Tali doni della natura come i raccolti di bacche sono in grado di saturare il corpo con sostanze preziose e le tinture alcoliche basate su di esse possono aumentare l'immunità e dare energia e vitalità. E i mirtilli rossi con l'alcol hanno un potere curativo e, se usati con saggezza, ti aiuteranno a dimenticare i problemi di salute per molto tempo.
C'è un vantaggio nella bevanda
I mirtilli rossi sono considerati i detentori del record per il contenuto di vitamine e minerali tra colture simili, quindi sono utili per la salute umana. E i mirtilli rossi alcolici si distinguono per la loro dolcezza, aroma delicato e sono usati per scopi medici e cosmetici. Inoltre, i guaritori tradizionali ne stanno attivamente beneficiando.
I benefici della bevanda sono dovuti alla sua ricca composizione chimica, che la rende un prezioso assistente nel trattamento e nella prevenzione di varie malattie, poiché ha un effetto positivo su tutti i sistemi del corpo.
La tintura con moderazione è utile, è considerata non tanto un prodotto alcolico quanto una medicina, poiché è in grado di:
- proteggere dal raffreddore e prevenire le infezioni virali;
- calmare il sistema nervoso;
- normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue;
- normalizzare l'attività del tratto gastrointestinale;
- curare la cistite, l'uretrite, sbarazzarsi di malattie renali;
- rilassarsi dopo stress fisico e mentale;
- migliorare la memoria e stimolare l'attività cerebrale.
Ricette di mirtilli per alcol
Ci sono molte ricette di mirtilli fatti in casa per l'alcol. Per prepararlo non serve essere un farmacista laureato o uno specialista culinario.
Classica tintura alcolica di mirtilli rossi a casa
Secondo la ricetta classica, i mirtilli rossi per l'alcol hanno un gusto gradevole, un'ombra ricca. La bevanda è in grado di rallegrare e alleviare la depressione. Inoltre, la tintura può giovare al corpo, poiché non contiene impurità chimiche nocive e conservanti, ma solo un intero set di preziose sostanze biologicamente attive.
Ingredienti e proporzioni della ricetta:
- 250 g di mirtilli rossi;
- 0,5 l di vodka;
- 1 cucchiaio Sahara;
- 50 ml di acqua.
Preparazione:
- Lavate i mirtilli rossi, separateli e metteteli in un barattolo, impastateli con il mattarello di legno fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere la vodka al composto e mescolare bene.
- Chiudi il barattolo con un coperchio e invia per 14 giorni in un luogo buio e fresco. Agitare il contenitore con la miscela ogni 2 giorni.
- Trascorso il tempo filtrare la tintura utilizzando una garza piegata in 4 strati. La torta dovrebbe essere spremuta.
- Il risultato è una tintura di mirtilli rossi senza zucchero con un sapore leggermente aspro.
Se non sei soddisfatto del gusto:
- Fare una miscela di zucchero e acqua mescolando gli ingredienti e facendoli bollire per 5 minuti. Quindi versare lo sciroppo risultante nella tintura e mescolare.
- Chiudere il barattolo con un coperchio e conservare in frigorifero per 24 ore.
- Resistere in cantina o seminterrato per 35-45 giorni.
Come infondere alcol sui mirtilli rossi senza zucchero
La tintura di mirtillo rosso su alcool secondo la seguente ricetta si ottiene come una bevanda veramente maschile, caratterizzata dalla sua acidità e forza di 60 gradi. Ma quando si utilizza il prodotto, l'alcol non si fa sentire, quindi è necessario fare attenzione alla quantità. Questa tintura è in grado di indurre l'appetito.
Ingredienti:
- 0,5 kg di mirtilli rossi;
- 125 ml di acqua;
- 0,5 l di alcol.
Algoritmo di cottura:
- Schiaccia le bacche. Mettere la materia prima finita in un barattolo, aggiungere acqua e agitare bene, controllando che i frutti non si attacchino.
- Aggiungere l'alcol, mescolare bene.
- Chiudere ermeticamente il contenitore con un coperchio e metterlo in un luogo buio per 2 settimane.
Come preparare rapidamente la tintura alcolica di mirtilli rossi
Una versione rapida della tintura di mirtilli piacerà a coloro a cui non piace aspettare a lungo. Se inizi a prepararlo al mattino, la sera puoi già goderti il gusto squisito e l'aroma delicato di una bevanda alcolica.
Ingredienti:
- 1 tazza di mirtilli rossi
- 500 ml di alcol;
- zucchero a piacere.
Come preparare rapidamente i mirtilli rossi per l'alcol secondo una ricetta:
- Versate acqua bollente sulle bacche lavate e lasciate riposare per qualche minuto. Quindi scolare l'acqua e impastare i mirtilli rossi e aggiungere l'alcol.
- Insistere per 14 ore, quindi filtrare utilizzando una garza piegata 3-4 volte. Aggiungere lo zucchero a piacere e mescolare. Tenere su una stufa a una temperatura di 40 ° C.
- Raffreddare la tintura di mirtilli già pronta sull'alcol e servire.
Ricetta curativa per la tintura alcolica di mirtilli rossi
Per ottenere il massimo dal tuo liquore al mirtillo rosso, dovresti prepararlo in modo da non perdere tutte le qualità nutrizionali e curative della cultura dei frutti di bosco.
Ingredienti:
- 400 g di mirtilli rossi;
- ½ cucchiaino. radice di colgan macinata;
- 110 ml di alcol;
- 100 ml di acqua;
- 110 ml di zucchero.
