferisce tenere 2 steli. Da una radice, puoi ottenere fino a 3 kg di frutti belli e lucenti. Frutta sotto forma di un trapezio con un naso appuntito. Possono pesare fino a 200 g.
La descrizione del pepe di Bonet dice che non appena il suo colore cambia da lattiginoso a verde chiaro, può essere mangiato. Quando è completamente maturo, il frutto può essere rosso o arancione brillante.
I setti sono sottili e pochi semi. Ha un aroma luminoso. L'amarezza è assente anche nei frutti non completamente maturi.
I peperoni, soprattutto quelli a maturazione precoce come il Boneta, sono ricchi di vitamine e fibre. Il contenuto calorico di 100 g è di sole 23-25 kcal. E quindi, può essere tranquillamente consumato con l'alimentazione dietetica, nonché per la preparazione di alimenti per bambini.
Varietà di tecnologia agricola
La varietà di peperoni dolci con il bellissimo nome Boneta in realtà non è così stravagante. Alcune condizioni sono importanti per lui, osservando quale otterrai sicuramente il raccolto desiderato.
Piantare semi
La semina è già all'inizio di febbraio. La germinazione dei semi è buona e puoi farlo immediatamente in vaso.
- Il terreno può essere preparato in modo indipendente in autunno mescolando in parti uguali terra nera, torba e terreno erboso. Aggiungi 3 cucchiai di cenere a un secchio di miscela prima di piantare.
- Immergere i semi per 3-5 ore in acqua tiepida e piantare in vaso.
- Versare i vasi di semi con acqua tiepida e coprire con pellicola trasparente fino alla comparsa.
- Rimuovi la pellicola, non appena vedi le piantine in almeno una pentola, innaffia le piantine.
I semi di peperone dolce Boneta possono essere raccolti dal tuo raccolto. Per fare questo, è necessario lasciare alcuni frutti fino a quando non maturano su un ramo e non appena iniziano a raggrinzirsi, trasferirli a casa. Rimuovere i semi e asciugare. Trasferisci i semi essiccati in un sacchetto di carta.
Cura della piantina
Prova a posizionare i vasi su un lato soleggiato e di tanto in tanto ruotali e scambiali.
- Quando appare la quarta foglia, fertilizzare con fertilizzanti azotati. La pianta deve far crescere la parte verde.
- È necessario allentare il terreno di tanto in tanto, è meglio farlo dopo l'irrigazione e utilizzare una forchetta di plastica.
- Non spruzzare le piantine, poiché la temperatura ambiente potrebbe non essere abbastanza confortevole.
- Una settimana prima di piantare le piantine, inizia a prepararlo, indurendolo. Se possibile, esporlo al sole durante il giorno per alcune ore, ma ombreggiarlo.
Piantare piantine e cure
I peperoni Boneta possono essere coltivati sia in serra che in pieno campo. I suggerimenti di base per la semina e la cura permetteranno anche a un giardiniere alle prime armi di coltivare un raccolto decente.
- Se decidi di coltivare peperoni in una serra, puoi piantare piantine all'inizio di maggio. Il pepe Bonet dovrebbe essere portato in piena terra solo dopo che la temperatura notturna è di almeno 18 ° C o usare un riparo.
- Quando si pianta, non approfondire profondamente le radici. Aggiungi un cucchiaio di cenere di legno e una manciata di terra nera alla buca.
- Posiziona le piante a 50 cm di distanza. Dopo la semina, versare abbondantemente con acqua tiepida.
- Se vedi la pianta cadere foglie e appassire durante il giorno, provvedi alla ventilazione nella serra.
- Non appena compaiono le prime ovaie, prenditi cura dei fertilizzanti di potassio, questa medicazione accelererà la crescita e la maturazione e aumenterà anche i raccolti.
Applicazione
I peperoni Boneta possono essere utilizzati in quasi tutte le forme. Molto spesso, le casalinghe usano questa varietà per:
- insalate fresche o tagli di verdure;
- per cuocere, farcire e stufare;
- per preparare spazi vuoti;
- per congelamento e conservazione congelata.
Il lecho al pepe è l'insalata principale che le casalinghe filano in grandi quantità, poiché tutti amano il suo gusto. Il fatto che il peperone Boneta sia precoce consente di iniziare la raccolta prima.
Il consumo fresco è la migliore alimentazione all'inizio dell'estate. Puoi arricchire il corpo con vitamine e microelementi già a metà giugno, mentre altre varietà di pepe stanno appena sbocciando. I peperoni Boneta surgelati dopo lo scongelamento sono perfetti per farcire e cuocere stufati di verdure. Molte casalinghe lo aggiungono alla salsa o lo cuociono sulla griglia.
