I mirtilli crescono nella foresta di specie di conifere e in parte decidue. La raccolta inizia, a seconda della regione, da metà luglio o agosto, e prosegue fino al freddo. Sarebbe utile per i principianti imparare alcune delle peculiarità della crescita del mirtillo per ottenere sicuramente bacche sane.
Come crescono i mirtilli nella foresta
I mirtilli veri crescono solo selvatici, spesso trovati nelle foreste della zona centrale. La pianta è un rappresentante della famiglia Heather. La particolarità del gruppo, come le conifere, è che le radici degli arbusti bassi sono intrecciate con fili di funghi. La micorriza fornisce alle piante una parte dei nutrienti e si arricchisce, interagendo così con l'arbusto. Molto spesso, i mirtilli si trovano nelle zone umide, dove il sole illumina il terreno attraverso i boschi aperti. In condizioni ottimali, la pianta si diffonde attraverso tutte le foreste in Europa e in Asia in una zona con un clima fresco.
Che aspetto hanno i mirtilli nella foresta
La foto mostra come crescono i mirtilli nella foresta: matrici di cespugli bassi, quasi tappezzanti, alti da 15 a 35-50 cm. I mirtilli si trovano:
- in zone aride o paludose;
- crescere in aree con terreno acido;
- in ampie radure e nel folto degli alberi.
I cespugli di mirtilli sono striscianti, con germogli flessibili e ramificati, vecchi, marrone scuro o verdi, giovani. La pianta è decidua: in autunno sono presenti arbusti spogli, con piccola lettiera sottostante. I germogli sui germogli si gonfiano all'inizio della primavera. Ad aprile, sui mirtilli compaiono tenere foglie verdi. Piante con fogliame medio. Le foglie si trovano principalmente sulle cime dei rami. I cespugli di mirtilli sono più densi solo ai margini della foresta.
Piccole foglie verde brillante sono ovoidali, i bordi sono finemente dentati, l'apice è appuntito, lungo 1-2 cm Il colore brillante del verde mirtillo spicca sullo sfondo di muschio, conifere o lettiera ed erba rara. Gli arbusti sono chiaramente visibili nelle tenebrose foreste di abeti rossi e nelle pinete più chiare o nelle aree forestali miste, dove crescono pini, betulle di abete rosso e altre specie frondose nelle vicinanze.
Le piccole bacche si trovano una per una, la loro dimensione è fino a 1 cm La buccia è blu scuro, quasi nera, coperta da una fioritura bluastra.
Quanti mirtilli crescono
I cespugli di mirtilli della foresta vivono a lungo, fino a 40 anni. Per la prima volta, la pianta fiorisce a 4-5 anni di sviluppo. Il raccolto più grande può essere ottenuto su quegli alberi di mirtillo dove predominano arbusti maturi di oltre 10 anni. La fruttificazione abbondante continua per circa 7 anni. Nel periodo successivo, i cespugli crescono, la chioma si allarga in larghezza, crea nuovi germogli, sebbene la pianta formi pochissimi germogli. Allo stesso tempo, su cespugli di oltre 20 anni, secondo studi di laboratorio, le bacche più utili con il massimo set di vitamine e minerali.
Come fioriscono i mirtilli
I cespugli di mirtilli iniziano a fiorire a fine maggio. In diverse regioni climatiche, la fioritura continua fino al 10-12 giugno. Minuscoli boccioli rosa-verdi si trasformano in coppe di fiori rotonde, capovolte e appiattite con cinque denti, appese singolarmente ai rami, come gocce. I fiori emanano un aroma attraente per gli insetti impollinatori.
Quando i mirtilli maturano
Le bacche iniziano a crescere a luglio. I mirtilli maturano nella foresta da metà estate. I contadini iniziarono la mietitura il 22 luglio, il giorno del ricordo dei santi ortodossi Pankraty e Cirillo. Nei calendari popolari, la data è ancora contrassegnata come giorno del mirtillo. In questo momento, i frutti sono già maturi ai margini della foresta. E anche su quei cespugli situati nel folto della foresta, che si sono riscaldati più abbondantemente sotto i raggi del sole.
Le bacche non maturano allo stesso tempo. Alla fine di luglio ci sono ancora molti frutti verdi sui rami. Di solito il raccolto matura in agosto. Le bacche vengono raccolte prima del freddo. I frutti sono piccoli, di peso inferiore a 1 g, rotondi.
I mirtilli si distinguono dalle altre bacche per le seguenti caratteristiche:
- colore della pelle blu scuro;
- cime di frutta appiattite;
- cerchi chiaramente contrassegnati con una depressione in alto.
La polpa succosa del frutto è scura come la buccia. I mirtilli hanno un sapore agrodolce. I semi piccoli sono invisibili se consumati.
Importante! Una caratteristica distintiva dei mirtilli è che la tintura naturale rimane a lungo sulla pelle o sul tessuto.
In quali foreste crescono i mirtilli
Poiché la pianta preferisce i terreni acidi, cercano bacche utili nelle foreste di conifere o miste. I mirtilli nella foresta, come nella foto, sono visibili con foglie verde chiaro. I cespugli si trovano uno accanto all'altro, crescono in massicci, poiché ogni anno crescono nuovi germogli dalle radici striscianti in condizioni favorevoli.
In quali regioni della Russia cresce il mirtillo selvatico
La maggior parte del paese è ricca di mirtilli. Le bacche vengono raccolte nei boschi delle regioni:
- Settentrionale;
- Nord Ovest;
- Volgo-Vyatsky;
- in parte Centrale, escluse le regioni meridionali dove non ci sono foreste;
- Gli Urali;
- Siberia.