Metodo di cottura della ricetta:
- Prendi un barattolo con un volume di 1 litro e mettici dentro i frutti, dopo aver forato ogni bacca.
- Aggiungere la radice del colgan e versare il contenuto del barattolo con l'alcol, mescolare il tutto e chiudere con un coperchio.
- Mettere il contenitore in calore senza accesso alla luce per infusione per 2 settimane. Agita il barattolo ogni 5 giorni.
- Unire lo zucchero con l'acqua e far bollire a fuoco basso, mescolando continuamente ed eliminando la schiuma bianca.
- Lasciare raffreddare lo sciroppo ottenuto, quindi versarlo nella tintura di mirtilli rossi, chiudere il coperchio e metterlo in un luogo caldo per una settimana.
- Filtrare il liquore al mirtillo rosso per l'alcol, avente una gradazione del 31-34%, attraverso una garza.
Ricetta di tintura alcolica di mirtillo rosso per le donne
Questa ricetta creerà una bevanda ai mirtilli più leggera e dolce che può essere servita non solo come aperitivo, ma per completare tutti i tipi di dessert.
Ingredienti:
- 1 tazza di zucchero;
- 1 bicchiere d'acqua;
- 1 bicchiere di mirtilli rossi.
Ricetta passo passo:
- Mettete a bollire lo sciroppo, mescolando prima lo zucchero e l'acqua. Quindi raffreddare la composizione risultante e versarla in un contenitore con un collo largo o un barattolo.
- Aggiungi alcol.
- Schiacciare i mirtilli freschi usando un tritacarne o un mattarello di legno, aggiungerli al contenuto del barattolo, mescolare.
- Chiudere ermeticamente con un coperchio e mettere da parte in un luogo senza accesso alla luce per 1 mese.
- Filtrare con una garza e trasferire nella bottiglia di conservazione.
Come preparare l'infuso di alcol al mirtillo rosso con il miele
La tintura alcolica sui mirtilli rossi, realizzata secondo la seguente ricetta, è usata più come rimedio per il raffreddore che come bevanda per una festa. Le sue proprietà benefiche ti aiuteranno a far fronte rapidamente alla malattia e ripristinare la forza.
Lista degli ingredienti:
- 250 g di mirtilli rossi;
- 120 g di miele;
- 150 ml di vodka.
Ricetta:
- Lavare i frutti di mirtillo rosso, asciugarli e schiacciarli fino a ottenere una purea, quindi spremere il succo.
- Unire il succo di bacche risultante con miele liquido e versare la vodka, mescolare bene fino a che liscio.
- Versare in un contenitore di vetro e conservare in frigorifero per 3-4 giorni. Agita la composizione ogni giorno.
Come preparare il liquore al mirtillo rosso speziato
Le spezie non solo conferiscono al liquore al mirtillo rosso un gusto speciale, ma aiutano anche a evitare problemi di salute. La cannella abbasserà lo zucchero nel sangue; i chiodi di garofano facilitano la respirazione per il raffreddore, lo zenzero riduce il colesterolo e normalizza i vasi sanguigni, il pepe attiva la digestione e migliora l'appetito.
Ingredienti:
- 250 g di mirtilli rossi;
- 750 ml di vodka;
- 1 PC. bastoncini di cannella;
- 4 cose. boccioli di garofano;
- 45 g di zenzero fresco;
- 8-10 g di pepe nero in grani.
Preparazione:
- Dividere le bacche, lavarle, asciugarle e schiacciarle. Pelare e grattugiare la radice di zenzero. Piegare i mirtilli e lo zenzero preparati in un piatto di vetro, aggiungere la cannella, i chiodi di garofano e il pepe.
- Versare la vodka e mescolare il tutto con particolare cura.
- Rimuovere il contenitore con la miscela in un luogo buio.
- Dopo una settimana, filtrate la tintura su una garza e mettete da parte per altri 2 giorni. Quindi filtra di nuovo.
- Riempire le bottiglie e conservarle in condizioni ottimali per il prodotto.
Controindicazioni
L'uso della tintura di mirtillo rosso in dosi ragionevoli secondo le ricette fornite non porterà a conseguenze indesiderabili. È importante prestare attenzione alla composizione prima di aumentare la velocità, poiché un consumo eccessivo del prodotto può aumentare il livello di zucchero nel sangue, aumentare l'acidità dello stomaco e aumentare la reazione allergica.
La tintura ha anche controindicazioni dirette:
- patologia epatica;
- malattia da urolitiasi;
- ipotensione
- intolleranza individuale
- allergia.
Si sconsiglia l'uso di prodotti alcolici per bambini sotto i 14 anni e donne in gravidanza.
Importante! L'abuso di tintura di mirtillo rosso porta ad avvelenamento, che sarà accompagnato da bruciore di stomaco, diarrea e forte dolore allo stomaco.Come conservare la tintura
È necessario conservare l'alcol sui mirtilli rossi a casa in un contenitore di vetro, confezionato ermeticamente, e inoltre è necessario osservare un regime di temperatura di + 5-20 ° C ed evitare l'esposizione ai raggi solari sul prodotto alcolico. Soddisfando queste condizioni, la durata di conservazione della tintura può essere massimizzata.
Conclusione
I mirtilli rossi sotto alcool, infusi con bacche medicinali, sono apprezzati per una vasta gamma di proprietà medicinali. Con il suo aiuto, non solo puoi migliorare il tuo umore, ma anche migliorare la tua salute. Inoltre, non ci vuole molto tempo e molti sforzi per fare una bevanda sana.
