Il ritmo moderno della vita spesso porta a una diminuzione dell'immunità, all'accumulo di stanchezza generale e alla manifestazione di sintomi di stress. Per prevenire tali processi, usano una varietà di tecniche: qualcuno fa yoga, qualcuno trova prodotti utili che possono influenzare la condizione generale. Miele, noci, limone, albicocche secche e prugne secche per l'immunità vengono presi in un complesso, utilizzando ricette speciali per preparare miscele.

I benefici di una miscela con frutta secca, noci, miele e limone

N. M. Amosov, un chirurgo praticante, un medico onorario, ha creato una ricetta per una pasta vitaminica, che è stata chiamata "composizione di Amosov" o "bomba vitaminica di Amosov per l'immunità". I prodotti disponibili con proprietà benefiche e piacevoli sapori sono stati miscelati in proporzioni speciali. Il risultato è stato una pasta che è stata utilizzata durante i periodi di riabilitazione dopo gravi malattie, ed è stata preparata anche come dessert che migliora le condizioni generali e rafforza l'immunità.

Una miscela di albicocche secche, prugne secche, uvetta, noci, limone e miele è utile per l'organismo dal punto di vista medico. Ciascuno dei componenti ha diversi effetti speciali sui sistemi del corpo, il complesso di prodotti ha proprietà comuni. La frutta secca costituisce la base della miscela di base, diverse ricette suggeriscono proporzioni, l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi, diversi metodi di miscelazione.

  1. Uva passa. L'uva secca è ricca di fibre, pectina naturale, vitamine, micro e macroelementi. È consigliato per alleviare i segni dello stress, migliorando la qualità del sonno. L'uvetta è benefica per le donne incinte come fonte di calcio, potassio e fibre alimentari.
  2. Albicocche secche. L'albicocca dorata, essiccata in modo speciale, influenza il sistema di afflusso di sangue, lo stato dei vasi sanguigni. Le albicocche secche sono utili nello sviluppo dell'aterosclerosi come agente profilattico che previene il ristagno del sangue e la formazione di placche. I nutrizionisti consigliano di mangiare albicocche secche per l'anemia di varia origine. Questa frutta secca è chiamata "vitamina del cuore". L'azione principale attribuita alle albicocche secche è il rafforzamento del muscolo cardiaco.
  3. Le prugne. Le prugne secche migliorano la conta ematica se consumate regolarmente. Inoltre, le prugne stabilizzano i processi digestivi, aiutano a far fronte alla stitichezza, le conseguenze della disbiosi. Le prugne vengono spesso aggiunte ai cereali, vengono utilizzate per la pappa per le qualità uniche di correttore naturale del sistema digerente.

Miele, noci, limone: questa è una composizione che migliora l'immunità basata sulle proprietà di legame del miele. Le varietà liquide con aromi caratteristici sono adatte per la pasta vitaminica. Ci sono specie note per la loro rapida speratura. Questa è una varietà taiga o una varietà di erbe. Liquido: utilizzati per incollare la miscela vitaminica, sono in grado di rimanere omogenei per lungo tempo, preservare le proprietà utili della massa preparata. Queste varietà includono grano saraceno, acacia e tiglio.

Il limone è un agrume popolare con un alto contenuto di acido ascorbico. Questo frutto è consigliato per i sintomi del raffreddore. Succo e polpa contengono oli essenziali attivi, vitamine e oligoelementi che influenzano lo stato generale del sistema immunitario.

La frutta secca è un prodotto vegetale con un alto contenuto di grassi vegetali, arricchito con aminoacidi. Effetti comuni delle noci:

  • miglioramento dell'attività cerebrale;
  • normalizzazione dei processi di emopoiesi;
  • rafforzare l'immunità generale;
  • stimolare la digestione;
  • prevenire i processi di ossidazione a livello cellulare.

I vantaggi dell'utilizzo di una miscela di albicocche secche, uvetta, noci, miele, limone, prugne per l'immunità possono essere evidenti dopo diversi giorni di ingestione. Con il dosaggio corretto, il benessere generale migliora, gli indicatori della pressione sanguigna si stabilizzano, i processi digestivi vengono normalizzati e l'immunità viene rafforzata.