Non solo i residenti locali, ma anche i raccoglitori di altre regioni vengono nelle foreste, dove i mirtilli crescono in Russia in modo particolarmente abbondante: un'ampia striscia delle foreste del Volga, a nord della regione di Leningrado, in Carelia.
Commento! I mirtilli sono chiamati bacche russe, perché solo nel territorio della parte europea del paese maturano teoricamente 420.000 tonnellate di bacche medicinali ogni anno. Sebbene la raccolta effettiva sia molto inferiore a causa dell'inaccessibilità delle aree di coltivazione.Dove raccogliere i mirtilli nella regione di Leningrado
Le foreste della regione nord-occidentale soddisfano le condizioni in cui prosperano gli arbusti di mirtilli. La pianta si trova nelle zone umide nelle foreste dove crescono pini o abeti rossi. I mirtilli sono famosi, che si trovano:
- nella regione di Vyborg, dove dopo il 10 agosto inizia l'abbondante raccolta di bacche;
- vicino alla zona turistica del villaggio di Ushkovo;
- cittadina. prende il nome da Sverdlov della regione di Vsevolzhsky.
Ci sono anche molti mirtilli attraenti nelle parti meridionali della regione di Leningrado. Particolarmente famosi per le loro buone bacche, che maturano da metà luglio, le foreste vicino alla città di Luga.
Dove crescono i mirtilli in periferia
Nella regione di Mosca, i mirtilli vengono raccolti in molte zone. Questo è l'arbusto di bacche selvatiche più comune. I luoghi ricchi di mirtilli si trovano nelle regioni nord-occidentali, ai confini con le regioni di Vladimir e Tver. I raccolti abbondanti si trovano su quei mirtilli, che si trovano vicino alle paludi e nelle foreste di abeti rossi che crescono nelle pianure. Ci sono radure di bacche in massicci di betulle e boschi di betulle. Nella regione di Mosca, la raccolta inizia a metà luglio.
Zone particolarmente attraenti:
- Taldomsky;
- Dmitrovsky;
- Klinsky;
- Sergiev Posadsky;
- Shchelkovsky;
- Egoryevsky;
- Lotoshinsky;
- Orekhovo-Zuevsky e altri.
I mirtilli crescono nella pianura alluvionale del fiume Dubna, pianura Meshcherskaya.
Dove crescono i mirtilli nella regione di Nizhny Novgorod
Boschetti di mirtilli vasti e non del tutto esplorati si trovano nelle foreste del Volga della riva sinistra del tipo taiga meridionale. La maggior parte dei raccoglitori va nei luoghi familiari e sicuri dei distretti di Borsky e Volodarsky. Nella regione del Volga, anche nelle foreste dove sono presenti strade di accesso, si possono raccogliere grandi quantità di mirtilli.
Alcuni consigli per raccogliere velocemente i mirtilli
Le piccole bacche si trovano una per una, devi chinarti su ogni cespuglio e raccogliere i frutti. È più facile raccogliere i mirtilli dalle piante nel loro periodo migliore. Ma anche su vecchi cespugli, sebbene da essi venga raccolto un po 'di frutto, le bacche sono famose per le loro speciali proprietà curative. Si è anche notato che nelle pinete, dove più luce solare entra nel sottobosco, le bacche sono molto più dolci e più grandi che nelle foreste di abeti rossi. Raccolgono rapidamente i mirtilli nella foresta proprio all'inizio della stagione dei mirtilli, quando c'è la possibilità di incontrare arbusti che non sono stati ancora toccati dai raccoglitori. Non lontano dalle strade, difficilmente puoi trovare molte bacche. Di solito vanno in profondità nella foresta. Quando vanno nella foresta, prendono cose comode, calde e impermeabili che proteggeranno dall'umidità, dai moscerini, dalle zanzare e dalle zecche. Le bacche crescono nelle zone paludose dove è necessario fare attenzione ai serpenti. La dotazione comprende comodi contenitori con maniglie.Attaccare delle corde o delle cinghie per renderlo più facile da trasportare, gettato sopra la spalla. È più sicuro camminare nella foresta con le mani libere.
Come raccogliere correttamente i mirtilli: segreti e consigli
Gli amanti che ogni anno vanno a raccogliere frutti medicinali aderiscono alle abitudini stabilite:
- tra tutti i cespugli, vengono scelti per primi i più produttivi;
- cogliere bacche nere più grandi;
- i frutti verdastri non vengono presi, le bacche rimosse dal cespuglio non maturano;
- i mirtilli non vengono estratti dal gambo, ma fatti scorrere per rimuoverli facilmente;
- un ramo con bacche viene preso in mano e strofinato, i frutti maturi rimangono nel palmo della mano.
La raccolta rapida a mano dei mirtilli è ottenuta da persone abituate a questa attività.
Le bacche vengono raccolte utilizzando vari strumenti speciali:
- rastrello;
- mietitrice;
- scoop.
I frutti vengono raccolti rapidamente con l'aiuto di strumenti, ma allo stesso tempo anche le foglie cadono nel contenitore con le bacche. Pertanto, i raccoglitori che conoscono i luoghi segreti vanno a caccia di mirtilli da metà agosto, quando alcune foglie sono già cadute, e sarà più conveniente raccogliere e smistare le bacche.
Conclusione
I mirtilli crescono nella foresta in aree leggermente riscaldate dal sole. Raccogliere piccoli frutti senza determinate abilità è difficile, ma per il bene delle loro proprietà utili, i principianti inesperti vanno ai mirtilli. Devi solo vestirti in modo appropriato, prendere stivali di gomma e ricordarti della tua sicurezza.