L'assunzione costante di pasta vitaminica per l'immunità influisce sull'aspetto:

  • uniforma il tono della pelle;
  • le eruzioni cutanee diminuiscono o scompaiono;
  • la struttura del capello è rafforzata.

Ricette per miscele con miele, limone, noci e frutta secca per l'immunità

Secondo il metodo di preparazione, le paste vitaminiche di albicocche secche, uvetta, prugne e agrumi possono essere diverse. I componenti varieranno in base alle preferenze individuali. I nutrizionisti raccomandano di ridurre la quantità di dolcificante quando c'è il minimo sospetto di condizioni diabetiche. Le prugne vengono aggiunte con difficoltà di digestione, indigestione.

Per preparare la pasta vitaminica, scegli frutta secca adeguatamente preparata:

  1. Le albicocche secche dovrebbero avere un aspetto meno brillante delle albicocche. Le metà della frutta secca devono essere intatte, intatte, senza forature. Un leggero aroma di albicocca dovrebbe provenire dalle albicocche secche.
  2. Le prugne dovrebbero essere scure o marrone scuro, senza danni. Intere, anche le metà delle prugne possono avere un leggero sapore di prugna.
  3. L'uvetta, essiccata secondo metodi tecnologici, deve avere una forma semiovale, essere morbida al tatto. Le varietà di uva passa includono frutti marrone chiaro o marrone scuro.
Importante! I frutti secchi luminosi brillanti sono spesso trattati in aggiunta con oli. Ciò migliora l'aspetto, ma influisce negativamente sul gusto della frutta secca.

Ricetta con miele, noci, albicocche secche, uvetta e limone

La composizione di miele, noci, albicocche secche, uvetta, limone è consigliata per lo sviluppo di malattie cardiovascolari: secondo le recensioni, la miscela rafforza il muscolo cardiaco se assunta regolarmente e riduce la fragilità vascolare. Per cucinare avrai bisogno di:

  • uvetta - 0,5 cucchiai.;
  • albicocche secche, noci - 1 cucchiaio.;
  • miele liquido - 1 cucchiaio.;
  • limone - 1 pz.

L'uvetta, le albicocche secche vengono lavate, versate con acqua bollente per ammorbidire per 30 minuti. Quindi rimuovere l'umidità in eccesso con un asciugamano. Il limone viene lavato, tagliato in quarti, eliminando i semi. Le noci vengono selezionate, lavate, asciugate. Tutti gli ingredienti vengono tritati utilizzando un tritacarne. La massa ottenuta dopo la macinazione dovrebbe essere omogenea. La composizione viene versata con miele liquido, mescolato accuratamente.

Ricetta con albicocche secche, prugne secche, uvetta, noci, miele e limone

Per analogia con la ricetta precedente, una miscela con l'aggiunta di prugne viene preparata con albicocche secche, noci, miele, limone. I frutti secchi vengono messi a bagno separatamente l'uno dall'altro, quindi combinati dopo l'essiccazione. Le prugne snocciolate sono scelte per la pasta. La frutta secca viene fatta scorrere 2 volte attraverso un tritacarne per eliminare l'aspetto di pezzi di grandi dimensioni. Quindi la pasta viene condita con miele.

Ricetta Immunità con Miele, Noci e Limone

Una delle opzioni per fare una pasta per l'immunità è una miscela di noci e miele, condita con succo di limone:

  • miele - 1 cucchiaio.;
  • noci - 1,5 cucchiai.;
  • succo - 2-3 cucchiai. l.

Macinare le noci con un frullatore, versare il succo, mescolare, aggiungere il miele liquido.

Ricetta per l'immunità con albicocche secche, noci, miele e limone

La particolarità di questa miscela per l'immunità è il taglio di albicocche secche e noci in piccoli pezzi con un coltello. La composizione differisce nella struttura dalla pasta vitaminica di Amosov, può essere utilizzata come dessert indipendente.

  • albicocche secche, noci - 1 cucchiaio.;
  • miele: un bicchiere incompleto;
  • limone - 1/2 pezzo.

Lavate gli agrumi, eliminate la scorza, spremete il succo. Aggiungere miele, scorza, succo di limone alle albicocche secche tritate finemente, noci. La pasta viene mescolata fino a quando la massa è completamente incollata.

Ricetta per l'immunità con albicocche secche, noci, miele, limone, fichi

La composizione per l'immunità con l'aggiunta di fichi in sostituzione delle prugne ha qualità uniche. I fichi sono indicati per la manifestazione di segni di anemia, peggioramento della frequenza cardiaca, stanchezza generale, insonnia:

  • albicocche secche, fichi, noci - in quantità uguali, 1 cucchiaio ciascuna;
  • miele - 1 cucchiaio.;
  • limone - 1 pz.

La frutta secca viene lavata, messa a bagno in acqua tiepida per 1 ora. Quindi asciugato su un asciugamano. Le noci vengono lavate, asciugate, pestate in un mortaio. La frutta secca viene attorcigliata in un tritacarne. Le composizioni vengono combinate, versate con succo di limone, scorza, miele liquido. Tutti sono misti.

Come assumere una miscela vitaminica con noci, miele, limone e frutta secca

Per aumentare gli indicatori dei benefici della miscela di Amosov o delle paste vitaminiche per l'immunità, creati sulla sua base, vengono prese in considerazione alcune regole di ammissione:

  • per il rafforzamento generale dell'immunità, prendi 1 cucchiaio. l. mattina e sera, prima dei pasti;
  • come agente profilattico per rafforzare il muscolo cardiaco, la composizione viene utilizzata in 1 cucchiaio. l. un po 'di tempo dopo aver mangiato, 3 volte al giorno;
  • bambini 1 cucchiaio. l. ogni giorno, indipendentemente dall'assunzione di cibo.

Prugne, albicocche secche, noci, limone con miele possono essere usati come sostituti della colazione. Questo metodo è adatto a persone a dieta. La composizione ha un alto valore energetico, quindi soddisferà la sensazione di fame, saturata di carboidrati.

Controindicazioni

Le proprietà della formula nutritiva potrebbero non essere utili per tutti. Dipende dalle caratteristiche individuali, dalle malattie diagnosticate, dalle reazioni allergiche ai componenti della composizione:

  • miele e limone possono provocare una reazione allergica, poiché sono forti allergeni alimentari;
  • il limone è controindicato in caso di aumento dell'acidità dello stomaco, quindi, per le persone con malattie dello stomaco o dell'intestino, la sua quantità è ridotta al minimo o completamente eliminata;
  • la frutta secca come fonte di grassi e proteine ​​può diventare un ostacolo all'assunzione di una miscela vitaminica per chi è in sovrappeso;
  • la frutta secca contiene una maggiore quantità di saccarosio, che in combinazione con il miele porta ad un aumento dell'indice glicemico totale; nonostante gli alti benefici della composizione per il sistema cardiovascolare, se assunta in modo eccessivo, si può provocare una complicanza nella diagnosi del diabete;
  • le prugne possono non essere utili per chi soffre spesso di indigestione: la frutta secca aiuta ad eliminare le tossine, ma nella diagnosi di malattie intestinali è controindicata.

Termini e condizioni di conservazione

Gli spazi in pasta vengono conservati utilizzando piccoli barattoli di vetro. Per loro vengono selezionati tappi a vite ermetica, che impediranno il flusso d'aria e l'attivazione di reazioni chimiche che provocano la muffa.

La ricetta classica per la pasta vitaminica può essere conservata sul ripiano inferiore del frigorifero per 3-8 mesi. Il tempo esatto dipende da quale miele viene utilizzato per cucinare.

Le varietà liquide di miele di fiori e di grano saraceno vengono candite per 6-8 mesi. Dopo la completa zuccheratura, la miscela diventa meno utile, perde metà delle sue qualità.

Le paste a base di succo di limone hanno una durata da 4 a 9 mesi. Il succo di limone preserva il prodotto, preservandone le principali proprietà benefiche.

Molte casalinghe preferiscono preparare le paste vitaminiche con le prugne prima di prenderle direttamente. Tali miscele non devono essere conservate per più di 1-2 giorni.

Conclusione

Il miele, le noci, il limone, le albicocche secche e le prugne per l'immunità hanno una serie unica di effetti benefici sul corpo. A causa degli elementi preziosi nella composizione della miscela, si verifica un rafforzamento generale dell'immunità, la fatica diminuisce e la qualità del sonno migliora.

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